Самые маленькие огурцы корнишоны сорта. Сорта огурцов для открытого грунта - описание с названиями

Некоторые фермеры сомневаются, корнишоны - это сорт или недозрелые огурцы. Фактически это миниатюрная разновидность с рядом особенностей:

• длина не больше 10 см,
• плотная консистенция без пустот,
• тонкая кожура,
• ярко-зеленая расцветка.

В кулинарии корнишоны ценятся за универсальность и эстетичный внешний вид. Они подходят для маринования, украшения блюд, приготовления салатов и канапе, употребления в свежем виде. Консервированные корнишоны получаются хрустящими и не горчат. Кроме того, они низкокалорийные, содержат йод и минеральные вещества.

Партенокарпические и самоопыляемые сорта корнишонов

Ф1 - обозначение гибридных сортов первого поколения, которые несут лучшие качества скрещенных растений. Собирать их семена не принято, потому что набор признаков достигается методом селекции.

• Баночный Ф1,
• Дюймовочка Ф1,
• Патти Ф1,
• Настя Ф1,
• Алтайский корнишон Ф1,
• Корнишон-закусон Ф1,
• Детский Ф1,
• Гармонист Ф1,
• Филиппок Ф1,
• Примадонна Ф1,
• Адам Ф1,
• Меренга Ф1.

Партенокарпические сорта огурцов не требуют опыления, поэтому идеально подходят для выращивания в теплице. При выращивании на балконе особенно важна способность растения самоопыляться.

Высокоурожайные сорта корнишонов

Самыми высокоурожайными считаются:

• Огурец Моравский корнишон f1. Масса плода - 95 г, урожайность: до 15 кг с м². Опыляется насекомыми, вырастает до 1,5 м. Короткие ветви, иммунитет к вирусам мозаики и мучнистой росы.
• Сорт Само совершенство Ф1. Плодоношение через 50 дней, урожайность: до 9 кг с м², относится к суперпучковым сортам.
• Огурец сорта Коротышка Ф1. Созревает за 40 дней, урожайность: до 9 кг с м².
• Огурцы корнишоны сорта Баночный ф1. Созревает за 40 дня, масса - 85 г, урожайность: 10 кг с м².
• Сорт Детский Ф1. Вес - 70 г, урожайность: 15 кг с м², созревание наступает на 40 день.
• Сорт Дружная семейка Ф1. Наступление плодоношения через 45 суток, урожайность: 15 кг с м².

Из них универсальные и менее прихотливые - сорт Моравский корнишон и сорт Дружная семейка.

Чтобы получить хороший урожай, каждый этап выращивания тщательно планируют:

• выбирают семена у проверенных производителей,
• с осени подготавливают почву,
• вовремя высевают,
• обильно поливают,
• не допускают поражения вредителями,
• не используют большие дозы минеральных удобрений,
• принимают меры для профилактики заболеваний.

Правила посадки в открытом грунте семенным методом

Подготовка семян .

Сезон: весна, конец мая.

Семена замочить в растворе соли и воды. Те, что пошли на дно - хороший посадочный материал. Остальное можно выбросить.

На заметку! Сортовыми называют семена, которые выведены селекционерами. Не сортовые семена собирают самостоятельно.

Подготовка почвы.

Сделать борозды на расстоянии 70 см друг от друга. Вырыть лунки глубиной 10см через каждые 20 см. Землю увлажнить. Присыпать навозом и торфом.

Посев семян и мульчирование .

Температура: от +15 до + 20 °C.

В каждую лунку поместить по 4 семечка на глубину 2 см. Засыпать почвой и накрыть пленкой. Для улучшения плодородности почвы используют мульчу - неорганические и органические материалы. Подойдет крапива, опилки, компост и листья. Накрыть сверху пленкой.

Польза мульчирования:

• сохраняется влажность почвы,
• уменьшится рост сорной травы,
• почва не промерзнет и не перегреется,
• грибковые заболевания не перенесутся с почвы на корнишоны,
• корневая система разовьется быстрее.

Уход и полив.

Поливать каждые 3 дня теплой водой, требуемый объем: 10 л на м². Каждые 10 дней делать подкорму: 1 л навоза, 10 г мочевины и 10 л воды.

После появления ростков корнишоны подвязывают к колышкам и прищипывают.

Важно! Плоды нужно собирать каждый день по утрам.

Для борьбы с вредителями опрыскивать средствами Актелик или Конфидор. Для профилактики бактериоза подойдет препарат Чемпион.

Правила посадки корнишонов в теплице

Дезинфекция теплицы .

Сезон: осень.

Для обработки 20 м хватит раствора: по 1 столовой ложке медного купороса и карбофоса на 10 л воды.

Подготовка почвы.

За 5 дней до высадки рассады.

В качестве грунта использовать торф, перегной, опилки и древесную золу. Занести смесь в теплицу и сделать грядки шириной 80 см на расстоянии 50 см друг от друга. В почву внести органические удобрения. Затем полить каждую грядку горячим раствором: 500 мл коровяка, 1 чайная ложка медного купороса и 5 л воды. Этого хватит, чтобы полить 1 м². Сверху накрыть пленкой, чтобы сохранить естественную влагу и тепло.

Над каждой грядкой натянуть 2 проволоки на высоте 2 метров.

Важно! Не стоит использовать землю, в которой росли тыквенные культуры.

Подготовка рассады.

После отбора некачественного материала следует закалить семена, чтобы сделать более выносливыми. Для этого их помещают на 9 часов в холодильник, затем прогревают у батареи 6 часов. Затем семечки помещают в теплое место для проращивания. Через 3 дня можно высаживать в почву.

