Можно ли беременным пить кофе? Как влияет кофе на организм беременной женщины и плод. Можно ли пить кофе беременным на ранних сроках и почему существуют ограничения

Кофе – это напиток из обжаренных семян кофейного дерева. Он известен человеку с самых давних пор.

Существует легенда об эфиопском пастухе, который заметил, что его козы становятся возбужденными после того как пожуют листья какого-то странного дерева. Заинтересовавшись, пастух испробовал на себе действие удивительного растения и убедился в том, что оно действительно дает бодрящий эффект. Пастух рассказал об этом эффекте монахам из соседнего монастыря.

С тех пор весть о волшебных свойствах кофейного дерева начала распространяться по всему свету, пока в 1645 году в Венеции – впервые в Европе – не была открыта первая кофейня.

Чего только не говорили об этом напитке! Сначала его провозгласили средством от мигрени и подавленного настроения, потом объявили чуть ли не вне закона, но в середине XIX века кофе снова занял почетное место не только на столе, но и в литературе (вспомните, как герои Гоголя и Достоевского любили «откушать по чашке кофею»).

По происхождению зерен кофе традиционно делится на три вида: американский, азиатский и африканский .

В состав этого напитка входит кофеин, основные свойства которого широко известны: он возбуждает нервную систему, оказывает мочегонное действие, может вызвать повышение артериального давления, но также повысить концентрацию внимания и улучшить настроение.

В кофейных зернах содержится около 1500 мг/л кофеина, а в готовом напитке 1500 – 2250 мг/л. В чашке растворимого кофе кофеина гораздо меньше – от 300 до 500 мг/л. Считается, что алкалоиды пуринового ряда, к которым относится кофеин, могут вызывать привыкание.

Максимальное количество кофе, которое можно употреблять, не рискуя вызывать зависимость, составляет 1000 мг в сутки (примерно 4 чашки)

Информация для любителей кофе: существуют данные, что умеренное ежедневное употребление этого напитка может увеличить продолжительность жизни .

Кофе при беременности

Польза кофе
На сегодняшний день не существует данных о вреде употребления кофе беременной женщиной для плода при условии, что она будет пить не больше чашки кофе в сутки. Как мы уже знаем, кофеин, содержащийся в данном напитке, улучшает настроение, поэтому с этой точки зрения польза кофе несомненна.

Суточное допустимое количество
Как мы уже знаем, допустимое количество составляет 4 чашки. Но при беременности лучше сократить это количество вдвое.

Вред кофе
Есть данные о том, что употребление беременной женщиной кофеина в больших дозах (больше 6 чашек в день) может спровоцировать преждевременные роды. Также, если вы не являетесь поклонницей кофе, то беременность – не лучшее время становиться кофеманом. Также есть информация о том, что кофеин, проникая через плаценту, может вызвать нарушения в сердечном ритме плода. Особенно эта информация актуальна в первом триместре беременности, так как именно в это время идет активное формирование сердца плода.

Противопоказания
Повышенное артериальное давление в период беременности, бессонница, риск преждевременных родов.

Какие виды кофе предпочтительнее для беременных?

Черный кофе . Так как в черном кофе содержится максимальное количество кофеина, лучше не злоупотреблять им.

Зеленый кофе . В последнее время зеленый кофе приобретает популярность как средство, способствующее похудению и оздоровлению организма. И действительно, зеленые зерна, еще не подвергнутые тепловой обработке, сохраняют в себе массу полезных веществ, а именно – почти все основные незаменимые жирные кислоты в значительных количествах. К тому же, перед употреблением мы сами регулируем время прожарки зеленых зерен – чем меньше времени зерна проведут на сковороде, тем меньше кофеина получится в готовом напитке.

Растворимый кофе . Растворимый кофе подойдет тем женщинам, которые не хотят отказываться от любимого напитка, но предпочитают употреблять его «мягкий» вариант с пониженным количеством кофеина.

Чем заменить кофе во время беременности?

Если вы приняли решение отказаться от кофе, лучше всего будет перейти на фруктовые, овощные соки и простую воду.

