Чем подкармливать сладкий перец в теплице. Руководство по выращиванию перца в теплице из поликарбоната: от посадки и ухода до сбора урожая

Сладкий (болгарский) перец – это неотъемлемый ингредиент многих популярных блюд: его плоды используют в свежем и термообработанном виде для фаршировки (мясом, крупами и зеленью), для консервации лечо, закусок и соусов, для варки супов и тушения. Также, благодаря своей яркости (бывают белого, зелёного, жёлтого, оранжевого, красного и фиолетового цветов), он отлично подходит для приготовления разнообразных салатов, которые являются основой здорового рациона в летний период.

Однако пользу приносит употребление только плодов со сбалансированным витаминно-минеральным составом, который напрямую зависит от качества почвы. Поэтому грамотная подкормка перцев никогда не помешает как тепличным, так и находящимся на приусадебном участке овощам.

Особенности различных видов удобрений для перца

Существует несколько различных видов удобрений, используемых для подкормки болгарского перца, которые, в общем, делятся на две большие группы:

1. минеральные (химические) – выпускаются в форме питательных комплексов, специально подобранных под потребности овоща на разных этапах развития;
2. органические (натуральные) – делаются из универсальных компонентов, состоящих из частей растений, продуктов питания или отходов жизнедеятельности животных.

Минеральные удобрения представлены рядом моно-препаратов (гранул), каждый из которых восполняет потребность в определённом химическом элементе:

Использование минеральных веществ должно быть чётко обоснованно характеристиками места посадки и имеющимися проблемами, а иначе дисбаланс элементов может привести к разрушению культуры. С органическими удобрениями проще – они все в той или иной степени обладают общеукрепляющим эффектом, поэтому переборщить с ними сложно.

Однако обеспечить растениям полноценное питание сугубо органикой не получится: как правило, она имеет недостаточно богатый минеральный состав, что позволяет ей заменять профессиональные удобрения лишь частично.

Наиболее распространённые органические удобрения:

• перепревший коровяк ();
• перегной, торф или ;
• печная (древесная) зола;
• птичий (куриный, утиный, перепелиный) помёт.

Для повышения урожайности перца не обязательно заниматься приготовлением удобрений самостоятельно: если нет желания высчитывать пропорции, отмерять нужное количество и разводить ингредиенты, то можно воспользоваться готовым комплексом:

• Кемира-Люкс – водорастворимый порошок, который содержит 20 % фосфора, 27 % калия и 16 % азота;
• Гуми-20 «Корнесил» Кузнецова – эликсир или паста, состоящая на 60 % из гуматов натрия, а на оставшиеся 40 % – из минералов и микроэлементов природного происхождения;
• Идеал – жидкая фракция естественного продукта жизнедеятельности дождевых червей, включающая 0,05 % азота, 0,1 % фосфора, 0,1 % калия и 0,02 % гуминовых кислот.

Готовые удобрения производятся в виде «полуфабрикатов», которые необходимо развести до получения рабочего раствора согласно прилагаемой инструкции.

Время и частота внесения питательных составов

При определении степени интенсивности подкормки перца главным образом нужно обращать внимание на питательный состав почвы – чем она более плодородна, тем меньше она нуждается в помощи извне. Также потребность в том или ином элементе напрямую зависит от возраста, сорта овоща, окружающей среды и других сопутствующих факторов.

Если говорить о выращивании перца на наиболее распространённой в средней полосе России подзолистой почве, которая считается одной из самых неплодородных (0,5–2,5 %), то в таких условиях подкормка, согласно потребностям, должна осуществляться на протяжении практически всего периода вегетации:

После того, как овощи начинают полноценно формироваться и набирать цвет, подкормки целесообразны только в экстренной ситуации, например, если перец вянет или останавливается в развитие, т. к. любые вещества в это время могут плохо сказаться на запахе, вкусе и даже внешнем виде урожая.

Перец – это достаточно капризная культура, поэтому за ним необходимо тщательно наблюдать: возможно, ему потребуется дополнительное внесение полезных веществ или, наоборот, можно будет снизить частоту подкормок, если растение выглядит здоровым, крепким и активно развивается без посторонней помощи.

Подкормка перца на стадии получения рассады

Совсем молодая рассада не нуждается в высоких дозах стимулирующих рост веществ – для первичной подкормки достаточно слабоконцентрированного минерального раствора с упором на содержание азота и фосфора (на 10 л воды):

• карбамид – 5 г + сернокислый калий – 14 г + суперфосфат – 20 г;
• аммиачная селитра – 6 г + сульфат калия – 10 г + суперфосфат – 30 г.

Все ингредиенты смешиваются с тёплой водой до полного растворения, после чего жидкость готова к использованию.

На второй стадии растениям нужно помочь укрепить иммунитет и направить силы на формирование корней, поэтому рекомендуется выбирать органику (на 10 л воды):

• перепревший коровяк – 1 кг;
• птичий помёт – 0,5 кг.

Перед применением сухой органический биоматериал необходимо настоять с чистой водой не менее на 24 часов.

Третья процедура должна помочь окрепнуть саженцам, чтобы минимизировать стресс от их пересадки в грунт. С этой целью можно использовать как минеральные, так и органические препараты необходимо смотреть по ситуации. Если есть признаки дефицита элементов, то есть смысл совмещать оба типа удобрений 1:1.

Процесс подкормки рассады включает несколько пунктов:

1. Обильно полить землю вокруг растений.
2. Увлажнить зелёную часть водой из мелкодисперсного пульверизатора.
3. Внести под каждый саженец 50–100 мл готового раствора.
4. Снова слегка сбрызнуть листья водой.

Читайте более подробно в другой нашей статье:

Такая схема подкормки поможет смыть лишние капельки раствора и предотвратить их негативное воздействие на неокрепшие листочки.

Рассаду перца обычно высаживают на грядку спустя 75–90 дней, когда её высота составляет 20 см и более. Кроме того готовые к пересадке саженцы должны иметь по 7–12 настоящих листочков и бутончики с цветом.

Видео-обзор подкормки рассады перца

Подготовка почвы перед высадкой саженцев

Чтобы подживка перца на грядку, а особенно его дальнейшее укоренение, прошло успешно, необходимо правильно подготовить почву перед высадкой саженцев.

