Главная » Фурнитура » Когда ежевика начинает плодоносить. Выращивание ежевики

Когда ежевика начинает плодоносить. Выращивание ежевики

Ежевика – уникальное растение, богатое питательными и лекарственными веществами. Однако полезен не только плод, а и листья с корнями, из которых завариваются чаи, отвары и настои. Сок из ежевики также полезен, обладая укрепляющими и успокаивающими свойствами. Благодаря этому у многих возникает желание вырастить ягоду в собственном саду.

Следует все же разобраться, в чем же причина, что ежевика плохо растет.

Приживается ежевика в северном умеренном климате. Но у людей, выращивающих ягоду, часто возникает вопрос о её плодоносности. А её любителям приходится каждый год надеяться на то, что природа будет благосклонна. Ведь её вкус уникален и не схож с другими ягодами и фруктами.

На данный момент существует порядка 300 сортов, но не все из них удачные в плане плодовитости. В зависимости от роста стеблей, различают два вида: прямостоячие и стелющиеся ветви. Также различают неколючую ежевику и колючую.

Как правило, прямостоячие сорта характеризуются большим количеством урожая и растут не так медленно. Можно выделить такие плодоносящие сорта, которые имеют ряд преимуществ:

Агавам – до 10 кг плодов с одного куста. Август – сентябрь.
Дойл – сочные и большие ягоды. Июль – сентябрь.
Апачи – 7-8 кг с куста. Июнь – август.
Блэк Сатин – крупные ягоды; 14-17 кг. Июнь – август.
Карака Блэк – крупные; 8-10 кг. Июнь – август.
Рубен – купные; 14-15 кг. До первых заморозков.
Торнфри – 12 кг. Август.
Лох Тэй – крупные плоды; мощные побеги; Июль.
Арапахо – лучший по соотношению аромата и вкуса. Июль.
Полар — 7 кг. Июль – сентябрь.

Выбрав эти сорта ежевики при правильном уходе вопрос о том, что ягода будет не цвести и не плодоносить, не коснется.

Почему не растет и не цветет ежевика

Полностью стелющиеся сорта ежевики известны плохой урожайностью, однако имеют преимущество в величине ягоды: она вырастает сочной и крупной.

Многие сорта выведены скрещиванием ежевики и малины. Они имеют отменные вкусовые качества, однако недостаток размножения таких сортов проявляется в урожайности.

Несоблюдение агротехники

Приживаемость ягоды гарантирована лишь при соблюдении определённых условий.

Нарушение техники возделывания ежевики влияет на плодоношение. Ягоды нуждаются в правильном уходе. Не стоит забывать, что в период холодов нужно укрытие для ежевики. В случае игнорирования, побеги могут перемерзнуть, что повлияет на плодоносность в следующем году: могут либо долго не зацветать, либо вообще не давать урожай. Это же касается и цветковых почек, которые абсолютно не склонны к низким температурам.

Топ самых морозостойких сортов:

Агавам -30˚
Апачи -20˚
Рубен: хорошо переносит холода, можно не укрывать на зиму.
Арапахо -25˚, зимует без укрытия.
Осейдж -13˚

Некоторые садоводы допускают ошибку в подрезке лозы. Существует определенный период проделывания этой немаловажной процедуры. Делать это весной не стоит: есть вероятность подрезки новых побегов, то есть плодоносной лозы. Осень – идеальное время года. В этот период обрезают старые лозы, с которых уже собран урожай и которое в будущем не смогут плодоносить.

Исключение составляет сорт Рубен, который ранее упоминался. Плодоносит он до первых заморозков. Соответственно, время подрезания лозы увеличивается. Делать это нужно зимой.

Уход и полив

Соблюдение водного баланса – важная часть в уходе за любым растением. Ежевика не составляет исключение. Саженец требует регулярный полив с достаточным количеством воды. Плоды могут иссохнуть и уменьшиться в размере, также это может повлиять на урожайность.

В садоводстве важно знать, что влага не должна попадать на ежевику, которая созревает, то есть на сами ягоды. При этом кисти не касаются земли. Если игнорировать эти условия, велика вероятность того, что ягоды будут сыреть и гнить.

Запомните, использовать колодезную воду нельзя для увлажнения. Для этих целей лучше использовать либо водопроводную, либо дождевую. Но в любом случае вода наливается в какую-то емкость и отстаивается на солнце несколько дней.

В годичном возрасте ежевики, когда она укореняется и достигает высоты в 130 сантиметров, следует обрезать верх побега на 10-12 сантиметров. Эта процедура способствует росту боковых почек и разветвлений. Боковые побеги рекомендуется укорачивать на 45 сантиметров.

Необходимо принять во внимание, что двухлетние плоды сначала приносят побеги, а потом перестают это делать, их нужно вырезать.

Удобрение для растений

Помимо обеспечения плодов питательными веществами с помощью полива, растение требует и удобрения. Перед посадкой рекомендуется добавить немного навоза или перегноя и золу. В начале сезона цветения можно подкармливать азотным удобрением, а осенью уместно замещать это калийно-фосфорным удобрением не содержащим хлора.

Требуется и уход за почвой. Её нужно не только увлажнять, но и разрыхлять. Делается это 5-6 раз за сезон на глубину 5-7 сантиметров. Вокруг кустов цветущей ежевики рыхлят землю немного другим способом: вилами на 5 сантиметров 2-3 раза.

Вредители и заболевания

Ежевика – восприимчивое растение. Оно поддаётся ржавчине, мучнистой росе, антракнозу, септориозу или белой пятнистости, дидимелле или пурпуровой пятнистости, ботритису или серой гнили.

Еще страдает от недостатка или избытка в почве микроэлементов, как упоминалось ранее. Но этого можно избежать посредством удобрения.

Болезни появляются разными способами: если поблизости растёт осока, кедр, сосны; дождливая погода, В любом случае необходима профилактика и обработка, хоть и подвергаются болезням только уже ослабленная ежевика. Растениям нужно больше пространства, кусты должны проветриваться.

Главное – не забывать о должном уходе, тогда и не возникнут проблемы с заболеваниями.

В борьбе с вредителями рекомендуют опрыскивание актепликом или же карбофосом. Это поможет предотвратить появление насекомых, таких как: клещи (паутинный и волосистый малинный), малинная почковая моль, малинно-земляничный долгоносик, малинный жук, орехотворка, а также тля, галлицы и гусеницы бабочек -огневок, малиновых стеклянниц.

Вредители влияют на урожайность, поэтому лучше взять за привычку обрабатывать либо осенью после сезона цветения, либо весной до этого периода.

Список сортов, которые редко подвергаются болезням и действиям вредителей:

Дойл: редко болеет.
Карака Блэк: устойчив к болезням и вредителям.
Торнфри: практически не подвергается болезням.
Осейдж: устойчив к болезням.

