Диета Галины Гроссман – меню на неделю, результаты и отзывы. Отрицательные отзывы о галине николаевне гроссман

Галина Гроссман является известным диетологом и автором методики похудения. В ходе проведенных экспериментов она разработала специальный рацион питания, благодаря которому можно успешно похудеть. В настоящее время методика похудения Галины Гроссман достаточно популярна среди мужчин и женщин разного возраста, которые хотят избавиться от лишнего веса.

Система похудения по Галине Гроссман предусматривает полноценный и сбалансированный рацион питания, благодаря которому уже за месяц можно сбросить ненужные килограммы.

Точная дата рождения Галины Николаевны Гроссман неизвестна, однако последователи ее диеты говорят, что совсем неважно, сколько именно ей лет, важно - как она выглядит. А если учесть, что только научно-практической работе она посвятила около 40 лет, и взглянуть на ее фото, то ответ очевиден: для своих лет эта женщина выглядит просто потрясающе.

Родилась Галина Николаевна в Эстонии. После школы она поступила на биохимический факультет Красноярского государственного университета. Защитила дипломную работу, посвященную влиянию фитонцидов таежных растений на энтомопатогенные грибы. Ее работы печатались в академических журналах , она принимала участие в разных конференциях по следующим дисциплинам:

• экология;
• охрана природы;
• медицина;
• педагогика;
• физиология;
• микробиология;
• физическая география.

В середине 90-х годов она основала Центр Биологии и Экологии Человека. С момента основания в нем проводились активные научные работы, которые были посвящены проблеме лишнего веса, а также другим зависимостям человека.

В настоящее время на сайте «Худеем-99» можно подробно ознакомиться со статьями Галины Николаевны, а также записаться на тематические авторские курсы.

Галина Николаевна Гроссман: диета и ее описание

Система похудания, разработанная доктором биологических наук Гроссман, основана на биокомпенсационном методе. По мнению автора, такая методика не только оздоровляет организм, но и омолаживает его.

Диета не предусматривает отказа от ключевых продуктов питания, оно остается многообразным и предусматривает четыре приема пищи в сутки. Также она исключает разные виды изнуряющих физических нагрузок, не потребуется принимать всевозможные препараты и пищевые добавки.

Начиная с первого дня этой диеты, начинают сгорать жиры и уходить из человеческого тела естественным способом - через дыхание, через пот или мочу. За месяц в среднем женщины могут потерять до 15 килограмм веса, а мужчины - до семнадцати. Также диета оказывает оздоровительный эффект на организм, ведь уже в первые несколько недель отмечается следующее:

• нормализуется кровяное давление;
• приводится в норму содержание сахара;
• сокращается уровень холестерина;
• нормализуется сон;
• пропадают признаки диабета.

Положительно сказывается данная диета и на внешнем виде:

• талия приобретает подтянутость;
• лицо становится моложе;
• кожа становится ровной и гладкой.

Диета по Гроссман происходит в два этапа:

• в течение месяца меню должно включать клетчатку и белковую пищу;
• далее две недели отводится на выход из диеты, в ходе этого периода диапазон меню заметно расширяется.

Наиболее интенсивно вес теряется в первой фазе диеты, поскольку меню формируется на основе продуктов с низкой калорийностью, а прием пищи осуществляется строго по часам. Данный подход позволяет быстро и безболезненно похудеть, он подойдет даже для тех, кто страдает разными заболеваниями.

Преимущества и недостатки диеты Галины Гроссман

По сравнению с другими методами похудения, такая диета имеет большое количество преимуществ:

Недостаток у этой методики всего один - это необходимость принимать пищу строго по часам. Если у человека интенсивный рабочий график, то это может быть проблемой.

Какие продукты разрешены

Большинство желающих похудеть прежде всего интересуются тем, сколько же можно сбросить килограмм в течение одного курса такой диеты и какие продукты можно есть.

Так, обязательно следует учитывать исходный вес. Чем он больше, тем быстрее человек может похудеть. В среднем в течение месяца можно похудеть на 8−15 килограмм.

На первом этапе программы разрешены следующие продукты:

На втором этапе дополняются такие продукты ;

• жареное мясо или рыба;
• сладости (по 50 грамм трижды в неделю);
• больше фруктов и соков.

Правила диеты

Примерное меню и рецепты

Итак, каким же может быть меню по данной диете? В течение первого этапа, который длится месяц, меню может быть примерно таким:

Второй этап диеты является стабилизационным, в это время идет выход из диеты. Правила питания в этой время такие:

• принимайте пищу также по часам;
• добавляйте в рацион жареное и сладкое, но не более трех раз в неделю и в ограниченных количествах;
• делаем разгрузочные дни два раза в месяц;
• салаты заправляем только растительным маслом;
• не забываем есть каши и супы на регулярной основе.