У корнишонов нежные корни, поэтому сеять на рассаду нужно в торфяные горшки или бумажные стаканы. Диаметр емкости - 8 см. Обязательное условие - отверстие для дренажа.

В качестве грунта подойдет навоз, опилки и торф. В качестве удобрения - 1 г сульфата магния и 3 г мочевины.

В почве сделать углубления в 2 см, поместить туда семена, сверху засыпать землей. Обильно полить и закрыть пленкой для поддержания температуры 25 °C. Через 3 дня температуру можно понизить до 20 °C.

При появлении у корнишона каждого нового листа следует добавить удобрение.

Высаживание рассады.

Начало мая.

После появление 4 листа рассаду перенести в парник. Вырыть лунки, поместить туда торфяной горшок с корнишоном и присыпать торфом. Для привлечения пчел опрыскивать рассаду сладкой водой и открывать форточку.

Совет! Чтобы выращивать зимой Моравский корнишон, следует поставить на участке обогреваемую теплицу и поместить туда улей с пчелами.

Формирование кустов.

Через 5 дней после посадки рассаду подвязывают к опорам. Главный стебель прищипнуть у 6 листа, а все боковые побеги удалить.

Борьба с вредителями и профилактика заболеваний.

Для предотвращения бактериоза опрыскивать препаратами с содержанием меди. Подойдет фунгицид Купростат. Чтобы личинки ростковой мухи не поели корнишон, опрыскивать Актелликом. От корневой гнили опрыскивать средством Заслон.

Один из самых популярных сортов корнишонов.

Описание:

• не требует опыления,
• высокорослый,
• урожайность: 15 кг с м²,
• с женским типом цветения.

Правила посадки в теплице шпалерным способом:

• Обработка теплицы. Осенью протереть поверхность мыльным раствором. Натянуть 2 проволоки на расстоянии 2 м над землей, на них набросить шпагат.
• Подготовка почвы. Для уменьшения кислотности добавить в почву доломитовую муку или измельченный мел. Рекомендуемая температуры почвы - 25 °C. Сделать грядки на расстоянии 70 см друг от друга, вбить колья. Вырыть лунки через каждые 30см.
• Посадка семян. Сезон: конец мая. В каждую ямку положить 4 проращенных семечка острием вверх, засыпать почвой на 1,5 см. Обильно поливать теплой водой 1 раз в неделю. После появления первых листьев мульчировать землю без навоза. Каждые 10 дней вносить удобрения, каждые 3 дня поливать рассаду. Снимать плоды ежедневно.
• Формирование куста. Когда листья будут в длину 5 см, можно закрепить главный стебель на шпагате. Боковые побеги прищипнуть на расстоянии 50 см от земли, оставив по 4 завязи.
• Борьба с вредителями и профилактика заболеваний.

От переноспороза и бактериоза опрыскивать растения препаратами Курзат и Альет. От вредителей использовать инсектицид Децис.

Правила посадки на балконе:

• Подготовка оборудования. На застекленном балконе укрепить проволоку и перекинуть через нее шпагат, привязанный к кольям. Колья воткнуть в землю с рассадой. Нужно учитывать, что на каждый корнишон требуется по 30 см² и емкость объемом не меньше 3 л с дренажным отверстием.
• Высадка рассады корнишонов. Проросшие семена кладут по 3 штуки в торфяной горшок. После появления 2 листьев саженцы помещаются в основную тару. Рекомендуемая температура: 25 °C. В качестве почвы использовать разогретые в духовке землю, гумус и древесную золу. Поливать утром и вечером. Каждые 10 дней вносить удобрение - настой птичьего помета.
• Формирование. Когда ростки поднимутся по шпагату на 40 см, обрезать верхушку. Для формирования боковых плетей отщипнуть побеги над 10 листом.
• Борьба с вредителями и профилактика болезней. В домашних условиях огурцам вредят тля, клещ и белокрылка. Для их уничтожения опрыскивать рассаду табачным раствором. Для профилактики заболеваний мульчировать почву опилками. Во время жары закрывать жалюзи или занавески.

В качестве дополнительного освещения и тепла использовать лампы, установленные над растениями.

Перечисленные сорта отличаются универсальностью и высокой урожайностью. Если следовать рекомендациям по посадке, можно собирать по 15 кг огурцов с м² даже зимой.

Маленькие маринованные огурчики (огурец) – неотъемлемая составляющая практически каждого застолья. Они нравятся многим дачникам, которые высаживают разные сорта на свой вкус, дающие маленькие и вкусные плоды. Кстати, корнишон – это не сорт огурца, а размер, поэтому собирать его можно с разных растений. О том, как правильно выбирать корнишонные сорта, почему лучше всего для этих целей подходят салатные, и как правильно осуществлять агротехнику – далее. Также из данного обзора вы узнаете, как и где появилась разновидность маленьких огурчиков, какую урожайность можно собирать на своем участке, и что нужно знать о борьбе с вредителями культур.

Характеристика и описание огурцов-корнишонов

Корнишоны – это размер, а не сорт огурцов. То есть собирать их теоретически можно с любых культур, хотя салатные дают самые вкусные (в данном случае сочные и хрустящие) плоды. Срывают корнишоны через 1-2 дня после появления завязей – когда длина плодов составляет несколько сантиметров (обычно не более пяти). Даже такие мелкие недоспелые огурчики достаточно вкусные, аппетитно хрустят и идеально подходят для засолки. Характеристики плодов непосредственно зависят от , выращиваемого на участке. Если вы хотите, чтобы урожай был вкусным, красивым и не горчил, выбирайте соответствующие культуры.