Изначально земля должна быть хорошо разрыхлена, т.к. чем более она наполнена воздухом, тем активней размножаются симбиотные микроорганизмы, обеспечивающие перец необходимым питанием, а корни легче насыщаются кислородом, что стимулирует активное развитие овоща.

Следующий этап подготовки почвы представляет собой внесение в выкопанные лунки вспомогательных питательных
компонентов (на 10 л воды):

• перегной или торф – 300 г + суперфосфат – 10 г + сернокислый калий – 10 г;
• суперфосфат – 40 г + кальциевая селитра – 15 г;
• перепревший коровяк – 500 г + древесная зола – 200 г + суперфосфат – 40 г.

Выбранная смесь тщательно разводится в воде, нагревается (до +35… +42 °C) и вливается по 1 л в каждую ямку, за несколько дней до пересадки перца. Также, если нет уверенности в качестве почвы, её рекомендуется обеззаразить раствором медного купороса (1 ст. л. порошка на 10 л воды).

Чтобы усилия по удобрению почвы не прошли напрасно, для начала нужно правильно выбрать место посадки: стоит избегать участков, где ранее уже рос перец или другие представители паслёновых (картофель, физалис, помидоры, баклажаны). Желательными предшественниками являются лук, капуста, бобы, морковь и бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква, кабачок и патиссон).

Корневая подкормка перца выращиваемого в открытом грунте

Полноценное развитие перца возможно только в хорошо прогретой почве, поэтому для высаживания желательно дождаться наступления тёплой погоды:

• в южной части России и в средней полосе – середина–конец мая;
• в северных регионах – начало–середина июня.

После того, как пересаживается на открытую местность, подкормка должна продолжаться на протяжении всего периода вегетативного развития перца, вплоть до образования начальных завязей на кустах.

После укоренения саженцев для активного роста наземной части им необходимы минеральные удобрения с
повышенным содержанием магния и калия (на 10 л воды):

• сернокислый калий – 15 г + суперфосфат – 20 г + перегной – 300 г;
• калимагнезия – 30 г + аммиачная селитра – 6 г.

Следующая подкормка производится во время цветения, для которого требуется много калия и азота (на 10 л воды):

• сернокислый калий – 5 г + мочевина – 5 г + монофосфат калия – 10 г;
• древесная зола – 200 г + аммиачная селитра – 6 г.

• суперфосфат – 10 г + кальциевая селитра – 20 г + сернокислый калий – 5 г;
• суперфосфат – 10 г + калимагнезия – 10 г + кальциевая селитра – 20 г.

Приготовление подкормки заключается в растворении сухого вещества в тёплой воде (+35… +42 °C), после чего её нужно остудить до комнатной температуры (+24… +27 °C) и влить под корень каждого куста по 1 л жидкости.

Подкормка перца в теплице или парнике

Выбор времени, подходящего для высаживания перца в закрытый грунт, напрямую зависит от теплообеспечения объекта: как правило, этот срок колеблется от конца марта до середины апреля.

Основной принцип подкормки в тепличных условиях остается тем же – перец любитель хорошо удобренной почвы, поэтому составы для открытого участка будут всё ещё актуальны, но с учётом одного небольшого нюанса.

В закрытых помещениях есть риск закисления почвы азотистыми удобрениями, особенно мочевиной, поэтому при использовании в теплице (парнике) их рекомендуется уменьшить количество вдвое, а также обеспечить обильный полив, который поможет более равномерному распределению азота.

Если использовать большое количество минеральных удобрений в теплице всё-таки страшно, то для большей уверенности можно взять за основу органические вещества (на 10 л воды):

• перепревший коровяк – 1 кг;
• птичий помёт – 0,75 кг.

При последующих подкормках к ним добавляются суперфосфат – 10 г. + сернокислый калий – 5 г.

Для третьего этапа самым подходящим вариантом будет всё та же органическая основа (коровяк или помёт) с полноценным минеральным комплексом (аммиачная селитра – 6 г + сернокислый калий – 15 г + суперфосфат – 40 г).

При удобрении перца в закрытых грунтах предпочтительно использовать не пластичный, а сухой органический биоматериал, подвергшийся высокотемпературной обработке (+60… +75 °C), которая уничтожает яйца различных гельминтов, споры плесени и семена сорняков.

Если почва в теплице крайне бедна, можно организовать четвёртую подкормку. Для нее используется та же минеральная смесь, что и на предыдущем этапе, но без добавления органики – иначе избыточное количество навоза может спровоцировать ожоги и, как следствие, потерю плодовитости.

Внекорневая подкормка

Обычно перец не очень хорошо переносит внекорневые подкормки, однако, учитывая то, что таким образом вещества быстрее усваиваются, при их явном дефиците, можно обработать овощи слабоконцентрированным раствором соответствующих микроэлементов (на 10 л воды):

• перманганат калия – 1,5–2 г;

Видео-инструкция внекорневой подкормки перца

Дополнительные подкормки при дефиците питательных элементов

Необходимость корректировки схемы подкормок определяется исходя из нехватки или переизбытка химических элементов, которые в большинстве случаев заметны невооружённым глазом:

Внешние признаки	Проблема	Решение
бледно-зелёные или бледно-жёлтые листья, отсутствие цветов	дефицит азота	подкормка мочевиной, аммиачной селитрой или коровяком
листья матово-серого цвета с нижней стороны
жёлтые пожухлые листья, слишком мелкие плоды	переизбыток кальция
появление жёлто-серых крапинок, скручивание листьев в трубочку	дефицит кальция	подкормка кальциевой селитрой, прекращение внесения азот- и калийсодержащих удобрений
плохое цветение при нормальном общем развитие	переизбыток азота	подкормка суперфосфатом
тёмно-зелёные, с красноватым или синеватым оттенком листья	дефицит фосфора
завивание листьев при сохранении зелёного цвета	дефицит калия	подкормка сернокислым калием

При подкормке перца необходимо учитывать зависимость содержания в нём калия от погодных условий: чем более солнечно, тем сильнее плоды потребляют этот элемент и, соответственно, вкуснее становятся. Поэтому в ясную погоду есть смысл увеличивать концентрацию калийсодержащих веществ на 20 %, а в пасмурную, наоборот, снижать.

