Маленькое швейное производство. Как открыть швейное производство с нуля

13.09.18 18 042 18

Бизнес: швейный цех в Ярославле

Как друзья зарабатывают на пошиве одежды

Четверо предпринимателей из Ярославля вложили в старый швейный цех 2,5 миллиона рублей.

Виктор Сикирин

поговорил с владельцами швейного цеха

Сейчас производство одежды приносит им 400 тысяч рублей в месяц.

Как пришли к идее бизнеса

Антон два года торговал спортивным питанием в Мурманской области, но магазин приносил мало. В 2016 году он добавил в ассортимент спортивную одежду, которую купил у поставщиков. Прибыль выросла, и Антон сосредоточился на одежде: это более маржинально, а сам бизнес легче масштабировать.

Его подруга Настя согласилась помочь с производством женской спортивной одежды. Антон продал магазин спортивного питания и перебрался из Мончегорска поближе к Москве, в Ярославль. Но разрабатывать и продвигать бренд с нуля без своего производства оказалось сложно, дорого и невыгодно.

Бренд спортивной одежды, которую делали ребята, назывался Do, но известным он так и не стал. Антон и Настя не собираются его реанимировать

Тогда предприниматели решили шить одежду для корпоративных заказчиков и быстро поняли, что на это есть спрос: бренды, спортивные клубы и федерации делали большие заказы на одежду с символикой.

Первыми клиентами стали те самые спортивные компании, с которыми Антон сотрудничал, когда продавал пищевые добавки. Они заказывали брендированные спортивные костюмы, футболки и кепки.

К делу подключился коллега Насти, Дмитрий. Ребята сосредоточились на поиске клиентов, а шитье по-прежнему заказывали у подрядчиков. Ежемесячный оборот дошел до 500 тысяч рублей, прибыль - до 75-100 тысяч .

Через полгода предприниматели поняли, что не хотят зависеть от других. В швейной отрасли России низкая культура производства: подрядчики срывают сроки, не следят за качеством, путают заказы и не дорожат клиентами.

Антон, Дмитрий и Настя решили открыть свое производство. Назвали Neith Group.

Поиск инвесторов

Для старта необходимо было найти 1-2 млн рублей. Потенциальные инвесторы в первую очередь просили показать бизнес-план. Чтобы получить финансирование, бизнес-план заказали у местной фирмы за 25 тысяч рублей. Поиск инвестиций начался в мае 2017 года.

Сначала предприниматели искали деньги у друзей, знакомых коммерсантов и их друзей. Большинство отказывали, мотивируя это тем, что ничего не понимают в швейном бизнесе и поэтому не хотят вкладываться. Некоторые сначала соглашались дать деньги, но потом что-то обязательно случалось: то счет заблокируют, то сорвется крупная сделка, то просто люди передумают.

Не найдя инвесторов среди знакомых, наши герои начали искать финансирование через фонды и клубы инвесторов. У ребят часто запрашивали бизнес-план и основные показатели по нему, но большинство инвесторов после этого пропадали. Лишь некоторые назначали встречи.

Антон и Дмитрий постоянно ездили в Москву на переговоры, но каждый раз они заканчивались ничем: никто не хотел вкладываться в производство и реальный сектор, тем более в швейную индустрию, в которой мало кто разбирается. Ребятам советовали запускать цифровой или криптовалютный бизнес: он более понятный, раскрученный и привлекательный. За полгода предприниматели получили больше двух сотен отказов.

Самый мотивированный отказ был от группы инвесторов, которые хотели вложиться именно в швейку. Ребятам отказали из-за слишком разного видения перспектив: инвесторы мечтали создать большую сеть ретейла, а наши герои думали о запуске среднетиражного производства, которое сможет оперативно выполнять мелкие и средние розничные заказы. О чем-то более крупном они тогда просто не думали. В результате им предложили вернуться за финансированием в будущем, когда подрастут и нацелятся на масштабное производство.

В итоге предприниматели смогли занять у друзей и родственников один миллион, еще один привлекли через нового партнера - общую подругу Екатерину. Она продала свой бизнес и была готова вложиться в новый проект. Теперь у них было 2 млн рублей, но все еще не было помещения.

Поиск помещения для цеха

В июле 2017 года на ребят вышел собственник швейного цеха в Ярославле и предложил арендовать помещение на 400 м² вместе с оборудованием и 20 сотрудниками. Он довел цех до грани банкротства и задолжал работникам зарплату за несколько месяцев.

Через неделю предприниматели подписали долгосрочный договор аренды на 5 лет и оплатили первый месяц. Сейчас на аренду уходит 90 000 рублей в месяц.

Чтобы шить одежду в России, надо иметь декларацию Таможенного союза. В Ярославле ее получить нельзя: там нет сертификационных центров. Пришлось ехать в Иваново, где предприниматели сдали образцы готовой продукции в специальный центр и заплатили 20 тысяч рублей. Через 6 дней им выдали сертификат.

Ремонт цеха и покупка оборудования

Для начала решили отремонтировать цех: сделать новую проводку, купить мебель, обновить оборудование и оптимизировать производство. На ремонт требовалось 2,5 млн рублей. Два миллиона у ребят уже были, еще 500 тысяч предприниматели взяли из оборота.

До сдачи цеха в аренду владелец успел купить качественное дорогое оборудование, но так его и не настроил. Мастеру за настройку ребята заплатили 50 тысяч рублей.

2,5 млн Р

заплатили за ремонт цеха

Еще предприниматели запустили новое направление - трикотаж. До этого цех шил только текстиль. Пришлось докупать технику. Специализированные машины для производства трикотажа взяли в лизинг за 400 тысяч рублей.