Корнишоны отличаются от остальных огурцов своим размером

Корнишон (от франц. cornichon) – это мелкие огурцы длиной от 3 до 5 см, снятые сразу после окончания цветения огуречного растения. Их используют преимущественно для маринования, засолки.

Особенности: размеры корнишончиков

Маленькие огурчики пришли из Франции – именно французские селекционеры установили моду на хрустящие мелкие плоды. Не путайте корнишоны с пикулями – да, некоторые корнишончики могут быть и пикулями, но не все. Первый вид огурцов вырастает максимум до 9 см, а обычно не более 5. Он представляет собой несколькодневные плоды, которые с точки зрения ботаники являются скорее завязями. А второй вид – это любые маринованные овощи небольших размеров. То есть пикулями могут быть и огурцы, и томаты, и луковки, морковки, даже початки кукурузы.

Корнишоны имеют ряд отличий от обычных засолочных и салатных огурцов. Основные – высокая плотность и отсутствие пустот, за счет чего овощ и получается хрустящим.

Как должны выглядеть огурчики

Корнишоны имеют цилиндрическую форму и яркий зеленый цвет (хорошим примером является ). Время созревания небольшое, вкусовые качества высокие, горечь за несколько дней с момента формирования завязей плоды обычно приобрести не успевают. Еще одно немаловажное преимущество корнишонов – универсальность применения (их можно мариновать, солить, использовать для приготовления салатов, канапе, есть в чистом виде). Гибриды устойчивы к большинству вредителей, таких как: , . Урожайность неплохая, единственный минус разновидности огурцов – наличие колючих шипов.

Имеют цилиндрическую форму и яркий зеленый цвет

Хорошие сорта

Правильный выбор сорта – залог успешного выращивания вкусных корнишончиков. Самые популярные:

• «Парижский корнишон» – раннеспелая культура, опыляется пчелами. Первый урожая снимают на 41 день после высадки в грунт. Плоды достигают в размерах 6-10 см.
• «Моравский корнишон F1» имеет высокие вкусовые качества, в грунте растет не хуже, чем в теплицах.
• «Герда F1», «Кай F1 » - данные сорта имеют схожие параметры и дают хороший урожай даже в условиях недостатка тепла.
• «Аванс F1» - скороспелая культура с отличными вкусовыми характеристиками, длина плодов составляет 7-9 см.
• «Дюймовочка F1» - раннеспелый сорт, неприхотливый к условиям хранения и перевозки.
• «Гармонист F1» - культура имеет самый длительный период плодоношения, пучковые завязи формируются в период вегетации.
• «Китайский устойчивый» - гибрид с высоким иммунитетом, которому не страшно большинство заболеваний. Про огурец китайский холодоустойчивый читайте .

Мини-корнишоны собирают спустя несколько дней после окончания цветения.

Выращивание в открытом грунте

Корнишоны выращивают в открытом грунте и теплицах.

Посадка семенами

На первоначальных этапах после посадки в открытый грунт культуру желательно накрывать пленкой. Основные правила посадки:

1. Если семена прошли обработку тирамом, замачивать их не нужно. Опускают посадочный материал сразу в грунт либо в торфяные горшочки.
2. В открытый грунт корнишоны переносят тогда, когда почва будет достаточно прогрета.
3. Пикировка выполняется спустя 25 дней после посадки. В открытый грунт рассаду высаживают, когда появится 4 листик (примерно в конце мая).

Про пикирование томатов читайте .

При посадке в лунку рекомендуется вносить 15 г азотных удобрений – так куст лучше будет расти . Вместо азотистых составов можно использовать другие:минеральные подкормки, песок, перегной и торф. Семена закладывают на глубину до 2 см от верхних слоев почвы, грядки всегда мульчируют.

Чтобы корнишоны хорошо росли, не сажайте их на солнце (лучи могут обжигать листья), а в качестве соседа выбирайте кукурузу.

Оптимальное расстояние между саженцами составляет 30 см, побеги и завязи рекомендуется прищипывать после появления первых четырех листиков (это нужно для укрепления корневой системы). Прищипывание побегов продолжайте до появления 8-9 листиков, потом его следует прекратить. Если вы выбираете вертикальный способ выращивания, не забывайте о подвязке.

Необходимо своевременно поливать растение, не допуская пересыхания почвы. Подкормки посадок проводят каждые две недели или немного чаще. Удобрения – водный раствор мочевины либо карбамида. Когда влага впитывается, почву рыхлят и мульчируют. Среднее количество подкормок за сезон – 5-6.

Урожайность

Собирать урожай с кустов нужно часто – каждые несколько дней. Мини-гибриды вряд ли перерастут 5-9 см, но, пока старые плоды не сняты, новые не завязываются. Минимальный период роста растения составляет 35 дней (в зависимости от сорта), с одного куста при условии соблюдения правил ухода за ним можно собрать 10 кг и более на квадратный метр. Число урожаев – 2-3 за сезон. Период плодоношения корнишонов длится с июня и примерно до конца августа или начала-середины сентября. В конце сезона плоды нужно собирать периодически, не ждать, пока они достигнут максимальных размеров.

Урожайность составляет до 10 кг на один квадратный метр

Сорта мини-корнишонов приобретают полные товарные качества в малоразмерных экземплярах. То есть огурчик длиной в 3 см будет полностью вызревшим.