Основные правила внесения подкормки

Существует ряд правил, которых необходимо придерживаться:




При соблюдении всех рекомендаций по подкормке сладкого перца, даже неопытному огороднику не составит труда вырастить обильный урожай крепких и здоровых плодов, которые, что немаловажно, будут иметь сбалансированный витаминно-минеральный состав.

Перец один из тех овощей, которые встречаются на огородах чаще всего. Может показаться, что выращивать его не так легко. Независимо от того, где выращивается данная овощная культура, будь то в открытом грунте или теплице, она нуждается в должном уходе и регулярных подкормках. Выращенные таким образом перцы будут крепкими и здоровыми, а самое главное дадут очень щедрый урожай. В связи с этим возникает вопрос чем подкормить перец после высадки в грунт.

Уход за перцем после высадки

Первую подкормку проводят спустя 2 недели после высадки в открытый грунт. На этом этапе перец можно удобрить раствором коровяка. В конце июня начинается период цветения и активного роста кустов. В это время перец особо нуждается в подкормках. Для этих целей подойдет обычная древесная зола. Ее можно сразу развести водой и провести полив или посыпать ею кусты, а потом полить растения. Еще через три недели советуется проводить подкормки минеральными удобрениями, содержащими калий и кальций. После того как завязи сформируются, необходимо срезать слаборазвитые и мелкие плоды. Таким образом, оставшиеся перцы вырастут более крупными и крепкими.

Весь уход за перцами после посадки состоит из следующих шагов:

• рассада перцев нуждается в обильном и регулярном поливе;
• перцы не должны перегреваться на солнце;
• почву обязательно следует рыхлить, чтобы влага свободно поступала к корневой системе растений;
• удобрения на основе кальция и калия помогут рассаде иметь более высокую устойчивость к различным заболеваниям. Их использование обязательное;
• чтобы сохранить в почве влагу и питательные вещества, желательно провести мульчирование междурядьев;
• если перцы находятся под укрытием, то толщина пленки должна меняться в зависимости от погодных условий. Теплицу или укрытие регулярно необходимо проветривать;
• перец нельзя сажать на одном месте 2 года подряд.

Подкормка перца в теплице

Еще перед самой посадкой рассады необходимо правильно подготовить почву. Грунт для выращивания перца должен быть рыхлым, влажным и хорошо прогретым. Хорошими предшественниками для этого овоща будут морковь и лук.

Важно! Нельзя сажать перец на участке, где перед этим рос картофель или помидоры. Эти овощи принадлежат к одному роду и подвергаются воздействию тех же самых вредителей.
Грунт в парнике или теплице перед посадкой перца следует удобрить при помощи компоста или перепревшего навоза. Если у вас нет подобного органического удобрения, то можно подобрать подобные по действию подкормки в специализированных магазинах.

Следующая подкорка проводится только спустя полторы или две недели после высадки рассады в грунт. Третья подкормка совершается в период образования плодов на кустах. Желательно проводить и дополнительные подкормки почвы в теплице. Например, если вы видите потребность растений в каких-то микроэлементах или когда рассада приболела.

Внешний вид растений подскажет вам, когда и в чем оно нуждается.

О нехватке микроэлементов могут свидетельствовать такие признаки:

• Если нижние листья стали багряного оттенка, значит, рассаде не хватает фосфора.
• Сероватые и матовые листья указывают на дефицит азота.
• Наличие сухих листьев может означать, что перец нуждается в калии.

Каждый из этих микроэлементов отвечает за конкретный процесс в росте и развитии перца. Так что добиться хорошего результата можно только используя их все по мере необходимости. Следя за ростом и внешним видом рассады, делать это будет несложно.

Также можно дополнительно вносить органические вещества. В этом деле следует быть осторожными, чтобы не перестараться. Избыток органики может негативно повлиять на перцы. Но умеренное количество удобрения никогда не будет лишним. Рассада перцев очень хорошо реагирует на углерод. Чтобы насытить им воздух в теплице, понадобится установить специальный резервуар. Он перепревает навоз и выделяет в воздух углерод. Для этого резервуар наполовину заполняют навозом и наполовину водой комнатной температуры. Такие дополнительные подкормки придадут сил рассаде и помогут образовать крепкие и здоровые побеги.

Если рассада развивается плохо, можно помочь ей при помощи удобрений. В таком случае лучше не использовать органику, в особенности навоз, так как он может сжечь растения. Но если нет возможности внести минеральные комплексы, то можно использовать для подкорма древесную золу или настой крапивы. Для этих целей отлично подойдет азот или фосфор. Азот положительно влияет на рост и формирование крепкой корневой системы. Азот хорошо воздействует на листья и образование завязей.
Важно! Количество подкорма для одного куста должно быть умеренным. Перец не любит частое и обильное удобрение.

Подкормка перца в зависимости от роста

Выше мы рассмотрели стандартный набор подкормок для сладкого болгарского перца. Но не стоит забывать, что состав подкорма напрямую зависит от возраста рассады. На процесс роста влияют погодные условия и состав почвы. Поэтому потребность кустов в микроэлементах может отличаться. Некоторые особенности роста зависят и от конкретного сорта перца. При пасмурной погоде необходимо вносить удобрения, в состав которых входит калий. В таких условиях перцу понадобится на 20% больше калия, чем при теплой солнечной погоде.

Необходимо помнить, что удобрения каждой из групп действуют на рассаду перцев по-разному. Минеральные подкормки способны повысить скорость роста перца. В то время как органические удобрения имеют хорошее влияние непосредственно на сами плоды и их качество. Благодаря органике, можно значительно повысить количество урожая. Для этого используют подкорм, в состав которого входит коровяк или птичий помет.

Бывает, что перец стремительно идет в рост, на нем появляется большое количество листьев, но нет цветов. В таком случае следует прекратить внесение азота в качестве подкорма.

Лучше будет воспользоваться раствором суперфосфата. Питательную смесь можно приготовить, соединив следующие компоненты:

• 2 чайные ложки мочевины;
• 2 чайные ложки суперфосфата;
• 10 литров воды.

Все ингредиенты тщательно смешиваются. Данный раствор используют для полива перцев в качестве стимуляторов оплодотворения.

Рассада перца, растущая в тепличных условиях, нуждается в большем количестве микроэлементов, чем перец в открытом грунте. Регулярные и своевременные подкормки помогут вырастить крепкий и здоровый перец. Необходимо помнить, что в период вегетации перец нуждается в следующих элементах:

• Азот. Играет важную роль в росте и формировании плодов.
• Кальций. Важен для роста стеблей, а также во время созревания плодов.
• Фосфор. Необходим для хорошего плодоношения.
• Калий. Требуется для прививания кустов и формирования плодов.

Подкормка перцев в теплице весной

Выращивание сладкого перца в теплицах очень распространено, ведь в большинстве регионов страны вырастить хороший перец в открытом грунте очень сложно. Поэтому необходимо знать, как правильно ухаживать за перцами в таких условиях.

Здоровая рассада в начале роста обязательно должна образовать большое количество завязей. В будущем они будут постепенно оплодотворяться, и образовывать плоды. После высаживания рассады, перцу особо необходимы подкормки с минеральными удобрениями. Огородники часто используют для совершения первого подкорма золу. Она имеет отличное противогрибковое действие. Может бороться с самым распространенным заболеванием перца черной ножкой.

Важно! В качестве полива можно использовать раствор черного чая. Для этого в одной емкости соединяют 1 чашку готового чая с тремя литрами теплой воды.
На первых этапах роста перцу очень нужен кальций. Без этого важного элемента рассада может начать гнить, а завязи просто опадут. Нехватка кальция может приостановить рост растения. На листьях появятся ожоги, напоминающие ржавчину. Если вовремя не внести необходимый подкорм, то рассада начнет увядать, и в результате просто засохнет. Подобным образом на растении может сказаться и нехватка магния. Каждый из микроэлементов важен по-своему, и если какого-то одного не хватает, образование плодов может сильно затянуться или, вообще, не произойти.

Подкормка перца в летний период

Летом этот овощ нуждается как в минеральных, так и в органических подкормках. Минеральные удобрения чаще всего растворяют в жидкости, а потом данным раствором проводят полив рассады. Некоторые минералы распыляют на листья. Также можно готовить комбинированные подкормки, соединяя органику с минеральными веществами. Готовя такие смеси, нужно быть осторожными с количеством тех или иных веществ. Слишком концентрированный раствор может принести растениям только вред.
Комбинированные смеси для подкорма больше подходят для удобрения перца в открытом грунте. В тепличных условиях органику и минеральные удобрения принято использовать отдельно. Важно время от времени насыщать воздух азотом. Для этого используют навоз или помет, как описано выше. Как вариант можно приготовить подобное удобрение из крапивы. Такое растение можно найти на любом дачном участке. Это не потребует много вашего времени и усилий. Все, что необходимо сделать, так это собрать зеленой крапивы и залить ее кипятком.

Подкормка перца в открытом грунте

С выращиванием перца в теплице разобрались. Теперь необходимо рассмотреть, как следует удобрять рассаду болгарского перца в открытом грунте. Особого питания рассада требует в период цветения. Для тех, кто предпочитает органические удобрения, подойдет следующая смесь:

• один кг навоза;
• полкилограмма птичьего помета;
• ведро воды;
• две столовые ложки суперфосфата.

Все составляющие необходимо смещать и оставить настояться на 5 суток. Вместо суперфосфата, также подойдет монофосфат или сернокислый калий. Добавлять их в раствор следует в количестве, указанном в инструкции. Приготовленную смесь добавляют в воду для полива рассады перцев. На 10 литров воды понадобится один литр раствора.

Предупреждение! Нельзя каждый раз вносить одни и те же удобрения. Для лучшего эффекта подкормки следует чередовать.

Также в период цветения очень важно использовать азотные и фосфорные удобрения. Они положительно влияют на процесс образования плодов, и придают растениям больше сил в период плодоношения. Для насыщения почвы кальцием можно воспользоваться кальциевой селитрой. На ее основе готовится 0, 2% водный раствор. Такая подкормка послужит отличной профилактикой вершинной гнили.

Для высоких показателей урожайности растения нуждаются в опылении насекомыми. Их можно привлечь на свой участок при помощи одного простого метода. Сверху растения поливают специальным раствором, который готовится на основе следующих ингредиентов:

• 100 г сахарного песка;
• 2 г борной кислоты;
• 1 л обычной воды.

А в период плодоношения в землю советуется вносить золу. Ею просто посыпают грунт. На один квадратный метр понадобится два стакана древесной золы. Необязательно проводить все вышеописанные подкормки. За весь вегетационный период советуется не менее 2 раз провести удобрение почвы. Первый раз можно подкормить грунт при помощи органики сразу через 2 недели после высадки перца. Для этого подойдет куриный помет или навоз. В качестве минеральной подкормки можно использовать готовые комплексные удобрения.

Их растворяют в воде согласно инструкции. На каждый куст перца понадобится не менее 1 литра такого раствора. Спустя еще 2 недели после совершения первого подкорма, можно приступать ко второму этапу. В этот раз лучше внести в почву удобрения, содержащие азот. В этот период перец больше всего нуждается именно в нем.

Перец сладкий является представителем пасленовых (наряду с баклажанами и томатами). Этот многолетний вид растения, плоды которого употребляются как в свежем, так и в обработанном виде, является кустарниковым. Овощная культура прекрасно отзывается на вещества, вводимые в почву. Особенно хорошо перцы переносят азот и калий, а вот с хлором нужно быть осторожным – овощ не любит его.

Что любит сладкий перец

В общем и целом, перец известен как довольно прихотливое растение, но не стоит этого пугаться и отказываться от взращивания культуры. Нужно помнить, что оно не переносит обильного полива, так же как и недостатка воды. Перец хорошо плодоносит, когда стоит теплая и солнечная погода. Рыхление почвы следует проводить осторожно, поскольку овощная культура имеет поверхностную корневую систему.

Следует помнить, что такая овощная культура, как перец, любит суглинистую и плодородную почву. Растение плохо переносит тяжелую землю, поскольку она является кислой. Если на участке именно такая почва, ее следует облегчить. Для этого используют торф или песок, который вносят при перекопке земли. Вместе с этим можно добавить прошлогодние органические смеси, к примеру, коровий навоз или компост.

От таких факторов, как возраст рассады, сорт овоща, погодные условия, зависит состав органических и минеральных удобрений, добавляемых в почву. Также следует разбираться в том, для чего конкретно применяется подкормка для сладкого болгарского перца. Например, для роста и развития растения (до начала этапа формирования плодов) необходимы фосфорные добавки. В период активного формирования завязей перцу требуется калий. На протяжении всего периода, начиная с развития и роста, и заканчивая цветением, овощная культура нуждается в подкормке из кальция и азота.

Знаете ли вы?
При длительной пасмурной погоде следует увеличить количество калийных удобрений, примерно на 1/5 часть. В том случае, если на улице сухо и солнечно, то наоборот, следует уменьшить их количество на 20%.

Подкормка на открытом грунте

Когда рассада подрастает до нужной величины, переходят к ее высадке в открытый грунт. Перцы перед этим необходимо тщательно удобрить. Для этих целей используют древесную золу, сульфат калия, а также перегной и суперфосфаты. Чтобы упростить задачу, можно воспользоваться готовым комплексным удобрением для сладких перцев, которые содержат сбалансированное количество полезных веществ. К счастью, в 21 веке на рынке без труда можно найти такие смеси. После высадки рассады в открытый грунт, следует продолжать подкормку с четкой периодичностью до этапа формирования первых плодов.

В целом, срок начала подкормки перца зависит от таких факторов, как время высадки, объем, количество и состав первых удобрений. К примеру, в случае подкормки грунта осенью, весной потребуется меньше минеральных удобрений.

Сладкие перцы, высаженные на открытом грунте, традиционно подкармливают раз в 3 недели. Высадка рассады осуществляется при достижении растением высоты около 15-25 сантиметров, а также при заложении бутонов. Примерно через 2,5 недели после пересадки овощной культуры на постоянное место, она зацветает. Именно в этот период осуществляют первую подкормку.

Для этого используют несвежий коровий навоз или раствор птичьего помета, разведенного в воде. Если готовых органических удобрений нет, то перец удобряют составом, растворенным в теплой воде, из аммиачной селитры, суперфосфата, а также калия.

Полезный факт

Прекрасным удобрением, которое содержит все необходимые макро и микроэлементы, служит травяной коктейль. Его очень легко сделать самостоятельно. Для этого потребуются такие травы, как одуванчик, крапива, подорожник, а также любые сорняки. Растения мелко нарезаются и используются в качестве подкормки.

Вторая подкормка перца

По прошествии двух недель, после первого внесения полезных веществ следует провести вторую подкормку. Она приходится на время формирования соцветий, вплоть до момента образования первых плодов. В случае, если ранее использовались минеральные средства, то теперь следует использовать органические вещества. Для этого можно использовать мочевину, птичий помет, а также навоз с прошлого года. Ингредиенты растворяются в воде и настаиваются в течение недели. Подкормка производится следующим образом: пять литров жидкости в расчете на квадратный метр участка.

Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений , которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Прочитать...

Как уже писалось выше, перцы нуждаются в различных микроэлементах в течение всего срока развития и роста. К ним относят фосфор, кальций, магний, йод, цинк, молидбен, марганец и бор. Внекорневая подкормка является идеальным способом для внесения полезных веществ. Другими словами, перец подвергается опрыскиванию раствором, содержащим необходимые элементы.

Удобрение перца в теплицах

Странный факт, но перец, который выращивается в теплице, а не на открытом грунте, подкармливается полезными веществами совершенно по другой схеме. Так, органика оказывает положительное влияние на количество будущего урожая, а минеральные вещества отвечают за высоту и объем кустов.

При посадке перца в теплицу, следует придерживаться следующей схемы внесения удобрений:

Правила подкормки

Существует ряд правил, которые необходимо соблюдать при организации подкормки для рассады сладкого перца:

• Данная овощная культура не очень хорошо переносит свежий навоз. Лучше всего для этих целей подойдет позапрошлогоднее удобрение.
• Сеянцы запрещено подкармливать после процедуры пикировки, следует подождать две недели.
• Раствор удобрений должен быть чуть теплее комнатной температуры.
• Подкормку следует осуществлять осторожно, не попадая на стебли и листья перца.
• Наилучшее время для того, чтобы удобрять перцы – раннее утро или вечер после захода солнца.

Виды удобрений для перца

Минеральные подкормки для перцев применяются только в жидкой форме. Порошки принято разводить в воде комнатной температуры до необходимой консистенции, после чего составом поливают грунт под растением, не попадая на стебли и листья. На сегодняшний день на рынке садовой продукции можно найти различные минеральные смеси. Специалисты и опытные огородники советуют приобрести комплексную продукцию, которая имеет сбалансированный состав.

Что касается органических удобрений, то здесь наилучшим вариантом является прошлогодний навоз и птичий помет. Данный вид подкормки благотворно влияет на количество будущего урожая и его плодоносные свойства. Подпитка почвы удобрением осуществляется в соответствии с заранее проработанными схемами, дабы не перекормить овощную культуру.

Народные средства удобрений из золы и скорлупы

Совет
Если вы поставите готовящееся удобрение рядом с рассадой перца, выделяющийся в воздух сероводород будет положительно влиять на растение, стимулируя его развитие. Перед внесением полученного раствора следует тщательно распушить грунт.

Как удобрить дрожжами

Внесение в почву дрожжей положительно влияет на состав грунта, полностью перестраивая его структуру. Микроорганизмы подкормки способствуют быстрому росту рассады, а также повышают урожайность овощной культуры.

Для того чтобы приготовить подкормку, следует смешать следующие ингредиенты: 10 грамм сухих дрожжей, ведро воды, 4 столовых ложки сахарного песка. Полученный раствор является концентрированным, поэтому перед удобрением грунта следует разбавить его водой в пропорции один к десяти.

Опытные огородники иногда заменяют дрожжи на зерна пшеницы. Для этого их следует залить водой и оставить в теплом месте на сутки. За это время зерна набухнут, после чего их нужно растереть в кашицу и смешать с сахаром. Перед использованием удобрений массу также разбавляют водой в пропорции один к десяти.

Дополнительное внесение удобрений

Иногда так случается, что овощная культура требует дополнительного внесения удобрений сверх основной схемы и нормы подкормки. Такое может случиться в случаях, когда почва слишком кислая и кусты перца очень медленно растут.

Дополнительная подкормка выполняется в соответствии со следующими правилами:

Перекармливание почвы может отрицательно сказаться на плодовитости перцев.

При внесении удобрений и подкормке сладкого перца нужно понимать, как-то или иное вещество влияет на растение, а также какие последствия могут быть от передозировки:

Вывод

Перец, несомненно, является популярным овощем на российском столе. Его употребляют в сыром виде (добавляя в салаты), а также в обработанном — тушеном, маринованном. Благодаря своеобразному вкусу и полезному составу овощ завоевал к себе любовь огородников.

Подводя итог, следует отметить, что подкормка такой овощной культуры, как перец, оказывает большое влияние на его урожайность. Важно вносить подкормку по схеме и в пределах рекомендуемой нормы, не перекармливая почву. И помните, то растение, за которым правильно ухаживали, обязательно поблагодарит вас сочными плодами.

Варианты для подкормки перца

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Трудно представить себе современный стол без сладкого перца. Этот овощ привлекает кулинаров своим отличным вкусом, диетологи отмечают невысокую калорийность при отличном наборе витаминов. Потребителя нравится особый вкус и аромат. Поэтому на грядках вкусная пасленовая культура завоевала свое место.

Его культивируют не только в южных регионах, даже в довольно прохладных местах с коротким летом стараются вырастить незаменимый витаминный продукт.

Сладкий перец – это довольно теплолюбивое растение. Его выращивают как в открытом грунте, применяя простейшие укрытия, так и в теплицах.

Как показывает практика урожайность внутри сооружений защищенного грунта на 30…50 % выше, чем его получают на поле. Объясняется достаточно просто: нет резких перепадов температуры, которые в период охлаждения перекрывают устьица. Питание от корней идет постоянно, что и является гарантией увеличения урожайности.

Известно, что для получения наибольшей отдачи при выращивании любой сельскохозяйственной культуры, нужно создать максимум условий, при которых проявляются все положительные качества растения. Так и для перца необходимо выполнить определенные мероприятия:

• почвенный слой должен быть достаточно легким, содержание песчаной составляющей в верхней части, где располагается основная корневая система, должна содержать не менее 50 % песка;
• желательна слабокислая реакция грунта (рН = 5,8…6,3). При подготовке почвы под посадку в нее добавляют по 10…15 г гашеной извести на 1 м 2 ;
• хороший рост происходит при световом дне продолжительностью 8…14 часов. Длинные летние дни с высокой интенсивностью солнечного излучения иногда излишни, они утомляют растение, поэтому желательно прикрывать от прямых солнечных лучей.
  В теплицах из поликарбоната пропускная способность находится на уровне 82…87 %. Поэтому солнечные лучи действуют слабее. Однако, при сокращении светового дня кусты желательно досвечивать, фотосинтез возможен только при облучении не менее 8-ми часов;
• при температуре почвы 15…23 °С корневая система обеспечивает нормальное питание, рост стеблей и плодов происходит достаточно интенсивно. Температура воздуха свыше 18 °С но не более 28 °С является оптимальной для роста. В ночные часы необходимо понижение температуры до 15 °С. Тогда в плодах накапливается сахар;
• сладкий перец требователен к влаге. Но полив должен чередоваться с поступлением воздуха к корням. Поэтому оптимальным будет организация капельного орошения. Нужна достаточно теплая вода, не прохладнее 18 °С. Поэтому при выращивании внутри теплиц устанавливают емкости, где в течение дня происходи прогрев поливной жидкости;
• чтобы растение развивалось в течение всего периода вегетации, нужны подкормки. Их производят органическими или минеральными удобрениями. Однако, использование навоза от КРС или овец нежелательно. Кислотность почвы возрастает.

Как производится подкормка

Нужны ли специальные удобрения для перцев? Как и когда произвести подкормку? – эти и подобные вопросы задают начинающие дачники.

Периодичность подкормок

В теплице перцу предстоит находиться с середины апреля до последних дней октября. Он может расти и дальше. Известно, что это растение многолетнее. На подоконниках у многих пользователей перчики растут по несколько лет, давая обильный урожай.

Вносить дополнительные удобрения необходимо по мере увеличения роста стебля. После пересадки в рассадочные торфяные горшки желательно дать небольшую прикормку.

Рассада растет быстро. Но ей нужно расти не в высоту, а вширь. Поэтому на стадии горшечного выращивания необходимы калийные и фосфорные удобрения. Увлекаться азотными подкормками в этот период не следует.

Каждому растения насыпают по пять-семь крупинок калийной соли и суперфосфата. На период с марта до середины апреля, когда будет производиться высадка в сооружение защищенного грунта, этого количества будет достаточно.

Перед посадкой на постоянное место нужно удобрить почву. Необходимо внести:

• гипс (порошком), если рН = 6,5…7,2, или гашеную известь, при рН = 5,2…6,0. Количество зависит от реакции почвы. Обычно нужно около 10…15 г/м 2 . Проверить нетрудно, в продаже имеются листочки лакмусовой бумаги, а также индикаторные шкалы, с помощью которых уточняется уровень рН;
• борную кислоту в количестве 3 г/м 2 ;
• аммиачную селитру 15…18 г/ м 2 ;
• суперфосфат 22…25 г/ м 2 ;
• калийную соль 8…12 г/ м 2 .

После внесения тщательно перемешать. Посадочные лунки необходимо пролить бледно-розовым раствором марганцовокислого калия. В почву поступит еще небольшая порция калийных удобрений и марганец, необходимый для роста зеленой массы.

Последующие подкормки нужны с периодичностью две недели. Самую раздачу удобрений последнюю выполняют в середине сентября. До закрытия сезона растения будут использовать то, что получали в течение нескольких месяцев.

Прирост зеленой массы не нужен. Завязь плодов прекращается, цветов уже не будет. Влияет сокращение светового дня.

Внимание! В телицах, где возможна подсветка и поддержание необходимой температуры, выращивание перца можно продолжать дальше. Нужно дать около месяца, чтобы растения отдохнули. Потом начинать подкормки, стимулируя рост и плодоношение.

Подкормки для перца

Нельзя не рассказать об органических подкормках. Они необходимы, так как использование органики способствует повышению плодородия почвы.

Органическая подкормка травой

Травяной настой применяют в тех случаях, когда на участке нет навоза или помета. В этом случае достаточно иметь сорняки.

Нужно набрать в общей массе не меньше 6…7 кг сорных трав. Желательно, чтобы среди них были:

• крапива, она содержит большое количество белка, который при перебраживании образует легкоусвояемые азотные и калийные удобрения;
• лебеда, в ней имеется много сахара, а также фосфора. При разложении будут образованы соединения, растворимые в почве;
• чистотел, содержит йод, калий и серу. Все эти вещества полезны для любого растения;
• одуванчик и пастушья сумка выносят из почвы фосфор и калий. Если заставить бродить в растворе эти сорняки, то они вернут, взятое из почвы;
• пырей ползучий содержит громадное количество азотистых соединений, его быстрый рост – это результат великолепного усвоения азота из почвы;
• бобовые культуры, например, мышиный горошек добавят в раствор весь необходимый комплекс питательный веществ.

Можно не сбраживать, а только измельчить все собранные сорняки. Но в них могут оказаться семена, которые начнут прорастать, мешая культурным насаждениям. При сбраживании всхожесть семян теряется. Они становятся нежизнеспособными.

Все собранные сорные растения укладываются в бочку или флягу (флага предпочтительнее, у нее плотно закрывается крышка). Затем следует залить воду. Греть специально не нужно, емкость будет на солнце, где и согреется.

Когда же начнется брожение, то внутренняя реакция будет поддерживать температуру на несколько градусов выше окружающего значения. Желательно закрыть. Если нет крышки, то натягивают полиэтилен.

Внимание! Накрывают для того, чтобы довольно резкий и неприятный запах не распространялся вокруг раствора.

Через 10…15 дней (при средней температуре воздуха 18…22 °С) брожение прекращается. Все питательные вещества из стеблей и листьев перешли в жидкость. Можно использовать органическое удобрение. Перед использованием небольшие порции разбавляют не менее чем в 10 раз. Концентрация питательных веществ очень высока.

Раствором поливают сладкий перец из расчета 10 л жидкости на квадратный метр посадок. Раствор может сохранять свои свойства в течение полутора месяцев. Если держать емкость открытой, то часть азота улетучивается.

Грамотные огородники переливают раствор. Оставшиеся перепревшие стебли используются в качестве мульчи, укладывая их на грядки. Время сделает свое дело, уложенные предметы сгнивают в течение лета.

Органическая подкормка навозом (пометом)

Если имеется кроличий навоз, то его можно использовать без предварительной подготовки. Катышки рассыпают в прикорневой части перца.

Поливая водой, можно наблюдать, как шарики постепенно растворяются и усваиваются в почве. Это мягкое и самое полезное из всех видов органических удобрений. В нем имеются все необходимые вещества. Даже микроэлементы представлены в полном объеме.

Другие виды органики придется замачивать. Необходимо брожение, в результате которого навоз из неусвояемой формы станет доступным для растений.

4…6 кг органических включений нужно растворить в 40…60 литрах воды. Придется также закрыть, чтобы неприятные запахи не мешали окружающим. В результате брожения:

• семена растений, присутствующие в органике погибнут и никогда не прорастут;
• все питательные вещества перейдут в доступную форму и окажутся растворенными в воде.

Нужно поливать растения, разводя полученную жидкость один к десяти. Оставшийся сухой остаток можно прикопать. Он еще долго будет отдавать оставшееся в нем питание.

Минеральные подкормки

Проще всего подкармливать минеральными удобрениями. Нитроаммофоска содержит по 16 % всех необходимых веществ. Ее разводят в поливной воде. На 10 л воды нужно всыпать 60 г гранул. Потом полить площадь в 1 квадратный метр.

Нитрофоски, в которой все удобрения содержатся по 10…12 %, нужно добавлять больше, примерно 75 г на 10 л воды.

Можно самостоятельно приготовить смесь из минеральных удобрений, и применять для регулярных подкормок в течение вегетационного периода. Сладкий перец будет давать урожай в теплице с середины июля до заморозков.

Болгарский перец относится к семейству пасленовых и является теплолюбивым растением, в зависимости от климата региона, он может произрастать в грунте, парниках или теплицах. Этот овощ требователен к калию и азоту, поэтому часто встает вопрос: чем подкормить перец в теплице? При внесении подкормок следует учитывать сортовые особенности.

На начальных этапах растениям просто необходимы фосфорные удобрения, так как они стимулируют развитие корней, а для стимуляции образования плодов следует использовать препараты, содержащие кальций и азот. Почвенный субстрат в теплице или парнике для перцев также должен обладать достаточным плодородием, если почва будет скудная, перцы могут остановиться в росте и не дать таких желанных плодов.

Перец - очень теплолюбивое растение, а именно в теплице создаются все оптимальные условия влажности и температуры, вследствие чего болгарский сладкий перец из теплицы порадует вас видом и вкусовыми качествами.

Подготовка тепличной почвы

Техника проведения подкормок

Первое внесение

Второе внесение

Режим подкормок

Заключение

Подготовка тепличной почвы

Ростовые процессы напрямую зависят от состава почвы, в которую сажают рассаду перцев, поэтому перед высадкой саженцев необходимо обязательно подготовить тепличную почву.

Для этого следует провести мероприятия, обеззараживающие почву, для этого используют слабо-розовый раствор перманганата калия (0,5 л раствора на метр квадратный). Перед посадкой вносят следующие растворы:

• раствор перепревшего навоза, для его приготовления используют один литр коровяка, ложку медного купороса на 10 литров жидкости. Такой раствор вносят в дозе пяти литров на метр приблизительно за 5–6 дней до посадки саженцев перца;
• смесь по 20 гр суперфосфата, сульфата калия и азофоски;
• для предотвращения появления избыточной сырости, почву следует посыпать золой или доломитовой мукой, эти вещества позволяют избежать повышения кислотности;
• внесение опилок, перепревшего навоза и торфа в почву позволяет улучшить её структуру, иногда для этих целей применяют измельченную скорлупу яиц.

В некоторых случаях тепличную почву готовят в осенний период времени, а в качестве азотного удобрения можно использовать 5 килограммов удобрения на метр, а суперфосфат можно вносить в дозе 50 гр на метр.

После осенней подкормки, весной почву достаточно перекопать с оборотом пласта.

У сортов перца выращиваемых в теплицах должен быть продолжительный срок вегетации. Известными сортами перца для теплиц являются:

• «Амика F1» – это экзотический вид перцев с плодами кремового цвета;
• «Золотой Фазан»;
• «Солнышко»;
• «Оранжевое чудо»;
• красными плодами обладают – «Вероника», «Анастасия», «Колобок», «Шорокшары».

Техника проведения подкормок

Для возделывания перца в парнике очень важно не злоупотреблять удобрениями, поэтому достаточно вносить полезные элементы с периодичностью раз в две недели.

Предварительно перцы следует обильно полить и только потом вносить удобрение.

Затем проводят рыхление, если поверхность почвы покрыта мульчей рыхлить не нужно. Органику и минералы нужно правильно чередовать в течение всего процесса вегетации.

Для правильных подкормок нужно соблюдать следующие сроки и пропорции.

Первое внесение

На начальной стадии, подкормка перцев в теплице проводится через 10–15 дней после размещения кустов перца на постоянное место.

Зачастую рассаду высаживают на стадии достижения высоты 20 см. В моменты образования завязей следует вносить птичий помет, соблюдая дозировку 1 часть помета и 10 частей воды.

Важно! Опытные овощеводы рекомендуют употреблять в качестве микро- и макроэлементов - сбор трав. В этом случае различные травы (крапиву, мокрицу, осот) мелко измельчают, добавляют две щепотки древесной золы и ведро перепревшего навоза, поместить все это в емкость объемом 100 л и добавить воды.

При этом травяной кашицы должно быть примерно около 8 килограммов. Такой раствор настаивают в течение 10 суток, после чего поливают, приблизительно 1,5 л на куст.

Второе внесение

Во второй раз перцы подкармливают через 15 дней, именно в этот период следует учитывать чередование, то есть, если в начале, вы проводили обработку минеральными удобрениями, значит, на следующий раз она проводится органосодержащими элементами.

В качестве подкормки используют следующий состав полезных веществ: стакан мочевины, половина ведра птичьего помета перепревшего навоза, все составляющие засыпают в контейнер или емкость объемом 100 л и добавляют воду.

Потом дают отстояться в течение 8 суток, после чего проводят поливы, из расчета 5 л раствора на метр.

Насыщенно-зеленый окрас листьев и стеблей, сигнализирует о том, что в грунте находится излишнее содержание азота, в этих случаях следует приготовить такую смесь: на 10 л воды внести по ч. ложке сульфата калия и суперфосфата.

Опрыскивания или внекорневые подкормки решают несколько проблем:

• для стимуляции ростовых процессов, перцы опрыскивают раствором: одна чайная ложка мочевина на 10 литров воды;
• если перец сбрасывает листья и завязи плодов следует проводить подкормку раствором: чайная ложка борной кислоты и 10 л воды;
• если плоды спеют неравномерно, то необходимо провести опрыскивание смесью из одной чайной ложи суперфосфата и 5 л воды.

Для защиты растений в теплице от вредителей проводят опрыскивания водным раствором золы.

Важно! Перец негативно относится к излишкам азотосодержащих удобрений, такой переизбыток приводит к образованию насыщенной зеленой наземной массы, но притормаживает образование завязей и плодов.

Режим подкормок

Разрабатывать режим подкормок в течение вегетационного периода следует исходя из того, какие удобрения были внесены в почву в осеннее и весеннее время.

Перцы, которые растут в небольших парниках, следует подкармливать примерно один раз в две недели 3 раза за сезон.

Фосфорные удобрения следует вносить в течение всего периода, можно сказать, от семени до периода образования плодов.

Фосфор благотворно влияет на развитие корневой системы и ускоряет созревание плодов.

Практически такой же эффект оказывает магний и кальций, поэтому своевременное и регулярное внесение таких удобрений поможет получить отличные урожаи ароматных перцев.

Органические удобрения нужны перцу на протяжении всего периода, основное требование к таким удобрениям – это внесение препаратов небольшими дозами.

Важно! Для сохранения кустов, в качестве органического удобрения не следует использовать свежий навоз, так, как он может нанести ущерб и кусты просто сгорят.

Эффективным удобрением является раствор, содержащий:

1. Аммиачная селитра – 20 граммов.
2. Сернокислый калий – 30 граммов.
3. Суперфосфат – 40 гр.
4. 10 литров воды.

Проводите регулярные осмотры кустов, и если находите следующие нежелательные признаки:

1. Скручивание окаймлений листовых пластин оповещает о недостатке калия.
2. Если на оборотной стороне листьев у перца появился потемневший окрас (фиолетовый) – это говорит о недостатке фосфорных элементов.
3. Серый окрас стеблей и листьев сигнализирует о недостатке азота.

В таких случаях вам поможет подкормка с помощью опрыскиваний, огромным плюсом внекорневых подкормок является то, что питательные вещества при таком способе быстро проникают на листья и стебли и оказывают положительный эффект.

В редких случаях проводят дополнительные подкормки, которые имеют целенаправленное действие, например:

• усиление ростовых процессов;
• ускорение созревающих эффектов;
• стимуляция образования завязей.

Заключение

Из вышеперечисленной информации несложно понять, что для получения хорошего урожая перцев следует проделать три важных действия:

• правильный выбор сорта;
• хорошо подготовить грунт;
• разработать грамотную схему проведения подкормок и точно знать, чем подкормить перцы в теплице.

Соблюдая все этапы, будьте уверены, вы порадуете своих близких и родных сладкими и ароматными плодами болгарского перца. Удачи!

Похожие материалы