Морфологическое описание яблони белый налив. Ароматное яблоко Белый налив: описание и фото сорта, особенности выращивания и другие нюансы

Белый налив является одним из наиболее известных сортов яблок среди отечественных агрономов. Сорт относится к раннеспелым, первый урожай можно собирать достаточно рано, в то время, когда его сородичи только формируют свои плоды. Зрелые яблоки - сочные и мягкие, источают невероятный аромат. Можно употреблять в свежем виде, а также консервировать в сахарном сиропе.

Появление сорта связывают с народной селекцией. Легенды гласят, что культура была выведена в странах Балтии, а вскоре распространилась по всей Европе. Однако существуют люди, которые убеждены в том, что разновидность Белый налив – старинный русский сорт.

Характеристика и особенности сорта

В разных регионах России сорт имеет различные названия. Например, нередко его называют Бель, Пудовщина и Долгостебелка. Созревает он одним из первых.

Описание яблони Белый налив:

• Высота взрослого дерева способна достигать 4-5 метров (это средняя высота).
• Кроне дерева свойственна широкопирамидальная форма, но в процессе роста яблоня приобретает более округлые формы.
• Окрас коры – светло-серый. Плоды, как правило, сосредоточены на кольчатках.
• Яблоня обильно укрыта листьями, которые имеют яйцевидную или эллиптическую форму, величина средняя. Листья на верхней части дерева, в отличие от нижней, менее опушенные и это придает им матовый оттенок. Черешки яблоневых листьев чаще всего удлиненные и бледно окрашенные.
• На деревьях образуются крупные цветы белого или розового окраса, источающие приятный аромат. Специальный или дополнительный опылитель не требуется. Уровень пыльников меньше или такой же, как и уровень пестиков.
• Плоды наливные, равнобокие, правильной колоновидной формы, сужаются к чашечке. Окрас зеленовато-белый. Порой сбоку образуется небольшой румянец.
• В процессе роста дерева плоды на нем начинают стремительно мельчать. Вес каждого яблока может варьироваться от 120 до 150 г.
• До момента съема на плодах держится белесый налет. Под нежной тонкой кожурой просматриваются зеленые или белые точки.
• Вкус кисло-сладкий, но без избытка кислоты, аромат невероятный. Мякоть рыхлая, крупнозернистая, но при этом нежная. При перезревании консистенция плодов становится мучнистой, подобна вате.
• Показатели морозоустойчивости отменные.

Яблоня Белый налив

Химический состав и калорийность плодов:

• аскорбиновая кислота (витамин С) – 22мг/100 г;
• пектиновые соединения – 10%;
• общее число сахаров – 9%.

Обратите внимание! Калорийность продукта 46,73 Ккал на 100 г.

Агротехника выращивания

Древний сорт Белого налива прошел длительный путь адаптации, поэтому способен приспосабливаться практически ко всем условиям окружающей среды. Растение способно выжить практически на любом виде почв.

Посадка молодых саженцев

Самое удачное время для высадки молодых саженцев – начало мая. Рекомендуется сажать дерево подальше от построек, которые создают тень. Надо, чтобы поблизости не было уже взрослых деревьев с мощной корневой системой, которая будет поглощать все питательные вещества и влагу. Интервалы между кронами деревьев должны быть не менее 4 метров.

Растет культура на любой земле, но средние и плодородные почвы наиболее благоприятно отразятся на росте и развитии дерева. Глинистая земля тоже приходится по нраву Белому наливу.

Глинозем

Посадить саженец надо в яму размерами 45 на 45 см. Равномерно по дну необходимо распределить ведро перегноя. Поверх органического удобрения надо насыпать несколько сантиметров почвы. Саженец осторожно ставят в центр насыпа, а корневую система раскладывают так, чтобы она равномерно распространилась по уклону.

Удерживая молодое деревце в таком положении, яма нужно засыпать грунтом и немного утрамбовать.

Важно! Корневая шейка должна быть расположена над землей.

После посадки растение надо обильно полить - на каждое дерево должно приходиться не менее 10-20 литров теплой воды.

Уход за яблонями

Растение неприхотливо в уходе. Тот, кто знает общие правила присмотра за яблоневым садом, разберется легко и быстро.

Рассмотрим основные правила агротехники:

• Регулярный полив. Не стоит обильно заливать культуру. По кругу можно вбить колышки, которые обозначат границы. Около них можно прокопать канавки, создающие дренаж.
• Прополка и регулярное разрыхление грунта. Те действия, которые обеспечат корневую систему кислородом, влагой и питательными веществами.
• В почву во время посадки надо вносить удобрения. Для подкормки используют калийные и/или фосфорные удобрения. Второй раз такую процедуру выполняют только через год. Потом подпитывают минералами каждый сезон, без особого фанатизма. Взрослое дерево удобряют по другому графику (об этом ниже).
• Весной надо обязательно срезать поврежденные, сухие и старые ветви. Необходимо это для профилактики болезней и придание кроне правильной формы. В это время рекомендуется орошать дерево инсектицидами.
• Осенью, перед наступлением заморозков, почву около деревьев мульчируют опилками, ветвями и т. д.
• Порой яблок образуется на деревьях очень много. Но радоваться садоводу не стоит - это способствует нерегулярному плодоношению и быстрому истощению дерева. Поэтому важно прореживать завязи плодов, удаляя из каждого пучка центральный зачаток.
• Защитить дерево от нападок грызунов можно с помощью специальной краски и побелки. Альтернативный способ – укутывать ельником.

Взрослую плодоносящую яблоню необходимо удобрять поэтапно:

1. Первая подкормка (середина весны) – 0,5 кг мочевины или 6 ведер перепревшего перегноя.
2. Вторая подкормка (перед цветением) – внести жидкий перегной.
3. Третью подкормку надо осуществлять перед началом формирования плодов. Около дерева в почву вносится раствор нитрофосфата и гумата натрия.
4. После сбора урожая деревья подкармливают суперфосфатом и калийными удобрениями, разведя их водой.

Преимущества и недостатки

Яблоня Белый налив обладает целым рядом преимуществ и поэтому так востребована среди рядовых садоводов.

Цветение

Рассмотрим основные достоинства:

• урожай можно собирать уже в середине июля, сорт относится к раннеспелым;
• обильность плодоношения (при оптимальных условиях выращивания и соблюдении правил агротехники с одного дерева удается собрать до 200 кг урожая);
• превосходные показатели морозоустойчивости при которых деревья легко переносят суровые холода;
• на 3-4 год жизни растение уже начинает плодоносить;
• универсальное использование плодов: их можно есть в свежем виде, а также готовить компоты, добавлять в выпечку и делать заготовки на зиму. Существует множество рецептов их приготовления.

Несмотря на большое количество преимуществ, не стоит забывать и о недостатках. Без них, к сожалению, не обойтись. В этот список можно отнести:

• непродолжительный период хранения плодов;
• невозможность транспортировать их на длительные расстояния;
• периодичность плодоношения;
• стремительное созревание всех плодов одновременно.

Яблоня удивительно интересного сорта Белый налив – неприхотливое растение, которое обеспечивает садовода вкусными и ароматными плодами, в составе которых содержится ударная концентрация полезных свойств. Учитывая, что ухаживать за ней не слишком сложно, даже начинающие садоводы могут посадить ее на своем дачном участке, получая отличные урожаи.

Не найдёшь в России садовода, который бы не знал яблоню Белый налив. Описан этот сорт ещё в середине XIX века, а его происхождение теряется в глубине веков. Раннее созревание плодов, их красивый вид и приятный вкус - вот что заставляет садоводов выращивать у себя этот сорт яблонь. А ещё репутация, которая, напомним, создавалась веками.

Описание сорта яблони Белый налив

Яблоня Белый налив (или Налив белый с синонимами Алебастровое, Долгостебелка, Пудовщина и другими согласно официальной Гостсорткомиссии) среднерослое (4–5 метров) дерево с округлой густой кроной. На карликовом подвое высота может ограничиваться 3 метрами. Зимостойкость и заморозкоустойчивость высокие. Цвет коры взрослого дерева светло-серый, что не типично для яблонь, побеги коричнево-оливковые. Листья эллиптической формы, снизу слегка опушённые. При цветении яблоня становится похожей на белое облако.

Яблони в цвету…Белый налив в мае

Плоды созревают рано начиная с конца июля в средней полосе и их сбор продолжается две - три недели. Не всякое яблоко можно есть недозревшим, а вот Белый налив очень даже рекомендуется. Вкус будет с кислинкой, но это первые яблочки! По мере созревания кислинка почти пропадает, яблоко сладкое (до 10% сахара) и ароматное. А вот перезревшие яблоки уже никакие, ватные. Внешний вид плодов описывать не будем, лучше взглянуть на фото.

Фотогалерея: варианты внешнего вида созревших яблок

Из воспоминаний детства. На летние каникулы из каменистой Армении, где служил отец, семья приезжала в Кольчугино, Владимирской области, там у бабушки и дедушки был свой сад. Запомнилось, что были там яблони Антоновка, Июльское и Белый налив. Днём я носился по саду, а вечером бабушка брала подаренный мне трёхтомник Пушкина и начинала читать.

Та самая книга

И когда в «Сказке о мёртвой царевне и семи богатырях» бабушка доходила до места: «…а глядела всё на яблоко. Оно соку спелого полно, так свежо и так душисто, так румяно-золотисто, будто мёдом налилось! Видны семечки насквозь…» я прикладывал это описание к нашему Белому наливу и негодовал на старуху, как она могла отравить такое прекрасное яблоко!

Средняя масса яблок 100–150 г, в пору зрелости дерева (7–12 лет) отдельные экземпляры могут достигать 200 г. В этом возрасте с хорошо ухоженного дерева можно собрать 150–200 кг яблок.

Урожайность Белого налива, видео

Чтобы достигнуть максимальной урожайности рекомендуется обрывать лишние завязи и цветы у дерева. Что считать лишним, можно понять только через опыт. Для начала выберите несколько одинаково цветущих веток и одну из них оставьте нетронутой, а на остальных проредите цветки с разной интенсивностью. Не забудьте пометить эти ветви и тогда летом можно будет оценить результат эксперимента.

По мере старения дерева плоды неизбежно мельчают и урожайность падает. Живёт дерево до 25 лет. Как и для многих сортов яблонь плодоношение Белого налива периодичное, через год.

Есть у Белого налива пара недостатков: это малый срок хранения и низкая транспортабельность, яблоки очень плохо переносят даже небольшие удары. Поэтому всё, что не будет съедено с дерева, надо пустить в переработку: соки, пироги, сушка, варенье пятиминутка. А вот компоты из Белого налива, на мой взгляд, не очень. Для компотов лучше подойдёт Антоновка, хотя это субъективное мнение.

Эту яблоню часто называют ещё и Папировкой хотя в Гостсорткомиссии Папировка присутствует как отдельный сорт пусть и с указанием на его большую близость к Белому наливу, но с прибалтийским происхождением. Один из синонимов Папировки так и называется: Налив белый прибалтийский.

Посадка яблони

Где, когда и как посадить яблоню - основные задачи начинающего садовода. Попробуем ему помочь.

Выбор места

Не оригинально, но факты вещь упрямая - Белый налив любит солнышко. Так что при дефиците места на участке придётся пожертвовать грядками и посадить дерево на открытом месте, чтобы яблочки могли налиться и оправдать своё название. Учтём ещё, что сорт самобесплодный и несколько соседних яблонь не помешают. Два века выращивания Белого налива достаточный срок для того, чтобы подметить, что наилучшими опылителем для него является Антоновка. А ещё Ма(е)кинтош, Конфетное, Слава, Квинти, Грушовка московская, Китайская золотая. И если у соседа таких яблонь нет, то надо обзавестись своими. Расстояние между деревьями - не менее 4,5 метра.

В таком саду яблони не конкурируют за солнце и питание

Если вы покупаете саженец не второпях, а заблаговременно запланировали посадку Белого налива, не поленитесь посадочную яму подготовить заранее. Сделать это надо осенью для весенней посадки и весной для осенней. Размер ямы 80х80х80 см, и её необходимо сразу заправить хорошим грунтом, состоящим в равных пропорциях из плодородной земли (верхний слой обычно до 15 см), компоста и перегноя. До посадки грунт просядет и будет легче ориентировать расположение корневой шейки яблони. Возраст саженца может быть от одного до трёх лет.

Форма посадочной ямы может быть любой

Корневая шейка - важнейшее понятие для грамотного расположения саженца яблони при посадке. Это граница между корнями и стволом, в этом месте светло-коричневый цвет корней меняется на зеленоватый ствола. Не надо путать корневую шейку с местом прививки, которое обычно имеет заметное утолщение. Последние исследования биологов показывают особую роль корневой шейки в жизни деревьев и за ней даже закрепился термин «мозг растения». Для нормального функционирования ему нужен воздух, вот почему так губительно большое заглубление корневой шейки.

Условно корневую шейку считают расположенной на 2–3 см выше основания верхнего корня

При близком уровне грунтовых вод, появлении долго не просыхающих луж после таяния снега на дно ямы положите 15–20 см дренажа: керамзита, щебня, битого кирпича. Соответственно на эту величину увеличьте глубину ямы. Альтернативой будет организация над ямой посадочных холмиков.

У меня в низинном месте участка на холмиках высотой 0,5 метра посажены 2 груши: Любимица Яковлева и Чижовская. Вот уже много лет они там прекрасно себя чувствуют.

Пошаговая инструкция посадки яблони

1. Дополните посадочную яму 0,5 кг золы и 0,3 кг суперфосфата и тщательно перемешайте,
2. Сформируйте по центру ямы холмик из грунта,
   Холмик необходим для равномерного расположения корней в яме
3. Хорошо пролейте яму водой,
   После посадки корневая система не должна испытывать недостаток в воде
4. Поставьте на холмик саженец, осторожно расправляя корни по холмику, корневая шейка должна находиться на уровне земли,
   Самый ответственный момент при посадке: неправильное расположение корневой шейки не даст яблоне нормально развиваться
5. Засыпьте яму плодородным грунтом, постепенно его утрамбовывая,
   Уплотнять ногой нужно очень аккуратно, а лучше это делать руками
6. На расстоянии 15–20 см от ствола вбейте надёжный кол и привяжите к нему саженец,
   Подвязанный саженец будет надёжно располагаться в яме
7. Полейте саженец, организовав вокруг него земляной барьер,
   При посадке саженец нуждается в обильном поливе
8. Замульчируйте приствольный круг.
   Мульча не даст испариться влаге

Конечно, предложенная инструкция не догма, существует много вариаций на тему посадки, например, такая:

Посадка яблони осенью, видео

Всегда отмечается, что саженцы надо приобретать в надёжном месте. Вот и у автора было такое: питомник при МГУ в Чашниково, на Ленинградском шоссе по дороге на дачу. Там и был куплен саженец Белого налива, который вырос в хорошую яблоню, но и близко не походил на Белый налив, а оказался разновидностью Антоновки. Тоже хорошо, но хотелось-то Белого налива. Желанный сорт потом у меня оказался, но Чашниково теперь проезжаю без остановки.

Весна или осень?

Вопрос о том, когда лучше сажать яблоню, осенью или весной, разделил садоводов на две примерно равные группы и каждая уверена в своей правоте. В чём эти группы не имеют разногласия, так это в том, что во время посадки в саженце не должно проходить активного сокодвижения. Попробуем объективно сравнить эти два варианта и сделать вывод применительно к Белому наливу.

Сравнение весенней и осенней посадки яблони, таблица

Время посадки	Преимущества	Недостатки	Особенности посадки
Весна	Не подмёрзнет корневая система	- Меньший выбор саженцев в питомниках и он более дорогой -Земля быстро пересыхает и саженец требует частого полива	- Сажать лучше вечером, в прогретую за день почву как оттает земля. Обычно это происходит в середине апреля. - Перед посадкой в течение суток необходимо выдержать корни саженца в воде для защиты от пересыхания
Осень	- У саженца происходит активный процесс укоренения пока не промёрзнет земля, в связи с этим весной деревце хорошо идёт в рост, используя питание, заложенной в посадочной яме - Повышается иммунитет к пониженным температурам - В питомниках большой выбор саженцев	- Запаздывание с посадкой приведёт к отмиранию части корневой системы - Зима с резкими колебаниями температуры затруднит приживаемость	Посадку надо провести за 20–25 дней до наступления морозов, на практике это время совпадает с окончанием массового листопада

Учитывая генетическую устойчивость Белого налива к отрицательным температурам, автор всё-таки склоняется к осенней посадке.

Безотносительно к сорту яблонь, существуют следующие рекомендации по сезону посадки для регионов России: весной для Северных, осенью для Южных и как осенью, так и весной для Средней полосы.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Для того чтобы яблоня оправдала ожидания предвкушаемого через несколько лет урожая, необходимо правильно сформировать деревце, регулярно его подкармливать и поливать, а также позаботиться о зимовке.

Обрезка Белого налива, пошаговая инструкция

Форма кроны яблони закладывается в первые 3 года после посадки. Делается это весной, до появления листьев. Существует множество вариантов формирования кроны, но большинство садоводов выбирают для Белого налива разреженно-ярусную, где скелетные ветви образуют 2 или 3 яруса, причём ветви различных ярусов должны располагаться в равномерно отстоящих друг от друга плоскостях.

Каждый ярус состоит из двух-трёх ветвей

В результате к концу третьего года имеем крону, состоящую из 5–7 скелетных ветвей. Они должны отходить от ствола (проводника) под углом 60–70 0 . Такой оптимальный угол можно обеспечить самим, принудительно отклоняя ветви с помощью резиновых жгутов или грузов.

Формирование кроны по годам выглядит так:

Наверху дерева появились ветви третьего яруса, ветви второго и третьего ярусов прирастают ветвями следующих порядков

Обрезка Белого налива даже для начинающих садоводов не должна вызывать больших затруднений. Этот сорт отличается небольшим побегообразованием и до 80% плодов формируется у него на кольчатках.

Кольчатка: самая короткая плодовая ветка, от нескольких мм до 3–5 см. В месте, где из неё вырастает яблоко, получается утолщение - плодовая сумка. Двух - четырёх летние кольчатки называются плодушками, а более старые - плодухами.

Как образуются плоды на кольчатках, фотогалерея

Тем не менее уход за кроной Белого налива после третьего года жизни яблони не заканчивается. Необходима регулярная санитарная обрезка сломанных и сухих ветвей, а также поддерживающая.

При поддерживающей обрезки вырезается всё, мешающее нормальному формированию кроны

Побегообразование Белого налива имеет две особенности:

• у яблони часто вырастают по две сближенные параллельные ветки (рукава), более слабую необходимо вырезать,
• большой процент ветвей, расположенных под острыми углами, их надо или выпрямлять, или вырезать.

Следование этим простым правилам обрезки обеспечит дереву незагущенную крону с большим количеством плодообразующих веток с кольчатками. Яблоня будет получать максимальное количество солнца и минимум заболеваний.

Надо только помнить, что жизнь сложнее любых правил и схем. У автора на второй год после посадки саженца Антоновки обнаружилось, что проводник сильно подмёрз, в отличие от двух скелетных ветвей. Проводник и слабая скелетная ветвь были вырезаны и роль проводника взяла на себя оставшаяся скелетная ветвь. По прошествии уже семи лет мало что напоминает о проведённой операции и Антоновка радует душистыми яблоками.

Обрезка яблони, видео

Подкормки для Белого налива

Первые 2–3 года после посадки яблоню подкармливать не стоит - её хватает удобрений, заложенных в посадочную яму. В дальнейшем удобрения яблоне необходимы, и чем старше дерево, тем больше.

Подкормки для яблонь после третьего года посадки на 1м 2 приствольного круга под кроной, таблица

Высчитав площадь проекции кроны на землю, не составит труда полученные значения массы удобрения в граммах перевести на более удобные меры, например, столовая ложка, спичечный коробок и такими пользоваться в дальнейшем.

Мочевина может вноситься и как внекорневая подкормка опрыскиванием листвы до завязи плодов. На 10 л воды добавляется 2 спичечных коробка удобрения. Компост, перегной и фосфорно-калийные удобрения рекомендуется вносить в предварительно вырытые под кроной канавки.

Полив яблони

Белый налив сравнительно засухоустойчивый сорт, но полить дерево четырежды за сезон придётся:

1. По сходу снежного покрова и просыхания после этого почвы,
2. Через 3 недели после цветения,
3. В первой декаде июля,
4. Во второй половине октября.

Полив проводят вечером из расчёта 50 л/м 2 приствольного круга с корректировкой на стоящую погоду. В засушливый сезон после полива рекомендуется увлажнённую почву замульчировать.

Подготовка к зиме

Морозостойкость Белого налива - не повод расслабляться. Зимой существует вероятность повреждения яблони грызунами (кора яблони и абрикоса - лакомство №1 для зайцев зимой), а весной света и талой воды (по Пришвину) есть опасность получить солнечный ожог коры. Поэтому осенняя побелка и защита штамба яблони, особенно молодой - обязательная процедура.

Побелка

Есть проверенный рецепт побелки, который даёт и дезинфицирующий эффект: 2,5 кг извести на 8 литров воды, через три часа добавляется 500 г медного купороса и 300 г казеинового клея. После тщательного перемешивания побелка готова.

Наносят её на предварительно подготовленную поверхность ствола и основания скелетных ветвей. Подготовка заключается в очистке коры ото мха и лишайников, удалении отмёрзшей и повреждённой коры.

Скелетные ветвм белятся на 1/3 длины

Кора молодых деревьев (до трёх лет) может получить повреждения при взаимодействии её клеток с компонентами побелки, поэтому молодые деревца защищают под зиму только механическим способом.

Механическая защита ствола

Ствол яблони можно обмотать мешковиной, брезентом, старыми капроновыми чулками или колготками - капрон совсем не в заячьем вкусе. Делается это при наступлении морозов до снегопадов. Маленькие яблоньки можно укрыть целиком с помощью спангона или больших картонных коробок, например, из-под мебели или бытовой техники.

Болезни и вредители, основные виды и пути решения проблемы

Основной бич Белого налива - парша. Заболевание не самое серьёзное, но «предупреждён - значит вооружён». Зато сорт почти не трогает более серьёзное заболевание антракноз.

Болезни Белого налива, их диагностика, профилактика и лечение, таблица

Болезнь	Проявление болезни	Профилактика и лечение
Парша	На плодах и листве появляются бурые пятна округлой формы. Яблоки замедляют рост и преждевременно опадают, листва засыхает. Яблоки теряют товарный вид, на них часто присутствуют трещины.	В профилактических целях рекомендуется весеннее опрыскивание 1–2% раствором бордосской жидкости. Это делается в начале распускания листьев (можно совместить с обработкой приствольного круга 10% раствором аммиачной селитры), затем при появлении бутонов и после цветения. Если парша всё же поразила дерево, осенью яблоня опрыскивается раствором коллоидной серы, на 5 л воды 40 г. серы. Также эффективны препараты-фунгициды Хорус, Фитолавин, Скор, Топаз, Гамаир, Алирин. Эффективной альтернативой перечисленным методам является использование калийных минеральных удобрений, любого из следующих: калийная соль, сульфат калия, калийная селитра. Яблоня весной опрыскивается 1–3% раствором удобрения. Больное дерево опрыскивается дважды 10% раствором. Осеннее опрыскивание проводят 10% раствором мочевины или аммиачной селитры.
Мучнистая роса	Белесый налёт на плодах, листьях, побегах. Поражённые бутоны не развиваются и опадают, листья высыхают, дерево застывает в развитии. Налёт на яблоках преобразуется в ржавые пятна.	Однократная обработка яблони 1–2% раствором бордосской жидкости в период «зелёного конуса». После цветения обработка фунгицидами (теми же, что и от парши) с добавлением зелёного мыла.
Плодовая гниль или монилиоз	На поверхности яблок появляются и быстро растут коричневые пятна, гниль проникает вглубь плодов. Больная листва темнеет, но держится на ветвях.	Обязательная вырезка заболевших ветвей, сбор опавших заражённых яблок и их сжигание. Обработка кроны 1–2% раствором бордосской жидкости и 1% раствором коллоидной серы на стадии «зелёного конуса».
Чёрный рак (огневица)	Болезнь может поразить взрослую яблоню. Её древесина чернеет, на плодах появляются чёрные точки и пятна, они мумифицируются и остаются на дереве.	Запущенная болезнь не лечится, поражённое дерево выкорчёвывается и сжигается. При первых признаках её появления надо вырезать поражённое место с захватом 1–2 см здоровой древесины. Место среза обрабатывается 3% раствором медного купороса, замазывается краской или садовым варом. Полезной профилактикой будет являться борьба с насекомыми-вредителями, разносчиками спор гриба возбудителя заболевания.

Зелёный конус - это фенофаза развития яблони, когда появляются набухающие тупые почки, бархатистые на ощупь. Соседство с заражённым плодовой гнилью яблоком губительно Чёрный рак - самое страшное заболевание яблони

Вредители Белого налива, их определение, профилактика и борьба, таблица

Старый сорт Белый налив имеет и вредителей со стажем: яблоневого цветоеда и яблоневую плодожорку. Также могут поселиться на ней листовёртка и тля.

Бабочка у плодожорки обычно невзрачная Знакомая картина? Чтобы гусеница не превратилась в куколку, поражённые плодожоркой яблоки надо сжечь Появление на дереве множества муравьёв - повод поискать скопления на нём колоний тли У листовёртки бабочки бывают даже очень симпатичными Гусеница листовёртки в «домике»

Важно! Все перечисленные в таблицах препараты применяются строго по инструкциям к ним!

Плохо растёт яблоня Белый налив. Причины и пути решения проблемы

Смотри в корень!

Козьма Прутков

Издательство «Художественная литература», Москва, 1976 г.

Достоверной статистики в вопросе о причинах плохого развития яблони не существует. Автор на основании собственных наблюдений, общения с такими же садоводами-любителями, и просто подключив здравый смысл, постарался проранжировать причины, по которым Белый налив может не давать ожидаемого урожая:

1. 50% случаев - заглубление саженца при посадке, когда корневая шейка оказывается ниже уровня земли,
2. 15% - подгнивание корней из-за высокого уровня грунтовых вод,
3. 10% - воздействие на яблоню болезней и вредителей,
4. 5% - не выдержаны расстояния до ближайших деревьев,
5. 5% - неправильно или вовсе не сформирована крона,
6. 5% - недостаточное питание яблони,
7. 5% - неправильный полив,
8. 5% - прочие причины, включая завышенное расположение корневой шейки.

Обеспечить правильное расположение корневой шейки на чрезмерно заглублённой молодой яблоне можно двумя способами.

• Вытаскивание её из земли с помощью рычага (лаги), один конец которого надёжно и аккуратно привязывается к стволу под нижними ветвями, а ко второму вешается груз или прикладывается усилие. Работы проводятся весной или дождливой осенью, когда земля пропитано влагой. Опорой рычага может явиться бочка, массивный чурбан и т. п. В сухую погоду земля под яблоней активно проливается водой для уменьшения сопротивления вытаскиванию. По возможности заполняются землёй образовавшиеся пустоты. Чтобы помочь корням справиться со стрессовой ситуацией, в завершение работы необходимо полить приствольный круг несколькими вёдрами медовой водички: столовая ложка мёда на ведро.
• Под яблоней снимается лишний грунт до появления корневой шейки и заниженное место ограждается высоким глиняным буртиком, чтобы землю не намыло обратно.

Завышенное расположение шейки исправляется просто подсыпанием вокруг ствола необходимого слоя земли. А в остальных случаях надо просто следовать рекомендациям статьи.

Вредители	Их описание	Профилактика и меры борьбы
Яблоневый цветоед	Самка мелкого жука выедает изнутри бутоны откладывает в них яйца. Появившиеся личинки питаются оставшимся содержимым цветка.	Наиболее эффективен ручной сбор жуков с последующим уничтожением: ветви энергично встряхиваются и жуки окажутся на предварительно постеленной под деревом плёнке. Сильно поражённое цветоедом дерево рекомендуется опрыснуть осенью Хлорофосом или Карбофосом.
Яблоневая плодожорка	На обратной стороне молодой листвы бабочка плодожорки делает кладку яиц. Гусеницы появляются через две недели, поначалу их «рацион» включает листья, а по мере появления плодов они перебираются на них и делают в яблоках характерные ходы. Червивое яблоко опадает.	Опавшие яблоки уничтожаются, чтобы не дать окуклиться гусеницам. Использование ловчих поясов и различного рода приманок для бабочек.
Обычно появляется большими колониями на верхушках молодых побегов и питаются молодыми листьями. Часто появляются в симбиозе с муравьями, обеспечивающими их защиту от божьих коровок.	Небольшие скопления тли легко смыть с веток мыльным раствором. Также поражённые места опрыскиваются настоями бархатцев, пижмы, полыни, жгучего перца, лука, чеснока.
Листовёртка	Название насекомое получило по форме листьев, которые сворачиваются в цилиндрик, после откладывания бабочкой на них яиц. Он служит «родильным домом» и первой едой для гусеницы.

Говорили о яблоках… Ни слова не сказали о Белом наливе… О яблоках ли говорили?

И скептики .

Валерий: «А может новаторы?! Столько проблем, как от Белого налива, у меня не было ни с одним сортом яблони. Занимает большую площадь. Мы вынуждены подрезать ветви яблони, чтобы не лезла туда, куда не надо. Но яблоки вкусные!»

Не буду комментировать. Предоставлю вам такую возможность.

Особенности посадки и ухода

Сроки посадки

Если это – лучший период с конца апреля. В начале мая.

Земля уже нехолодная. За лето приживутся. Хорошо будут зимовать .

Поэтому! Берегите яблочки, чтобы не доедать после нее.

Внешний вид плодов

• Круглое бело-зеленоватое яблоко, даже желтовато-белое:
  • С такой характерной черточкой-складкой.
  • И едва заметными ребрышками .
• На яблоке присутствует белый налет. Он сохраняется до съема яблок.
• Возле плодоножки в ямке вы заметите незначительную коричневатую окраску.

Цикличность плодоношения

Росли две яблони Белый налив на расстоянии 5-7 м. Но как два разных:

• Одно:
  • Крона шире.
  • Яблоки поменьше.
  • Но плодоносила практически ежегодно.
• Другое:
  • Яблоки побольше.
  • Практически через год были яблоки.

На самом деле – это отрицательные моменты хорошей урожайности. А если просто – перегруженность урожаем.

Совет!

• Регулируйте урожайность удалением чрезмерной завязи и весенней обрезкой.
• Попробуйте угадать. Посадить два Белых налива. И чтобы циклы урожайности у них не совпадали.

Ежегодный прирост

В среднем вырастает 4-6 сильных побегов под острым углом длиной до 80 см.

И опять же. Зависит от подвоя и конкретных условий произрастания.

Подкормка

Об не забывайте (калийные, фосфорные, микроэлементы). Но и соблюдайте меру, особенно с азотными.

Чего надобно дереву 3-4 лет :

• По — на 1 кв.м приствольной почвы:
  • 8-10 кг органических удобрений (компост и перегной).
  • 12-15 г хлористого калия.
  • 12-15г суперфосфата.
  • 9-12 г мочевины (12-15 г амиачной селитры).
• — макро- и микроэлементы.
• Можете использовать нитрамофоску, мозаику и обыкновенную древесную золу.

И не забудьте! С лета не добавляйте азотные удобрения.

Что делать, если не цветет и не плодоносит?

Считаю возможным и нужным только выложить версии :

Почему опадают яблоки?

Несколько причин:

• Недостаточный полив;
• Повреждение плодожоркой;
• Другие погодные катаклизмы.

Особенности выращивания в регионах

Созревание в Сибири и на Урале –конец августа и даже в начале сентября.

Подмосковье

Большинство садоводов Подмосковья считают Белый налив обязательным для своего сада.

И их не смущает:

• Периодичность плодоношения (раз в 2 года).
• Короткие сроки хранения.
• Недостаточная приспособленность к транспортировке.

Первые в сезоне яблоки и такого вкуса стоят того, чтобы уделять внимание и наслаждаться прекрасными ароматными яблочками.

Урал

• Отдают предпочтение выращиванию этого сорта в форме, ссылаясь на недостаточную зимостойкость. Хоть и урожайность поменьше.
• Созревает в конце августа . И 2-3 недели в вашем распоряжении для их правильного использования. Ведь это Белый налив настоящий!

Сибирь

• А в Сибири тоже много любителей хоть Папировки, хоть Белого налива. С влажными сезонами связаны более сильные поражения паршой.
• Яблочки поменьше:
  • Размерами (60-90 г).
  • Существенно количеством (20-40 кг это уже прилично).
  • И в плодоношение вступают лишь с 5-6 лет.

Башкирия

• Один из наиболее морозоустойчивых сортов.
• Крупные плоды как бы трехгранные .

Амурская область и Дальний Восток

• В нескольких публикациях встречал информацию, что Белый налив включен в Госреестр многих регионов России. А исключение составляют Уральский, Восточно-Сибирский и Дальневосточные регионы.
• Но я уже приводил отзывы садоводов из этих регионов. И наслаждаются они своим Белым наливом.

Подвиды и варианты

Сорт яблок «Дочь Папировки» является летним и выведен в результате гибридизации сортов Папировка.

В кругах специалистов и садоводов с опытом принято считать прибалтийский сорт Папировка, выведенным из российского Белого налива. В Прибалтике, Америке, на Руси, в Украине.

Специалисты селекционной станции в Свердловске создали сорт Налив исетский.

Длительность жизни на разных подвоях:

• Известна интересная история с одним садоводом. Разговаривая с бабушкой под старым деревом Белого налива, он хотел уточнить возраст яблони. Мне нравится ответ бабушки: «Когда я выходила замуж – она уже росла».
• 20-25 лет – часто встречается. Но не на карликовом подвое.

Карликовый

• Урожайность их выше.
• Можете посадить там, где не можете сильнорослые из-за высоких грунтовых вод.
• Высаживайте. Если места маловато в саду.
• Очень удобные для . Ведь высота до 3 метров.
• В плодоношение вступают через 2-3 года.
• Больше уделите внимания поливам, подкормкам, агротехнике.

Полукарликовый

• Белый налив на полукарликовом подвое почти не отличить от карликового.
• Вот вырастет – и определите где какой:
  • Разница в размере где-то на 25%.
  • Высота – до 4 метров.

Стелющийся

Но это не сорта, а формы.

И еще раз!

Белый налив – это ранний летний сорт с крупными (до 200 г), а больше средними (80-120 г) яблоками. А вот зимой его кушать проблематично!

Полезное видео

Смотрите на видео описание сорта Белый налив:

Смотрите отзыв садоводов о яблоне Белый Налив:

Смотрите мнение специалистов о яблоне Папировка или Белый Налив:

Смотрите реальный отзыв садоводов об урожае Белого Налива:

Очень многие начинающие садоводы не решаются приобрести и посадить у себя в саду Белый налив из-за повреждения паршой или непродолжительного периода их использования. Советую обратить внимание на бесспорные преимущества. Элементарный уход и забота обеспечат вам удовольствие иметь в своем саду эти яблоки.

Найдите возможность и время для 2-4 обработок фунгицидами и инсектицидами. Они позволят вам не говорить о проблемах парши, мучнистой росы и вредителях.

И помните! Побелка известью с медным купоросом и глиной – это не для красоты. А для пользы!

Вконтакте

Белый налив - летний раннеспелый сорт. Яблони среднего размера. Крона молодых деревьев пирамидальной формы, с годами становится круглой. Кора яблонь светло-серого цвета, с характерной шероховатостью. У молодых деревьев может быть гладкой. Листья серо-зеленые, яйцевидной формы, среднего размера, с нижней стороны матовые и немного ворсистые. Цветки крупные, что значительно улучшает опыляемость. Плоды зеленовато-белого цвета, среднего размера.

Сорт культивировался с давних пор и широко распространен в Центральной части России и в Поволжье.

Первое описание Белого Налива появилось в 1848 году в книге «Правила плодоводства» Н. А. Красноглазова, московского садовода-практика.

Во второй половине XIX века в западных регионах России появился сорт Папировка. По свойствам и внешнему виду Белый Налив и Папировка очень похожи. По этой причине некоторые учёные стали объединять в своих описаниях эти два сорта в один. И до сих пор представители различных селекционных школ не могут прийти к единому мнению относительно этого вопроса. В Госреестре РФ сорта описаны отдельно.

ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) считает Белый Налив и Папировку синонимами.

Описание разновидности

Фото

Плодоношение и урожайность

Белый налив дает плоды с определенной цикличностью. Причем невозможно угадать заранее, как часто дерево будет давать урожай. Опытные садоводы часто сажают несколько деревьев белого налива, в надежде на то, что их цикличность не совпадет и яблоки в саду будут каждый год.

Что делать, если дерево не цветет и не дает яблок?

Возможные причины отсутствия урожая :

• неправильная посадка: корневая шейка заглублена в почву;
• болезни и вредители;
• плохая почва или другие деревья слишком близко;
• неправильное формирование кроны.

Другая частая неприятность - яблоки опадают с дерева . У этой проблемы тоже может быть несколько причин:

• поражение яблони плодожоркой;
• недостаточное увлажнение почвы;
• неблагоприятные погодные условия.

Особенности выращивания

Выбор саженца

Выбирать саженцы белого налива рекомендуется в рассадных центрах или питомниках. При выборе обязательно обратите внимание на корни: они должны быть здоровыми и крепкими, без утолщений и наплывов, механических повреждений, плесневелых участков.

Идеально подходят саженцы высотой не ниже 1,5 метров, с прямым стволом, пятью скелетными ветками и здоровой крепкой корневой шейкой. Слишком высокие саженцы тоже не рекомендуется брать, с высокой вероятностью такие деревья укоренятся плохо и будут часто болеть.

Как перевозить деревце?

Корни саженца аккуратно перематывают мокрой тряпкой и помещают в целлофановый пакет. Можно приготовить очень влажный субстрат. Ветки слегка обвязывают.

Если посадка планируется не сразу, а через несколько дней или недель, оставьте саженец в пакете с мокрой землей или прикопайте.

Выбор времени и места укоренения

Самое подходящее время для посадки белого налива – начало мая. К этому времени земля должна быть достаточно прогрета. Особенно рекомендуются весенние посадки молодым экземплярам возрастом до двух лет. Более зрелые деревья укореняют по осени, в начале октября. Корни саженцев перед посадкой оставляют в воде на сутки. Во время посадки обильно поливают землю водой, пока она не прекратит впитывать влагу.

Важным фактором является выбор места под посадку :

Посадка

Через месяц можно проводить посадку :

1. Проверяют корни на предмет повреждений. Поврежденные участки обрезают, срезы обрабатывают толченым углем. Замачивают в воде на сутки.
2. Опускают саженец в яму. Колышек при этом должен находиться с южной стороны от ствола, для профилактики весенних ожогов коры.
3. Аккуратно расправляют корни, засыпают саженец плодородной почвой. Почву тщательно утрамбовывают. В процессе стволом потряхивают, чтобы избежать пустот между корней. Следят, чтобы корневая шейка располагалась примерно на 5 см выше уровня земли.
4. Ствол привязывают к опорному колышку
5. Поливают саженец примерно тремя ведрами воды.
6. Мульчируют почву около ствола, чтобы сохранить влагу. Толщина мульчи - 5 см.

Пересадку деревца после посадки в открытый грунт осуществляют только в случае крайней необходимости.

Как обрезать и формировать крону?

При весенней посадке саженца крону формируют до высадки или сразу после нее . Если сажают осенью, то первая формирующая обрезка проводится следующей весной:

• Ствол обрезают на высоте примерно 80 см.
• Боковые ветки обрезаются примерно на треть.
• Удаляются поврежденные ветки.

Первые 3 - 4 года после посадки у дерева формируется крона . В этот период должна производиться формирующая обрезка. Для белого налива рекомендуется разреженно-ярусная крона. Количество ярусов - 2 или 3. Крона должна формироваться из 5-6 скелетных ветвей, отходящих от ствола под углом 60-70 градусов. Ветви, отходящие под меньшим углом, отгибаются грузом или шпагатом.

Внесение удобрений

Внесение удобрений под сорт Белый налив проводится по стандартной схеме для яблонь. Во время весенней перекопки вносится органическое удобрение (перегной/компост). Норма: 5-7 кг на 1 кв. м.

Минеральные удобрения вносят каждый год:

• весной - мочевина или карбамид (30-40 г на 1 кв. м.);
• в период формирования плодов , затем через 2-3 недели – раствор монофосфата калия (10-20 г на 1 кв. м.);
• осенью , во время перекопки – суперфосфат (30-40г на 1 кв. м.);
• летом подкармливают навозом - жидким коровяком или разведенным куриным помётом.

Основные правила прививания

• Прививание по принципу «семечко на семечко».
• Прививание на сорт, совпадающий по сроку созревания.

Защита от холодов и грызунов

Зимой корой белого налива могут полакомиться грызуны . Для защиты от них садоводы обычно оборачивают ствол дерева толем. Вместо толя можно использовать мешковину, плотную сетку, или обрабатывать кору составами, отпугивающими грызунов.

Особенно нуждаются в заботе молодые деревья: если у них зимой будет повреждена кора, они с высокой вероятностью погибнут. Для защиты от холода часто используется еловый лапник. Для защиты корней деревьям до 5 лет мульчируют приствольные круги навозом. Если зима малоснежная, ствол окучивают примерно до 20 см.

Болезни и вредители

Белый налив не отличается высоким имуннитетом . Из насекомых стоит опасаться тли и листовертки. Также у этого сорта отсутствует иммунитет от парши. Эта напасть особенно активно поражает деревья загущенные и непрореженные. Влажная погода также способствует парше. В связи с этим, яблони нуждаются в профилактической обработке:

• до распускания бутонов опрыскивают средством «Скор» или раствором медного купороса;
• отцветшие яблони тщательно обрабатывают хлорокисью меди;
• в конце осени все плодовые деревья очищают и еще раз подвергают обработке медным купоросом.

Особенности выращивания в разных регионах

• В Подмосковье белый налив распространен повсеместно. Яблони этого сорта находятся практически во всех садах. Их любят за раннюю спелость и прощают плохую лежкость и нетранспортабельность.
• В южных регионах сорт также очень распространен. Здесь яблони цветут и плодоносят на несколько недель раньше, по сравнению со средней полосой.
• В Сибири яблоки вырастают небольшие, весом 60-90 г. Плодоносить деревья начинают не раньше 5-6летнего возраста.

Достоинства и недостатки

У белого налива много достоинств, которые делают его привлекательным для садоводов на протяжении многих лет :

Не мешает его популярности даже ряд недостатков :

• короткий срок хранения плодов;
• дружная отдача урожая;
• абсолютная нетранспортабельность;
• нерегулярное плодоношение;
• подвержен болезням, легко поражается паршой.

Урожай яблок Белого налива собирают одним из первых. Как у всех летних сортов, его плоды хранятся мало. Несмотря на это, садоводы и по сей день выращивают Белый налив в своих садах. Яблоки едят в свежем виде или пускают в переработку. Замечательным вкусом обладают джемы и варенья, приготовленные из спелых плодов Белого налива.

До сих пор не утихают споры вокруг истории сорта Белый налив, одни относят его к народному творчеству, другие считают успех яблок заслугой селекционеров. Многие садоводы ошибочно называют яблони Белый налив Папировкой.

Оба сорта по многим техническим параметрам и внешне очень похожи. Наиболее распространен Белый налив в Среднем Поволжье, он там считается эталоном вкуса. Из семян выращивают саженцы, которые используют в качестве подвоев, они годятся для прививки колоновидных форм яблони.

Как родительский материал, Белый налив использовался селекционерами для получения новых, более перспективный сортов. Их на сегодня насчитывают около 20. Продуктивный летний сорт приносит пользу как стабильный поставщик раннего сырья для летних заготовок.

Достоинства Белого налива:

• невысокие требования к структуре почвы;
• сорт показывает среднюю устойчивость к парше;
• низкая зависимость урожайности от качества агротехники;
• зимостойкость цветковых почек и древесины;
• скороплодность.

Особенности сорта: периодичность плодоношения, отсутствие покровной окраски. К минусам относят дружную отдачу урожая, плохую транспортабельность, короткий период хранения.

Регион произрастания

Яблони Белого налива хорошо растут в Подмосковье и большинстве других российских регионов. В свое время сорт был испытан и занесен в Госреестр. Проще перечислить регионы, где не рекомендуют выращивать яблони Белый налив. Их перечень достаточно короткий, в него включены районы:

• Дальнего Востока;
• Восточной Сибири;
• Среднего и Южного Урала.

Основные технические характеристики

Описание основных параметров плодовой культуры дает садоводам информацию о степени пригодности сорта для данной климатической зоны. Иммунные свойства и характеристика зимостойкости Белого налива позволяют оценить возможные риски, а знание будущих габаритов дерева выбрать в саду наиболее подходящее место.

Высота дерева и ширина кроны

Деревья имеют удобный для небольших садов размер, они имеют средние габариты. Высота ствола до 5 метров, ширина и форма кроны меняется с годами. Опытные садоводы, используя карликовые подвои, выращивают более низкие деревья, высота у них колеблется в пределах от 2,5 до 3 метров.

Побеги средние по толщине, у молодых яблонь формируют широкопирамидальную крону, которая годам к 7 становится округлой.

При посадке саженцев на сильнорослом подвое нужно учитывать размер кроны взрослой яблони, она в диаметре очень большая (5-7 метров).

Корневая система

Характеристики корневой системы напрямую зависят от типа подвоя. При использовании саженцев на сильнорослых подвоях у корневища формируется мощный центральный стержень. Сильноразветвленная форма корневой системы характерна для деревьев Белого налива, выращенных из саженцев с подвоями:

• карликовыми;
• полукарликовыми;
• низкорослыми.

Морозоустойчивость

Понятие морозоустойчивость яблони комплексное, оценку выставляют при изучении устойчивости культуры к холодным температурам в разные периоды зимнего сезона:

• начале;
• середине;
• после оттепелей (резкое похолодание, постепенное похолодание).

У районированного сорта во всех 4 случаях нет признаков подмерзания. Морозоустойчивость Белого налива позволяет выращивать сорт в регионах юго-востока, юго-запада, северо-запада.

Иммунитет к заболеваниям

Отмечена прямая зависимость иммунитета к парше от региона произрастания. Общая оценка средняя, но если рассматривать устойчивость к парше с точки зрения географии, то в Украине, на Ставрополье и Северном Кавказе она слабая. В Средней полосе РФ - средняя.

Особенности созревания и плодоношения

Цветение и плодоношение происходит на кольчатках. Созревать первые яблоки начинают в 10-15 числах июля. Для сорта свойственна дружная отдача урожая, что для многих садоводов становится настоящей проблемой.

В особо урожайные годы возникает проблема с переработкой плодов. Хранятся они не более 14-20 суток, после чего мякоть делается невкусной, мягкой. Плоды становятся непригодны для переработки.

Посадка и выращивание

Белый налив стоит посадить в саду. Нужно иметь в саду продуктивную летнюю яблоню. Для того чтобы жизнь дерева была длинной, а урожайность высокой, нужно:

• серьезно подойти к приобретению саженца;
• выделить дереву самый подходящий уголок сада;
• не ошибиться со сроками посадки;
• посадочную яму готовить по всем правилам.

На юге и в снежных районах Средней полосы РФ Белый налив сажают осенью, в малоснежных областях рекомендуют высаживать саженцы ранней весной.

Начало плодоношения

В пору плодоношения деревья вступают рано. Яблони Белого налива в возрасте 5-6 лет дают первые урожаи. Плодоносят деревья при надлежащем уходе не менее 25 лет. Уход за кроной необходим на протяжении всей жизни. При его отсутствии плоды мельчают.

Цветение

Яблоня, усыпанная бело-розовыми крупными цветками, становится украшением сада. В садах Средней полосы РФ цветки распускаются с приходом мая. На юге (Ставропольский край) и в садах Украины Белый налив цветет в апреле.

Сроки созревания плодов

От взрослой яблони получают впечатляющий урожай яблок. Для дерева 7-12 лет нормой считается 150-200 кг плодов за сезон. Созревают яблоки на юге в 15-20 числах июля, в садах средней полосы - с 10 по 20 августа, в южных районах Сибири плоды поспевают после 20 августа.

Внешний вид и вкусовые характеристики плода

Яблоню не зря назвали Белый налив, ее плоды покрыты кожицей белого цвета, ее легкий зеленый оттенок практически незаметен. Если плоды спеют с южной стороны кроны и хорошо освещаются солнцем, то на них проявляется слабовыраженный румянец нежно-розового цвета.

Во вкусе сладкой мякоти есть легкая кислинка. Спелые яблоки издают приятный, тонкий аромат. На молодых деревьях размер плодов больше, чем на старых. Они весят в среднем около 150 г, а с годами мельчают, их масса к 20 годам не превышает 60 г. Форма у яблок правильная, округло-коническая.

Полезные свойства определяет состав мякоти:

• до 9% сахаров;
• до 22 мг на 100 г сырья аскорбиновой кислоты.

Только имея в своем саду яблоню этого сорта, можно насладиться замечательным вкусом плодов. В супермаркете их не встретишь, хранятся они крайне мало и портятся при транспортировке.

Цикличность плодоношения

У яблони резко периодичное плодоношение. Это, короткий срок хранения плюс низкая транспортабельность делают Белый налив малопривлекательным для садов коммерческого направления.

Летние яблоки нужно собирать и быстро пускать в переработку. Для больших семей этот сорт летних яблок иметь выгодно. Зимой в погребе всегда будет запас банок с яблочными компотами, вареньями и джемами, а летом стол будет ломиться от обилия вкусных яблок и яблочных пирогов, десертов.

Основные правила ухода за яблоней Белый налив

Ухаживают за яблоней традиционно. Несколько лет после посадки плотно занимаются формированием кроны. Удобрения - обязательная составляющая ухода. Вносят их на протяжении всей долгой жизни яблони. В любом возрасте важную роль для плодоношения и здоровья плодового дерева играют поливы.

Способы опыления

При отсутствии сортов-опылителей Белый налив не дает плодов - деревья самобесплодные. С урожаем не возникает проблем, если в саду или рядом с ним растут деревья Антоновки, Грушовки Московской, Оттавы, Мантет. Подойдут в качестве опылителей любые яблони, цветущие одновременно с яблонями Белого налива.

Обработка от вредителей и болезней

В продаже есть отличные препараты от плодожорки, тли, яблоневого цветоеда и листовертки. Хорошие отзывы заслужили:

• «Калипсо»;
• «Бином»;
• «Золон».

В большей мере страдают от нашествия насекомых деревья в первые годы жизни. Взрослые яблони более устойчивы, но их сложнее обрабатывать от вредителей из-за густой кроны и большой высоты.

Повышенная влажность воздуха (дождь, туман) провоцирует активность сумчатого гриба, который вызывает распространенное заболевание плодов и листьев - паршу. Для ее профилактики каждую осень проводят профилактическую обработку штамба и сучьев «Цирконом» или «Фитоспорином».

Осенью же вырезают и уничтожают все поврежденные ветки, выгребают и сжигают опавшую листву. Ствол очищают, белят, добавляя в побелку раствор медного купороса. Весной профилактику продолжают:

• до набухания почек крону обрабатывают медным купоросом (10 л воды, 100 г средства);
• при распускании почек все ветки опрыскивают «Гамаиром»;
• отплодоносившее дерево обрызгивают коллоидной серой.

Частота и обильность поливов

Большая потребность в поливах сохраняется в период массового завязывания плодов и их формирования. Частота и объем поливов зависят от погодных условий и структуры почвы. На легких почвах влага уходит быстро, на тяжелых грунтах медленнее.

Расход воды на один полив для 1-2-летнего дерева составляет 2-3 ведра, на плодоносящую яблоню расход рассчитывают по размеру кроны - 50-100 л/м². Частота поливов для плодоносящих и неплодоносящих деревьев разная.

Первые поливают несколько раз за сезон: весной - до того как почки расщелкнутся, во время распускания бутонов, в начале периода наливания плодов. Яблоньки до 5 лет поливают по погоде каждую неделю, если лето жаркое и сухое. Осенью перед самыми морозами поливают яблони любого возраста. Последний полив должен быть обильным, он помогает защитить корни от вымерзания.

Подкормка

Первые 2 года молодое дерево получает питание из плодородной смеси садовой земли, органики и минеральных удобрений, которой засыпали яму во время посадки саженца. На третий год осенью яблоньку в первый раз подкармливают.

Расход удобрений, который будет приведен ниже в таблице, дан на 1 м². За основу берется площадь проекции кроны на землю. По мере взросления яблони она будет увеличиваться в размерах и, соответственно, будет расти норма внесения минеральных удобрений.

С середины июля подкормки, содержащие азот, применять прекращают, они снижают морозостойкость побегов и почек, ухудшают иммунитет яблони.

Техника формирование кроны

При весенней посадке саженца крону формируют до высадки или сразу после нее. Если саженец высаживают осенью, то к первой формирующей обрезке приступают следующей весной:

• макушку центрального проводника срезают на высоте 0,8 м от корневой шейки;
• поврежденные побеги вырезают;
• оставшиеся ветки - основу будущей кроны, укорачивают на треть длины.

Каждый год весной до распускания почек и осенью перед наступлением морозов яблони подвергают тщательной санитарной обрезке. С ее помощью крону поддерживают в здоровом состоянии.

Удалению подлежат все поврежденные болезнью и непогодой ветки, а также побеги, растущие внутрь кроны или перпендикулярно вверх. У правильно сформированного дерева хорошо просматриваются 2-3 яруса ветвей. Нижние побеги у яблони должны быть немного длиннее верхних.

Подготовка к зиме

Урожай нельзя долго хранить и оставлять на дереве. Его нужно быстро снять с яблони и пустить на переработку. Осенью отдохнувшую от плодоношения яблоню готовят к зиме. Стволы молодых деревьев обматывают толем или мешковиной, приствольный круг засыпают слоем мульчи (навозом). В тех регионах, где зимой снега мало, старые яблони окучивают.

Проблемы, возникающие при выращивании

Нередко яблоня, достигшая возраста плодоношения, не цветет. Предполагаемые причины отсутствия плодов:

• грубая ошибка при посадке саженца - корневая шейка заглублена;
• отсутствие в саду яблонь другого сорта;
• истощенная почва, отсутствие подкормок;
• заболевание;
• насекомые;
• крона формируется неверно.

На кислых почвах урожайность Белого налива низкая. Проблему решают с помощью извести. Ее вносят не чаще 1 раза в 4 года. На каждый квадратный метр расходуют 200 г.

Опадают яблоки

Плоды осыпаются по разным причинам. Большая нагрузка - одна из них. В благоприятные по погоде годы на яблоне формируется слишком много завязей, часть из них она может сбросить. В первую очередь, с деревьев падают плоды, поврежденные плодожоркой. В засушливое лето, если поливы проводятся редко, дерево тоже сбрасывает яблоки.

Болезни и вредители

Ослабленные из-за плохого ухода яблони чаще страдают от нашествия вредителей и инфекций. Из насекомых нужно опасаться тли и листовертки. Ощутимый вред урожаю наносит грибковая инфекция. Парша плодов может в разы уменьшить урожай.

Начиная с весны, опытные садоводы проводят профилактические обработки от мучнистой росы и парши:

• до распускания бутонов опрыскивают средством «Скор» или раствором медного купороса;
• отцветшие яблони тщательно обрабатывают хлорокисью меди;
• в конце осени все плодовые деревья очищают и еще раз подвергают обработке медным купоросом.

Признаки парши на Белом наливе: бурые пятна на листьях, трещины и темные пятна на кожице. Осенью листья с больного дерева необходимо сжечь. Площадь приствольного круга очистить и неглубоко перекопать. Ствол и крупные сучья покрыть слоем извести.

Яблоки летнего урожая помогают в лечении многих недугов. С их помощью нормализуют работу кишечника и желудка, очищают организм от шлаков, нормализуют уровень холестерина. Употребляя плоды Белого налива, снимают симптомы подагры и хронического ревматизма, усиливают защитные силы организма. Одной яблони Белого налива достаточно, чтобы удовлетворить потребность семьи в яблоках летнего срока созревания.