Болезни и вредители огурца

Рассмотрим самые популярные заболевания и вредителей корнишонов:

• Ржавчина – на побегах появляются пятна бурого цвета. Для борьбы с ржавчиной посадки обрабатывают фунгицидами.
• Пероноспороз (или ) – на заражение ей указывают белесые пятна на листьях, которые охватывают в итоге всю зеленую часть растения.
• Тля – при заражении данным вредителем листья скручиваются, цветки начинают увядать и осыпаться. Помогают обработки настоем золы, мыла и табака. Некоторые огородники для борьбы с тлей используют настои чеснока и лука.
• Паутинный клещ – зеленые листики становятся желтыми и гибнут. Для борьбы с клещом используют мыльный раствор и проводят профилактические перекопки.
• Галловая нематода – вызывает замедление роста растений и снижение урожайности. Для борьбы с галловой нематодой проводят обработки паром.

Что делать, если желтеют огурцы читайте по .

Многие гибриды имеют высокую стойкость к заболеваниям и вредителям, но у каждого есть свое слабое место. Например, популярный корнишонный сорт «Герман» часто поражает ржавчина.

Видео

Выводы

Корнишоны – небольшие хрустящие огурцы, которые собираются в первые дни после образования завязей. Сорта могут использоваться разные, самыми популярными являются стойкие к болезням и вредителям гибриды. Посадка осуществляется семенами и рассадой, в открытый грунт или теплицу. Урожай собирают 2-3 раза за сезон в зависимости от сорта.

Про технологию выращивания огурцов в теплице читайте в .

Корнишоны ценятся во всем мире за приятные вкусовые качества. Обычно эти огурцы выращиваются для маринования или засолки, хотя и в свежем виде их тоже можно есть. В этой статье пойдет речь про лучшие сорта огурцов корнишонов и их особенности.

Корнишоны распространились по миру из Франции, где и были впервые получены. По сути это небольшие огурчики, которые чаще всего используют для маринования, хотя и в свежем виде их тоже можно есть. Существует три вида небольших огурцов.

Корнишоны – огурцы длиной до 9 см.

Мини-корнишоны вырастают до 7 см.

Пикули – самый маленький вид. Плоды не превышают 5 см.

Чтобы вырастить хорошие корнишоны нужно часто их подкармливать, следить за качеством поливов, земли, а в теплицах необходимо также регулярно проверять температуру воздуха. И только если проводить уход правильно, можно будет насладиться богатым урожаем красивых, небольших, зеленых огурчиков.

Огурец корнишон фото

Интересно!

Корнишоны всегда плотные и не имеют пустот внутри! Это является главной причиной, почему после маринования они становятся такими хрустящими.

Многие начинающие огородники считают, что корнишоном может быть любой тип огурца – главное сорвать зеленец с плети пока еще маленький, и закрыть в банку, но на самом деле это не так. Корнишоны отличаются от салатных или простых, засолочных огурцов по составу и структуре. После маринования они полностью раскрывают вкусовой потенциал, становятся хрустящими, приобретают пикантный привкус.

Ознакомьтесь также с этими статьями

Лучшие сорта корнишонов обладают массой преимуществ. Это может быть урожайность, вкус, размер или вид плодов, простота ухода, срок созревание или любые иные качества. А вот недостатков у таких сортов очень мало.

Лучшие сорта огурцов фото

«Парижский корнишон » возглавляет сорта огурцов корнишон по популярности. Созревание происходит всего за 40-45 суток. Сорт нуждается в опылении, выращивается в открытом и закрытом грунте. Вес цилиндрических по форме огурчиков 55-80 г, длина до 9 см. Он простой в уходе, хотя дополнительные подкормки не повредят для улучшения урожайности и вкуса. Поливают обычно во второй половине дня, нагретой на солнце водой. Урожайность с квадратного метра 3-4 кг.

«Аванс F1 » – ранний вид, дающий урожай за 40-45 суток, универсального типа выращивания. Масса зеленцов до 130 г, длина около 9 см. Достоинства: урожайность, иммунитет к грибковым болезням. С квадратного метра собирают около 13 кг.

«Дюймовочка F1 » сажается в любой тип теплиц или под открытым небом, когда земля прогреется до +15 градусов. Если весна холодная, ее просто искусственно прогревают. Поверх посадок, рассада или посеянные семена всегда на первые 7-14 дней закрываются пленкой (иногда нужно проветривать). Плодоношение наблюдается с 35-40 дня после проклевывания ростков. Зеленцы по 9 см, весом 80-90 г. Есть иммунитет к грибкам и вирусам, высокой влажности, но засуху не любит.

«Гармонист F1 » – самоопыляемый гибрид, универсального типа. Выращивается рассадным методом. Созревание наблюдается с 40 дня после появления ростков. Огурчики весят по 120 г в среднем и длиной до 13 см. Требователен к поливам, удобрениям и своевременным сборам урожая.

Сорта огурцов корнишонов этой категории также включают: «Само совершенство», «Маринадный F1», «Патти F1», «Герда F1» и «Кай F1».

Урожайные сорта огурцов корнишонов выращиваются обычно на продажу или в промышленных масштабах.

«Само совершенство » – пучковый вид, созревающий за 35-40 суток. Огурцы светло-зеленые с белесыми полосами, весом 90 г и длиной до 9 см. Урожайность с квадрата до 30 кг! Достоинства: могут срываться на стадии пикули (4-5 см), выраженный аромат, сладковатый вкус, стойкий к болезням, переменам погоды. Недостатки: требуют правильной формировки куста, может переспевать.

«Патти F1 » не нуждается в опылителях. Выращивается не только в закрытом грунте, но и на балконах. Созревание наблюдается с 40 дня после проклевывания ростков. Бутоны собраны в пучки. Зеленцы до 10 см, весом примерно 75 г. Поверхность огурца насыщенно-зеленая, с белым пушком, и колючими колючками. Вкус приятный, нежный, мякоть хрустящая. С квадратного метра собирают за сезон 24-35 кг огурцов.