Рецепты блюд для диеты

Чтобы приготовить диетический мясной суп, нужно в воде сварить говядину или курицу. Когда бульон закипит, добавьте в него порезанные лук и морковь. Примерно за 10 минут до готовности добавляем в него зелень. Подаем к столу в таком виде.

Для приготовления салата нужно нашинковать белокочанную капусту, а также порезать томаты, помидоры, укроп и петрушку. Перемешайте ингредиенты и заправьте лимонным соком.

Запечь говядину можно следующим способом:

Результаты похудения и отзывы

Отрицательные отзывы о Галине Гроссман и ее методе похудения в интернете практически отсутствуют. Специалисты отмечают его как эффективный, безопасный и универсальный. А чтобы после выхода из диеты опять не поправиться, достаточно просто ограничить себя в жирном и сладком, а также иногда делать разгрузочные дни.

Обычно похудение выглядит так:

• человек интенсивно теряет вес в течение первого месяца, приводится в норму кровяное давление и улучшается его самочувствие;
• в дальнейшем организм полноценно очищается от шлаков и токсинов.

Выход из диеты Гроссман предусмотрен уже на ее втором этапе и может продолжаться от двух недель и до месяца.

Что же касается отзывов худеющих, то представляем некоторые из них.

Благодаря системе питания по Гроссман я в течение месяца с легкостью сбросила почти 15 килограмм. Сейчас я правильно питаюсь и регулярно занимаюсь спортом, чтобы поддерживать себя постоянно в форме.

Марина, г. Казань

Мой первоначальный вес составлял практически 90 килограмм. После того как я начала придерживаться диеты Гроссман, в течение месяца я потеряла более 10 килограмм, а это отличный результат, как по мне. Голодать не приходится, а благодаря тому, что питание происходит в определенные часы, организм постоянно насыщенный, и не тянет на сладкое.

Лариса, г. Иваново

Не могу сказать, что результат был грандиозным, однако даже 10 килограмм за месяц - очень даже ничего. Огромный плюс данной диеты - это то, что не приходится голодать, как во многих других.

Ирина, г. Тамбов

Такая система питания положительно сказывается на здоровье человека, он не только может сбросить лишний вес, но и улучшить состояние своего здоровья.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Сбросить лишние килограммы и омолодить организм предлагает известный врач-диетолог Галина Гроссман — методика похудения, разработанная ею, позволяет всего за 6 недель избавиться от 7 — 15 кг. Огромным плюсом системы питания при диете Гроссман является большой набор разрешенных продуктов. Похудение будет проходить легко, без изнуряющего чувства голода.

Основные принципы методики Гроссман

Диета Галины Гроссман подходит мужчинам и женщинам, людям разных возрастных категорий. Кроме уменьшения жировых отложений, результатом похудения станет омоложение и чистка организма, улучшение состояния суставов, нормализация артериального давления. Галина Гроссман выделяет 2 этапа своего курса — непосредственно похудение и стабилизация веса.

Методика похудения базируется на 4 основных правилах:

1. Диета предусматривает четырехразовое питание в строго определенное время. Если по каким-либо причинам поесть в обозначенное время не удалось, следует просто пропустить этот прием пищи.

2. Меню должно включать только разрешенные продукты. Нужно придерживаться и рекомендованного количества пищи. Мужчинам следует увеличивать указанные порции на 50 г.

3. Раз в неделю можно пить только воду. Галина Гроссман рекомендует проводить такой «водный» день по четвергам.

4. Количество воды, которое нужно выпивать при похудении ежедневно, не ограничивается. Также можно пить в любых количествах кофе и чай.

Водный день, проводимый каждую неделю, помогает очистить организм, при этом количество выпиваемой воды увеличивается в 1,5 раза. Его не обязательно проводить в четверг, можно выбрать любой день. Начинается очищение накануне. На 1 и 2 ужин вместо приема пищи выпивают по стакану горячей воды, в которую можно добавить лимон. Вместо воды подойдет и чай, но без сахара. На следующий день в часы приема пищи выпивается по стакану горячей воды и больше ничего. Для щадящего выхода из суточного голодания завтрак следующего дня должен быть легким, а дальнейшее питание происходит по обычной схеме.