Как только две полоски теста на беременность сообщают женщине радостную новость, она тут же начинает пересматривать свой образ жизни и привычки в питании. Достаточно сильный уже с первых дней материнский инстинкт заставляет думать о том, что отныне нужно заботиться не только о себе. Теперь от маминого здоровья напрямую зависит состояние растущего малыша. А как же будущей маме поступить с привычками, без которых она себя не мыслит? Как, например, отказаться от чашки любимого кофе по утрам? Давайте разбираться, возможен ли компромисс между беременностью и кофеином.

Конечно, любая женщина всеми силами старается избежать всевозможных рисков, которые так или иначе могут отразиться на ее новом положении. И любая будущая мама понимает, что вопрос, касающийся оптимизации питания и отказа от потенциально опасных для плода продуктов, должен быть решен уже в первые недели беременности. Естественно, что на все продукты с примесью «синтетики», усилителей запаха и вкуса, стабилизаторов накладывают запрет. Таким образом, в заботе о благополучии малыша пристальному анализу подвергается каждый продукт, который женщина привыкла видеть у себя на обеденном столе.

Можно ли пить кофе во время беременности

Этим вопросом неизбежно задаются все любительницы бодрящего ароматного напитка, когда узнают о том, что ждут ребенка. Натуральный кофе действительно является очень вкусным и полезным продуктом, если употреблять его в меру, однако многие врачи убеждают заядлых поклонниц этого напитка все-таки сократить количество перерывов «на кофе» в день. Так в чем же загвоздка? Какими убедительными доводами располагают специалисты, чтобы объяснить нам, почему нельзя кофе во время беременности?

Чтобы разобраться во всем, давайте для начала рассмотрим влияние кофе на человеческий организм в целом.

Итак, главным действующим ингредиентом кофе, который заставляет нас открывать глаза по утрам, является кофеин. Из объятий Морфея это вещество вырывает нас благодаря своим высоким тонизирующим свойствам. После одной выпитой чашки кофе повышается артериальное давление, появляется заряд энергии и желание действовать.

Когда есть спрос, есть и предложение – прилавки магазинов поражают многообразием форм этого напитка. Зерновой, молотый, растворимый, в стиках «2 в 1» и «3 в 1», кофе с минимальным содержанием кофеина… Согласитесь, каждый из нас уже давным-давно нашел то, что по душе именно ему.

«Отношения» с кофе у кофеманов также разные: кому-то достаточно 1 – 2 чашек напитка до обеда, а другие пьют бодрящее средство целый день. Любителям выпивать до 8 порций кофе в день врачи настоятельно рекомендуют отказаться от этой привычки, ведь скачки артериального давления под воздействием кофеина ни к чему хорошему не приведут. В этом случае большую нагрузку испытывает не только сердце – кофе также повышает кислотность желудочной среды, что впоследствии может обернуться сильнейшими приступами изжоги. Вот почему пить содержащие кофеин напитки на пустой желудок перед завтраком категорически запрещено.

Кроме того, постоянное злоупотребление кофе представляет большую опасность для женской красоты: под воздействием кофеина истончается и высыхает кожа, теряя свой красивый естественный оттенок, постепенно темнеет зубная эмаль. Не случайно в каждой «правильной» кофейне кофе подают вместе со стаканом обычной питьевой воды.

Но было бы неправильно упомянуть лишь негативные последствия после употребления кофе. В защиту этого напитка с ярким вкусом и ароматом скажем, что кофе приостанавливает развитие кариеса (несмотря на желтый налет на зубах), а также способен продлевать молодость благодаря веществам антиоксидантам в своем составе. Кроме того, все больше исследователей соглашаются с предположением, что кофеин стимулирует участки головного мозга, отвечающих за половое влечение и тем самым повышает либидо.

Особенности употребления кофе во время беременности

Мы уже обратили внимание своих читательниц на свойство кофе повышать артериальное давление. По мере развития беременности в организме увеличивается объем крови, которая циркулирует по венам и артериям, следовательно, повышается и нагрузка на сердечно-сосудистую систему будущей мамы. Понятно, что изменение давления, вызванное кофе, может еще больше усугубить ситуацию. А вот беременным, страдающим от гипотонии, несколько глотков кофе придутся весьма кстати.

Также будущим мамам, которые не в силах отказаться от любимого напитка, нужно обязательно принять во внимание свойство кофе стимулировать и возбуждать нервную систему. Если беременная женщина увлекается кофе сверх меры в течение дня или же пьет его вечером, она с легкостью может заполучить бессонницу или ночные кошмары, в то время как ни то, ни другое ей абсолютно не нужно. Кстати, аналогичным действием обладают все напитки и продукты, в составе которых есть кофеин: кока-кола, шоколад (особенно черный), крепкий чай.

Но это еще не все примечательные особенности кофе, актуальные для беременных – у этого напитка выраженное мочегонное действие. Известно, что с наступлением беременности и вплоть до самых родов женщины испытывают сильное неудобство в связи с учащением позывов в туалет «по-маленькому». Причина этого кроется в постоянном увеличении размеров матки, которая с каждым месяцем все больше притесняет мочевой пузырь. Совершенно очевидно, что кофе во время беременности только участит походы в уборную, а это чревато тяжелыми последствиями в виде дегидратации организма и нарушения водно-солевого баланса.

Если верить последним исследованиям, компоненты кофе могут проникать через плаценту к плоду, оказывая влияние на его рост и развитие. Например, существует предположение, что причиной рождения детишек с недобором веса на 100 – 200 г является регулярное употребление кофе (в умеренных количествах) их мамами во время беременности. А выпивая около 8 – 10 чашек этого напитка в день, будущая мама и вовсе рискует благополучием своего малыша: в этом случае ему угрожает гипоксия и отставание в развитии. В связи с тем, что кофе увеличивает тонус матки, беременность может закончиться выкидышем или мертворождением.

Однако, согласно результатам других исследований, которые инициировали датские ученые, кофе не такой уж и опасный напиток для будущей мамы. Беременная может выпивать 2 – 3 небольшие чашки не очень крепкого кофе в день без особого риска для себя и здоровья своего ребенка. Причем о вероятности преждевременных родов или недостаточной массе тела речи вообще не идет. Вот как сильно разнятся данные независимых исследований.

Именно поэтому медики всегда настаивают, чтобы такие спорные вопросы будущая мама обсуждала с грамотным специалистом. Изучив индивидуальные данные и клиническую картину развития беременности, врач сможет понять, может ли женщина в положении позволить себе этот напиток или же лучше отказаться от него на время вынашивания ребенка. И пожалуйста, не нужно слушать тех, кто пил кофе во время беременности без каких-либо неприятных последствий для здоровья, и поэтому считает кофеин абсолютно безопасным веществом – у всех беременных разная реакция на бодрящий напиток. Находясь в «интересном» положении, внимательно следите за своим самочувствием: если во время кофепития вам вдруг стало не по себе (например, сильно забилось сердце или появилась неприятная пульсация в висках), тут же отставьте чашку с кофе и забудьте об этом напитке на время беременности и в послеродовой период.

Особенности употребления кофе в разных триместрах беременности

Вопрос употребления кофе будущей мамой нельзя рассматривать без учета внутриутробного возраста плода. Влияние кофеина на организм растущего малыша разное на разных сроках беременности.

Так, в первые недели после зачатия ребенок особенно уязвим – закладка всех его органов только начинается, и поэтому маленькому организму пока еще сложно избавиться от компонентов кофе, которые к нему поступают. Совершенно очевидно, что в этот период влияние стимулирующего напитка на плод очень выражено: минимальная доза кофеина в несколько раз ускоряет его сердечный ритм.

Кофе в качестве мочегонного средства поможет будущим мамам избежать отеков во втором триместре беременности, но сослужит плохую службу в первом. Выведение больших объемов воды из организма под воздействием бодрящего напитка автоматически ухудшает скорость поступления крови материнского организма к плаценте, в которой живет плод, и, соответственно, ухудшает качество ее питания. Кроме того, частое употребление кофе на ранних сроках беременности может отразиться на формировании скелета малыша. Вот почему в это время оптимальное количество кофе для беременной женщины – 1 чашечка в 2 – 3 дня.

По мере увеличения срока беременности можно увеличивать и частоту употребления любимого напитка при условии, что объем его порций и концентрации будут адекватными.

Как совместить беременность и кофе

«Я пью кофе во время беременности, и ничего не могу с этим поделать, хотя и чувствую себя виноватой» — от своих пациенток эту фразу в разных вариациях гинекологи слышат постоянно. Действительно, беременной женщине, которая не может совладать со своим пристрастием к стимулирующему напитку, очень трудно сохранять спокойствие. Однако грамотный врач обязательно предложит будущей маме какую-нибудь альтернативу крепкому кофе.

Для начала отметим, что есть ряд абсолютных противопоказаний к употреблению молотого и растворимого кофе во время беременности, и компромиссов здесь быть не может. Перечислим факторы, которые накладывают табу на ароматный напиток:

  • тахикардия, нарушение сердечного ритма;
  • токсикоз;
  • высокая нервная возбудимость, плаксивость, частые перепады настроения;
  • ежедневные головные боли;
  • гастрит;
  • язвенная болезнь желудка;
  • хроническое воспаление поджелудочной железы;
  • бессонница, проблемы с засыпанием;
  • анемия;
  • неправильное развитие плаценты.

Если беременная отметила у себя хотя бы один из перечисленных факторов, ей лучше забыть о своем пристрастии вплоть до рождения малыша.

Практика показывает, что все тяжелые последствия от употребления кофе реальны, если в период беременности женщина пьет насыщенный напиток часто и помногу. Вывод напрашивается сам: чтобы максимально снизить риск негативного влияния кофе на состояние беременной и плод, нужно просто пить его в разумных количествах, следя за его концентрацией.

В первую очередь сократите употребление ароматного напитка до 1 – 2 порций в день. Кстати, кофе с молоком или сливками во время беременности не очень часто можно пить даже тем женщинам, у которых нестабильное артериальное давление с тенденцией к повышению.

Добавление в кофе молока и сливок защитит будущую маму еще от одной серьезной неприятности. Компоненты, которые входят в состав кофе, попадая в организм, активно вымывают кальций из его тканей, а этот микроэлемент, как вы знаете, имеет первостепенное значение в период беременности. Молочные «добавки» частично возмещают дефицит кальция, а также сглаживают негативное влияние кофе на слизистую желудка.

Также отметим, что помимо кофе в течение дня нужно пить достаточное количество обычной воды в день, что убережет организм от обезвоживания. А еще беременная женщина должна пить кофе исключительно в первой половине дня, чтобы не столкнуться с проблемой бессонницы и тяжелого засыпания ночью.

Если беременная продолжает тревожиться о своем малыше даже при эпизодичных случаях употребления кофе, врач может посоветовать ей замену напитку с кофеином. Например, корень цикория обладает не меньшими тонизирующими и вкусовыми качествами. Впрочем, напиток из цикория также имеет противопоказания, которые врач обязательно учтет. Еще одним вариантом замены кофе может послужить какао. Этот вкусный напиток знаком нам с детства. К слову, какао с молоком является ценным источником кальция и растительного белка для будущей мамы.

В целом все рекомендации по поводу употребления кофе при беременности сводятся к следующему: если желание выпить чашечку любимого напитка настолько сильное, что вытесняет все мысли из головы, ему следует уступить. Ничего страшного не произойдет, если будущая мама выпьет небольшую порцию слабозаваренного кофе утром после вкусного завтрака. Зато эта маленькая «шалость» обеспечит ей хорошее настроение и заряд энергии на весь день!

Можно ли пить кофе при беременности? Спросим у врача! Видео

Сложно представить утро современного человека без ароматного кофе. Но, что если это человек - будущая мама. Что делать беременным женщинам-кофеманам? Стоит ли отказываться от любимого напитка и чем его заменить, если такое вообще возможно.

У беременных женщин свои причуды. Большинство из них связано с рационом. Ну, кому еще захочется есть мороженое вприкуску с чем-то солененьким? Вместе с появлением в меню будущей мамы иногда поистине странных сочетаний продуктов и вкусов, которые доселе совершенно не были в почете, некоторые приходится исключать. Мамы, которые бояться набрать лишний вес, с трудом, но все же отказывают себе в мучном и сладком ради своего здоровья и здоровья малыша. А что делать будущей маме, которая жить без кофе не может и привыкла пить его по несколько раз в день?

Тема употребления кофе во время вынашивания ребенка вызывает массу споров и сомнений. Одни говорят, что пить его с молоком полезно и даже рекомендуют выпивать до трех чашечек бодрящего напитка в день. Другие уверены, что такие эксперименты в рационе могут привести к серьезным последствиям вплоть до преждевременных родов.

По некоторым мнениям, превышение доз кофеина может привести даже к выкидышу. Известно, что кофеин в составе напитка усиливает кровообращение и повышает артериальное давление. А еще он возбуждающе действует на нервную систему. А теперь представьте, что творится с развивающимся в утробе организмом.

Заметка! Существует мнение, что кофе продлевает жизнь, если пить его небольшими порциями.

Некоторые специалисты утверждают, что если пить кофе с молоком, то оно нейтрализует действие кофеина в разы. В результате мама наслаждается привычным вкусом, кофеин уже не имеет такого сильного воздействия и малыш в безопасности. Ведь если беременная женщина чего-то хочет, то компромисс найдется даже в самых сомнительных вопросах рациона.

Результаты исследований

Эксперимент, который провели датские исследований увенчался успехом для поклонниц кофеина. В нем согласились принять участие более одной тысячи женщин. Беременных угощали кофе и следили за их состоянием, но, главное, вели записи по поводу самочувствия и изменений в развитии малыша. Так продолжалось до родов. Выяснилось, что небольшие дозы кофеина не принесли вреда.

Существенных различий в весе новорожденных деток ученые тоже не обнаружили. Получается, что от трех чашек кофе, а уж тем более с молоком ничего не произойдет. Хотя превышать это количество не рекомендуется. Смертельной для малыша может стать доза кофе без добавок размерами в девять чашек.

Ученые также доказали, что начинать прощаться с кофе или искать ему замену следует уже на этапе планирования беременности. Как оказалось, кофеманам намного сложнее зачать ребенка.

Польза кофе с молоком

Оказывается, что кофе вредит не всем беременным женщинам. Но весь удар действительно принимает на себя молоко. Поэтому пить его с молоком можно и даже нужно. Как известно, кофе способствует вымыванию кальция из организма. Для будущей мамы и для ее крохи - это строительный материал для полноценного роста и развития детского скелета.

Малыш не будет ждать, пока мама восполнит рацион молочными и другими продуктами, содержащими кальций. Он будет использовать уже имеющиеся запасы. В результате женщины обрекают себя в будущем на переломы, боли в костях, остеопорозы, низкий иммунитет и другие проблемы, связанные с дефицитом кальция. Так что, если вы будущая мама и любите кофе, то пейте его только с молоком или со сливками.

Правила употребления

Несколько правил употребления кофе помогут не только проснуться утром, не изменять привычкам, но и не навредить здоровью ребенка:

  • желательно пить кофе утром. Только не натощак. Не рекомендуется злоупотреблять кофе перед сном;
  • выбирайте растворимый, гранулированный, или зеленый кофе. В них меньше кофеина. А в напитке из зеленых зерен сохраняется больше полезных веществ за счет особенности обработки;
  • безопасным для беременных является некрепкий заварной кофе со сливками или с молоком;
  • не злоупотребляйте напитком. Пейте, только если у вас низкое давление;
  • для беременных женщин три чашки кофе с молоком - дневной максимум;
  • бодрящий напиток известен мочегонным действием. Он очень поможет женщинам с низким артериальным давлением, страдающим от отеков;
  • уменьшите объемы употребляемого продукта. Возьмите чашку поменьше и наслаждайтесь вкусом, попивая небольшими глотками.

Часто мы даже не замечаем, что пьем кофе не потому, что хотим, а просто так по привычке. Попробуйте заменить эту привычку чем-то другим, что для вас не менее вкусно. К примеру, съедайте яблоко вместо порции кофеина.

Заметка! Следите за качеством кофе, который покупаете. От продукции низкого сорта ничего хорошего не жди. Не покупайте пакетики с готовыми напитками типа «три в одном», а тем более с ароматизаторами.

Противопоказания

При употреблении большинства продуктов свыше нормы существуют противопоказания. Кофе не является исключением. Его не советуют употреблять:

  • при высоком артериальном давлении. С наступлением беременности оно и так повышается;
  • при гастрите и язвенной болезни;
  • если вас мучает бессонница;
  • токсикоз и головные боли - не лучшие друзья кофе, даже если он с молоком;
  • в первом триместре беременности активно формируется сердце плода. Кофеин может вызывать нарушения;
  • во время риска преждевременных родов.

Достойная замена напитку

Чтобы не стать жертвой собственных экспериментов, найдите замену напитку. Но не спешите останавливать свой выбор на чае. Как в черном, так и в зеленом напитках также содержится кофеин, а в последнем даже больше чем в кофе. Идеально дополнят рацион соки, компоты, морс или кисель.

Что касается вкусовых особенностей, достойной заменой кофе станет какао, а еще лучше попробуйте цикорий. При беременности он считается одним из самых полезных напитков. Тем более его вкус так напоминает кофейный, особенно если добавить в цикорий молоко.Употребление этого напитка станет огромным вкладом в здоровье будущей мамы. Польза цикория заключается в следующем:

  • он выводит токсины;
  • регулирует работу кишечника;
  • тонизирует и вызывает аппетит;
  • стимулирует работу желудка;
  • рекомендован врачами при анемии;
  • успокаивает и поддерживает нервную систему;
  • в отличие от кофе цикорий избавляет от изжоги;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • нормализует обмен веществ.

Заметка! Австралийские ученые пришли к выводу, цикорий очищает и освежает состав крови, что очень важно для будущей мамы и крепкого здоровья ее малыша.

Если беременная женщина боится набрать лишние килограммы во время вынашивания ребенка, то цикорий поможет держать фигуру в норме. Не придется истощать организм диетами и ограничивать малыша в утробе полезными веществами.

Если вы уже давно стали заядлым кофеманом, а теперь планируете материнство, постарайтесь свести употребление кофе к минимуму. Отдавайте предпочтение некрепкому кофе с молоком, не пейте больше трех чашек в день. Если у вас проблемы со здоровьем, откажитесь от напитка ради вашего малыша. Цикорий поможет на время удовлетворить «кофейные» потребности, а также принесет и вам, и будущему малышу намного больше пользы.

Беременным порой трудно бороться с изменившимися пристрастиями в питании и не менее тяжело с устоявшимися привычками.

Что, например, делать женщине, каждое утро начинавшей свой день с чашки ароматного кофе, если она узнала, что теперь носит ребенка под сердцем?

Как поступить?

Можно ли беременной пить кофе или это пагубно отразится на ее здоровье и здоровье малыша?

Можно ли беременным пить кофе? Мнение врачей, советы, ограничения

Вопросы питания и образа жизни беременной часто вызывают споры среди родни будущей мамочки и на различных форумах.

Кофе принято считать далеко не полезным напитком. От кофе сужаются сосуды, повышается давление и учащается сердцебиение. Здесь и кроется главный подводный камень, так как у беременных давление часто бывает пониженным, и как тут отказаться от чашки любимого напитка, который в данном случае вроде как должен принести только пользу?

Самые крупные исследования по этому поводу были проведены в Американском Колледже Акушеров и Гинекологов. В 2010 году было принято однозначное решение, что небольшое количество кофеина не может серьезно повлиять на течение и исход беременности и не ухудшает состояние здоровья будущей мамы и ее ребенка. По данным исследованиям, максимальная суточная доза кофеина не должна превышать 200 мг в сутки для абсолютно здоровой женщины, которую не беспокоили раньше проблемы с сердцем, сосудами, не страдающей от отеков или повышенного давления. Следует понимать, что крепость и виды напитков, содержащих кофеин весьма разнообразны, поэтому рассмотрим основные.

Если перевести в мл напитка 200 мг кофеина, получится, что беременной можно пить кофе, не превышая следующий объем:

94 мл эспрессо;

750 мл растворимого кофе;

1 л черного чая.

Регулярное превышение максимально допустимого количества кофеина, поступающего в женский организм беременной, приводит к почти двойному увеличению случаев внезапного прерывания беременности, в остальных случаях новорожденные страдают от недостатка веса и гипоксии. Кофе может спровоцировать выкидыш на любом сроке, но в первом триместре эта цифра еще увеличивается до 2,4 раз по сравнению с количеством выкидышей, среди женщин, в рационе которых не было кофеина.

Какой кофе можно пить беременным? Рецепты безопасного кофе

Во время беременности естественным желанием женщины становится вести как можно более правильный и здоровый образ жизни. Но гормональные всплески, резкое изменение настроения и вкусовых привычек порой мешают будущей маме оградиться от желания иногда выпить чашечку кофе. В этом случае важно максимально обезопасить себя и малыша от пагубного воздействия напитка, поэтому беременным можно пить кофе только с молоком, чтобы снизить концентрацию напитка.

За основу напитков с молоком берется классический «Эспрессо», для которого варится 14 гр молотых зерен кофе в 50 мл воды. На выходе получается 30 мл крепкого напитка. Добавляя простое или вспененное молоко и сливки в разных пропорциях можно получить Капучино, Латте или Брив. Количество молока в этих напитках добавляется примерно в пропорции 2:1.

В этом списке нет «Макиато», столь распространенного среди любительниц кофе. Дело в том, что концентрация кофеина в нем намного выше, ведь молока в чашку «Макиато» добавляется не больше половины чайной ложки.

В кофейнях очень часто предлагают «Капучино» с различными добавками – вишня, шоколад и т.д. Беременным врачи настоятельно не рекомендуют заказывать такие напитки, потому что в них кладется не кусочек шоколада или ягода, а добавляется концентрированный сироп, в котором абсолютно нет натуральных компонентов.

Как можно избавиться беременной от желания пить кофе? Чем его можно заменить?

Проведенные медицинские исследования все же оставляют долю сомнения у некоторых женщин, можно ли ей, будучи беременной пить кофе или лучше совсем отказаться от этого напитка. В любом случае можно попробовать обмануть организм и заменить кофе другими более полезными продуктами и напитками.

Прежде чем искать продукт-заменитель, нужно определиться, а что собственно побуждает к тому, чтобы выпить кофе, какие ощущения испытывает женщина?

Желание ощутить вкус или аромат кофе. Какао или корица на вкус ничуть не хуже, а некоторым даже нравятся больше.

Недостаток энергии, сонливость. Бодрящие свойства, приписываемые кофе на самом деле имеют место, однако, они сильно преувеличены по сравнению с другими напитками:

— стакан чистой прохладной воды позволит проснуться и насладиться началом дня. У воды в этом случае даже есть преимущество, она более доступна и не требует времени на подготовку, как кофе, которое необходимо сначала сварить.

— чай с лимоном. Лимон обладает тонизирующим воздействием на организм, а чай содержит кофеин, несколько отличающийся по составу от кофейного, поэтому действует на организм более мягко.

— фрукты, ягоды. Как правило, во время жевания организм спать не может, поэтому несколько кусочков фруктов или ягод, особенно кислых, избавляет от сонливости и заодно обогащают организм витаминами.

Желание выпить именно кофе может свидетельствовать о недостатке некоторых микроэлементов в организме. В таком случае их можно получить не только из напитков, но и из еды.

Фосфор. Недостаток приводит к нервному истощению, усталости, раздражительности, слабости, иногда сменяющейся слишком бурной деятельностью. Фосфор можно получить, добавив в рацион рыбу, творог, горох, фасоль, черный хлеб, крупы, капусту, морковь, тыкву, молочные продукты.

Сера. Учащенное сердцебиение, боль в суставах, ломкие, слабые волосы и ногти, запоры – признаки нехватки серы. Она содержится в капусте, крупах, луке, чесноке, яблоках, яйцах и сыре.

Железо. Признаки анемии — сухость и чувствительность кожи, бледность, слабость, головокружение, потеря внимания. Много железа содержится в печени, говядине, гречке, овсянке, фасоли, шиповнике, яблоках, ягодах.

Особое внимание стоит обратить на то, что ни в коем случае не стоит заменять обычный кофе на кофе без содержания кофеина. Этот продукт подвергался множественной химической обработке и даже почти при полном отсутствии кофеина в составе способен нанести организму только вред.

Просмотров