Главная » Сайдинг » Правила установки вытяжки над газовой плитой. Как правильно установить вытяжку над газовой плитой? Монтаж вытяжки с угольным фильтром

Правила установки вытяжки над газовой плитой. Как правильно установить вытяжку над газовой плитой? Монтаж вытяжки с угольным фильтром

Несколько полезных по установке вытяжки над плитой

Современная кухня оборудована достаточно интересно. Какие только приборы там не встретишь. Есть чайники, тостеры, комбайны. А ещё мультиварки, пароварки, обычные и встроенные газовые плиты. Но у всей этой техники есть черта, которую можно назвать отрицательной. В процессе приготовления пищи образуются испарения и различные запахи, которые не хочется ощущать по всей кухне и в квартире.

Для решения этой задачи была придумана вытяжка, которая устанавливается над плитой. При этом из обычного прибора бытового назначения по устранению запахов и испарений сегодня она превратилась в интересный элемент интерьера. Но чтобы была сохранена функциональность, установка вытяжки над газовой плитой должна производиться по определённым нормам.

Какие вытяжки бывают?

Прежде чем вникать в процесс установки, следует определиться с видом вытяжки, который подойдёт в конкретном случае.

Самый распространённый и несложный вариант – навесная. Она практична и справляется со своими непосредственными задачами. Но такая вытяжка не станет украшением кухни, это скорее эконом-вариант с небольшим радиусом действия.

Встраиваемые также очень практичны и хорошо удаляют ненужные запахи и испарения. Плюсом такой прибор охватывает большую площадь.

Менее распространены и пользуются спросом уже на больших кухнях, где приложил руку мастер дизайна, вытяжки настольные, каминные и островные. Каминная охватывает широкую площадь – не только газовую плиту, но и часть рабочей поверхности. Выглядит она обычно в виде купола. Островная – в большей степени выполняет функцию циркуляции воздуха и крепится по центру кухни.

Но выбрать вид и модель такого электроприбора – это ещё не всё. Ответственно нужно подойти и к вопросу подбора воздуховода.

Выбираем воздуховод для вытяжки

Есть несколько видов воздуховодов:

труба гофрированная;
жёсткая металлическая конструкция;
гладкая труба из ПВХ.

Гофрированная труба гибкая, что считается её преимуществом. Это самый недорогой вариант, но немного шумный. Ещё он требует дополнительного обслуживания в процессе эксплуатации. При монтаже гофры допускается использование только специальных крепёжных элементов, которые требуют замены через некоторое время.

Металлическая конструкция самая дорогая. Среднюю позицию занимает ПВХ труба. Такой воздуховод не шумит, его проще помыть. Но установить его можно, только если отверстие вентиляции располагается строго над вытяжкой. Иначе вентиляционная система будет непригодна к работе.

Работы по установке вытяжки над газовой плитой

Подготовка к установке

Итак, с видом вытяжки и воздуховода определились, но переходить к монтажу ещё рано. Перед тем как установить вытяжку над газовой плитой, потребуется изучить несколько моментов, учитывая которые прибор будет работать со 100% эффективностью.

Нужно заранее продумать, как будущая вытяжка будет обеспечиваться электропитанием. Проще говоря, для этого электроприбора необходима отдельная розетка, которая обязательно должна быть заземлена, дабы исключить удары током. Для установки её нужно, чтобы уже был смонтирован воздуховод.

Монтаж должен проходить по правилам и стандартам, установленным для надёжной и безопасной работы. Ещё на стадии выбора этого электроприбора надо учесть, что он не может быть шире варочной поверхности. Монтаж должен быть осуществлён строго симметрично рабочей поверхности газовой плиты, иначе не все испарения и запахи попадут в вентиляцию. Высота установки вытяжки над газовой плитой не должна быть меньше 80 см.

Процесс установки

Для того чтобы не была потеряна функциональность вытяжки, нужно обеспечить правильный режим отвода воздуха. Для хорошего вытягивания запахов и испарений требуется минимизировать количество колен в трубе, ведущей к вентиляционному отверстию.