Диета Галины Гроссман предусматривает не только особый режим питания. Диетолог настоятельно рекомендует физическую активность, помогающую быстрее худеть. Это вовсе не означает, что необходимо ежедневно упражняться в тренажерных залах. Подойдет бег в парке, спортивная ходьба, йога, даже танцы.

После достижения определенных показателей веса нужно пройти курс его стабилизации, длящийся 4 недели. В этот период придерживаются приема пищи по часам, но уже разрешены перекусы из фруктов, можно есть сладкое. Галина утверждает, что трижды в месяц можно проводить праздники «живота» и есть абсолютно все, что хочется. Кроме того, «водные» дни уже не нужно делать каждую неделю — достаточно одного в месяц.

Перечень разрешенных продуктов, который разработала Галина, включает продукты, содержащие много клетчатки, белка.

В меню можно включать овощи (кроме картофеля и других «тяжелых» овощей), фрукты (кроме бананов и винограда), зелень, нежирные молочные продукты, постное мясо, рыбу, морепродукты, яйца.

Для достижения ощутимых результатов Галина Гроссман рекомендует придерживаться определенных ограничений порций. Больше всего можно есть на завтрак. Например, меню первого завтрака может включать по 200 г овощей и отварного постного мяса или рыбы, одного кусочка черного хлеба, стакана несоленого томатного сока, небольшой чашки кофе без сахара.

Обед может состоять из мясного бульона или легкого овощного супа (до 400 мл), 100 г овощей, стакана йогурта или нежирного кефира и чашки чая или кофе (без сахара). На первый и второй ужины Галина советует съесть до 200 г фруктов или несколько штук кураги, чернослива и выпить чашку чая, томатного сока или обезжиренного кефира.

Чтобы сделать свое питание максимально разнообразным и худеть легко, диетолог в своей книге приводит множество рецептов вкусных блюд из разрешенных продуктов.

Диета Галины Гроссман — превосходная возможность снова стать стройным, но при этом не навредить своему организму. Предложенная ею система питания — это образец сбалансированного, здорового питания. Интересно, что многие люди, привыкнув к такому режиму во время похудения, продолжают придерживаться его даже после нормализации веса, продлевая тем самым свою молодость, укрепляя здоровье.

Худела по системе Галины Гроссманн с 1июля по 12 августа 2014 (6 недель), сбросила за это время 11.200.
Вес 89.100
ОГ минус 5 см
ОТ минус 0 см
ОТ минус 5 см
Затем стабилизация веса с 12 августа по 11 ноября, сбросила ещё 3 кг.
Вес 85.100.
ОГ минус 4 см
ОТ минус 4см
ОТ минус 3 см
С 11 ноября по 16 декабря (5 недель), сбросила 7.900
Вес 81.200

Ключевые моменты правильного похудения по Гроссманн
Строго соблюдать часы приема пищи.
Строго следовать списку разрешенных продуктов, их количеству.
Всегда по четвергам устраивать "водный день" (аналог однодневного оздоровительного голодания на воде по Бреггу).
Воду пить по жажде, в водный день ее количество должно быть немного больше.
Рекомендации по питанию на курсе похудения
Питание 4-х разовое, прием пищи в определенные часы. Режим питания приблизительно такой
Режим питания
Завтрак с 08 до 09 ч.
Обед с 13 до 14 ч.
Ужин первый с 17 до 18 ч.
Ужин второй с 21 до 22 ч.
Время, в зависимости от образа жизни можно подкорректировать под себя.

Важно: Eсли по какой-то причине Вы пропустили назначенное время приема пищи, то просто пропустите этот прием пищи и ничего не кушайте до следующего.

Список разрешенных продуктов
Завтрак
1) 100-150гр белка (нежирные сорта рыбы, нежирной говядины, курицы, индейки, моллюски, креветки, гов. печень, нежирный холодец без кожи, творог, 1яйцо) Яйцо, самый плохой белок при похудении, использовать только в случае полного отсутствия другого продукта. Естественно что-то одно из этого списка, продукты расположены по степени полезности, сначала лучшие, последние лучше употреблять пореже.
2) 250гр овощей любых (кроме картошки, авокадо, каштанов)
3) 30гр черного хлеба
4) Стакан томатного сока (можно запивать еду) или кефира или молока жирности 1- 0 %
5) Чай или кофе по желанию можно с 1-2 ложечками меда, с молоком или с сухими сливками
Обед
1) 1-2 стакана любого белкового бульона (не овощной) с 50 гр зеленью
2) 100гр сырых овощей (если нет проблем с желудком)
3) 150гр нежирного йогурта или кефира с 1 ч ложкой мюслей
4) Чай или кофе или пахта
Ужин
1) 200гр любых фруктов (кроме бананов)
2) Стакан томатного сока или кефир или чай
Второй ужин
1) 5шт крупного чернослива
2) Полстакана чая или кефира или пахты или молока

Водный день
Каждый четверг нужно соблюдать водный день (суточное голодание).
Водный день начинается с первого ужина в среду. На первый и второй ужин в меню только горячая вода, можно с лимоном или чай, без сливок и сахара. Обязательно перед водным днем очистите кишечник с помощью очистительной клизмы или любым другим способом.
В четверг вместо завтрака, обеда и ужина - только стакан горячей воды, можно с лимоном.
В пятницу сразу после просыпания стакан томатного сока. На завтрак стакана томатного сока или кислого молока. Далее по расписанию.
Двигательная активность
Ежедневно прогулки не менее часа, танцы или упражнения.
Стабилизация веса после курса похудения Галины Гроссманн
В курсе похудения по методике Галины Гроссманн несколько этапов:
- 4-6 недель - курс похудения
- 4 недели - курс стабилизации веса.
Далее, при большом лишнем весе весь цикл (несколько циклов) можно повторить.
При достижении нормального веса, питание приблизительно, как на стабилизации. Как правило, другой еды уже просто не хочется, т.к. уже сформировались пищевые привычки питаться правильно.
Водный день по-прежнему надо проводить 1 раз в месяц. У Галины Гроссманн ее похудающие обычно устраивают водный день 4 числа каждого месяца. Тогда вес удается сохранить на долго.
Что такое стабилизация веса
Стабилизационный период после интенсивного похудения - это время, требующееся на адаптацию всех процессов в новом теле, на психологический отдых от пищевых ограничений, на закрепление правильных привычек в питании.
Питание на стабилизации веса тела
Что едят на стабилизации веса тела после курса похудания по методике Галины Гроссманн?
Важно по-прежнему нужно соблюдать прием пищи по часам.
1. Первый завтрак - стакан апельсинового или грейпфрутового сока (поможет вывести из организма продукты распада жиров) .
2. Завтрак - приблизительно такой же как и на похудении + иногда можно позволить 20 гр сладкого.
3. Обед - любой суп, 200-300 гр овощного салата, 30 гр без дрожжевого хлеба, на десерт - йогурт.
4. Первый ужин - 100 гр белковых деликатесов (сыр, красная рыба, икра, орехи, творог, мясо), 30 гр хлеба, 100гр овощей, 100 гр фруктов, стакан томатного сока или 1% кисломолочного напитка.
5. Второй ужин – немного чернослива или др сухофруктов.
Пить чай, кофе, горячую воду - сколько хочется в течение дня. Можно немного фруктов в течение дня. 3 раза в месяц можно позволить себе почти все:), этакий "праздник живота".
Водный день на стабилизации веса тела

Водный день проводят 1 раз в месяц, или 1 раз в неделю, если хотите еще похудеть на 2-3 кг за месяц стабилизации. Водный день, как раз нивелирует наши погрешности в питании (как же без этого;-))
Двигательная активность на стабилизации веса тела

Диета Галины Гроссман обещает избавить от 8–15 ненужных килограммов всего лишь за месяц. Отзывы похудевших свидетельствуют о том, что эта система достаточно эффективна как при небольшом количестве лишних кило, так и при их существенном излишке.

Автор методики посвятила свою жизнь и работу изучению процессов, влияющих на омоложение организма. Галина Николаевна разработала собственную методику, позволяющую изначально избавиться от лишних килограммов, которые мешают омоложению, и лишь потом способствующую этому процессу. Кроме того, система питания Гроссман нацелена на устранение причины регулярной изжоги, нормализацию кровяного давления, очищение организма, восстановление суставов.

Принципы диеты

Автор методики Галина Гроссман акцентирует внимание на необходимости соблюдать ряд правил, которые напрямую влияют на результативность диеты. Среди таковых режим дня, обязательные спортивные тренировки и, конечно, здоровое меню.

Основные принципы методики выглядят следующим образом:

• питание подчинено режиму, оно расписано по времени, и нарушать его нельзя;
• необходимо достаточно строго соблюдать меню и объем порций;
• необходим обильный питьевой режим;
• один раз в неделю проводится разгрузочный день: в течение этих суток нельзя ничего есть, можно только пить воду, причем ее количество увеличивается вдвое по сравнению с обычным режимом.

Всю диету Галины Гроссман можно разделить на два периода: фазу похудения и фазу стабилизации веса. Второй этап позволяет снизить риск нового набора лишней массы, зафиксировав тело в нормальном, здоровом состоянии.

Приблизительное меню

Меню диеты Галины Гроссман предполагает приемы пищи в указанное время. Как утверждают отзывы похудевших, это сложно лишь в первое время, затем вырабатывается режим, к которому быстро привыкаешь. Меню выглядит так.

• Завтрак должен состояться с 9 до 10 утра. Состоит он из белковых продуктов в объеме до 150 г. Выбирать нужно из нежирных пород мяса, яиц или творога, рыбы. Дополняет завтрак овощной салатик (можно тушеное рагу), ломтик ржаного батона, стакан кефира или сока из томатов.
• Обедать следует с 1 до 2 дня. В это время кушают мясной бульон с добавлением зелени, овощной салат объемом до 100 г, кружку йогурта без сахара и фруктов.
• Ужинают с 17 до 18 часов порцией фруктов (до 200 г.) Можно выбрать груши, яблоки или цитрусовые плоды. Из напитков - сок из помидоров, кефир или чай.
• На ночь (с 21 до 22) можно съесть 5 сушеных абрикосов или слив и запить их кефиром или чаем.

Эффективность диеты

Так как питание по методике Галины Гроссман достаточно рационально и не несет стрессовых ограничений для организма, отсутствуют у данной системы и противопоказания. Длительность диеты регулируется в зависимости от потребностей человека и желаемого веса. Обычно она составляет 1–1,5 месяца.

Важным фактором, влияющим на результативность диеты Галины Гроссман, является «водный» день. Обычно его устраивают раз в неделю: в четверг, но можно и в любой другой день. Тогда пьют только воду, причем в более существенном объеме, чем обычно. На следующие сутки завтрак должен состоять только из томатного сока. А с обеда можно возвращаться к нормальному режиму питания.

Фаза стабилизации, закрепляющая результаты похудения, представляет собой своеобразный выход из строгой диеты. В этот период Галина Гроссман разрешает периодически включать в свой рацион жареные продукты, хлеб, до половины плитки шоколада (или аналогичную по весу порцию других сладостей), более широкий выбор фруктов и соков. «Водный» день теперь можно проводить один раз в 2–4 недели.

" title="Отзыв от Малышева Елена Васильевна">

Ознакомившись с видео уроками, сеансами Галины Николаевны Гроссманн мне хотелось бы оставить положительный отзыв о ее работах и труде. Автор делает видео курсы, мастер-классы во благо общества! Приятно видеть улыбки тех людей, которые когда-то страдали ожирением и очень приятно видеть человека, такую как Галина Гроссманн, который доводит свое дело до конца и имеет отличную репутацию в интернете!

Малышева Елена Васильевна

Title="Отзыв от Наташа Королева">

Видео уроки Галины Гроссманн и ее советы помогли мне значительно похудеть перед новогодним огоньком 2016 года. Многие звезды худеют менее естественными способами — я не сторонница таких методов, поэтому меня и заинтересовали курсы доктора. Да пришлось полтора месяца проходить курс, да пришлось поработать над питанием, да было не совсем легко. потому что пришлось перейти на правильное питание, но результат не заставил себя ждать!

Наташа Королева

Title="Отзыв от Татьяна Солодова">

Видео сеансы Галины Гроссман прошли просто даром! Потому что обучение правильному похуданию превысило все мои ожидания! Галиночка спасибо Вам огромное! Хотелось бы отметить автора в отличном человеческом подходе и трепетности автора. Минус 5 килограмм за три недели и организм реально привык за месяц к новому весу. Особенность курсов Галины, как бы наивно не звучало является простота! Во всем в питании, в образе жизни. Мне очень понравилось, что Галиночка очень хорошо мотивирует, что лично для меня в 50% сыграло ключевую роль! Еще раз спасибо, также записалась на биолифтинг лица!

Татьяна Солодова

Title="Отзыв от Павел Григорян">

Мучался ожирением после 40. Сейчас мне 45 и я пытаюсь похудеть у Галины Николаевны. Сначала думал, что у меня ничего не получится, потому что тяжело было привыкнуть к новому питанию. Три первых дня была бессоница. О всех своих проблемах сообщал доктору. Она не только помогала теплым словом, но и давала полезные советы. Мое похудение уже подходит к концу и я впервые в жизни начал чувствовать себя здоровым! Ушло 12 килограмм и я готов бороться еще с лишнем весом, но уже самостоятельно и осталось совсем немного!
Я получил бесценный опыт и мне стало приятно смотреть на себя в зеркало! О каком негативном отзыве может идти речь!? Желаю Галине здоровья, счастья и больше довольных клиентов!