ИТОГ

Имея лишь благоприятные условия выращивания ежевики, можно не добиться желаемого результата. Растение требует бережного ухода и соблюдение агротехники: укрытие в период холодов, обрезание лозы после сезона цветения. Немаловажную роль играет своевременный и обильный полив; разрыхления почвы в кустах и возле них, которые немного отличаются техников разрыхления, что также нужно знать. Полив тоже не прост, как кажется: используется либо водопроводная, либо дождевая вода, и нельзя мочить ягоды ежевики во время созревания и цветения. Рекомендуется обратить внимание и на удобрение растений, так как это способствует урожайности.

Большую роль играет сорт. Садовод должен учитывать те качества, которые лично ему необходимы, а потом уже подбирать по этим критерия сорт. В статье представлены списки как хорошо урожайных, с крупным плодом растений, так и морозостойких, не подвергающимся действиям вредителей и болезням. Последнее свойство не исключает появление, однако имеет стойкость к этому и поддаётся на много реже, однако все равно в уходе следует использовать опрыскивание.

В зависимости от того свойства ежевики, которое в приоритете у садовода, можно с лёгкостью подобрать сорт.

Рубен подойдёт любителям крупных и сочных плодов с высокой урожайностью, которые не намерены беспокоиться о растении зимой. Также он плодоносит до первых заморозков. Идеальный сорт для тех, чья любимая садовая ягода – ежевика и у кого нет желания большую часть года кушать ягоду замороженой. Когда всё сорта уже отошли – Рубен ещё цветет и плодоносит, и это огромное преимущество данного сорта среди других.

Замещением Рубена будет Арапахо – лучший сорт по соотношения вкуса и размера. Также подходит для тех, кто не хочет беспокоиться об укрытии зимой, но наслаждается вкусовыми качествами плода.

При желании каждый, кто выращивает ожину, найдет для себя свой сорт, который будет удовлетворять желания по всем параметрам. Но особое внимание следует обратить именно на урожайность плода, ведь имея отменную ежевику по вкусовым качествам, нам обязательно будет волновать то, чтобы собрать ее как можно больше, а если не цветет ежевика – это настоящая проблема.

Есть еще один сорт с отменной урожайностью, к тому же ежевика не колючая. Иногда лишь второй факт уже радует фермеров, которые сразу же приобретают сорт. Это Торнлесс Эвергрин – вечнозеленое растение.

Если соблюдать все эти правила ухода за ежевичником и ряд других факторов, влияющих на плодоносность плода, то вопрос о том, что на огороде не растет ежевика, больше не будет беспокоить садоводов.

Навигация записи

Чтобы уход за огородом не отнимал все выходные, а посещение дачи было отдыхом, нужно правильно подбирать растения для участка. Садовая ежевика – многофункциональный куст, который приносит вкусные плоды, требует минимум ухода, а при необходимости станет живой изгородью. Агротехнические свойства выращивания освоит даже огородник новичок.

Как выглядит садовая ежевика?

Садовая ежевика – это полукустарник, вырастает максимум до 2 м в зависимости от сорта. В диаметре, если куст не обрезать, он достигает 2-3 м. Пускает двухлетние побеги, на которых, как правило, растут шипы, но существуют и бесшипные сорта растения – голые ветви с листьями. Лист садовой ежевики – длинный черешок с тремя ответвлениями. Соцветия белые с округлыми лепестками, каждый цветок до 1,5-2 см в диаметре. Цветы садовой ежевики очень любят пчелы, она является отличным медоносом.

Корневая система состоит из центрального корня и длинных ответвлений, до 2-3 м. Ягоды представляют собрание мелких сочных плодов в единую костянку, расположенную на твердом плодоложе. На этапах созревания цвет ягод меняется – зеленый, алый, бурый, созревшая черная или желтая. Ежевика в саду используется не только как источник вкусных ягод, но и как живая, и очень эффективная изгородь. Побеги большинства покрыты острыми, жесткими шипами. Они длинны, податливы и растут очень обильно, их легко уложить в нужную форму.

Сорта садовой ежевики

Схожесть всех сортов ежевики только в структуре плода и куста, в остальном же виды могут кардинально разниться – размер и цвет ягоды, длина побегов, наличие шипов. Некоторые сорта требуют особых условий ухода, которые могут не подойти к какому-то конкретному региону. Самые популярные и неприхотливые виды ежевики садовой:

Black Satin . Полустелящийся сорт: молодые побеги, пока не достигнут дины 1-1,5 м, направлены вверх, а затем начинают клониться, и принимают горизонтальное положение. Вырастают ветви растения до 4-5 метров, то есть в диаметре взрослый куст садовой ежевики Black Satin – 7-8 м. Приносит крупные черные плоды продолговатой формы, весом 6-8 г. Плодоносит в течение двух месяцев – с июня по конец августа. На зиму требует утепления.

Agawam . Поздний сорт. Плоды созревают в конце августа, начале сентября. Ягоды черные, до 3 г весом. Этот вид пускает однолетние побеги, на следующий сезон они принимают коричневый цвет и отмирают. Agawam – прямостоячий сорт, его ветви растут ввысь до 2 м, а в общей сложности их длина достигает 3-3,5 м. Часто используется как живая изгородь. Очень плодоносный сорт: за сезон взрослый куст приносит до 10 кг ягод.

Reuben . Выносливый и засухоустойчивый сорт садовой ежевики. Отлично переносит зимние морозы, сорт не капризен в выборе почвы. Плодоносит два месяца – с августа по октябрь. Ягоды крупные черного цвета, вес каждой достигает до 15 г и 3-4 см в длину. В высоту куст растет до 2 м. Плодоносящие побеги садовой ежевики Reuben без колючек, поэтому сбор урожая не будет мучительным.

Thornless Evergreen . Кусты этого сорта ежевики практически не теряют летний наряд, как остальные садовые растения – до 50% листвы не погибает даже в холодное зимнее время. Морозоустойчивый вид, оптимально подходит для северных регионов. Успешно используется в качестве живых ограждений. Длина побегов взрослого куста до 5 м, в высоту до 2 м. Побеги без шипов. Ягоды не крупные (до 5 г), но зато растут массово: до 70 шт в грозди. Садовая ежевика Thornless Evergreen за сезон приносит до 15 кг с одного взрослого куста.

Выращивание всех сортов садовой ежевики предполагает одинаковые действия. Отличие может составлять лишь утепление куста на зиму у особо теплолюбивых видов, или обрезка по инициативе садовода. Все популярные сорта являются специально выведенными гибридами для посадки на дачных или приусадебных участках. Поэтому уход за ними не труден, с ним легко справятся и садоводы любители. Садовой ежевике, не зависимо от сорта, доступны все способы размножения, характерные для такого типа растений.

Как растет садовая ежевика?

Выращивание садовой ежевики – процедура не сложная и особых усилий не требует. Внимание растению необходимо в основном только на ранней стадии развития – после посадки и во время адаптации. Когда же куст достиг двухлетнего возраста, он уход ему практически не нужен. Например, полив может производиться не чаще 1 раза в месяц. Многие все виды садовой ежевики очень активны в корневом размножении. Кусты пускают корни в радиусе 4-5 м, в благоприятных местах они начинают прорастать из земли. Поэтому без регулярной прополки садовая ежевика захватывает значительную часть территории.