Сам электроприбор крепится к стене. Для современных систем обычно достаточно пары шурупов. Но сначала сооружается прочный узел. Для этого намечают отверстия на стене с соблюдением правил симметрии. Затем при помощи дрели сверлят отверстия под дюбели и устанавливают нужные опоры. После проделанных манипуляций вытяжку фиксируют на стене.

Очень важно, чтобы вытяжка была установлена в строго горизонтальной плоскости. Поэтому «на глазок» лучше ничего не делать. Следует воспользоваться таким инструментом, как уровень. С ним мастер добьётся максимального равновесия в процессе подвески и наладки. Во избежание ошибок особо педантичные покупатели иногда изготавливают макеты из картона. После закрепления вытяжки на стене можно проверять рабочее состояние оборудования.

Несколько советов по установке вытяжки над газовой плитой и её эксплуатации

Для того чтобы вытяжка работала эффективно и на кухонном пространстве не было посторонних запахов или излишнего испарения, существуют некоторые правила. Если для воздуховода выбрана гофрированная труба, не стоит изгибать её под углом больше 90 градусов.

Также не стоит зауживать выходную часть в трубе. Такие действия приведут к увеличению уровня шума. Чтобы загрязнённый запах не смог вернуться в помещение, необходимо снабдить воздуховод обратным клапаном. Всё это учитывается в процессе установки.

А для того чтобы вытяжка прослужила достаточно долго, нужно не так уж много: чистить и менять фильтры. При этом стоит быть осмотрительным при выборе чистящих средств. Чересчур агрессивные химикаты могут существенно сократить срок службы этого электроприбора.

Выйти из строя вытяжка может и из-за того, что хозяйка была невнимательна. С пренебрежением отнеслась к индикаторам загрязнённости отдельных элементов данного электроприбора. К примеру, не поменяла вовремя фильтры. Их нужно промывать регулярно и достаточно часто. Это поможет избежать короткого замыкания и прочих неприятностей. Ведь если в системе возникнет большое накопление жира, это может привести к возгоранию в самый неожиданный момент.

Вытяжка, установленная над плитой по всем правилам, – это красивый и функциональный элемент современного интерьера любой кухни.

Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы: Установка вытяжки над плитой

Вам понравилась эта статья? Поделитесь ею с друзьями!

Сегодня сложно представить современную кухню без специальной вытяжки, установленной над кухонной плитой. Главной ее задачей считается удаление всевозможных испарений, образующихся во время приготовления пищи. За счет этого значительно уменьшается распространение запахов в жилых помещениях, обеспечивается хорошая вентиляция, что позволяет поддерживать на кухне чистоту. Если не установить это оборудование на кухне, то это неизбежно приведет к следующим негативным последствиям:

Появление расслоений и трещин на декоративном покрытии навесных шкафчиков за счет воздействия на них горячего водяного пара, поднимающегося над плитой.
Оседание на поверхности стен частиц жира и копоти, возникающих при приготовлении пищи. Со временем данный налет прочно въедается в поверхность и единственным способом избавиться от него является проведение ремонта.
Если приготовление пищи производится на газовой плите, то мельчайшие частицы сажи, образующейся в процессе сгорания газа, оседают кроме кухни и в других помещениях.

Надеемся, что теперь вы убедились в необходимости установки столь важного оборудования на кухне. Работа по монтажу и правильному подключению требует определенных знаний и навыков. Но, имея время, желание и, разобравшись, как повесить вытяжку над плитой, вы вполне сможете выполнить данную работу своими силами.

Общие подходы к установке вытяжки

Для обеспечения эффективной работы необходимо, чтобы ширина вытяжки была несколько больше варочной поверхности. Высота размещения над уровнем плиты должна быть не менее 70 см, с расположением строго по центру, смещение в сторону не допускается.

Отвод воздуха наиболее часто осуществляется во многих квартирах через вентиляционный канал. При этом из-за планировки квартир и используемой мебели не всегда удается обеспечить установку вытяжки в непосредственной близости от вентиляционного канала. Поэтому при выборе места установки и выполнении монтажа важно следовать простому правилу – минимальная длина воздуховода и уменьшение количества поворотов повысят эффективность работы оборудования.