Урожайные сорта огурцов фото

Корнишоны больше всех других видов этой культуры нуждаются в калии. Своевременное внесение удобрений может значительно увеличить урожайность, в особенности при выращивании под открытым небом.

«Мэлс F1 » выращивается в открытом грунте и под укрытием. Созревание происходит на 35 день после проклевывания ростков. Культура самоопыляемая, букетного цветения. В период бутонизации в узле появляется около 6 завязей. Огурцы до 9 см, удлиненные, бугры покрыты светлым пухом. Урожайность с кустика до 200 корнишонов! Основной недостаток – требовательность к уходу. Вкус сладковатый, не горький. Не зависимо от погоды дает большие урожаи. Обладает устойчивой иммунной системой.

Среди урожайных сортов кроме прочего выделяются «Чемпион», «Веселая компания F1», «Микрон F1», «Дружная семейка», «Аванс F1».

Лучшие сорта корнишонов для открытого грунта

Сорта корнишонов для открытого грунта могут выносить повышенную или пониженную влажность, длительное воздействие солнечных лучей, болезней, вредителей.

«Моравский корнишон F1 » считается лучшим гибридом огурцов корнишонов для выращивания под открытым небом. Поспевает за 40-45 суток. Растения высокие, нуждаются в опылении. Они быстро приживаются, легко выращиваются и дают большие урожаи. Огурцы насыщенно-зеленого окраса, удлиненные 8-9 см, весом 70-95 г. Основные достоинства: стойкость к болезням, урожайность с квадрата 6-7 кг.

«Сын полка » – сорт для начинающих огородников. Его просто выращивать, в уходе не привередлив. Выведен отечественными учеными. Зеленцы до 10 см, но чаще меньше, масса 75-100 г. Достоинства: урожайность, иммунитет к мучнистой росе.

«Новосибирский корнишон F1 » – среднеспелый гибрид, созревающий за 50 суток в среднем. Кусты среднерослые, нуждаются в опылении. Огурцы цилиндрические, до 75 г, 8-10 см. Кожура насыщенно-зеленая, с пупырышками и черными шипами. 5 кг плодов можно собрать с одного квадратного метра. Достоинства: дает стабильные урожаи даже в плохую погоду, есть иммунитет к ложной и настоящей мучнистой росе. Недостатки: зеленцы могут переспевать.

Также к хорошим сортам огурцов корнишонов для открытого грунта нужно отнести «Чемпион» и «Мадам».

Тепличные виды корнишонов могут расти при слабом свете и повышенной влажности. Некоторые из них не нуждаются в опылении. При этом они дают большие урожаи, чем те, которые растут в открытом грунте.

Огурцы в теплице фото

«Микрон F1 » – ранний сорт для теплиц. Срок созревания первых огурчиков 38 суток. Кусты среднерослые, ветвистые. Нуждается в опылении. Плоды эллипсовидные, весом 60-80 г, длиной до 8 см, годятся для сбора в период пикули – когда достигают 4-5 см. Кожура в пупырышку. Вкус превосходный. Урожайность с квадрата 15 кг. К достоинствам также относят плодоношение на протяжении всего лета, стойкость к заболеваниям, отсутствие склонности к перерастанию.

Интересно!

Мульча, а именно солома, под огурцы в теплице укладывается через 2-3 недели после посадки рассады.

«Сладкий хруст » или «Белый хруст » как его иногда называют, обладает необычным цветом и вкусом. Плоды практически белые, лишь немного отливают светло-зеленым тоном. Кому-то они нравятся, другие скептически реагируют на цвет, и все же собирать их одно удовольствие, потому как на кусте подобные корнишоны очень редко теряются. Масса плода 65 г в среднем. Выращивается в защищенном от сквозняков месте, в легком грунте и при хорошем освещении. Есть сильный иммунитет к корневой гнили.

«Домовой F1 » опыляется самостоятельно, поэтому идеально подходит для возделывания под укрытием. Рекомендуется выращивание рассадой. Бутоны собраны в пучки, поэтому и сами зеленцы нередко собирают пучками. Плодоношение наблюдается на 40-55 день после появления всходов. Огурцы до 13 см, но чаще меньше, весом 100-120 г. Сажать этот гибрид рекомендуется только в нейтральный, дренированный грунт. Урожайность 9 кг/м. кв. Вкусовые качества отличные.

Лучшие сорта мини-корнишонов

Мини корнишоны не превышают в длину 7 см. Это очень красивые, небольшие огурчики, простые в уходе и выращивании.

«Детский F1 » – самоопыляемый сорт, который можно выращивать в открытом и защищенном грунте. Интересен тем, что во время цветения кусты буквально усыпаны бутонами – зрелище невероятное. Огурцы массой до 70 г, около 7 см. Шипы белые, зеленцы плотные, красивые, товарного вида. Есть иммунитет к большинству заболеваний. Вкус нежный, без горечи. С квадрата собирают 17 кг плодов.

Филлипок F1 » – среднеспелый, созревает за 45-50 дней. Кусты нуждаются в опылении. Огурцы с крупными буграми и светлыми шипами. Длина готовых к сбору зеленцов 3-5 см. Есть иммунитет к ложной мучнистой росе и огуречной мозаике. Урожайность с одного квадратного метра 10 кг.

• «Настя F1 » – самоопыляемый гибрид. Выращивается в открытом грунте. Для посадки можно использовать рассадный или семенной метод – оба эффективны. Огурцы 6-7 см, массой 80 г. Обладает иммунитетом к большинству заболеваний, свойственных бахчевым. Урожайность 25 кг/м. кв.