Часть мебели в цехе требовала замены, потому что старая уже истрепалась. Ребята закупили новые швейные столы, раскроечный стол и межстолье - это такой длинный стол-конвейер, по которому передают изделие для разных операций. На это ушло 200 тысяч рублей.

Еще поменяли два неработающих канализационных стояка и заменили электрику на двух этажах цеха. На всё ушло почти 400 тысяч.

Для перевозки небольших партий материалов и продукции купили новую Ладу-Ларгус за 450 тысяч рублей. Крупные партии перевозят транспортной компанией.

550 000 Р

отложили на зарплату, закупку материалов и непредвиденные расходы

На зарплату, закупку материалов и непредвиденные расходы отложили 550 000 рублей.

Запуск цеха в 2017 году - 2,55 млн рублей

Новое оборудование

800 000 Р

Новая мебель

200 000 Р

Зарплата сотрудникам, оплата поставщикам

550 000 Р

Лада-Ларгус

450 000 Р

410 000 Р

Первый месяц аренды

90 000 Р

Отладка старого оборудования

50 000 Р

Сотрудники

Вместе с помещением и оборудованием предприниматели получили коллектив из 20 человек: 13 швей и портных, 4 закройщиков, разнорабочего, мастера и технолога. Только спустя полгода за счет средств от аренды собственник выплатил им долги по зарплате.

Прежняя организация работы ребятам не понравилась. Они столкнулись с плохой дисциплиной, низкими квалификацией и производительностью. Люди могли опоздать на работу, заказы исполнялись медленно, было много брака и остатков ткани. Когда запускали новую линию производства, сотрудников пришлось переучивать, чтобы они смогли работать на современном оборудовании и выполнять сложные операции.

Предприниматели ввели новые стандарты работы, правила внутренней логистики, требования к эффективности. Некоторые сотрудники сопротивлялись - не хотели работать на новом оборудовании, перестраивать рабочие процессы, - с ними пришлось расстаться. Из первоначального коллектива осталась только половина.

Квалифицированных технологов и управленческих кадров, которые способны наладить весь процесс, мало, а стоят они дорого. Выращивать специалистов самому - долго и тоже дорого. Сейчас ребята ведут переговоры с начальником производства из Иванова о переходе на работу к ним.

Найти нормальных швей и портных не легче. Молодежь в профессию не идет, потому что надо много работать руками, а платят мало. В этой сфере трудятся люди среднего и предпенсионного возраста. Мотивировать и переучивать таких сотрудников сложно.

Средняя зарплата швеи до вычета налогов 25-30 тысяч рублей, у технолога и техника - 30-40 тысяч. Зарплата в разные месяцы отличается: состоит из окладной и сдельной части, которая зависит от количества заказов и загрузки.

Продукция

До прихода наших героев цех выпускал только текстиль - женскую одежду бюджетного масс-маркета, которую продают на рынках за 300-1000 рублей . Работать с таким сегментом невыгодно: денег мало, репутацию так не заработаешь и крупные клиенты за этим не придут.

Предприниматели решили сменить направление и запустили линию трикотажа, сделав ее единственной. Трикотаж растягивается, он эластичный и мягкий - из него шьют кофты, футболки, спортивные костюмы, свитеры или платья. Это простой сегмент для старта и узкой специализации: спрос на него больше, чем на текстиль. Трикотажные изделия любят заказывать крупные и корпоративные клиенты.

Производственная наценка зависит от объемов и технологического процесса. Обычно это 20-40% от себестоимости изделия без учета налогов.

Поставщики

Предприниматели сотрудничают с тремя поставщиками турецкого трикотажа - с ними же работает весь российский рынок. Выбирать больше не из кого, качество российских поставщиков ниже. Если у клиента есть собственное сырье, работают с ним.

Две главные проблемы при работе с поставщиками: качество ткани и ее наличие. В каждой партии ткани минимум 5% брака: разные тона, дыры, отсутствие нитей. Избежать этого нельзя - это особенности производства. Поэтому такие траты включают в себестоимость.

столько бракованной ткани в каждой партии минимум. Эти траты включают в себестоимость

На складах дилеров в Москве ткани мало - надо привозить из Турции. Раньше чем за месяц ткань из Турции в Ярославль не доставят, поэтому заказывать приходится сильно заранее. Ребята выбрали одного поставщика, так как ткани разных производителей отличаются оттенками цветов, фактурой и качеством.

В зависимости от сезона и загруженности на ткани, нитки, фурнитуры и сырье уходит от 800 тысяч до 1,5 миллиона рублей в месяц.

Клиенты

С цехом постоянно сотрудничают 20 компаний. Они обеспечивают больше половины заказов.

Главные клиенты - средний и крупный бизнес из Москвы. Для них предприятие шьет сувенирную, рекламную и брендированную продукцию, например: футболки, свитшоты или спортивные костюмы.

С большинством клиентов у предпринимателей договор о неразглашении: они не могут показывать выпускаемую продукцию, указывать заказчиков как клиентов и разглашать информацию о заказе. Так происходит потому, что некоторые из заказчиков - это посредники, которые заказывают продукцию сразу для десятка других компаний. Если их клиенты узнают, кто реальный производитель, они могут отказаться от услуг посредников. Но предпринимателям это будет невыгодно, потому что лучше работать с посредниками, которые обеспечивают их работой, чем потерять крупные заказы и работать только с одним клиентом напрямую.

Весной 2018 года ребята выпустили цикл статей о построении бизнеса в швейной отрасли и опубликовали их на сайте , в соцсетях и Телеграме. Потратив на их продвижение 20 тысяч рублей, они получили обратную связь от десятка начинающих брендов, некоторые из которых позже стали их клиентами.

Сложности

Швейная индустрия в России развита слабо: ткани, красители и фурнитуру привозят из-за границы. В Ярославле с этим вообще плохо: нет дилеров ткани, все предприятия рассчитаны на выпуск дешевого масс-маркета.

Сначала предприниматели брали заказы у всех: мелких и крупных заказчиков, посредников. Закрывали глаза на сроки, цену, объем - лишь бы получить заказ и сделать его как можно быстрее. Такой подход дорого обошелся бизнесу: весной технолог не справилась с задачами и цех не выполнил договоренностей в срок. Ушли несколько клиентов, просела прибыль. На исправление ситуации потребовалось два месяца.

Пришлось изменить подход к работе: делать всё не торопясь, эффективнее и с более крупными заказчиками. Сейчас предприниматели стараются не работать с посредниками: когда клиент является конечным заказчиком, легче контролировать качество. Поэтому предприниматели сосредоточились на более дорогом и выгодном корпоративном сегменте, для которого они шьют фирменную одежду и сувениры.

Бизнес сезонный. Пик заказов на дешевый масс-маркет (текстиль, футболки, спортивную одежду) - это зима и лето, на сувенирку - в праздники. Брендированную одежду для корпоративных мероприятий заказывают круглый год. Важно настроить производственные мощности так, чтобы не пропустить периоды повышенной загрузки. Сейчас предприниматели работают только с корпоративным сегментом - это сглаживает сезонность. Первые месяцы на предприятии случались простои, но с осени 2017 года цех постоянно загружен.

Результаты и планы

Наши герои зашли в бизнес с готовой клиентской базой, но для цеха ее оказалось недостаточно. Работать в плюс стали через 4 месяца - помог предновогодний пик загрузки.

Инструкция

Очень хорошо, если вы уже знакомы со швейным делом. Если нет, почитайте нужную литературу, возможно, сходите на какие-нибудь швейные . Важно понять всю технологию , узнайте о технологических тонкостях достаточно много, чтобы затем оценивать вложение в какое-либо оборудование.

Найдите нужно помещение для организации швейного . Так как требует огромных площадей, ищите просторное здание. Место расположения особого значения иметь не будет, хотя, конечно, вашему будущему персоналу будет удобнее, если они будут жить неподалеку. Как вариант, можете устроить надомную работу, установив у каждой швеи дома по и развозя им нужные материалы.

Закупите нужно швейное оборудование. Это одно из самых затратных, но в тоже время окупаемых действий. Нужны будут универсиальные стачивающие машины, петельный полуавтомат, краеобмоточные машины и другое подобное оборудование.

Найдите потенциальных заказчиков и проведите с ними все нужные переговоры.

Не забывайте про маркетинговую политику. Если сами слабо в ней разбираетесь, обратитесь в специализированные или наймите человека с нужным образованием.Теперь дерзайте. И, возможно, именно ваше швейное предприятие через несколько лет превратится в промышленного гиганта с высоким денежным оборотом.

Видео по теме

Производство трикотажной одежды, если это не кустарная мастерская, требует дорогостоящего оборудования и больших площадей, на которые есть средства далеко не у каждого начинающего предпринимателя. Зато небольшой цех по производству одежды, в отличие от мастерской, имеет шансы "раскрутить" собственный бренд и выйти на уровень общероссийского рынка.

Вам понадобится

• -свидетельство о регистрации ИП или юридического лица;
• -помещение площадью от 100 квадратных метров;
• -комплект универсального и специализированного швейного оборудования;
• -договоренность с несколькими поставщиками сырья (тканей и фурнитуры);
• -две бригады работников (по 10 человек) и технолог-конструктор одежды.

Инструкция

Зарегистрируйтесь как индивидуальный предприниматель или зарегистрируйте юридическое лицо, если соучредителей у вашей фирмы будет несколько. Арендуйте помещение, рассматривая варианты только от 100 квадратных метров, желательно с возможностью подключения электричества в производственном масштабе - с напряжением 380 вольт. Помещение должно быть в таком состоянии, чтобы в нем не пришлось делать капитальный ремонт - учитывая вероятный размер арендной платы, тратиться еще и на это вы себе позволить не можете.

Изучите рынок швейного оборудование и решите, какими его видами вам будет целесообразно оборудовать ваш цех. Всё швейное оборудование делится на универсальное (швейные машины) и специализированное (машины для выполнения каких-либо конкретных операций). Вам наверняка понадобится около 15-20 универсальных швейных машин, несколько машин краеобметочных и пуговичный полуавтомат.

Договоритесь с несколькими оптовыми поставщиками тканей о сотрудничестве - выбирайте таких, которые предлагают наиболее полный ассортимент и не требуют полной предоплаты. Заранее проверяйте каждый сорт закупаемого сырья (тканей) на совместимость с вашим оборудованием. Большое внимание уделяйте также закупкам фурнитуры, старайтесь подбирать детали наиболее подходящие к тем моделям трикотажной одежды, которые выпускаете вы, не допускайте приблизительности.

Рассчитайте количество персонала, необходимого для обслуживания вашего производства. Оптимальная бригада состоит из пяти швей, двух закройщиков и бригадира. Для разработки новых моделей одежды необходим опытный технолог-конструктор. Услугами остальных специалистов (наладчика оборудования, бухгалтера) можно пользоваться по мере необходимости, договорившись с ними о работе на условиях частичной занятости.

Если вы задумываетесь над тем, чтобы открыть швейное производство с нуля, и не знаете, как это сделать, тогда наша статья для вас. Мы расскажем о том, как выбрать помещение, оборудование, сформировать штат профессионалов и раскроем другие нюансы ведения бизнеса по пошиву одежды.

Шитье: сколько можно заработать на пошиве детской одежды? Пошив одежды этно-тематики - интересная идея для бизнеса. Уловив суть, можно генерировать интересные идеи дизайна и стиля. ★★★★★

Оборудование для швейного производства

Швейный бизнес не сдвинется с мертвой точки, если не будет необходимого оборудования. Это, пожалуй, один из самых важных элементов такой работы. И основные капиталовложения. Помните: "скупой платит дважды". Инвестируйте в качественное оборудование. Иногда, лучше взять б/у, но качественное. Естественно, когда материальных ресурсов на приобретение средств производства в полной мере не хватает, находите разумный баланс. Составьте список того, что вам необходимо купить для зарождающегося швейного дела в первую очередь. Вот основное оборудование, которое потребуется:

• программы для проектирования одежды;
• прямострочная швейная машинка;
• подшивочная машинка;
• стол для раскройки;
• манекен;
• бытовой утюг;
• оверлок для обработки края и швов;
• гладильная доска;
• парогенератор;
• стеллажи;
• электрический закроечный нож;
• столы;
• кронштейн;
• письменный стол;
• компьютер;
• лампы;
• зеркало;
• стиральная машина;
• огнетушители;
• кассовый аппарат;
• расходные материалы: нити, ножницы, лекала, линейки, мел, булавки и другое.

Количество швейного оборудования зависит от масштабов производства и имеющегося капитала. Покупать лучше промышленное оборудование, так как оно надежнее и больше подходит для пошива больших объемов. Чтобы сэкономить, можно арендовать швейные машины, которыми до вас уже пользовались, но нет гарантии, что они прослужат долго.

Видео: как открыть успешный швейный бизнес

Качественная и красивая одежда – это то, что будет востребовано в любое время года. Развитых сетей ателье немного, а небольшие швейные мастерские занимаются в основном ремонтом одежды. Конкуренция в данной отрасли невысокая, и каждый может заняться этим интересным делом. Тем более, больших вложений швейный бизнес не требует. Чем интересна бизнес-идея по пошиву одежды, какие плюсы и минусы ожидают начинающих предпринимателей, как открыть бизнес по производству одежды с нуля и что для этого стоит предпринять, читайте далее.

Первые шаги

Актуальность бизнес-идеи в том, что в городе много различных магазинов одежды. Но, придя в любой из них, не всегда находишь то, что надо. И тогда человек может обратиться к портному и заказать изделие на свой вкус и по своему размеру.

Важно сразу определиться, какие виды услуг будет предлагать ваше ателье. Возможны следующие варианты:

1. Пошив специализированной одежды (медхалатов, формы и т.д.). В этом случае можно рассчитывать на крупные заказы от владельцев аптечных сетей, строительных или специализированных сфер услуг. Также вы сможете участвовать в тендерах на государственные закупки.
2. Пошив и ремонт верхней одежды. Потребуется приобретать специализированные мощные швейные машинки, так как предстоят работы с кожей, мехом, толстой тканью. Основными пользователями будут частные клиенты.
3. Пошив и ремонт легкой одежды: платьев, рубашек, брюк. Этот вариант самый простой для начинающих. Понадобятся небольшое помещение и простое оборудование.

С чего начать проект? Чтобы понять, выгодно ли будет открытие того или иного вида швейного цеха в вашем регионе, проводится анализ конкурентов. Продумывается идея, как занять свое место на рынке и предложить клиентам что-то новое, отличное от конкурентов.

Идея по пошиву одежды имеет свои плюсы и минусы, связанные с высокими рисками:

• Неплатежеспособность целевой аудитории в регионе.
• Некачественное оборудование требует больших затрат на ремонт.
• Отсутствие большого опыта у портного делает возможным брак или порчу вещи, за которую ателье несет ответственность перед заказчиком.
• Сшитая на заказ одежда всегда выходит дороже аналогов от китайских производителей, поэтому сложно заработать на ателье в регионах России с достатком ниже среднего.

Из плюсов: невысокие затраты, нет особых требований к помещению и расположению.

Как зарегистрировать бизнес

Чтобы организовать швейное производство, достаточно самостоятельно оформить ИП. Но если вы планируете заняться изготовлением спецодежды или открываете фабрику, то лучше сразу оформлять ООО. Дело в том, что индивидуальные предприниматели не имеют право участвовать в государственных торгах, да и крупные компании будут с большим желанием сотрудничать с юрлицом.

Для регистрации ИП понадобится следующий пакет документов:

• Заявление на регистрацию ИП. В заявлении указывается один основной и два дополнительных вида деятельности. Под швейный цех подходят следующие коды: 14.1 «Изготовление и пошив одежды любого типа, кроме работы с мехами», 14.2 «Изготовление спецодежды». ОКВЭД выбирается в зависимости от выбранной специфики вашего ателье.
• Квитанция из банка об уплате государственной пошлины.
• Копии, заверенные нотариально, паспорта и ИНН.

Заверить нотариально ксерокопии стоит от 1500 рублей. На рассмотрение заявления у налоговых органов будет три недели. После получения свидетельства необходимо сразу перейти на упрощенную систему налогообложения.

Но не стоит терять время. Когда документы собраны и поданы, можно переходить к реализации идеи.

Организационные вопросы

Для реализации идеи понадобится небольшое, но очень светлое помещение. Подойдет даже цокольный этаж крупного торгового центра. Главное, чтобы ваши потенциальные клиенты без труда попадали в отдел заказов. Лучше размещать ателье в центральной части города, около остановок общественного транспорта. Хорошо, если рядом располагаются салоны красоты, книжные магазины, где продаются журналы мод. Под небольшой цех понадобится помещение не менее 80 кв. м.

Внутри помещение зонируется:

• Зона приема заказов.
• Примерочная.
• Швейный цех.
• Зона отдыха и раздевалка для персонала.

Если в прейскурант ваших услуг входит лишь ремонт одежды, то достаточно площади в 20 кв. м. Примерочная огораживается прямо рядом со швейной зоной. Но высоких доходов от небольшого отдела по ремонту одежды ждать не приходится.

Персонал

Для работы швейного цеха понадобится следующий персонал:

• Директор. Будет контролировать работу, налаживать связи с крупными заказчиками.
• Бухгалтер. Ведет бухгалтерский учет.
• Швея-закройщик (4 чел.). Осуществляет примерки, раскрой, пошив изделий.
• Художник-модельер. Работает с клиентами, создает индивидуальные проекты, оформляет витринную зону.
• Уборщица.

Разрабатывается гибкий график работы. Административный состав работает каждый день, с понедельника по пятницу, с 09:00 до 19:00. Швеи работают парами посменно по графику 2/2, художник-модельер – с 10:00 до 19:00 каждый день.

Все сотрудники работают по трудовому договору, и за них осуществляются отчисления в пенсионный и страховой фонды. Бухгалтер и директор работают на окладной системе. Швеи-закройщики и модельер имеют оклад в размере минимальной оплаты труда и 5% от каждого выполненного заказа.

Более подробные затраты на персонал расписаны в бизнес-плане по швейной мастерской.

Оснащение

Для оборудования швейного цеха понадобится приобрести следующее оборудование:

• Машина 1022 класса – 1 шт.
• Машина 51-А класса – 1 шт.
• Машина 62761 класса – 1 шт.
• Машина 97 класса – 1 шт.
• Стол для раскройки – 1 шт.
• Манекен – 3 шт.
• Утюг паровой – 2 шт.
• Гладильная доска – 2 шт.
• Кронштейн – 1 шт.
• Журнальный столик – 1 шт.
• Письменный стол – 1 шт.
• Компьютер – 1 шт.
• Зеркала – 6 шт.
• Ножницы портняжные – 4 шт.

Швейная фурнитура: иглы, булавки, шпильки, нитки.

На оснащение небольшого ателье понадобиться не менее 500 000 руб. Подробнее стоимость и пошаговая инструкция расписаны в бизнес-плане.

Кроме основных расходов нужно не менее 100 000 руб. на непредвиденные расходы и амортизацию оборудования.

Маркетинг

Рентабельность проекта напрямую зависит от количества заказчиков. Для привлечения заказчиков в ателье введены следующие специфические услуги: кофе, чай, консультация модельера-художника, журналы мод. Удобный график работы с 09:00 до 19:00 часов и обеденный перерыв с 13:00 до 14:00 часов. Выходной – воскресенье.

В ателье введены ряд особенностей, которые привлекают потребителей:

• Выпускается собственный каталог, где представлены различные варианты легкой верхней одежды. В каталоге есть возможность заказать определенную модель в нужной цветовой гамме и из определенной ткани.
• При помощи программного обеспечения модельер может продемонстрировать клиентам наглядно, как будет выглядеть на фигуре готовая вещь в той или иной цветовой гамме.
• Предлагаются скидки на детские модели, для многодетных семей, пенсионеров.

В итоге

Бизнес-идея швейной мастерской подходит для начинающих предпринимателей с разным уровнем бюджета. Реализовать бизнес с нуля несложно, так как не потребуется большой перечень оборудования. Главное, выбрать свое направление по пошиву одежды и реализовать идею согласно подробному бизнес-плану. Вложения в этот малый бизнес по минимуму составят 500 000 руб. Окупится проект через 1-2 года.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

хорошую работу на сайт">

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Введение

1. Производственная структура предприятия по изготовлению швейных изделий

2. Организация цехов швейного производства

3. Организация оплаты труда

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Глубокие преоброзования в структуре и управлении российской экономикой, формах и методах хозяйствования, которые характеризуются многообразием форм собственности, возрастает значение основного звена промышленности и народного хозяйства в целом - предприятия (фирмы). Для практической деятельности предприятия (фирмы), процессам протекающим в нем по поводу производства, необходимо изучать объективные экономические законы и закономерности ведения хозяйствования, а именно, организационно-правовые формы предприятия, методы организации производства, рынок ценных бумаг, инвестиционную деятельность, прибыль предприятия, ценообразование и т. д..

Описание отрасли

Швейная промышленность -- отрасль лёгкой промышленности, производящая одежду и другие швейные изделия бытового и технического назначения из тканей, трикотажных полотен, искусственной и натуральной кожи и меха, новых конструкционных материалов, а также разнообразных отделочных материалов и фурнитуры.

Швейная промышленность производит предметы одежды и головных уборов, постельное белье, полотенечно-платочные изделия. Швейные предприятия в основном специализируются по следующим группам:

Пальто,полупальто,утепленные куртки;

Плащи,пальто летние,куртки;

Костюмы мужские, костюмы женские на подкладке,детские пиджаки,брюки;

Одежда женская, детская,белье;

Сорочки мужские, детские,блузки,белье;

Специальная и производственная одежда.

1. Производственная структура предприятия по изготовлению швейных изделий

Производственная структура швейного предприятия - это входящие в его состав цеха, участки, отделы, их количество, занимаемые ими площади, порядок их размещения и формы связи для осуществления технологического процесса изготовления швейных изделий. При делении предприятия на цехи учитываются типы оборудования и его размещения, характер технологического процесса и ассортимента вырабатываемой продукции.

Три принципа выделения цехов:

Предметный - например, одежда одного вида, пальто женское, тогда можно внедрить поточный метод работы;

Технологический - в них объединяют однородные по технологическому назначению оборудование, подготовительные и раскройные цеха;

Смешанный - имеет признаки предметного и технологического принципов, эксперемтальный цех.

На предприятиях малой и средней мощности практически применяют безцеховую структуру производства. Для такой структуры характерна полная централизация всех управленческих функций: планирования, подготовка производства, технического обслуживания,оперативного регулирования хода производства и т. д..Производственную структуру следует считать правильной, если она экономична.

Ф ормы организации производства

Возможности применения той или иной формы, применяемой на швейных предприятиях, зависит от сочетания многих производственных факторов: степени разделения труда, степени механизации процесса, характера и конструкции технологического оборудования и т. д..

Различают три основные формы организации производства:

· Специализация

· Кооперирование

· Комбинирование

Специализация -- сосредоточение деятельности на относительно узком секторе, специальном направлении, отдельных технологических процессах и операциях или видах выпускаемой продукции. Специализация производства в промышленности реализована в трех основных формах: предметной, подетальной и технологической.

Кооперирование -- это форма организации производства, при которой осуществляется установление и использование сравнительно устойчивых и долговременных производственных и управленческих связей между предприятиями, организациями и другими структурами, каждая из которых специализируется на производстве отдельных составных частей целого или выполнении отдельного вида работ (услуг).

Комбинирование производства -- одна из форм организации производства, основанная на соединении принципиально разных технологических процессов (например, на металлургическом комбинате применяются литейные, химические и прокатные технологии) на одном крупном предприятии.

Типы организации производства:

Массовое;

Серийное;

Единичное производство.

В швейном производстве применение того или иного вида типа зависит от вида изготавливаемой продукции. Изготовление постельного белья - это массовое производство, одежды - серийное, одежды по индивидуальным заказам - единичное.

Методы организац ии производственных процессов:

Поточный;

Партионный;

Индивидуальный.

Поточный метод организации процесса производства.

Он основан на ритмичной повторяемости времени выполнения основных и вспомогательных операций на специализированных рабочих местах, расположенных по ходу протекания технологического процесса. При этом методе необходимо:

а) разделить производственный процесс на операции;

б) для каждой операции необходимы специализированные рабочие места;

в) операции должны выполняться одновременно на всех рабочих местах;

г) оборудование должно располагаться по ходу технологического процесса;

д) непрерывность производственного процесса, обеспечивается тем, чтопродолжительность каждой операции должна быть кратна такту потока;

е) транспорт должен обеспечивать передачу изделий от операции к операции.

Для поточной линии используются следующие нормативы:

5.1.1. Такт поточной линии (r) - интервал времени между последовательным выпуском двух деталей:

Тсм - продолжительность смены, (мин);

t - допускаемые потери времени, (мин);

N - количество деталей обрабатываемых в смену.

Принцип синхронизации - время выполнения каждой операции должно быть равно или кратно расчетному такту поточной линии (r).

Недостатки поточной организации производства:

а) необходимость массового производства;

б) затрудняет проверку качества продукции при переходе ее на другие рабочие места;

в) монотонность труда, что выдерживают не все рабочие, и это ведет к текучести кадров.

Партионный метод производства.

При этом методе в производство запускается партия изделий. Данная операция каждой единицы всей партии изделий обрабатывается поочередно на одном рабочем месте, затем вся партия передается на другое рабочее место для выполнения следующей операции. Этот метод в основном применяется в серийном и мелосерийном производстве.

Для анализа этого метода используются следующие нормативы:

Размер партии (П)

П=Тпз/(tшт*Кпо)

Тпз - подготовительно-заключительное время;

tшт - время обработки детали на всех операциях;

Кпо - коэффициент потерь времени на переналадку оборудования.

Кпо=Тпз/Тп

Тп - время работы оборудования, в течение которого изготавливается данная партия деталей.Обычно Кпоколеблется от 0,03 до 0,1.

Коэффициент серийности производства:

Ксер=Nд/Рм

Nд - количество детале-операций, выполняемых на рабочих местах цеха за сутки (месяц);

Рм - соответствующее число рабочих мест за сутки (месяц).

При Ксер= 20-30 -единичный тип производства;

Ксер=5-20 - серийный тип производства;

Ксер= 3-5 - массовый тип производства.

Индивидуальный метод организации производства.

Это изготовление продукции широкого ассортимента с малым объемом выпуска изделий.

Рабочие места и оборудование - универсальные, поэтому часто приходится производить переналадку оборудования. Рабочие должны быть высокой квалификации,большой объем ручных работ, а это приводит к высокой трудоемкости и себестоимости изделия.

2. Организа ция цехов швейного производства

Организация работы в экспериментальном цехе.

Производственно-технический отдел исходя из плана производства изделий составляет план моделирования и конструирования с указанием наименования изделия, размера, роста, полноты, материалов и фурнитуры.

Художник работает над созданием эскизов будущих моделей.

Художественный совет утверждает модели.

Конструктор разрабатывает модель по эскизам художника, создает лекала,получает материалы, раскраивает их.

Изготавливаются образцы изделия для предприятия и торговой базы.

Нормировщик ткани определяет расход ткани на эту модель.

Технолог разрабатывает технологический процесс с учетом имеющегося оборудованияи механизации отдельных операций.

Техническая документация комплектуется для передачи в швейный цех.

Изготавливается опытная партия модели в количестве 10 штук.

Комиссия принимает опытную партию, с учетом замечаний модель дорабатывается конструктором и технологом.

Лекальная группа изготавливает копии лекал для использования их в цехах. производственный швейный отплата труд

Нормировщик материалов устанавливает нормы расхода материалов, нормы отходов материалов, нормы расходов фурнитуры, тесьмы и т. д..

Группа технологов сопровождает изготовление модели, проводит инструктаж рабочим, мастерам по изготовлению новых моделей.

Товароведы лаборатории проводят испытания тканей согласно методике в стандартах.

Экономисты разрабатывают сметные калькуляции себестоимости модели.

Организация производства в подготовительных и раскройных цехах.

В подготовительно-раскройных цехах выполняются:

а) прием материалов от поставщиков, распаковывание его и хранение;

б) подготовка материалов к раскрою: разбраковка, измерение размеров, сортировка по артикулам,ширинам, зарисовка раскладки лекал, составление карты расчета кусков материалов,передача подготовленных кусков материалов в раскройный цех.

в) настилание полотен материалов, их маркировка,разделения настила на части для дальнейшего раскроя, выкраивание деталей швейных изделий, нумерация деталей кроя, комплектование и упаковка кроя,хранение готового кроя, передача кроя в швейные цеха. Здесь же собирают отходы, сортируют их и передают в цех ширпотреба или на сторону.

Организация производства в швейных цехах.

В швейных цехах производится пошив изделий и заключительные отделочные операции, затем их упаковка и сдача на склад готовой продукции. Пошив включает в себя:

а) проверку качества кроя и запуск его в поток;

б) непрерывное и последовательное выполнение рабочими отдельных производственных операций и передачу изделий наследующую операцию;

в) контроль качества швейных изделий;

г) маркировку изделия;

д)сдачу готовой продукции на склад.

Оборудование цеха определяется конструктивными особенностями швейных изделий, степенью унификации, стандартизации и типизации деталей. Количество оборудования определяется типом производства: массовое, серийное,единичное. Размеры швейных цехов тоже зависят от объема производства. Расположение оборудования и участков цеха определяются технологическим процессом изготовления изделия и объемом производства.

Все вышеперечисленные пункты планировки цеха влияют на качество одежды, производительность труда, необходимого числа рабочих и себестоимость изделия. От работы швейного цеха в значительной степени зависит качество одежды, спрос на нее и вся экономика предприятия.

В швейных цехах осуществляют оперативный учет продукции и выработки рабочих. Основным документом учета продукции на всех стадиях швейного производства является маршрутный лист. В нем указывается количество изделий в партии, какие стадии изготовления эта партия прошла, кто отвечает за каждую пройденную операцию и куда дальше должна направляться партия изделия.

Организация производства в отделочных цехах.

В отделочных цехах выполняются следующие этапы работы:

Чистка механическая (щеткой);

Обрезка концов ниток, чистка меловых ниток, окончательная чистка;

Влажно-тепловая обработка;

Пришивание пуговиц;

Маркировка изделия;

Проверка качества изделия контролером;

Сортировка изделий по моделям, заполнение маршрутных листов.

Изделие отправляют на склад готовой продукции для хранения их до отправки в торговую сеть.

Организация вспомогательного производства.

Организация ремонтного хозяйства.

Уход и надзор за оборудованием выполняют цеховые механики, непосредственно в цехе.

Ремонтные цеха, участки выполняют планово-предупредительный ремонт (ППР) по графику, составленному на основании технического осмотра оборудования:

Текущий ремонт проводится в цехах сменой изношенных деталей, наладкой деталей и машины в целом;

Капитальный ремонт выполняется в ремонтном участке, цехе. При этом оборудование разбирают полностью, заменяют изношенные детали, промывают их, чистят, смазывают и т.д..

Организация энергетического хозяйства.

Энергоресурсы (электроэнергию, топливо, газ) предприятия получают со стороны. В обязанность энерготехнического хозяйства входит: передача и распределение энергии по общефабричным сетям, доведение ее до потребителя, организация связи по радио, телефону и т.д., надзор за всеми энергоустановками, их ремонт, организация хранения топлива.

Организация транспортного хозяйства.

Транспорт подразделяют на:

Внешний - связывает предприятие с поставщиками материалов, топлива и покупателями готовой продукции;

Межцеховой - перемещение грузов между цехами, складами;

Внутрицеховой - перемещение грузов внутри цеха.

Транспортные средства: автомобили, автокары, лифты, конвейеры и т.д..

Основной задачей организации транспортного хозяйства является обеспечение сохранности и качества груза. Экономически более выгодно пользоваться транспортом автобаз, где есть возможность организовать изремонт и снизить себестоимость перевозок.

Организация складского хозяйства.

По условиям хранения склады делятся на:

Открытые (специальные площадки), на них хранят материалы, на которые не оказывают влияния дождь, солнце, низкие температуры (топливо);

Полузакрытые (навесы), они для защиты от дождя, снега, солнца (пиломатериалы, трубы и т.д.);

Закрытые (помещения):

На неотапливаемых хранят запасные детали для ремонта, металл;

На отапливаемых хранят ткани, крой, готовую продукцию, фурнитуру.

Складские помещения на территории предприятия должны размещаться так, чтобы было удобно подвозить к ним грузы и передавать их со склада в производство.

3. Организация оплаты труда

Организация отплаты труда не предприятии на следующих принципах:

Вознаграждение работников объективно отражающих количество и качество затраченного труда и результаты работы коллектива;

Предоставление предприятиям и организациям максимальной самостоятельности в вопросах оплаты труда;

Государственная регламентация размеров минимальной заработной платы.

Фонд оплаты труда - денежные выплаты работникам предприятия по тарифным ставкам, сдельным расценкам, окладам, премиям.

Формы заработной платы.

Повременная оплата труда.

Это оплата за отработанное время. Заработок начисляется в соответствии с тарифный ставкой или окладом за фактически отработанное время.

Тарифная ставка - размер оплаты труда для рабочего первого разряда данной специальности. Всего шесть разрядов. Рабочему в зависимости от его квалификации присваивается один из шести разрядов.

Тарифная сетка - это соотношение тарифных ставок по разрядам.

Заработная плата работающего:

ЗП=Тс*Кс*РВ

Тс - тарифная ставка первого разряда;

Кс - коэффициент тарифной сетки рабочего данного разряда;

РВ - рабочее время, фактически отработанное.

Повременно-премиальная оплата труда.

Рабочий, кроме повременной платы труда, получает еще премию за качественно выполненную работу, за выполнение плана и т.д..

Сдельная оплата труда.

Заработок определяется количеством изготовленной продукции:

n - количество изготовленных деталей;

Сд - заработная плата за изготовление одной детали.

Должностной оклад.

Оклады специалистов и служащих устанавливаются исходя из объема, качества и своевременности выполнения должностных обязанностей. Оклады руководителей устанавливаются по результатам работы всего коллектива предприятия.

Заключение

Составной частью рыночной экономики является конкуренция - основной механизм формирования хозяйственных пропорций, направленный на создание наиболее благоприятных условий сбыта продукции и максимальное удовлетворение потребностей. Именно конкуренция является основной предпосылкой возникновения предпринимательского риска. Основными методами системы управления предпринимательским риском являются перспективный анализ, прогноз, планирование и учет проводимый в процессе разработки плана. Чтобы грамотно разработать план необходимы знания экономики предприятия. Рекомендуются несколько способов снижения рисков:

Нельзя рисковать больше, чем это может позволить собственный капитал;

Нужно думать о последствиях риска;

Нельзя рисковать многим ради малого;

Решение об инвестициях принимается при отсутствии сомнений;

Не следует исходить из того, что всегда присутствует только одно решение. Возможно, есть и другие варианты решений.

С писок использованной литературы

1. И.Г. Никитина, Ф.В.Михайлова, П.И.Калачева «Экономика, организация и планирование швейного производства». Учебник для техникумов легкой промышленности. Легкая индустрия, 1978г.-400с.;

2. СкляренкоВ.К.Экономикапредприятия:учеб:доп.УМО/В.К.Скляренко,В.М.Прудников;Рос.эконом.Акад.Им.Г.В.Плеханова.-М.:ИНФРА-М,2007.-528с.;

3. «Экономика предприятия» Учебник/Под ред. Проф. Н.А.Сафронова.-М.: Юристь, 2002г.-608с.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Организация ремонтного хозяйства на предприятии, основные задачи его функционирования и структура в зависимости от масштабов производства. Координация деятельности по техобслуживанию и ремонту на предприятии. Расчет издержек ремонтного производства.

курсовая работа , добавлен 24.06.2009


Специфика вспомогательного производства в структуре промышленного предприятия. Характеристика вспомогательного и обслуживающего производства. Организация и планирование энергетического, инструментального транспортного, складского, ремонтного хозяйств.

курсовая работа , добавлен 12.09.2014


Производственная и организационная структура управления предприятия. Принципы и порядок формирования "портфеля-заказов". Организация транспортно-складского хозяйства. Система и форма оплаты труда на предприятии. Маркетинговая деятельность компании.

отчет по практике , добавлен 21.03.2013


Концепция организации и планирования производства, цикла создания и освоения новой продукции и технологии, конструкторской подготовки производства новых изделий, транспортного и складского хозяйства, оценка экономической эффективности производства.

курс лекций , добавлен 21.08.2010


Понятие складского хозяйства, виды складов, организации и эффективность складского хозяйства, а также организация работа на складе. Организация складского хозяйства строительной организации ООО "Мира" и разработка мероприятий по его совершенствованию.

курсовая работа , добавлен 12.10.2011


Совершенствование производственной инфраструктуры. Организация ремонтного и инструментального хозяйства. Структура инструментального хозяйства. Внешнеэкономическая деятельность предприятия. Целесообразность выхода на внешнеэкономический рынок.

контрольная работа , добавлен 09.11.2008


Структура и производственная деятельность предприятия. Технология и организация производства. Технохимический контроль. Учет производства. Организация труда участка руководителя. Должностные обязанности начальника и технолога.

отчет по практике , добавлен 01.07.2007


Анализ организации технологических процессов производственных блюд в горячем цехе. Организация труда работы производства, цеха, режимов труда и отдыха. Управление структурным подразделением предприятия. Основные мероприятия по улучшению работы столовой.

контрольная работа , добавлен 12.01.2014


Состав и организация складов предприятия. Расчет необходимой площади под данные хозяйственные подразделения. Средства механизации и автоматизации складских операций. Задачи и функции складского хозяйства фирмы, возможные пути повышения его эффективности.

курсовая работа , добавлен 31.03.2014


Обоснование вида поточной линии. Расчет основных параметров поточной линии по изготовлению детали. Организация участка (цеха) по изготовлению узла машины. Организация оплаты труда. Организация ремонта оборудования производственного подразделения.