Схема установки

В инструкции от производителя обычно приводится схема установки, представляющая собой описание правильного расположения вытяжки над плитой, подключение ее к электросети и вентиляционной системе.

Подготовительные работы

В самом начале необходимо убедиться в работоспособности вытяжки, иначе вы рискуете после выполнения всех монтажных работ получить неработающую технику. Кроме этого необходимо выполнить точную разметку места установки и обеспечить наличие электрической розетки в требуемом месте. Выбор местоположения розетки производится исходя из следующих факторов:

Розетка должна использоваться индивидуально для данной техники. Для защиты от коротких замыканий и электрических перегрузок желательно использовать устройство защитного отключения.
Длины шнура (он обычно достаточно короткий) должно хватать до розетки.

Розетку желательно расположить немного выше вытяжки, что позволит избежать перегибов и провисания кабеля.

Монтаж вытяжки

В зависимости от типа используемого оборудования, последовательность и набор монтажных работ может быть разным.

Стандартная плоская вытяжка

Монтаж стандартной рециркуляционной вытяжки наиболее прост (т.к. не требуется ее подключение к вентиляции) и сводится к закреплению ее к стене над плитой. Для этого, согласно разметке, необходимо высверлить отверстия в стене, вставить дюбели и привинтить навесы. В завершении требуется закрепить технику на навесы и подключить ее к электророзетке.

Купольная вытяжка

Монтаж купольной вытяжки более сложен. Крепление ее к стене производится с помощью дюбелей и шурупов. Для качественной установки необходимо точно выполнить разметку (она более сложная, чем у стандартной плоской модели). При этом желательно воспользоваться уровнем и отвесом. После высверливания отверстий в стене и вбиванию дюбелей необходимо с помощью шурупов закрепить конструкцию к стене.

Присоединение вытяжки к системе вентиляции

Данная работа может быть выполнена с использованием разных материалов:

Пластиковый или алюминиевый гофр. При работе с алюминиевым гофром могут потребоваться дополнительные стыки, поскольку он продается кусками определенной длины. Чтобы избежать лишних стыков, можно применить пластиковую гофру требуемой длины.
Короба (круглые или прямоугольные). Благодаря своему отличному внешнему виду, позволяют более эстетично решить вопрос подключения вытяжки к системе вентиляции. Правда, работы с коробами предстоит значительно больше.

Независимо от выбранных материалов, важно обеспечить тщательную заделку стыков с помощью герметика. Это обеспечит гарантированный отвод загрязненного воздуха в систему вентиляции.

Правильный выбор вытяжки, точное соблюдение рекомендаций производителя в части монтажа и ее последующей эксплуатации обеспечит длительную и качественную очистку воздуха на вашей кухне с минимальными затратами на ее обслуживание.

Видео

Предлагаем вашему вниманию видеоролик, который посвящен подключению вытяжки.

Приготовление пищи на кухне требует постоянной циркуляции воздуха. Для устранения запахов предназначены кухонные вытяжки с подключением к вентиляции.

Вытяжка на кухне является необходимостью в современном мире

Установку кухонной вытяжки можно произвести собственными силами. Перед этим нужно выбрать подходящий вариант с определенной мощностью. Вытяжка устраняет опасные продукты сгорания и защищает поверхность мебели и стены от копоти и жировых отложений.

Чтобы самостоятельно выполнить подключение вытяжки на кухне стоит ознакомиться с нюансами установочного процесса.

Изделия различаются по составу, функциональности и по форме. Перед установкой стоит ознакомиться с преимуществами предлагаемых вариантов.

Какой тип вытяжки выбрать?

Работа вытяжной конструкции зависит от внутреннего устройства. К стандартным приборы. Механизм изделия способствует выводу грязного воздуха через канал вентиляции.

Рециркуляционные устройства чистят воздух от вредных веществ с помощью фильтрационных систем и возвращают его обратно.

Комбинированные конструкции работают одновременно на вытяжку и фильтрацию.

Чтобы агрегат работал исправно необходимо чистить фильтры каждые полгода.