  «Мотылек F1 » – среднеранний гибрид. Плодоносит с 50 дня после появления ростков. Цветение пучковое. Огурцы имеют длину 6-7 см, зеленые, товарного вида. Вкус сладковатый, без горечи.

Нельзя не упомянуть в этой категории сортов огурцов корнишонов такие виды как «Микадо F1», «Скатерть самобранка F1», «Барабулька F1» и «Любимый зятек F1».

Миниатюрные маринованные огурчики по праву считаются настоящим деликатесом на нашем столе. Исключительные вкусовые качества и концентрированное содержание минеральных веществ делает такую закуску не только вкусной, но и весьма полезной. Как правильно выращивать корнишоны самостоятельно в открытом грунте. Какие сорта подойдут для этого оптимально, а также некоторые секреты успешного урожая раскроет вам наша статья.

Что они из себя представляют – сорта огурцов корнишонов для открытого грунта

«Моду» на такие овощи установили французы, которые и придумали специальную классификацию для таких солений. Наиболее часто можно встретить название «пикули», которое ошибочно считают обозначением корнишонов. На самом деле пикули - это обобщенное название маринованных закусочных овощей, а вот корнишоны - нечто совсем другое, нежели просто не выросшие до нормальных размеров огурцы.

Наши огородники в полной уверенности собирают молодые огурчики в так называемой «молочной» спелости, чтобы потом законсервировать для праздничного стола или для торжественного случая. Вместе с тем, существует отдельная градация, согласно которой «нормальные» корнишоны не должны превышать 5 – 9 сантиметров в длину. Мини – корнишоны обычно вырастают от 5 до 7 сантиметров, а вот меньшие представители относят к пикулям.

Лучшие

Характерными особенностями таких сортов принято считать миниатюрные размеры, но ведь и состав таких огурчиков немного отличается от привычных салатных или засолочных вариантов. Внутри корнишона отсутствуют пустоты, мякоть довольно плотная и при засолке отличается хрустящей структурой. Корнишоны считают особым подвидом огородной культуры огурцов, поэтому и условия выращивания будут немного иными. После каких культур можно сажать огурцы расскажет .

Популярные сорта корнишонов для открытого грунта:

• «Парижский корнишон » - пчелоопыляемый раннеспелый сорт. Первый урожай можно собирать примерно на 41 день после посадки. Плоды достигают средней длины от 6 до 10 сантиметров.
• «Моравский корнишон F1 » - схожий по характеристикам сорт огурцов, предназначенный для выращивания в открытом грунте.
• «Кай F1» и «Герда F1» - близкие по параметрам сорта корнишонов, подходящие для выращивания в холодном климате. Сорта приспособлены к пониженным температурам и дадут отличный урожай даже в холодное лето.
• «Аванс F1» - считается одним из самых скороспелых, плоды достигают 7 – 9 сантиметров в длину, отличаются хорошими вкусовыми характеристиками.
• «Дюймовочка F1» - ультраскороспелый сорт. Относится к частично опыляемым гибридам с хорошей урожайностью. Могут храниться длительное время и прекрасно переносят транспортировку.
• «Гармонист F1 » - отличный сорт корнишонов с длительным периодом плодоношения. Скороспелый вид, образует характерные пучковые завязи.

Какие партенокарпические сорта огурцов существуют узнайте .

Помимо вышеперечисленных сортов, отличные результаты показало выращивание таких корнишонов как: «Суздальский», «Мадмуазель», «Кадриль», «Бобрик», «Капуччино», «Муму» и другие. Все они имеют пометку «F1» в маркировке сорта, относятся к партенокарпическим видам, а значит прекрасно образуют завязи без помощи насекомых – опылителей. Это делает их также возможными и домашнего выращивания на балконе.

Отзывы про лучшие сорта огурцов для открытого грунта читайте по .

Принципиально разными от традиционных огурцов считаются мини – корнишоны. Характерной особенностью будет возможность сбора урожая уже на 2 – 3 день после цветения. При этом это будет полноценный плод маленького размера, но со всеми характеристиками полноценного овоща. Это весьма важное отличие от просто сорванных в «младенческом» возрасте огурцов. Как происходит выращивание рассады из семян, указано .

Лучшие мини – корнишоны

• «Детский F1 » - пригоден для выращивания на балконе. Красивый куст, мелкие листья и хорошая производительность.
• «Маринадный F1 » - плоды очень хрустящие светло – салатового окраса.
• «Мотылек F1 » - среднеспелый, период до первого урожая составляет до 50 дней.
• «Филипок F1 » - отличный гибрид, не желтеет и не перезревает, идеально подходит для консервирования.
• «Сын полка F1» - раннеспелый пчелоопыляемый сорт, срок созревания от 40 дней.

К относительно менее распространенным сортам, но также с хорошими характеристиками от огородников относятся такие сорта как: «Барабулька F1», «Скатерть – самобранка F1», «Микадо F1», «Барабулька F1», «Настя F1», «Любимый зятек F1» и другие.

на видео-семена огурцов корнишонов для открытого грунта:

Главной особенностью и секретом успеха будет необходимость ежедневного сбора урожая. Это делается по целому ряду причин, среди которых опасения, чтоб овощ перерастет необходимые размеры, а также ухудшение вкусовых характеристик. В тоже время, сам куст будет намного активней плодоносить и образовывать новые завязи только при условии обязательного регулярного сбора. Можно разделить участок пластиковым , так будет легче разделить овощные культуры разных сортов.

Корнишонные огурцы сегодня наиболее востребованы среди огородников. Эта растительная культура отличается от обычных овощей внешним видом, вкусовыми качествами, особенностями выращивания, ухода. Разновидностей очень много. Как выбрать подходящие огурцы корнишоны сорта которых не сложны в уходе и будут давать богатый урожай вкусных плодов, расскажет статья.