Когда цветет садовая ежевика?

Цветение и плодоношение у садовой ежевики начинается быстро, уже на второй год после посадки саженца. Но, только при условии, что выполнялись все правила и рекомендации того, как выращивать ежевику садовую. Не зависимо от разновидности сорта, цветет ежевика не раньше июня, соцветия на некоторых видах образуются в начале августа. В удобренной земле куст пустит почки и зацветет на неделю раньше. Благодаря позднему, как для такой культуры, цветению, садовая ежевика приносит большой и стабильный урожай – период обходит весенние заморозки, отсутствует риск гибели почек.

Когда созревает садовая ежевика?

Созревание садовой ежевики происходит примерно через месяц после начала цветения, в конце августа или в начале сентября. Точнее, когда поспевает ежевика садовая, будет зависеть от сорта. Позднее созревание обусловлено тем, что у кустарника долгий период вегетации. У ранних сортов ежевики – 1,5 месяца, у поздних – до 2-2,5 месяцев. Ягоды созревают постепенно в течение всего периода плодоношения. Это позволяет долго наслаждаться плодами, но усложняет сбор урожая. Спеет ежевика до первых морозов, часто бывает, что часть несозревшего, зеленого урожая собрать не удается.

Садовая ежевика – посадка

Посадка и уход садовой ежевики имеет свои особенности и отличается от похожих растений: малины, шиповника. Например, необходимо провести специальную подготовку почвы. Для посадки выкапывают траншею, а саженец подрезают, чтобы корень был на 5см меньше, чем ее глубина. На дно укладывают , помещают саженцы на определенном расстоянии и заливают водой. Затем засыпают заранее подготовленным удобренным грунтом. Росток обрезают так, чтобы он был не длиннее 25-30 см от поверхности земли.

Схема посадки садовой ежевики

Из-за нестандартных особенностей растения, его обильной кустистости и длинных побегов с колючками, нужно обязательно знать, как правильно посадить ежевику садовую. Чтобы в дальнейшем, когда кусты разрастутся до своего максимума, их ветви не мешали друг другу и не путались, нужно выдержать расстояние между саженцами в траншее, и между самими траншеями:

Приведенные правила посадки касаются только случаев, когда садовая ежевика выращивается исключительно для сбора урожая, чтобы за ней было удобно ухаживать, она хорошо плодоносила и полноценно развивалась. Если же растение планируется высаживать для создания живой изгороди и уровень его плодовитости не имеет значения, размещать кусты можно ближе, тогда их колючие ветви переплетутся и образуют непроходимую стену.

Почва для садовой ежевики

Почву для посадки садовой ежевики готовят с осени: в сентябре-октябре выкапывают траншеи глубиной 25-30 см. Перед тем как посадить садовую ежевику, важно очистить почву от всевозможных вредителей: сорняков и их корней, насекомых. Если земля сильно засорена, потребуется обработать ее гербицидами. Смесь готовят из расчета: органических удобрений – 10 кг/м2, суперфосфат – 15 г/м2, сернокислый калий – 25 г/м2.

Как ухаживать за садовой ежевикой?

Последующий уход за садовой ежевикой подразумевает стандартные для такого типа растений процедуры: полив, подкормка, обрезка, при необходимости лечение. От того насколько правильно и регулярно будут проводиться процедуры, будет зависеть урожайность куста. Садовая ежевика растет быстро, но это не значит, что чем длиннее ветки, тем больше плодов. Большой урожай будет только при грамотной обрезке побегов. Исключение составляют живые изгороди. Их, как правило, обрезают лишь для придания нужной формы.

Как поливать садовую ежевику?

Садовая ежевика – влаголюбивое растение. Объем урожая будет зависеть не только от того, как ухаживать ха ежевикой летом – регулярный полив необходим и в другое время года. Взрослый куст выживет и в суровых условиях, довольствуясь одними природными осадками, но развиваться при этом он практически не будет, плодоносность снизится на 70-80%. Основные правила полива:

полив первые 2 месяца после посадки – не менее 1 раза в неделю;
усиленный полив во время цветения и после созревания плодов – 1-2 раза в неделю;
поливать теплой водой.

Большое внимание нужно уделить поливу в первое лето после посадки. Если взрослый куст обойдется низким урожаем, то молодое растение без хорошего полива погибнет. Земля саженца первым летом всегда должна быть сырой и взрыхленной. При массовой посадке (от 20 кустов) рекомендуется использовать капельный полив: вода будет попадать не локально под ствол куста, а питать и дальние корни.

Подкормки садовой ежевики

Грамотный уход за садовой ежевикой включает в себя и весеннюю подкормку растения. Эта процедура должна быть обязательна так же, как и полив кустов, тогда ежевика будет быстро расти, давать стабильный урожай. Однако нужно учесть, что подкармливать ежевику начинают через 2-3 года после посадки, при условии, что посадка выполнялась по правилам: саженцы засыпались смесью земли и удобрений. В качестве подкормки взрослого растения лучше использовать органические элементы.

Обрезка садовой ежевики

Уход и обрезка садовой ежевики зависит от предназначения растения. Если кусты используются как ограждение, можно прореживать лишь нижние ветви. Чтобы ежевика хорошо плодоносила, обрезку проводят регулярно каждую весну, пока почки не набухли. Удаляют больные, замерзшие и засохшие ветви, обрезают слишком длинные побеги без завязей. Специалисты рекомендуют оставлять весной на одном кусте не более 5-7 побегов. Чем меньше лишних ветвей, тем крупнее плоды. Летом проводят прищипывание верхушек и обрезают молодые ненужные ветки, а осенью срезают коричневые отмирающие.

Как размножить садовую ежевику?

Разводят ежевику семенами, черенкованием, делением куста и отводами. Размножение садовой ежевики семенами актуально при выводе новых сортов, в домашнем хозяйстве в основном используется черенкование. Весной или осенью срезают черенки длиной 7-10см, по две три почки на каждом. Замачивают на ночь в воде, а утром производят посадку. В конце лета засыпают землей для укоренения, а на следующий год пересаживают на постоянное место.

Болезни садовой ежевики

Заболевания и их описания у садовой ежевики схожи с недугами малины. Они приводят к снижению плодоносности, прекращению или ухудшению роста куста. Часто болезни происходят от неправильного полива – использование холодной воды, загрязненной химическими или вредными органическими веществами жидкости. Нанести урон могут и насекомые, от них необходима своевременная обработка.

Почему садовая ежевика не цветет?

Отсутствие цветения может быть вызвано неправильным уходом или условиями. Но, если все правила соблюдались, и произошло резкое снижение цвета, значит – ежевика в саду заболела. Самой частой причиной становятся вредные насекомые – малинный жук, паутинный клещ. Они откладывают свои яйца в основание будущей почки, и она гибнет не развившись. Решают проблему весной до образования завязи: обрабатывают куст 1-процентным раствором медного купороса или фуфаноном из расчета 10 мл на 10 л воды.

Почему садовая ежевика не плодоносит?

Если куст выглядит здоровым, но не приносит плодов изначально после посадки, это не зависит от того, как ухаживать за садовой ежевикой, просто такой сорт – неплодоносящий. Когда снижение плодовитости произошло в течение жизни растения, но видимых причин для этого нет, таких, как повреждение ягод насекомыми, значит – проблемы с грунтом. Возможно почва обезвожена или корни растения достигли нежелательных для ежевики слоев. В любом случае это не фатально, нужно подкормить куст железным купоросом, а на зиму внести в грунт больше удобрений.

Привлекательность культивирования ежевики - высокая и стабильная урожайность. Богатый химический состав плодов кустарника делают их особо значимыми для рациона человека. Это достойная альтернатива садовой малине и возможность разнообразить кулинарные заготовки. При правильной посадке и уходе с учетом всех биологических особенностей ежевика будет плодоносить не менее 10 лет .

Когда правильнее посадить садовую ежевику — летом, осенью или весной? Выбор сроков

Потенциал урожайности и пользы плодов ежевики гораздо шире, чем у ее ближайшей родственницы малины. Тем не менее, садоводы не стремятся садить и выращивать у себя на участке этот великолепный кустарник.

Это обособлено тем, что долгое время культивировались сорта растения, выведенные из южных форм. Они сложно приживались в регионе посадки и приводили к массовому разочарованию садоводов.

Ситуация поменялась после того, как появились новые относительно зимостойкие сорта , которые способны выдерживать понижение температуры до -30 С.

Поэтому для выращивания в средней полосе или более северных регионах (в Сибири и на Урале) важно приобретать сорта современной селекции.

Несмотря на это, в северных регионах культивирование ежевики несколько ограничено . Это связано неравномерным плодоношением, заключительный период которого часто совпадает с первыми заморозками и часть плодов не успевает вызревать.

Кроме того, недостаточное освещение приводит к потере качества у созревших плодов.

Осенняя посадка ежевики имеет больше преимуществ и наиболее оптимальна в средних и южных регионах. После посадки кустарника последует период со стабильной и прохладной температурой, повышенная влажность будет способствовать развитию корней, пока температура грунта не понизится до -4°С.

Ежевика очень рано выходит из состояния относительного покоя и укоренившиеся осенью кустарники сразу начнут развивать вегетативную массу.

При весенней посадке растение не успевает укорениться из-за слишком быстрого потепления и начала сокодвижения, после которого начинается активный рост побегов.

Слабая корневая система не способна обеспечить необходимым питанием, увеличивающуюся вегетативную массу. Это сильно ослабляет кустарник и сказывается на общем развитии.

Весенняя посадка предпочтительна в северных регионах и если сорт ежевики характеризуется слабой зимостойкостью.

Осенью растение нужно сажать как минимум за 20-30 дней до первых заморозков, весной до распускания почек, когда температура воздуха поднимется до +15°С.

Для выращивания в приусадебном участке посадочный материал нужно приобретать в авторитетных питомниках . Лучшей приживаемостью отличаются однолетние саженцы с двумя стеблями, толщина которых не менее 0,5 см в диаметре.

Важный критерий - сформированная почка на корнях . Оптимальная длина стержневых корней не менее 10 см.

Подготовка места для посадки саженца: где лучше садить, на солнце или в тени?

Для выращивания ежевики нужно выбирать хорошо освещенное солнцем и защищенное от северных ветров место . В тени молодые побеги растения буду плохо расти, вытягиваются, плоды мельчают и теряют вкусовые качества.

Хороший вариант - посадка вдоль забора, где кустарник будет защищен от ветров, а стебли от поломок. В этом случае нужно отступить от ограды на 1 м, чтобы растение сильно не затенялось. Кустарник лучше расположить на южной или юго-западной стороне участка.

Чтобы рассадить ежевику, необходима воздухопроницаемая и хорошо дренированная почва. Идеально подойдут суглинки с гумусовым слоем не менее 25 см.

Залегание грунтовых вод на участке должно быть не выше 1,5 метра. Если эти показатели нарушены, корни растения будут находиться в сырости и холоде, что значительно влияет на зимостойкость и показатели урожайности.

Чтобы посадить колючий кустарник, участок для посадки нужно подготовить заранее. Удаляются все сорные травы, уничтожаются растительные отходы, проводится профилактические опрыскивания от возбудителей болезней и вредителей.

Для выращивания ежевики не подходят засоленные, каменистые, песчаные и заболоченные участки .

Сильно истощенные почвы нужно подпитать необходимыми макроэлементами. Для этого участок перекапывается на глубину 30-35 см, вносятся органические и минеральные удобрения.

Как сажать в открытый грунт

Посадочные ямы и субстрат готовят за 15-20 дней до высадки саженцев в открытый грунт.

Корневая система ежевики более мощная и проникает глубже, чем у других ягодных культур. Поэтому ямы нужно делать более объемными. Лучший вариант - придерживаться параметров 40х40х40 см .

Пряморослые сорта кустарника размещают на расстоянии 1 м, стелющиеся растения на 1,5 м. Между рядами оставляют 2 м.

В каждую ямку нужно внести органику и минералы:

компост или перегной 5 кг;
суперфосфат 120 г;
сернокислый калий 40 г.

Питательные компоненты перемешивают плодородной почвой и получившимся субстратом засыпают яму на 2/3 объема.

Кустарник сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-2 см . В легких супесчаных почвах заглубляют до 3 см.

Корни ежевики помещают в ямке, расправляют и засыпают субстратом. При этом яму заполняют не до конца, оставляя расстояние 1-2 см до уровня почвы.

Таким образом, под каждым кустом останется выемка , которая будет способствовать рациональному увлажнению ежевики.

Затем поверхность субстрата нужно уплотнить и полить саженец 5-6 л воды . После весенней посадки ежевики растение в течение 40-50 дней нужно обеспечить регулярными поливами. После уплотнения грунта приствольный круг мульчируют опилками, торфом или соломой.

Мульчирование поверхности грунта под кустарником торфом или перепревшим навозом слоем 15 см станет защитой от сорных трав и предотвратит появление плотных корок. Дополнительно это источник сбалансированного поступления питательных веществ к корням ежевики.

Посадка ежевики:

Как можно и нужно ухаживать за кустом в саду — советы агротехников

Ежевика более засухоустойчива и неприхотлива к уходу, чем малина. Единственный недостаток культуры - относительно низкая зимостойкость и морозоустойчивость. Поэтому ухаживать за растением нужно с учетом его биологических особенностей.

При правильном уходе и подлежащей подготовке к зиме, ежевика будет расти и радовать высоким урожаем , по показателям которого среди ягодных культур она уступает лишь винограду.

Золотое правило ухода — обрезка

В течение всей жизни ежевики нужно контролировать густоту куста и делать формирующие обрезки .

В число этих мероприятий входит:

Удаление соцветий в первый год роста . Это делается для стимулирования развития корневой системы.
На второй год после посадки нужно укоротить стебли , оставляя высоту 1,5-1,8 м. Процедуру проводят весной до распускания почек. Срезы следует делать над почкой.
После каждой зимы нужно срезать замерзшие участки стеблей до живой почки.
Летом, в начале июня, кустарник прореживают . При этом удаляются молодые поросли, оставляя в среднем 6-8 крепких стеблей для стелющихся сортов и 4-5 для прямостоящих. Верхушки молодых побегов срезают на 5-8 см.

Кустовая ежевика - кустарник с двулетним циклом плодоношения . Первый год стебли растения развиваются, древеснеют и формируют плодовые почки. На следующий год они плодоносят и только в редких случаях могут формировать новые плодовые почки.

Агротехники советуют отплодившиеся двулетние побеги удалять, тем самым стимулируя развитие новых приростов и прореживая крону ежевичника, выглядеть от этого она будет только лучше.

Подвязка колючего куста

Для стелющихся видов кустарника понадобится шпалера с 3-4 рядами проволоки с расстоянием между ними 50 см.

В первый год развития 2-3 побега веерообразно подвязывают к нижним проволокам. Однолетние побеги направляют к центру кустарника, подвязывая к самой верхней проволоке.

До наступления холодов молодые побеги снимают с опоры и делают укрытие на зиму.

Стебли прямостоящих сортов ежевики подвязывают к шпалере с легким уклоном в одну сторону. При отрастании новых побегов в течение вегетационного сезона их тоже нужно подвязать. В этот раз уклон делают в противоположную сторону от плодоносящих ветвей.

Особенность выращивания ежевики - необходимость притенять кустарник во время созревания плодов. Воздействие прямых солнечных лучей негативно сказывается на товарном качестве плодов. Для этого вдоль рядов кустарника натягивают притеняющие сетки.

Удобрение и подкормка — залог хорошего урожая

Каждую весну ежевике нужна подкормка азотными удобрениями, которые будут стимулировать рост однолетних побегов — это еще одно золотое правило. Для этого под каждый куст вносят 50 г аммиачной селитры, заделывая его на глубину 10-15 см.

Каждые 3-4 года кустарник в саду нужно подкармливать и другими макроэлементами. Проводится эта процедура после сбора урожая. Из расчета на 1 м2 в почву под растением вносят:

компост или перегной 10 кг;
суперфосфат 100 г;
сернокислый калий 30 г.

Следует помнить, что азотные удобрения вносятся только весной . Также этот минерал в больших количествах содержится в свином навозе и курином помете.

Мероприятия по удобрению ежевики можно совместить опрыскиванием 1% бордоской жидкостью , которая будет подавлять развитие микроорганизмов. Для дополнительной профилактики болезней участок под кустами нужно очистить от опавшей листвы.

Когда поливать, нужно ли рыхлить?

Глубоко залегающая, по сравнению другими ягодными кустарниками, корневая система ежевики делает растение засухоустойчивым . Но это не означает, что растение нужно оставлять без орошения и не поливать.

Особенно нужны поливы в период налива плодов и при установлении жаркой погоды. В это время широкие листовые пластины растения испаряют большое количество влаги.

Оптимальный объем воды для взрослого куста во время налива плодов 15-20 л в неделю. В другое время нужно ориентироваться на состояние субстрата и не давать ему сильно пересыхать.

Несколько раз за вегетационный сезон нужно провести рыхление грунта под кустами на глубину 10 см , параллельно убирая сорные растения.

Особенно важно провести процедуру осенью, в конце августа, в сентябре. Чем рыхлее будет почва, тем меньше будет промерзать грунт в корнеобитаемых слоях.

Укрытие на зимнее время

Перед зимним сезоном кустарнику потребуется укрытие. Для этого стебли растения пригибают к земле . Это важно сделать пока температура воздуха не понизится до -1°С. В противном случае они потеряют эластичность и будут ломаться.

Для этого ветви связывают в пучки, пригибая к земле и закрепляя крючками. Прямостоящие сорта ежевики довольно сложно пригнуть, не сломав при этом стебли.

Многие садоводы нашли выход из ситуации и в конце вегетационного сезона подвязывают к верхушкам стеблей грузики , под весом которых они постепенно пригибаются к земле.

В независимости от характеристики морозостойкости, все сорта ежевики нуждаются в укрытии на зиму . Для этого можно применить:

сено или ботву овощей;
рубероид;
опилки;
торф или перегной.

Укрытие ежевики на зиму:

Самое опасное время для ежевики — бесснежное начало зимы . Поэтому укрывать растение нужно до наступления первых холодов, а зимой подтягивать к нему снег. Стебли ежевики не склонны к подопреванию, поэтому растение можно накрывать и полиэтиленом.

Листва плодовых деревьев не пригодна в качестве укрывного материала. В ней часто скрываются патогенные микроорганизмы, которые весной могут начать активное развитие на кустарнике.

Для укрытия хорошо подходит лапник, который дополнительно будет оберегать от грызунов.

Плодоношение ежевики неравномерно и может охватывать целый месяц. Плоды кустарника отличаются хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения при низких температурах.

Листья и корни растения обладают бактерицидными, седативными свойствами и займут достойное место в домашней коллекции фито-средств.

Ежевика является очень вкусной и ароматной ягодой. Она отличается своими вкусовыми качествами, а также высокой урожайностью и высоким содержанием витаминов и других полезных веществ. Существует очень много видов и сортов ежевики.

Ежевика - название нескольких видов растений из рода Rubus семейства Розовые. В разных местах России этим именем называют несколько видов рода Rubus, главным образом, два: Rubus caesius L. и Rubus fruticosus L. Некоторые авторы ежевикой называют первый из этих видов, а второй - куманикой; другие, наоборот, называют первый из этих видов ожиной (заимствовано из украинского языка).

В процессе созревания плоды ежевики приобретают сначала зелёный, потом буроватый, а затем яркий красно-бурый цвет. Зрелые плоды ежевики имеют чёрный цвет .

Оба вида представляют собой полукустарники, стебли и побеги которых усажены шипами; стеблевые побеги у них гибкие, то приподнимающиеся, то лежачие; у Rubus caesius листья тройчатые, нижние иногда даже с 5 листочками; у Rubus fruticosus листья состоят из 5 и 7 листочков.

У Rubus caesius плоды чёрные с сизым налётом, поэтому кое-где их называют бирюзой; у Rubus fruticosus налёта нет. Сок плодов тёмно-красный; вкус кислый, слегка смолистый; в южных странах эти плоды сладковаты. Могут быть использованы для приготовления варенья. Оба вида очень распространены в умеренных и тёплых странах Европы до Скандинавии и западной части Архангельской области включительно.

На Кавказе эти виды, особенно Rubus fruticosus, необыкновенно разрастаются, вместе с другими кустарниками образуя непроходимые заросли.

Ежевика – близкая родственница малины . В России часто встречается в диком виде.
Самая распространенная — ежевика сизая (Rubus caesius). Ее побеги покрыты мелкими цепкими шипами, и именно она образует труднопроходимые заросли на лесных вырубках, в оврагах, возле рек и ручьев. Видимо, из-за этого получила ежевика еще одно народное название – глухая малина.

Всего же в Евразии и Северной Америке известно более 200 видов ежевики. Большинство из них – естественные гибридные формы; кусты ростом от 50 см до 3–7 м.

Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй год плодоносят и отмирают .

Цветет ежевика поздно – в июне, а это значит, что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно. Плоды – сложные костянки (как у малины), темно-фиолетовые, черные или красные, часто с налетом.

Садовая ежевика делится на две группы :

Eжевика, или куманика, – с пряморослыми стеблями
Росяника – со стелющимися побегами

Встречается и промежуточная форма – полустелющаяся .

У пряморослых сортов высокие (3–4 м и более) побеги обильно покрыты шипами. У стелющихся — более крупные и сочные плоды, причем и созревают они раньше, и более урожайны. Но стелющиеся стебли усложняют уход за растением, к тому же росяника незимостойка, потому и менее распространена.

Среди куманик много сортов достаточно зимостойких, пригодных для выращивания в средней полосе России .

Росяники очень требовательны к теплу, в условиях средней полосы России их обязательно укрывают на зиму .

Посадка

Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй -плодоносят и отмирают. Цветет ежевика поздно — в июне, а это значит, как уже отмечалось, что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно.

Ежевика плодоносит скоро, на второй год, и регулярно . Она неприхотлива – растет на самых различных почвах. Не любит лишь карбонатные (на них поражается хлорозом) и засоления. Отзывчива на подкормки. Наиболее высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках. Переувлажнения не переносит.

Так как в средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, для нее следует выбирать места, защищенные от холодных ветров и хорошо прогреваемые солнцем.

Сажать ежевику разумнее весной . Под каждый куст готовят посадочную яму размерами 40 х 40 х 40 см. Перед посадкой в нее вносят 5–6 кг (полведра) хорошо перепревшего навоза, 100–150 г суперфосфата, 40–50 г калийных удобрений и тщательно перемешивают с почвой. Корни лучше засыпать естественной почвой (чтобы избежать ожогов), а обогащенную почву поместить в яме сверху. Саженцы пряморослой ежевики размещают на расстоянии 0,8–1 м друг от друга; расстояние между рядами – 1,8–2 м.

Высаживая росянику и малино-ежевичные гибриды, надо учитывать, каков будет размер взрослого куста . Шпалеры под ежевику должны быть высотой не менее 2 м. При веерной формировке расстояние между растениями должно быть не менее 2,5–3,5 м.

Раздельное размещение плодоносящих и растущих стеблей облегчает уход за растениями и сбор урожая . Самый простой способ раздельного размещения — направить плодоносящие побеги в одну сторону, а новые — в другую. При веерном способе формирования плодосящие побеги веером по одному направляют направо и налево, а новые размещают в центре. При формировании канатами плодоносящие побеги направляют вдоль проволоки, а новые оставляют в центре. При формировании волнами плодоносящие побеги направляют волнами вдоль нижних рядов, а молодые — вдоль верхних.

Молодые побеги подвязывают летом по мере роста. Старые отплодоносившие стебли, которые больше не дадут ягод, вырезают у самой земли и удаляют с участка.

В средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, поэтому о благополучной зимовке придется позаботиться дополнительно .

На зиму кусты незимостойкой ежевики укладывают на землю. Чтобы не повредить растения, можно уложить их вместе со шпалерой – аккуратно выдернуть опоры и опустить всю посадку плашмя. Основания кустов сверху засыпают торфом и листьями, позже – забрасывают снегом.

Весной кусты надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и сделать формирующую обрезку . То есть – укоротить слишком разросшиеся побеги на приросте текущего года (срезать от трети до половины длины побега), прищипнуть побеги, растущие в нежелательную сторону.

Уход

Уход за растениями ежевики заключается в поливах, подкормках, поддержании почвы в рядах в рыхлом состоянии, уничтожении сорняков и лишних отпрысков . Особенно наибольшая потребность во влаге в период созревания ягод.

Для поддержания влажности почвы, особенно в засушливое лето, необходимо проводить поливы ежевики в период роста побегов и завязи, иначе можно потерять урожай: ягоды становятся мелкими, сухими и опадают перед созреванием. Полезно проводить в октябре и подзимний полив посадок ежевики .

В дальнейшем один раз в 2-3 года под растения ежевики вносят 4-6 кг перепревшего навоза или компоста на 1 м2, а в годы между внесением органических удобрений вносят минеральные, например, 20-30 г нитрофоски на 1 м2. Специалисты считают, что ежевику, так же, как и малину, очень полезно подкармливать в июне водными настоями коровяка или куриного помета, разбавленными в соотношении 1: 4-6 и 1: 10-12.

У прямостоячих сортов стебли чаще всего укорачивают осенью на одной высоте - 1,6-1,8 м . Весной удаляют поврежденные морозом верхушки. При сильном повреждении стебли срезают над хорошо сформированной перезимовавшей почкой. У сортов с поникающими верхушками стебли укорачивают в месте перегиба. В мае-июне проводят нормировку вновь отрастающих побегов. Оставляют обычно 6- 8 штук на 1 куст (или 12-16 шт. на 1 м ряда), удаляя все слаборазвитые и выходящие за линию ряда. В последующем все появляющиеся побеги при достижении ими высоты 8-10 см отсекают.

Очень важным мероприятием, увеличивающим урожай в следующем году, является пинцировка, или удаление верхушки побега . Данная процедура способствует пробуждению боковых почек, образованию разветвлений. Это приводит к увеличению зоны плодоношения. Пинцировка - обязательный прием при выращивании прямостоячей ежевики. На первом году жизни побегов, когда они достигнут высоты 90- 120 см, проводят первую обрезку верхушки на 7-12 см. После отрастания боковых побегов их укорачивают до 40-50 см. Эта обрезка не дает боковым побегам вырастать очень длинными, делает куст более компактным.

На второй год после посадки новые побеги текущего года по мере их роста закрепляют на шпалере в противоположном направлении от прошлогодних плодоносящих стеблей. Таким образом, при этой системе формирования кусты сразу четко делятся на две половины, размещенные в разных направлениях.

Осенью после сбора урожая отплодоносившие стебли срезают у основания, а на следующий год их место займут новые молодые побеги , которые следует подвязывать к шпалерам таким же образом.

Размножение

Пряморослую ежевику, куманику, размножают, в основном, одревесневшими и зелеными корневыми отпрысками и корневыми черенками . Корневых отпрысков у ежевики образуется немного. Ее горизонтальные корни располагаются глубже, чем у малины, поэтому отпрыски имеют слаборазветвленную корневую систему. Специалисты рекомендуют учитывать эту особенность при выкапывании корневых отпрысков.

Наиболее эффективным способом размножения пряморослой размножение корневыми черенками : ранней весной выкапывают куски корней диаметром 6-8 мм и длиной 10-15 см и высаживают на постоянное место, горизонтально располагая их в почве на глубине 7-10 см.

Стелющаяся ежевика, или росяника, и гибриды малины и ежевики образуют совсем мало отпрысков или не образуют их совсем. Для размножения этих растений используют укоренение верхушек и зеленое черенкование . Верхушки укореняют очень просто: в конце августа концы побегов пригибают к земле, дугообразно изгибая, укладывают в ямку глубиной 10 см, выводя на поверхность верхушки длиной 10 см, пришпиливают к земле металлическими скобами, засыпают плодородной увлажненной почвой.

Существует еще одни вариант укоренения верхушечными отводками. Когда молодые побеги замещения достигнут высоты 60-90 см, их прищипывают, в результате чего в середине лета на них образуются боковые побеги. В месте укоренения почву перекапывают на глубину 15 см, под перекопку вносят перегной, а затем выкапывают канавку глубиной не более 10 см и верхушку побега укладывают на дно, пришпиливают к земле металлическими скобами, засыпают плодородной почвой и поливают.

За рубежом посадочный материал ежевики в больших количествах получают методом клонального микроразмножения на искусственных питательных средах. Одновременно с размножением проводится оздоровление растений от многих патогенов. Так, в Италии на одно растение малины (ежевики), полученное с помощью культуры тканей, приходится 3 растения, выращенные обычным способом. В США и Канаде это соотношение составляет 1: 6 и 1: 100 соответственно.

Сорта

‘Агавам’ – очень старый американский сорт, один из самых зимостойких. Он выдерживает морозы до –42°С, лишь плодовые почки повреждаются при –27–30°С. Растения мощные. Побеги высокие, аркообразные, граненые, сильношиповатые. Ягоды весом около 3 г, черные, сладко-кислые, ароматные. Начинают созревать в начале – середине августа. Урожайность 3–4 кг с куста. Сорт устойчив к антракнозу, ржавчине и стеблевому раку.

‘Дарроу’ – довольно зимостойкий американский сорт, выдерживает морозы до –30–35°С. Куст мощный, с прямыми шиповатыми побегами. Ягоды весом до 3,5 г, конической формы, черные, глянцевые, кисловато-сладкие. Период созревания растянутый. Сорт урожайный.

‘Уилсонс Эрли’. Побеги пряморослые или поникающие, с мелкими шипами, высотой 1,5–2 м. Ягоды фиолетово-черные, яйцевидные, весом около 2 г. Сравнительно зимостоек, к тому же – один из самых ранних сортов. Цветение начинается во второй половине мая, созревание ягод – с середины июля до конца августа. Отличается устойчивостью к антракнозу и ржавчине.

‘Лукреция’ – старый американский стелющийся сорт. Куст мощный, с многочисленными побегами, покрытыми тонкими колючими шипами. Незимостоек, поражается антракнозом. Ягоды крупные, черные, рано созревающие.

‘Изобильная’. Сорт выведен Иваном Мичуриным. Куст мощный, с длинными стелющимися побегами, покрытыми крепкими загнутыми шипами. Урожайность высокая. Плоды крупные, весом 6–10 г, кисло-сладкие, созревают поздно. В средней полосе России ‘Изобильную’ нужно укрывать на зиму.

Все большую популярность приобретают бесшипые сорта ежевики – ‘Торнфри’, ‘Лохнесс’, ‘Халл Торнлесс’, ‘Честер Торнлесс’, ‘Смутсем’, ‘Блэк Сэтин’ . Все они малозимостойки и в средней полосе нуждаются в укрытии.

Болезни и вредители

Ржавчина поражает листья и молодые побеги, уносит до 60% урожая. Болезнь проявляется в наличии спор, которые в начале лета в виде липкой массы мелких оранжево-коричневых точек (по мере созревания разлетаются) покрывают стебель, пластинки листа и пр. Вскоре вся эта липкая масса подсыхает, образуя пленку, и появляются первые настоящие споры гриба. Пораженная часть стебля темнеет, на ней появляются язвочки. На следующий год грибница остается живой, она разрастается и вызывает преждевременное отмирание стеблей.
Основной прием борьбы со ржавчиной — сгребание опавших листьев, которые сжигают. Ржавчина поражает ежевику и при недостатке влаги в почве, когда растения ослаблены. В случае засушливой погоды необходим полив. Весной надо осматривать растения и удалять загущающие листья, слабые ветки. При первых признаках появления ржавчины ежевику можно опрыскивать настоем чеснока. Берут 300 г чеснока, размалывают в мясорубке, заливают 3 л теплой воды. Настаивают сутки, процеживают и разводят на 10 литров воды, опрыскивают растения во второй половине дня. Этот препарат защищает от инфекции ржавчины и других болезней, а также от тлей и клещей. Эффективна бордоская смесь (400 г сульфата меди + 40 г извести на 10 л воды), обрабатывать до распускания почек.

Антракноз — распространенное заболевание ежевики и малины.
Болезнь поражает все надземные органы растения, но особенно сильно — побеги и листья. Заболевание проявляется в начале лета на молодых, только что вышедших из почвы побегах и корневых отпрысках, на них появляются фиолетовые пятна. В дальнейшем они увеличиваются, углубляются в ткани коры, превращаясь в сероватые язвы с пурпурными краями и растрескивающейся тканью в середине. Кора вокруг язвочек отслаивается участками. На листьях пятна мелкие, округлые, которые увеличиваются, достигая 3 мм в диаметре. На плодоносящих кистях пятна образуют кольцо и вызывают их увядание вместе с ягодами. На зрелых плодах образуются серые язвочки, плоды подсыхают, незрелые ягоды буреют, деформируются, засыхают. Гриб, вызывающий антракноз, поражает только малину и ежевику. Устойчивы к антракнозу сорта Техас, Изобильная.
Метода борьбы . Ежевику и малину уничтожают вместе с корнями, сжигают, и на это место можно сеять только овощи.

Пурпурная пятнистость (дидемелла ) поражает побеги, почки, черешки и в меньшей степени — листья. У заболевших растений погибают почки, опадают и усыхают листья. Развитию болезни способствует чрезмерная загущенность посадок, повышенная влажность воздуха. Особенно болеют растения, поврежденные малинной стеблевой галлицей.
Меры борьбы , как со ржавчиной и с антракнозом.

Септориоз (белая пятнистость). Развитию болезни способствует влажная погода. На листьях появляются округлые бледно-коричневые, а затем с белой каймой пятна. Позже пятна сливаются, пораженная ткань буреет, разрушается и выпадает. Листья и тонкие веточки ослизняются, ягоды загнивают.
Меры борьбы , как и с антракнозом.

Мучнистая роса — грибное заболевание. Возбудитель — гриб сферотека, поражает ягоды, особенно во влажную погоду. На ягодах появляется белый налет, они становятся непривлекательными и невкусными.
Меры борьбы , как со ржавчиной и пурпурной пятнистостью.

Побеговая галлица повреждает молодые побеги, вызывает их усыхание. Все растения необходимо вырезать и сжечь .

Малинная побеговая тля, долгоносики, малиновый жук . Побеги, где живут вредители, подмерзают и усыхают. Необходимо опрыскивать Фитовермом (2 мл на 10 л воды), или Кинмиксом (2,5 мл на 10 л на воды), обработку проводить в период вегетации.

Кроме великолепного вкуса и внешней красоты, ежевика обладает полезными и лечебными (целебными) свойствами.

Ягоды ежевики богаты глюкозой, фруктозой, витамином С, каротином, органическими кислотами и токоферолами. В результате полезных свойств ежевику используют для лечения болезней почек, мочевого пузыря, при диабете и воспалениях суставов.

Дикая ежевика растет в лесах, по краям болот, где солнца не хватает, где никакого дренажа нет, и почвы могут быть кислыми. А жители окрестных населенных пунктов во второй половине июля, когда поспевает ежевика, спешат набрать кисловатых, порой мелких, но таких полезных ягод, не боясь пораниться об острые шипы. Не так уж давно мы начали культивировать это растение на своих дачах, где она растет и плодоносит в совершенно других условиях. Мы ее подкармливаем, поливаем, на зиму укрываем, а она старается созревать нам на радость – ягоды у садовой сортовой ежевики крупнее, вкусом богаче, урожай больше, а срок плодоношения длиннее.

Ежевика у нас известна давно, но вот массово выращивать ее на своих участках дачники начали пару десятилетий назад. Причем у нас она распространяется в основном по частным хозяйствам, очень редко выращивается на мелких фермах. В Европе (особенно в Польше и Великобритании) фермеры смело взялись за выращивание витаминной ягоды с коммерческими целями, но им не угнаться за мировыми лидерами производства – Мексикой, Канадой и США. Кстати, именно из Мексики приходит в Европу эта нежная ягода.

Ежевика относится к двулетним культурам – на первом году жизни ее побеги растут, а плодовые почки только закладываются, на втором году жизни появляются цветы, потом плоды. После этого отплодоносившие побеги отмирают, почему их и вырезают осенью под корень. Параллельно с плодоносящими побегами растут побеги замещения, на которых закладываются плодовые почки. Из этих новых побегов нормируют куст, убирая лишние, оставляя самые сильные, которые дадут урожай следующего года. Таким образом, хозяин может планировать развитие куста и получения урожая.

Но есть еще ремонтантная ежевика, которая культивируется как однолетняя культура. Она образует плоды на побегах первого года, после чего осенью все побеги срезают, а на следующий год вырастают новые, на которых вырастут цветы, а потом плоды. Можно не срезать побеги после плодоношения, тогда на следующий год есть повод ждать двух урожаев.

Сажают ягодную культуру обычно весной на открытое хорошо освещенное место с подготовленной (щедро удобренной) почвой. После посадки саженец обрезают, оставляя побеги не более 30 см от земли. Потом весь сезон за ним ухаживают – поливают, пропалывают, рыхлят вокруг него землю, спасают от вредителей, а осенью побеги сворачивают осторожно и укладывают под укрытие, зимой еще и снегу на них побольше набрасывают. На следующий год эти побеги подарят первые плоды, которым обычно дают поспеть – они уже не ослабят куст. Через пару лет корневая система разовьется, куст повзрослеет, плодоношение достигнет максимума.

Когда собирают ежевику

Дикая прародительница нашей садовой ежевики обычно созревает во второй половине лета. Но сегодня ученые подсказывают урожаю, когда ему лучше созреть. Созданные селекционерами сорта и гибриды можно самостоятельно подобрать по времени созревания плодов. Так же как колючий кустарник, который доставляет много неприятных моментов садоводу при уходе за ним, можно заменить на бесшипный, потому что уже создана садовая неколючая ежевика.

Существуют ранние, среднеспелые и поздние сорта ежевики.

Плоды ранних сортов созревают в июне. Бытует мнение, что это не самые вкусные, обычно кислые и мелкие ягоды, но это не совсем так. Например, с начала июня можно собирать крупные конусовидные ягоды сорта «Коламбия стар». Его бесшипные стелющиеся побеги выращивают на шпалерах. Этот сорт отличается нетребовательностью к условиям произрастания и уходу, дает богатый урожай ароматных сладких с кислинкой ягод. Очень известный сорт «Натчез» свои первые спелые ягоды дарит в июне, а последние – в августе. Этот бесшипный куст формирует мощные пряморастущие побеги, а его крупные ягоды отличаются сладостью.

«Торнфри», «Карака Блэк», «Лох Тэй» – все это ранние сорта, устойчивые к традиционным заболеваниям культуры. Единственное, чего можно бояться, выращивая раннюю ежевику – это весенние заморозки, если они придутся на начало цветения, урожай будет подпорчен.

Большинство сортов ежевики имеют растянутое плодоношение: параллельно цветут цветы, образуются завязи, созревают ягоды. Длиться все это может от 4 до 6 недель, у некоторых даже дольше. Собирать урожай следует через 2–3 дня, ягоды нежелательно оставлять на ветках после их полного созревания.

Эта особенность рассматривается, как достоинство при желании постоянно получать свежие ягоды или как недостаток, если есть желание скорее собрать урожай, чтобы переработать его.

Июль – время созревания среднеспелых сортов ежевики. Среди них есть колючие и бесшипные, крупноплодные и не очень. Заслуженной популярностью пользуются крупноплодные «Блэк Сатин» и «Лох Несс». «Лаутон» – это старый сорт, его ягоды не очень крупные, но ароматные, с десертным сладко-кислым вкусом, они хорошо переносят транспортировку и сохраняются несколько дней, не теряя своих качеств. «Лаутон» обычно дает прекрасный урожай, цветет уже тогда, когда нет угрозы поздних морозов, а созревает под ярким теплым солнцем.

Урожай поздней ежевики созревает в июле – августе, иногда захватывает сентябрь, как «Черноплодная». Самые известные сорта, это: «Честер Торнлесс», «Навахо», «Техас», «Апаче». Хорошо получить в конце лета урожай вкусной витаминной ягоды, когда все остальные уже давно созрели, съелись и забылись. Но при позднем созревании всегда есть опасность потерять часть урожая с приходом холодов. Дело в том, что даже та ежевика, которую создатели объявили морозостойкой, вымерзнет нашими зимами без укрытия. Значит, осенью до прихода холодов нужно успеть обрезать и укрыть побеги на зиму, даже если не все ягоды созрели.

Существует еще ремонтантная ежевика, которая способна давать урожай не только на побегах первого года, но может дать два урожая: один – на побегах второго года (если их не обрезать), а другой – на новых побегах. Тогда первый урожай придется на начало лета, как у малины, а второй способен уходить в осень (для него может стать проблемой успевать вызревать до морозов). Есть гибриды малины и ежевики (сорта так называемой, ежемалины), которые настолько не боятся холодов, что могут вызревать чуть ли не в мороз. Ремонтантные сорта не такие. В условиях защищенного грунта они дают два прекрасных урожая: в мае – июне и в сентябре. А вот в открытом грунте это могут позволить не все климатические условия.

Существует так много сортов и гибридов ежевики, что каждый садовод может выбрать их не только по размерам и вкусовым качествам ягод, но даже по срокам плодоношения.