Комбинированная модель очень нравится домохозяйкам

Выделяются следующие виды изделий:

Навесная конструкция крепится под шкафчиками. Она требуется для рециркуляции воздуха. Выполняя монтаж, нужно следить, чтобы устройство воздухоотвода не направляло воздух на поверхность мебели.
Встраиваемая вытяжка или интегрируемая характеризуется практичностью. Подобные конструкции продаются уже встроенными в мебель. Приборы обладают функциями воздухоотвода и рециркуляции.
Изделия настольного типа убирают загрязненный воздух. Маленькое расстояние вытяжки способствует эффективности данного процесса.
Крепление вытяжки каминного типа выполняется над плитой. Подобные устройства отличаются большими размерами и функциональностью.
Изделия островного типа монтируются к потолку и располагаются над печными конструкциями, которые находятся в центре помещения. Предназначены для эффективного воздухоотведения.

Установить вытяжку над газовой плитой можно на расстоянии 800 мм, а над другими варочными поверхностями на расстоянии в 700 мм.

Размер устройства зависит от конструкции плиты или печи. Для небольшой электрической плиты не требуется .

Размеры раструба вытяжного устройства соответствуют плите.

Вытяжка для кухни состоит из следующих элементов:

двигатель считается главным элементом вытяжки, герметичность обмотки способствует уменьшению шумов;
для забора грязного воздуха применяется крыльчатка двигателя;
фильтр из нескольких слоев применяется для жировых частиц и требует частой чистки;
элементы помещаются в стальной корпус.

Вытяжка не должна быть меньше площади варочной поверхности плиты

Правильный монтаж конструкции

Самая простая схема сделать вытяжку на кухне – это повесить ее над плитой между шкафами.

При монтаже нужно учитывать доступ к розетке и к отверстию на выход. Потребуется замаскировать .

Перед установкой стоит рассмотреть варианты. Корпус устройства можно спрятать в шкафу, за специальной панелью или в специальном коробе.

Подбор инструментов

Проводятся предварительные расчеты, так как может возникнуть разница диаметров гофра и воздухоотвода. Данные конструкции монтируются плотно, чтобы не создать шум и вибрацию. Крепление гофры к стене также плотно монтируется.

Для установки конструкции потребуются дополнительные комплекты инструментов и специальные материалы. Их готовят заранее:

детали крепежа, саморезы и дюбеля;
дрель с разными насадками;
отвертка, ножницы и молоток;
отвес или уровень;
гофр для вентиляции;
сетка и решетка для выходящего отверстия;
скотч и электролобзик;
герметик и монтажная пена.

Инструменты для монтажа есть практически в каждм доме

Установочный процесс

Вытяжка кухонная наклонная требует особого внимания. При ее монтаже нужно хорошо изучить инструкцию.

Перед установочными работами рассчитывается высота вытяжки над электрической плитой. Основные этапы установки это:

крепление изделия к стене;
подключение конструкции к размещение фильтрационного устройства;
производится электроподключение.

Монтаж состоит из следующей последовательности действий:

Устройство проверяется на возможные дефекты. Уделяется внимание подсветке и функционированию фильтров и клапанов.
Выполняются замеры для крепежа конструкции. При этом используется уровень. Наносится разметка под дюбеля.
Перед сверлением электропитание в кухонной зоне отключается.
Воздухоотвод выполняется из алюминиевого гофра. Устройство разрезается ножницами до нужной формы и монтируется.
Делается заслонка – короб для клапана. Для этого применяется тонкий лист металла. Изделие крепится с помощью монтажной пены в вентиляционное отверстие.
Создается купол устройства. Он крепится на кронштейнах или располагается в навесном шкафу. Отверстия прорезаются лобзиком.
Производятся отверстия, куда крепятся дюбеля для опор. Повесить вытяжку над газовой плитой следует в горизонтальном положении.
Гофр с помощью хомутов монтируется к вытяжке. Стыки обрабатываются монтажной пеной и герметиком.
клапаном. Размещается специальная сетка. Чтобы подключить вытяжку к вентиляции требуется проверить герметичность всех соединений.
Устройство подключается к розетке и выполняется пробный запуск.

При установке вентиляционной конструкции рекомендуется снизить количество изгибов трубы. На каждом повороте мощность уменьшается на 10 %.

Изгиб воздуховода должен быть с минимальным количеством колен

Самостоятельные работы должны выполняться с учетом техники безопасности. Следующие рекомендации помогут оптимизировать процесс монтажа:

Трубы могут изгибаться под прямым углом.
Не стоит сужать выходную часть соединительной конструкции, так как это приведет к шуму при работе.
Допустимая высота устройства над плитой не менее 650 мм.
Необходимо производить регулярную замену фильтров и их чистку.
Если используются нержавеющие материалы, то при чистке не используются агрессивные средства.
Дополнительная установка обратного клапана защитит от возврата загрязненного воздуха в комнату.

Зачем требуется регулярное обслуживание вытяжки?

После установки вытяжной конструкции требуется регулярное обслуживание изделия. Жироулавливающий фильтр необходимо мыть один раз в пару месяцев. Угольный фильтр придется менять раз в полгода.

Уменьшает эксплуатационные свойства вытяжки горящая газовая плита без посуды. При этом возникают частые поломки конструкции.

Если устройство не включается, то следует проверить механизм освещения для контроля цепи питания. Если он исправен, то поломка в моторе или системе управления.

Когда мотор работает на одной скорости, то причины поломки нужно искать в управляющем механизме.

Стоит продумать безопасность устройства.

Если длина сетевого шнура короткая, то рядом с куполом устанавливается розетка . Нельзя наращивать шнур и использовать для соединений изоленту.
Если не получается установить дополнительную розетку, то применяется отвод удлинителя через тройник. Как вариант – выполняется отдельная линия от щитка. Эту работу должен делать специалист.
Так как вытяжка – это электрический прибор, то необходимо выполнить заземление.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Чтобы правильно выполнить установку вытяжки нужно соблюдать технику безопасности и подобрать специальный инструмент. Качественное обслуживание после монтажа продлит жизнь конструкции.

Хочется сказать, что установка вытяжки над газовой плитой – процесс очень важный. При помощи этой вытяжной системы вы избавитесь от запахов при приготовлении пищи на кухне, которые будут уходить на улицу, а не поступать в комнаты. А также вытяжка позволит не так часто менять на кухне обои. Так как пары, получаемые при готовке, могут оседать на стенах, на шторах, шкафах и т.д., что заметно со временем портит внешний вид кухни. Конечно, некоторые запахи бывают нам приятны, но существуют и весьма неприятные, например, при варке грибов или ухи. И, как известно, эти запахи оседают на различных поверхностях, что не очень приятно.

Если у нас нет вытяжки, то мы открываем окно, чтобы избавиться от различных запахов готовки. А это может повлечь простуду, особенно, если дома есть дети. Да и вообще – открытое окно всегда опасность для детей.

Какие они бывают

Как говорилось выше, вытяжки бывают самые разные. Но вообще их подразделяют сего на два вида: первый вид – это такие вытяжки, которые поглощают в себя воздух, выгоняя его на улицу через специальную вытяжную трубу; второй вид – это вытяжки с фильтрами, которые очищают загрязненный воздух (еще их называют рециркуляционными). Чаще сего устанавливают именно первый вид вытяжных систем. Так как он является наиболее экологичным. Нужно отметить, что в системах первого вида так же существуют фильтры, которые заботятся о очистке воздуха перед тем, как он поступит на улицу. Различаются виды тем, что уже очищенный воздух у одних выходит за пределы дома или квартиры, а у вторых обратно в нее. Но очистить воздух совсем не реально, хоть совсем немного, но он будет иметь в себе вредные для организма частицы. Вот поэтому первый вид данного оборудования и является наиболее популярным.

К тому же замена фильтров у техники второго вида должна производиться гораздо чаще, чем у систем первого вида. А это дополнительные денежные затраты.

Хочется отметить, что главным атрибутом в вытяжном аппарате является пропускная способность. Эта величина обязательно должна быть указана в технических характеристиках устройства. И при приобретении этой техники стоит уделить внимание именно данной характеристике. Помните, от пропускной способности целиком и полностью зависит эффективность работы вытяжки.

Многие вытяжки имеют три ступени регулировки, что очень хорошо. Выбирать лучше всего именно такую технику. Тогда у вас будет так называемый запас мощности работы. Так, если вы, к примеру, просто варите суп, то достаточно средней ступени, а если вы что-то жарите, то отлично справится с работой третья мощность.

Установка своими руками

Многие считают, что установкой вытяжки над плитой должен профессионал, особенно, если она газовая. Конечно, это всегда будет являться правильным решением. Но если вы уверены в своих силах, то можно попробовать установить технику своими руками.

Как правило, установка вытяжки своими руками проходит в несколько этапов:

подготовка к установке;
установка воздуховода;
подключение к электроэнергии;
установка самой вытяжной техники.

Конечно, стоит рассмотреть каждый из этих этапов отдельно, чтобы установить вытяжку самому правильно. Итак, при подготовке нужно, во-первых, освободить место для данного кухонного агрегата. Чаще всего, такое место бывает уже свободным, подразумевая установку устройства вытяжки. Вторым делом нужно отмерить строго 80 см от газовой плиты (не менее, но можно больше). И третьим делом нужно приобрести следующие инструменты:

перфоратор;
шуруповерт;
пузырьковый уровень.

Во многих случаях необходимо сделать воздуховод. Это у нас уже второй этап. Для этого отлично подойдут пластиковые элементы. Следует проследить за тем, чтобы отвод имел минимальную длину и как можно меньше изгибов, так как они мешают полноценно функционировать воздуховоду. Внутренние стенки должны быть гладкими, а диаметр не должен где-либо сужаться или расширяться (он должен быть везде одного размера), но не следует делать его слишком узким. Постарайтесь задействовать в установке воздуховода так называемый возвратный клапан. Такой клапан предотвратит обратный задув воздуха, что бывает при сильных ветрах.

Теперь третий шаг – подключение к электричеству. С подключением данного прибора к электросети могут возникнуть некоторые проблемы, поскольку часто вытяжки производят с коротким шнуром, либо вообще без него. В этой ситуации нужно будет сделать отвод от самой ближней розетки или провести отдельную линию от щита. Лучше второй вариант, это поможет избежать сбоев в электроэнергии. Позаботиться о розетке постарайтесь еще при капитальном ремонте кухни, что поможет избежать дальнейших проблем при установке. Ни в коем случае не «наращивайте» шнур и не заматывайте его изолентой. Это может привести к проблемам с прибором, а так же к потере гарантийного срока обслуживания.

И завершающий этап – сама вытяжка. Самостоятельная установка вытяжки не избавляет вас от прочтения инструкции, не забывайте об этом. Прибор может иметь некоторые индивидуальности при установке. Но в целом установка должна проходить так: сначала нужно поставить разметку для крепления, затем перфоратором высверлить отверстия, потом закрепить само крепление, следом установить вытяжную систему (без короба), после сделать соединение с каналом вытяжной трубы, потом подключить к сети и проверить работу техники. Если все работает, значит, вы справились с заданием. Закрепляем коробку и все готово.

Итак, как видно, установка вытяжки над газовой плитой – и правда не сложное дело. Главное, все выполнить правильно и качественно.

Частный дом

Чаще всего вытяжку устанавливают в квартире. Именно поэтому воздуховод проводится с изгибом, так как отверстие для него можно сделать только в стене. Но совсем по-другому можно провести воздуховод, если вы проживаете в частном доме. Вообще, установка вытяжки в частном доме производится, так же как и в квартире, различие только лишь в воздуховоде. Да и расстояние от плиты до вытяжки можно сделать чуть больше, что будет безопаснее и удобнее.

В частном доме воздуховод можно подключить к вентиляционной системе. Чаще всего так и поступают. Как правило, нужно специальное оборудование, чтобы воздух из кухни поступал именно на улицу, а не в другие комнаты через вентиляционную систему. Честно говоря, установка вытяжки в частном доме займет немного больше времени, чем в квартире.

Некоторые предпочитают выводить воздуховод напрямую, через чердак. Изгибов при этом нет, а, значит, вытяжная система функционирует отлично.

Итог

В завершение хочется отметить, что не достаточно просто установить данную систему. Необходимо так же заботиться о ее чистоте. Следует регулярно прочищать вытяжку, менять фильтры. Если правильно следить за данным агрегатом и делать все в положенный срок, то вытяжка прослужит вам долгие годы, не требуя затратного ремонта.

После установки этого чуда техники вы почувствуете, как теперь стало удобно и комфортно на кухне. Теперь не нужно открывать окна, отмывать шкафы от налета, постоянно стирать шторы и часто менять обои.

Во время использования газовых плит нужна очистка кухонной атмосферы от продуктов горения, и вытяжное устройство просто жизненно необходимо. Высота кухонной вытяжки над газовой плитой определяет степень эффективности работы системы, и является важнейшим параметром в обеспечении чистоты воздуха.

Отсутствие очистки воздуха приводит к дискомфорту, постоянной интоксикации организма. Вытяжка, установленная на неправильной высоте над газовой плитой тоже может сделать бесполезной её наличие, или затруднить процесс приготовления пищи. Оптимизация установки оборудования – позволит создать необходимый комфорт для хозяйки кухни.

В общем случае, кухонная вытяжка представляет собой конструкцию, обеспечивающую принудительный забор загрязненного воздуха с целью его очистки от различных испарений, продуктов неполного сгорания газа, компонентов дыма, взвешенных примесей и запахов, которые образуются над плитой во время приготовления пищи. Вытяжные системы содержат корпус, воздухозаборник, набор фильтров и элементы электрической вентиляции.

По принципу действия вытяжки подразделяются на две основные разновидности:

Проточный тип устройства основывается на принудительном выводе загрязненного воздуха в вентиляционную систему дома, т.е. за пределы кухни. Такая система обеспечивает, практически, полное удаление загрязнений из помещения за короткое время, но требует притока свежей воздушной массы извне.
Циркуляционный тип вытяжки не удаляет воздух из помещения, а очищает его за счет пропускания загрязненного потока через систему фильтров и последующего возврата его на кухню. Основное преимущество этого типа – отсутствие дополнительных магистралей; а недостаток – увеличение времени полной очистки воздуха.

Классификация вытяжек

Конструкция установки определяет расположение вытяжки на кухне и условия её монтажа. Исходя из монтажных особенностей, принято различать следующие виды устройств:

подвесная система имеет, обычно, плоский вид и закрепляется внизу полки или навесного шкафчика непосредственно над плитой;
встраиваемый тип представляет собой вытяжку, корпус которой располагается внутри шкафа или купола над плитой;
настенный вариант вытяжки закрепляется на поверхности стены над газовой плитой;
угловой тип предназначен для того, чтобы вытяжку можно было повесить в углу помещения, если плита сдвинута в конец стены;
островная разновидность нужна в больших кухнях, где надо подвесить вытяжку к потолку в центре помещения.

По конструкции и форме воздухозаборника можно выделить три основных вида: плоские горизонтальные, вертикальные и куполообразные установки. У плоских конструкций нижняя поверхность представляет собой прямоугольные жалюзи; иногда, ограниченные невысоким бортиком. Их надо вешать горизонтально над плитой на определенной высоте. Выпускаются шириной 50 и 70 см. Вертикальная конструкция предусматривает наклонное расположение прямоугольной вытяжки, близкое к вертикальному направлению. В верхней части, возможно, выполнение направляющего козырька.

Самой распространенной является купольная разновидность, выполненная, как шатер над плитой. Такие вытяжки реализуются шириной 50, 60, 70, 90 и 120 см. Глубина купола (высота от низа купола до жалюзи вытяжки), обычно, составляет 0,5 м. Общая высота шатра не превышает 103 см.

По конструктивным особенностям, в части универсальности установок, выделяются следующие виды: стационарный, съемный и выдвижной (откидной) вариант. Последний вид вытяжки характерен для проточной системы и предусматривает выдвижной воздухозаборник, который вводится в зону приготовления пищи, только когда нужна очистка воздуха.

Условия расположения вытяжки

Главным параметром расположения установки является расстояние от плиты до вытяжки. Перед тем, как повесить устройство, необходимо определится на какой высоте вешать вытяжку. Обычно, рекомендуемая высота установки вытяжки указана в инструкции на оборудование, и эти рекомендации надо выполнять. В случае, когда инструкции нет, оптимальная высота над газовой плитой определяется с учетом некоторых условий.

Расстояние между низом вытяжки и плитой определяется следующими основными условиями:

безопасность обуславливает минимально допустимое расстояние между открытым пламенем и пластиком, для исключения самовозгорания (безопасное расстояние – не менее 65-70 см);
нижний предел опускания вытяжки определяется удобством хозяйки при готовке пищи – она должна иметь свободный доступ к самым большим кастрюлям;
верхний уровень высоты определяется возможностью вытяжки затянуть воздух из нижних самых загрязненных слоев.

В целом, нормальной считается высота, на какой можно вешать вытяжку, в пределах 70-90 см. Но для оптимизации работы оборудования следует уточнить эту величину. Прежде всего, следует обеспечить удобство повару, а значит учесть его рост. Если человек имеет высокий рост, то размеры рабочего участка следует увеличить до максимума, а для этого нужна вытяжка с наибольшей мощностью.

Влияние характеристик вытяжки

На выбор расстояния между вытяжкой и газовой плитой заметное влияние оказывает мощность (производительность) оборудования и площадь воздухозаборника, а также вид его расположения. Слабые вытяжки с производительностью 240-300 куб. м/ч придется вешать не выше 75 см. Современные мощные установки способны очищать более 600 куб. м/ч, что дает возможность увеличивать высоту рабочей зоны.

Другим важным параметром являются размеры вытяжки. Ширина вытяжки не должна быть меньше ширины газовой плиты, в противном случае, она не охватить всю поверхность источника загрязнения воздуха. А зачем нужна такая установка? В среднем, ширина плиты составляет 60 см; следовательно, вытяжки размером 60-70 см нельзя поднимать высоко. Для увеличения расстояния следует устанавливать устройство размером 90 см.

На решение вопроса, какой должна быть высота монтажа оборудования, влияет, как расположен воздухозаборник – горизонтально или с наклоном. При наклонном размещении, нижний край вытяжки следует опустить ниже рекомендуемого расстояния – вплоть до 55 см.

При выборе безопасного расстояния следует учитывать тот факт, что материал корпуса устройства, практически, не влияет на эту величину, так, как риск возгорания определяется осаждением жиров, копоти и других веществ, способных воспламениться от открытого огня или перегрева материала, на поверхности воздухозаборника. Минимальное расстояние устанавливается, исходя именно из этого условия.

Исходя из опыта эксплуатации вытяжек, рекомендуется следующая высота расположения нижней поверхности устройства:

газовая плита стандартная 4-х конфорочная – 75-85 см;
газовая плита при наклонном расположении вытяжки – нижняя линия: 55-65 см;
электрическая плита – 65-75 см.

Разные производители обязывают соблюдать разные условия монтажа. Вытяжка Metida60W от фирмы Shindo с производительностью до 420 куб. м/ч монтируется на высоте 75 см (при этом, не рекомендуется использовать устройство над горелкой без установленной посуды). Вытяжка Bosch DWW09W650 с производительностью до 650 куб. м/ч имеет телескопический воздухозаборник, который можно опускать на высоту 65 см от горелки. Отечественная установка Сатурн М60 имеет производительность 245 куб. м/ч, ее рекомендуется вешать на высоте 75 см, как указывается в инструкции.

Монтаж вытяжки (фото-инструкция)

Как установить вытяжку своими руками (видео)

Вывод

При монтаже вытяжки необходимо следить за соосностью расположения оборудования и плиты – смещение устройства относительно источника загрязнения сделает выбор высоту расположения неправильным, так, как заборник не сможет охватить всю площадь загрязнения.

Высота вытяжки над газовой плитой важный фактор в обеспечении эффективного функционирования оборудования. Занижение параметра ведет к риску возгорания и снижению комфорта обслуживания плиты; завышение – приводит к недостаточной очистке воздуха.

Просмотров