Многие считают, что корнишоны – это отдельное семейство огуречных культур. Но это заблуждение. Особенность этих плодов заключается в небольшом размере. Обычно их величина не превышает 9 сантиметров. Для получения корнишонов используют обычные кустовые огурцы, только собирают их гораздо раньше срока спелости – сразу после начала цветения.

Однако не все кустовые огурцы для открытого грунта применяются для выращивания корнишонов. Подходят только узкоплодные разновидности.

Общая характеристика корнишонов приведена ниже:

• Культура плохо переносит холод. Уже при +5 градусах появляются губительные повреждения.
• Кислотность почвы для такого растения должна находиться в пределах 6,5-7 pH. Это обеспечит хорошее удержание влаги.
• Уход должен быть особенным. После высадки в землю вносят органику. Например, компост либо навоз. С азотными подкормками нужно быть предельно осторожным. Излишек этого вещества провоцирует рост зеленой растительности и снижение урожайности. Поливать кустарник следует не реже 2 раз в 14 суток. Такие огурцы обожают влагу. Любят они и солнце. Однако при сильной жаре требуется затенять растение.

В чем польза и вред огурцов корнишонов?

Несмотря на то, что огурцы корнишоны отличаются малым размером, полезных свойств в них гораздо больше, нежели в более крупных плодах. Объясняется это тем, что часть воды в них составляет не 97%, а всего 90%. Овощ способствует нормализации работы пищеварительного тракта, обладает мочегонным действием, выводит камни из почек и желчного пузыря.

Какие есть востребованные сорта для выращивания корнишонов?

Представлены корнишоны в разных сортах. Например, Колибри, Городской огурчик f1, Букет f1, Марьина роща f1, Метелица f1, Салинас f1, Уран, Пасамонте f1, Бабушкин внучок и многие другие. Все их рассмотреть в пределах одной статьи невозможно.

Каждый огородник подбирает для себя наиболее подходящий вид, но существуют разновидности, которые пользуются наибольшей популярностью.

Выбрав из них несколько вариантов и высадив их на грядке, можно легко определиться с тем, какой сорт больше по душе.

Ниже приведены самые востребованные корнишоны:

1. Кустовой.
2. Парижский корнишон.
3. Всем на зависть F1.
4. Само совершенство F1.
5. Лилипут F1.
6. РМТ F1.
7. Цезарь F1.
8. Внучок F1.
9. Каприкорн F1.

Сорт огурцов Кустовой

Рассмотрим описание огурца Кустовой как одного из популярного среди дачников сорта. Это пчелоопыляемая разновидность. Предназначена для культивирования на открытой земле. Куст вырастает не выше 70 сантиметров. Дает небольшие плоды. Их длина варьируется от 9 до 12 сантиметров. Масса достигает 90-110 грамм. Форма удлиненная яйцевидная. Поверхность бугристая. Вкусовые качества отменные, отсутствует горечь.

Сорт принадлежит к раннеспелым. Первый урожай собирают спустя 46 дней после всходов. Обладает огурец Кустовой рядом преимуществ: собранный урожай не желтеет, хорошо переносит транспортировку. Овощ является универсальным. Его употребляют в свежем виде. Делают из него салаты. Применяют для маринования, засолки.

Сорт огурцов Парижский корнишон

Относится огурец Парижский корнишон к кустовым разновидностям с ранним сроком созревания плодов. От всходов и до сбора урожая проходит всего порядка 40 дней. Сорт пчелоопыляемый. Пригоден для выращивания в парниках и на открытых территориях. Культура среднерослая. Нуждается в прищипывании.

Рассматривая описание огурца Парижский корнишон, нельзя не отметить высокую урожайность. С квадратного метра дачники получают до 4 килограмм овоща. Вкусовые качества плодов отличные. Мякоть плотная, хрустящая и сочная, лишена горечи. Огурец вырастает от 5 до 7 сантиметров длиной. Его масса равняется 50-85 граммам. Форма веретенообразная.

Надо заметить, что выращивание огурца Парижский корнишон не сопровождается возникновением каких-то серьезных проблем. Разновидность устойчива к засухе и имеет иммунитет к мозаичному вирусу, кладоспориозу, мучнистой росе.

Практически все отзывы об огурце Парижский корнишон положительные. Фермеры отмечают отменный вкус плодов, их презентабельный вид, способность урожая храниться длительное время и хорошо переносить транспортировку. Парижский корнишон является выбором номер один не только у опытных, а и у начинающих огородников.

Сорт огурцов Всем на зависть F1

Многочисленные положительные отзывы об огурце Всем на зависть F1 уникальный свидетельствуют о высокой популярности данной разновидности. Это корнишонный гибрид. Выращивают его в весенних теплицах и на незащищенном грунте.

Основными преимуществами являются скороспелость и высокая урожайность. Также, рассматривая отзывы об огурцах Всем на зависть F1, стоит сказать, что культура имеет устойчивость к целому ряду заболеваний. Прекрасно себя чувствует в неблагоприятных условиях среды. В любых погодных и климатических условиях растение плодоносит стабильно и обильно. Причем активное плодоношение продолжается вплоть до первых заморозков.

Созревший огурец Всем на зависть F1 имеет длину в 9-12 сантиметров. Его окрас ярко-зеленый. Мякоть плотная и хрустящая. Вкусовые качества прекрасные. Овощ хорошо подходит для засолки.

Некоторые успешно выращивают Всем на зависть в комнатных условиях. И все благодаря тому, что кустарник не нуждается в сильной освещенности и активно плодоносит даже при дефиците солнечного света. Сорт довольно надежный, устойчив к болезням и плохой погоде. И отзывы об огурцах Всем на зависть тому подтверждение.

Сорт огурцов Само совершенство

Гибридные огурцы Само совершенство отличаются ранним сроком созревания. Выращивают их в остекленных и пленочных теплицах, а также на незащищенном земельном участке. Разновидность не нуждается в опылении.

Кустарник дает среднебугорчатые плоды цилиндрической формы. Каждый огурчик вырастает до 8-9 сантиметров в длину. Окрас плодов светло-зеленый, присутствуют продольные белые полоски. Мякоть плотная, ароматная и хрустящая. Горечь отсутствует. Огурцы Само совершенство имеют универсальное назначение. Употребляют их в свежем виде, используют для консервирования.

В основном отзывы об огурцах Само совершенство F1 положительные. Многие дачники отмечают высокую урожайность. При хорошем уходе с квадратного метра обычно собирают не менее 28-30 килограмм плодов. В выращивании гибрид прост. Он не боится повышенных температур и прекрасно переносит стрессовые условия содержания. Однако нуждается в обильном орошении. Единственным недостатком фермеры называют дороговизну семян. А поскольку Само совершенство принадлежит к гибридным формам, семена из спелых плодов использовать для выращивания новой культуры не представляется возможным. Приходится закупать посевной материал в специализированном магазине.

Сорт огурцов Лилипут F1

Полюбились огурцы Лилипут F1 за прекрасные вкусовые качества плодов, их универсальность, а также простоту выращивания растения. Кустарник является раннеспелым. Урожай собирают спустя 2 месяца со дня высадки. Культура невысокая. Овощ имеет цилиндрическую форму. Его длина достигает 9 сантиметров. А средний вес составляет 90 грамм. Урожайность достаточно высокая. С квадратного метра при соответствующем уходе и благоприятной погоде собирают около 11 килограмм овощей.

К главным преимуществам гибрида Лилипут стоит отнести такие: способность к самоопылению, раннее созревание плодов, товарный вид огурцов, их способность долгое время храниться, устойчивость кустарника к ряду заболеваний, некапризность в выращивании.

Сорт огурцов РМТ F1

Гибридный огурец корнишон букетного типа завязей РМТ F1 – идеальный вариант для выращивания в условиях дома.

Разновидность не требует опыления. Является раннеспелой. Плоды созревают спустя 40 дней с момента всходов. Куст среднерослый. На каждом формируется от 20 до 30 огурцов. Овощ имеет цилиндрическую форму, поверхность его насыщенно зеленого оттенка с белесыми короткими полосами, покрыта вся бугорками. Масса зеленца колеблется от 80 до 100 грамм, а длина достигает 11 сантиметров.

Мякоть хрустящая, лишена горького привкуса. Гибрид является универсальным. Плоды употребляют в свежем виде, а также в переработанном. Прекрасно овощ подходит для консервирования. Среди преимуществ РМТ F1 стоит отметить высокую урожайность, стойкость к засухе и жаре. Плодоношение длится до осенних заморозков. Огурцы созревают дружно. Собранный урожай хранится на протяжении недели без утраты презентабельного вида и вкусовых качеств.

Сорт огурцов Цезарь F1

Гибридная форма Цезарь полюбилась многим начинающих и опытным фермерам. Чтобы понять, почему, стоит рассмотреть описание огурца Цезарь F1 более подробно. Выращивают данную разновидность как под укрытием, так и на незащищенных огородных участках. Опыляется растение пчелами. Кустарник сильнорослый и хорошо развитый. Обладает иммунитетом к вирусу табачной мозаики, пятнистости бурой и мучнистой росе.

Срок созревания плодов средний. Обычно с момента всходов и до сбора урожая проходит от 50 до 55 дней. Огурцы вырастают длиной до 8-12 сантиметров. Масса каждого экземпляра достигает 200 грамм. Овощ имеет насыщенно зеленую окраску. На поверхности присутствуют светлые штрихи и небольшие бугорки. Мякоть плотная и хрустящая. Цезарь – идеальный вариант для засолки. Употребляют его и в свежем виде. Также среди плюсов дачники отмечают дружное созревание, товарный вид огурцов, приемлемую цену на семена. Из недостатков можно назвать лишь короткий период плодоношения.

Сорт огурцов Внучок F1

Высоко дачники ценят разновидность Внучок. Многочисленные отзывы об огурце Внучок F1 говорят о наличии таких достоинств: повышенная урожайность, устойчивость к распространенным недугам, ранний срок созревания, длительное плодоношение, отменные вкусовые качества, лежкость и презентабельность плодов.

Куст индетерминантный, ветвление слабое. Созревают огурцы на 45 день с момента высадки рассады. С квадратного метра фермеры собирают от 12 до 13 килограмм урожая. Каждый экземпляр весит порядка 85-100 грамм. Форма овоща цилиндрическая. Мякоть лишена горечи.

Сорт огурцов Каприкорн F1

Неплохие отзывы об огурце Каприкорн F1 также говорят о том, что такой гибрид считается неплохим выбором для начинающих огородником. Урожайность высокая. Один куст дает до 3 килограмм плодов. Вкусовые качества овоща отличные. Ценность Каприкорна в том, что он является высокоустойчивым к основным заболеваниям, прекрасно переносит дефицит влаги.

Огурец Каприкорн F1

Выводы об огуречных сортах

Существуют разные сорта, которые позволяют выращивать небольшие, но вкусные и полезные огурчики-корнишоны. Разновидности отличаются окрасом, формой плодов, весом и сроками созревания. Что именно выбрать, зависит от предпочтений дачника. Ознакомьтесь со статьей: