Что такое пищевая зависимость и как от неё избавиться? Пищевая зависимость.

Пищевая зависимость – патологическое состояние, характеризующееся невозможностью контролирования человеком потребления пищи. В большинстве случаев люди с подобным расстройством используют продукты не с целью устранения чувства голода, а для снятия собственных психологических проблем, либо получения положительных эмоций.

Проведенные специалистами исследования позволяют утверждать, что зависимость человека от приема еды сопоставима с таковой от алкогольной, табачной либо наркотической продукции. И последствия подобных пристрастий не заставляют себя долго ждать – ожирение, гипертония, диабет. Заболеваний появляется немало. Однако, избавление от пищевой зависимости вполне возможно – как самостоятельно, так и с помощью психотерапевта.

Каковы причины

Любая зависимость – это, прежде всего, сбой в определенных нервных процессах. Подобное можно отнести и к практически неконтролируемому желанию человека что-нибудь съесть. Ведь при употреблении пищи в организме вырабатывается специфический гормон – серотонин. При повышении его концентрации наступает ощущение удовлетворенности, прилив сил и энергии. Поэтому зачастую люди подменяют способ поддержания жизнедеятельности на желание получать психологический комфорт.

При этом не стоит путать пристрастие к определенному виду продуктов, к примеру, огурцам либо сыру, со стремлением к обильному застолью, когда безразлично, что подается, лишь бы порции были большие. Первое – это пищевое поведение. Тогда как второе, безусловно, является патологическим состоянием.

Основные причины пищевой зависимости:

• пережитый длительный либо кратковременный, но сильный, стресс – своеобразное «заедание» ;
• нервные расстройства – употребление еды помогает таким больным успокаиваться, избавляться от отрицательных эмоций;
• чрезмерные переживания из-за собственной внешности – постоянное стремление к совершенству доводит людей до крайностей и извращений в рационе, к примеру, маниакальное стремление минимизировать калории, становится нормой их жизни;
• избавление от иных пристрастий – по принципу «клин клином вышибают».

Представительницы прекрасной половины человечества издавна буквально возводили в ранг достоинств количество поглощаемой ими пищи – в прямой зависимости от главенствующей моды. Одним нравились «птичьи» порции, другие же стремились к «рубенсовским» формам тела.

У детей зависимость от еды формируется от желания угодить родителям, получить их похвалу, или же чтобы не обидеть бабушку. Подобный стереотип может остаться на всю жизнь.

Основные виды пищевой зависимости

Каковы бы не были причины появления у того или иного человека пищевой зависимости, она проявляется одной из нижеперечисленных форм недуга:

1. Гиперфагия – или же простым языком, банальное обжорство. Человек поглощает огромные порции не из-за того, что испытывает чувство голода, а чтобы развеселить себя или же от скуки. Яркие вкусовые ощущения способствуют выработке эндорфинов, что повышает настроение, наступает психологическое успокоение. Однако, после уже проглоченных блюд человек может испытывать раскаяние и искреннее желание прекратить обжорство, до следующего приступа поглощения пищи.
2. Форма пищевой зависимости, когда влечение к еде настолько болезненное, что больной, опасаясь набрать лишний вес, вынужден после каждого перекуса освобождать свой желудок – . Внешне такие люди могут выглядеть абсолютно здоровыми и иметь обычную массу тела. Однако, на запущенных стадиях недуга их выдает сухая кожа, повышенная ломкость волос, а также разрушенная эмаль зубов. К тому же зачастую у булимиков диагностируются патологии пищевода и иных органов ЖКТ.
3. Психологическое нарушение, выражающееся в значительном подавлении влечения к еде – анорексия. Основная цель, преследуемая такими людьми – достичь идеальных, по их мнению, форм – максимально похудеть. При этом какого-либо отвращения к продуктам больные не испытывают. Просто, чрезмерная озабоченность собственным весом мешает им нормально питаться. В тяжелых случаях подобное истязание над собой доводит человека до летального исхода.
4. Вкусовая зависимость – к примеру, «углеводная жажда», когда человек стремится составлять меню только из сладких продуктов, или же, наоборот, чрезмерно жесткие диеты, подсчет буквально каждой калории, так называемое, раздельное питание – только белки.

Каждая из вышеперечисленных форм пищевой зависимости – это, прежде всего, сбой психологической деятельности. Поэтому без помощи специалиста в большинстве случаев не обойтись.

Симптоматика

Количество людей, страдающих от различных пищевых зависимостей, увеличивается ежегодно просто с катастрофической скоростью. Проблеме придается огромное значение среди медицинских сотрудников во всем мире.

Чтобы распознать недуг на первых этапах его появления, достаточно внимательно присмотреться к поведению своих родных и близких. Среди первых признаков расстройств пищевого поведения можно указать:

• сниженная критичность к собственному весу – больные не признают своей чрезмерной худобы либо ожирения;
• тяга к пище поистине неконтролируемая – могут встать, чтобы перекусить, даже ночью;
• , беспокойство, если в доме отсутствует определенный запас еды или любимых продуктов;
• отказ от посещения общественных мест, где подают пищу – ресторанов, кафе, столовых;
• поглощение блюд происходит быстро, а если еду подают медленно, могут и вспылить;
• страдание от чувства вины после обжорства;
• крайне низкая самооценка;
• присутствие в организме различных патологий, так или иначе, взаимосвязанных с расстройством пищеварения;
• многочасовые занятия спортом – изнурение собственного тела для придания ему совершенства;
• поиск все новых оправданий своему поведению, к примеру, человек утверждает, что у него , которая и заставляет искать успокоения в еде.

В ряде случаев человек доводит себя различными диетами, неконтролируемым приемом медикаментов, к примеру, слабительными и диуретиками настолько, что ему требуется экстренная госпитализация. Как побороть пищевую зависимость в этом случае будут решать уже врачи.

Каковы последствия недуга

Людям, все больше зависимым от переедания, свойственна склонность к тревожно-депрессивным реакциям – у них могут случаться буквально каждые несколько минут. Нарастает неуверенность в себе, собственных силах, появляются пассивные формы поведения, подавленность.

Пищевая зависимость способна привести человека к множеству различных заболеваний. Ряд из них сам по себе имеет тяжелые осложнения и последствия:

• диабет – частый спутник ожирения, сопровождается ухудшением зрения, мозговой деятельности, расстройством кровообращения в конечностях;
• гиперхолестеринемия – повышенная концентрация холестерина в кровяном русле угрожает отложением холестериновых бляшек, что чревато сосудистыми катастрофами, такими как инсульты и инфаркты;
• гипертоническая болезнь – исследования доказывают, что каждые 3–5 «лишних» килограмма повышают параметры артериального давления на 5–7 мм.рт.ст.;
• расстройства деятельности пищеварительных структур – частые обострения холециститов, панкреатитов;
• осложнения со стороны опорно-двигательной системы – различные остеоартриты и остеоартрозы угрожают как «пышечкам», так и «худышкам»;
• апноэ – синдром внезапной остановки дыхания на доли секунды существенно ухудшает кислородное снабжение всех органов, особенно головного мозга, что также приводит к различным неврологическим заболеваниям.

И это далеко не полный перечень того, что может произойти с человеком, имеющим ту или иную пищевую зависимость. Поэтому бороться с подобными расстройствами необходимо комплексно и своевременно.

Что можно предпринять самостоятельно

Основная задача больного, осознавшего, что у него имеется проблема, и решающего, как избавиться от пищевой зависимости самостоятельно – кормить мозг, а не желудок. Под этим понимается планомерное переключение собственных интересов с приема пищи на иные цели – получать удовольствие не от обильного поглощения продуктов, а от других радостей жизни.

Так, можно записаться в фитнес-центр либо в бассейн. Достаточные, а не чрезмерные физические нагрузки также способствуют выработке эндорфинов, гормонов радости. Безусловно, потребуется приложить огромные усилия, что подавить центры голода и желания насытить желудок. Самостоятельно избавиться от подобной тяги навсегда удается немногим, но удачные случаи служат примером для остальных.

Что можно предпринять:

• сформировать действительно стойкую мотивацию – правильно поставить перед собой цели и задачи, а поддержка близких и друзей поможет преодолеть не только пищевые расстройства, но даже рак;
• составить определенную схему питания – лучше совместно со специалистом, и придерживаться ее, во что бы то ни стало, к примеру, покупать только «правильные» продукты и в требуемом количестве;
• подобрать себе действительно увлекательное хобби, которому придется уделять максимум внимания, а достижение успехов будет радовать положительными эмоциями – записаться в группу рисования, пения, танцев либо кройки и шитья;
• работать над самооценкой – это колоссальный труд, придется буквально «выкорчевывать» из себя все сформировавшиеся и засевшие глубоко внутри комплексы, научиться видеть себя таким, какой есть, а затем еще и полюбить.

Каждый человек – сам творец своей личности. Родители могут только заложить фундамент, а все остальное люди уже строят сами. Понимание и принятие своей проблемы – это уже половина успеха на долгом пути к выздоровлению.

Лечение у специалиста

Лечение пищевой зависимости у психотерапевтов базируется на когнитивно-поведенческой психотерапии. Чтобы достичь высоких результатов, необходимо найти первопричину расстройства, а затем постепенно вытеснить ее из сознания, переключить работу мозга на что-то еще, более интересное. Эффективна работа в группах, где люди делятся своим опытом, методами борьбы с желанием набить желудок продуктами.

Справиться с пищевой зависимостью может каждый, если ему выказывается необходимая поддержка – со стороны родных, друзей, психотерапевта. Тяжело даются только первые шаги, затем человек, видя положительный результат – улучшение здоровья и самочувствия, уже сам стремиться к успеху.

Современные люди используют еду не только как источник энергии, но и для заедания своих проблем. Многие из нас используют пищу, заменяя ею общение, секс и яркие эмоции. В этой статье мы поговорим с вами о серьезной проблеме, которая, скорее всего, частично касается и вас.

Вы ни дня не можете прожить без литра кофе, или не можете отказать себе в пирожном даже после сытного обеда, а возможно каждый день употребляете чипсы? Скорее всего, у вас налицо пищевая зависимость. Что делать, чтобы побороть ее, какие «симптомы» и признаки недуга должны вас насторожить - об этом читайте в статье.

Среднестатистический человек, необремененный тренировками и активными видами отдыха, превышает суточную калорийность рациона в полтора-два раза. Что становится причиной такого поведения? Как прекратить заедать стресс едой, как избавиться от пищевой зависимости? Почему не стоит сразу отказываться от всех любимых лакомств? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в сегодняшней статье.

Суть заболевания и причины проблемы

Психология выделяет такой термин как «аддикция», который означает зависимость. Специалисты утверждают, что пищевая зависимость ничем не отличается от алкоголизма или наркомании. Если наркоману нужна «доза», а алкоголику полный стакан, то «пищеголику» нужна еда. Процесс поглощения пищи практически неконтролируемый, а при отсутствии нужных продуктов в холодильнике или шкафу, у зависимого портится настроение, возникает раздражительность и излишняя эмоциональность.

Человек, который страдает пищевой зависимостью, начинает есть намного больше, чем необходимо его организму для нормального функционирования. Такие люди склонны к перееданию, а процесс поедания лакомств приостанавливается лишь тогда, когда страдающему становится физически плохо.

Существует два вида навязчивых потребностей (аддикций) - химические и эмоциональные. И если первые относятся к алкоголю и наркотикам, то вторые как раз характеризуют поведение, когда человек с помощью каких-то действий (а в данном случае еды) пытается восполнить дефицит определенных эмоций.

Так же, как и другие зависимости, «пищеголизм» может развиваться еще с детского возраста.

Какие продукты можно отнести к опасным

Существуют определенные лакомства, которые действительно способны вызывать зависимость, от которой довольно сложно избавиться. К их числу относятся:

• В первую очередь, это сладости . Всем известно о таком веществе как серотонин, который способен вызывать радость и другие приятные эмоции. Именно употребление «сахарных» десертов способствует выработке данного соединения и только после их поедания возникает чувство удовлетворенности. Если вы не получаете радостных эмоций в своей жизни, то очень скоро у вас возникнет зависимость от пирожных и мороженого.
• Потенциально опасными могут быть и продукты с содержанием какао-бобов . К их числу относятся какао, шоколад и, конечно же, кофе.
• Также вам стоит быть аккуратнее с фастфудом . Все эти блюда содержат немалое количество усилителей вкуса, которые способны вызывать пищевую зависимость.

Известно, что разорвать связь «сладкое - удовольствие» зачастую не по силам и людям с избыточной массой тела. Для начала рекомендуется хотя бы частично заменить плюшки и другие лакомства сухофруктами. Убрать их из рациона нужно постепенно, а не в один миг. Ведь это огромный стресс для организма.

Чтобы не попасть «на крючок» и не искать информацию о том, как победить зависимость от еды, рекомендуем вам прислушаться к мнению диетологов и отказаться от вредных добавок :

• глутамата натрия;
• кукурузного сиропа с фруктозой;
• искусственных сахарозаменителей.

Последние действительно снижают калорийность ваших любимых газированных напитков, вот только пользы организму они не приносят. К тому же, эти синтетические вещества существенно увеличивают аппетит.

Все эти добавки используются в изготовлении продуктов не из лучших побуждений. Психологи считают, что они вызывают чувство привыкания, и после их употребления человек вновь отправляется в магазин за новой «дозой».

Последствия зависимости

Прежде, чем рассказать о том, как преодолеть зависимость от еды и избавиться от навязчивого желания считать калории или заедать неприятности, необходимо четко понимать, к чему приводит «пищеголизм». Думаете, что самое страшное - это 5-7 кг. лишнего веса? Увы, «побочные» эффекты могут быть куда более устрашающими. К их числу относится:

• ожирение;
• заболевания суставов и опорно-двигательного аппарата;
• серьезные проблемы, связанные с работой внутренних органов;
• развитие сахарного диабета;
• повышенный уровень «плохого» холестерина в крови;
• временная остановка дыхания во время сна.

Также нужно отметить, что «пищеголики» часто страдают сниженной самооценкой, они перестают себя уважать. Действительно, какое там уважение, если пищевая зависимость снова и снова берет вас под контроль?! Женщины отмечают, что они перестают нравиться себе из-за быстрого набора веса.

Признаки зависимости от еды

Существует большое количество признаков пищевой зависимости. Возможно вы страдаете этим недугом, если:

• в течение последних нескольких лет объем ваших порций существенно увеличился;
• вы прекращаете трапезу лишь после того, как вам становится плохо;
• вы не можете пройти мимо супермаркета или небольшого магазинчика, не зайдя туда и ничего не купив;
• вы начинаете есть купленные лакомства уже на выходе из магазина, и даже в том случае, если совсем не голодны;
• вы можете есть, чтобы успокоиться, избавиться от чувства одиночества или тревоги;
• ощутив чувство насыщения, вы продолжаете поедать еду, пока не съедите все до последней крошки.

Во всех этих случаях человек, страдающий от пищевой зависимости, понимает, что он ест слишком много и что следует изменить свои привычки, но ничего не может с собой поделать. Если хотя бы часть «симптомов» у вас есть, то вы, скорее всего, страдаете зависимостью от еды. Как избавиться от этой проблемы?

Если вы давно пытаетесь бороться с собой и мечтаете избавиться от этого «недуга», но не можете самостоятельно себя контролировать и понять, как преодолеть пищевую зависимость, то, возможно, вам стоит обратиться к психологу. Также не помешает заглянуть к диетологу, который поможет сформировать здоровые пищевые привычки и подберет сбалансированное меню на каждый день.

Пищевое поведение: разница между больным и здоровым

Обратите внимание, что если вы привыкли ко вкусу какого-то определенного продукта и постоянно его употребляете, то это вовсе не значит, что у вас развилась пищевая зависимость. На самом деле, это всего лишь ваше пристрастие. Существует большое количество людей, которые любят определенные блюда или продукты. Например, кофе по утрам, пиццу, сыр с черным хлебом или морепродукты. Все это относится к абсолютно нормальному пищевому поведению.

Но существует и обратная сторона медали, когда можно говорить о наличии зависимости, от которой необходимо избавляться. Например, если вы кушаете не из-за чувства голода, а для того, чтобы заесть стресс или проблему, отсутствие любви или денег, или, когда вас мучает чувство вины. Таким способом вы пытаетесь получить положительные эмоции и «заряд». Совсем за небольшой промежуток времени человек с зависимостью отмечает, что порции все увеличиваются, и он все чаще прибегает к такой «пищевой терапии».

Одно из главных отличий пристрастия от зависимости заключается в том, что в первом случае человек наслаждается вкусом излюбленных продуктов. А во втором он поглощает пищу машинально и неосознанно, получая удовольствие от самого процесса.

Как побороть пищевую зависимость

1. В первую очередь, вы должны осознать, что у вас зависимость от еды . Как от нее избавиться - это второй вопрос. Сначала вам нужно понять, что повлекло ее развитие. Некоторые люди привыкли в такой способ сбегать от реальности. Например, причины «пищеголизма» могут скрываться не только в недостатке положительных эмоций, но и в проблемах со здоровьем. Удивлены? Действительно, люди, у которых что-то болит, пытаются отвлечься на тортик или картошку фри.
2. Для самоконтроля рекомендуем начать вести пищевой дневник . В течение дня записывайте все, что вы положили в рот. Если большую часть рациона содержали именно запретные лакомства, то вспомните причины своего пищевого поведения. Проанализируйте, по силам ли вам будет лечение пищевой зависимости дома. Самостоятельно вы сможете побороть недуг в том случае, если вы будете делать усилие над собой и отказывать себе в очередной порции лакомства. Вместо этого лучше выпейте стакан подкисленной воды.
3. Кстати, насчет воды . Специалисты советуют начинать обманывать свой организм. Вместо столь желанных сладостей «угостите» его двумя стаканами воды. Делайте это перед каждым приемом пищи, а также в моменты, когда вы чувствуете, что сейчас сорветесь. Это поможет поскорее избавиться от «недуга».
4. Если вы хотите понять, как победить сильную пищевую зависимость, проанализируйте свой день . Скорее всего, вы кушаете во время просмотра телевизора или общения в социальной сети. Психологи советуют начать есть в тишине, не отвлекаясь на другие занятия.
5. Из холодильника долой - из сердца вон . Частично уберите из кухни все продукты, от которых вы зависимы. А в течение недели не заглядывайте в отделы супермаркета, где они находятся.
6. Специалисты считают, что нельзя совсем отказываться от «запретного плода» . Уберите вы шоколад или пончики - и срыва не миновать. К тому же, вы съедите гораздо больше. Ведь организм получил команду, что его ограничивают. Многие люди радикально борются с проблемами. Нужно похудеть - отказываются от еды или сидят на жестких диетах. В случае с таким пищевым расстройством - это не вариант. В вашем случае срывы крайне опасны.
7. Эмоциональная зависимость от запретной еды постепенно должна замещаться приятными эмоциями , полученными от общения с окружающими, интересной работы или хобби.
8. Лечить зависимость можно физическими нагрузками. Спорт должен стать неотъемлемой частью вашей жизни, ведь он убирает источник проблемы зависимости от еды. Дело в том, что при регулярных тренировках вырабатывается гормон радости, поэтому все негативные эмоции останутся в зале, а вы будете чувствовать прилив сил и бодрости. Если вы боретесь с «недугом» таким способом, откажитесь от мыслей, что так вы наказываете себя за чревоугодие.
9. Очень важно, чтобы человек, который страдает пищевой зависимостью, нашел единомышленников , вместе с которыми избавиться от больной мании будет легче. Возможно вам не помешает посещение клуба анонимных «пищеголиков». Или вы можете рассказать о своей проблеме родным и попросить у них поддержки. Иногда при слаженном тандеме помощь специалиста может и не понадобиться.
10. Если ваша психологическая зависимость от еды возникла из-за сильного стресса или нервного напряжения, то начните практиковать ароматерапию , посещать сеансы массажа или другие спа-процедуры. Это эффективные методы, которые борются с негативными эмоциями и расслабляют не только ваше тело, но и мозг. Избавление от сильной пищевой зависимости может включать в себя и сеансы иглоукалывания, занятия йогой и медитацией.

Если ваши методы борьбы неэффективны, то лучше обратиться к специалисту , который выявит пищевую зависимость. Ее лечение подразумевает применение нейролингвистического программирования, внушения или гипноза. Но запомните, что эти способы не сработают, если вы не осознаете свою проблему и не захотите от нее избавиться.

Теперь вы знаете, что собой представляет пищевая зависимость, и какие симптомы могут говорить о том, что вы нуждаетесь в помощи специалиста. Ведь, прежде всего, это психологическая проблема. Также надеемся, что наши советы о том, как бороться с пищевой зависимостью самостоятельно, помогут вам избавиться от проблемы, победить ее и, наконец-то, начать жить полноценной жизнью.

Не забывайте, пища действительно человеку необходима для нормального существования его «биологического скафандра», но не стоит становиться рабом холодильника и своего живота. Мы считаем, что вместо очередной пачки чипсов или плотного обеда в KFC лучше провести время со своими родными, заняться новым хобби или устроить для себя вечер релакса в ванной.

Психологическая зависимость от еды – это, по сути, проявление чувства неудовлетворенности в той или иной сфере жизни: работе, личных отношениях, учебе и т.д. При этом «заедание» не решает проблему, а лишь усугубляет ее, вызывая дополнительный стресс.

Получить удовольствие можно и другими, более безопасными и даже полезными, способами, такими как спорт, прогулки, плавание, хобби, массаж, общение с приятными людьми, чтение интересной книги, прослушивание любимой музыки, но мы выбираем еду – самый простой и быстрый способ.

Признаки наличия пищевой психологической зависимости

1. Желание съесть что-нибудь вкусненькое регулярно возникает между основными приемами пищи при сытом желудке.
2. Наличие пищевых пристрастий – продуктов, перед которыми практически невозможно устоять: кофе, шоколад, мороженое, копченая рыбка и все что угодно.
3. Чувство вины, возникающее после употребления «запретных» продуктов, которое, в свою очередь, вызывает стрессовые состояния, компенсирующиеся новым приемом пищи.
4. Еда воспринимается как средство вознаграждения самого себя за что-либо или достижения чувства безопасности, некоего психологического комфорта (временного, перерастающего затем в дискомфорт, вызванный чувством вины).
5. Голод вызывает не только неприятные физические ощущения, но и серьезный психологический дискомфорт. А соблюдение диеты может привести к глубокой депрессии.
6. Невозможность реально оценить серьезность вызванных или усугубляемых перееданием болезней: ожирения, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний.
7. Склонность к поглощению объемов пищи, значительно превышающих необходимый для физиологического насыщения порог.

Психологическая зависимость от еды: как избавиться

Похудеть или избавиться от целлюлита при пищевой зависимости практически невозможно. Поэтому работа над телом должна начинаться с устранения психологической первопричины, а никак не с диет, массажей, спорта, аппаратных методик и прочих второстепенных приемов. Чтобы избавиться от психологической зависимости от еды, нужно, прежде всего, признать ее существование и осознать всю серьезность проблемы, а далее:

1. Полюбить себя, начать себя уважать.
2. Расстаться с обидами на себя и окружающих, отпустить прошлое и почувствовать свободу от неважных моментов.
3. Понять, что заедая обиду или боль, мы делаем хуже не обидчику, а только себе, и не компенсируем боль, а лишь ухудшаем свое состояние.
4. Осознать, что по факту только мы сами можем себе помочь.
5. Завести пищевой дневник, в котором помечать срывы и предшествующее им состояние, (стресс, одиночество, тоска, обида, скука, страх и т.д.).
6. Найти другие источники удовольствия, приносящие пользу или хотя бы нейтральные.
7. Переключаться с мыслей о вкусной еде на другие приятные моменты, становящиеся доступными в результате отказа от беспорядочного питания: красивая одежда, ощущение легкости в организме, укрепление здоровья, стройное тело, привлекающее внимание противоположного пола, экономия денег, в конце концов.
8. Составить четкий график приема пищи, адаптированный под привычный образ жизни. Придерживаться 2-2,5-часовых перерывов между едой.
9. Обеспечить достаточное поступление питательных веществ и калорий во время основных приемов пищи.
10. Не покупать продукты, вызывающие особую тягу к неконтролируемому поеданию. В первую очередь придется отказаться от сладкого и мучного, которые вызывают скачки глюкозы в крови.
11. Ходить в магазин с сытым желудком и готовым списком запланированных покупок.
12. Пить большое количество воды, чтобы обеспечить нормальное протекание обменных процессов в организме и частично утолить чувство голода.
13. Бороться с приступами голода с помощью теплого ромашкового, мятного или другого успокоительного чая.
14. Не рассматривать «срывы» как провалы, относиться к ним, как к временным преодолимым трудностям. Гнать от себя чувство вины за них и верить в себя.
15. Не стесняться обратиться за помощью к специалистам: психологу и диетологу, которые помогут подобрать подходящую персональную диету и реабилитационный курс.

На первом этапе зависимость от еды представляет собой способ компенсировать стресс и другие неприятные эмоции. В такой ситуации коррекция психологической проблемы, как правило, проходит легко и успешно.

Второй этап – это переход зависимости в паталогическое состояние, которое без помощи соответствующих специалистов компенсировать фактически невозможно.

Метод нейролингвистического самопрограммирования

Чтобы вкратце объяснить суть методики, предлагаем представить лимон. Если визуализировать лимон добросовестно, во всех красках, то, скорее всего, начнется непроизвольное слюноотделение. По аналогии можно «запрограммировать» свой мозг на пропадание аппетита при упоминании нежелательных продуктов. И здесь хороши любые методы: от представления мерзкого начертания названий продуктов до фантазий относительно превращения самого продукта в какую-либо гадость, в том числе и целлюлитные отложения.

Точно так же нужно представлять полезные продукты в самых ярких красках и связывать с ними самые приятные ассоциации.

Не уговаривайте ребенка «скушать еще хотя бы ложечку», не хвалите за съеденный обед. Такая тактика способна в дальнейшем сформировать у ребенка стереотип связи между едой и одобрением, получением тепла, ласки.

Не давайте ребенку конфетку, когда он упал или ударился. Не подкупайте сладостями. Эти удобные для взрослого способы управления эмоциями малыша способны сделать его несчастным в будущем.

Когда рацион малыша составлен правильно и нет проблем с пищеварением и обменом веществ, отказ от родительского уговаривания во время приема пищи не может ему навредить. Если наложить табу на всякие сухарики, чипсы, конфеты, вкусные, но вредные продукты типа колбасы, то ребенок сам с удовольствием съест свой завтрак, обед и ужин.

Отзывы читателей статьи «Психологическая зависимость от еды, возможно, есть у вас!»

Оставьте первый отзыв - автор старался

Добавить комментарий Отменить ответ

Новые публикации

Популярное за 24 часа

Незаконное использование материалов преследуется по закону. Закон РФ «Об авторском праве и смежных правах».

Каждая из нас знает: аппетит – главный враг красивой фигуры. Именно аппетит, а никак не голод, толкает нас на ночные походы к холодильнику. Именно он настаивает съесть вкусняшку, когда мы и так уже сыты. И многие из нас опускают руки в уверенности, что взять под полный контроль собственный аппетит невозможно.

Но если вас волнует вопрос, как побороть зависимость от еды, – вы уже на правильном пути. Справиться с аппетитом можно – не сразу, постепенно, но если задаться целью, все получится. А мы покажем вам нужное направление – расскажем, как избавиться от психологической зависимости от еды. А вам останется только применить полученные знания на практике!

Как возникает пищевая зависимость?

Врага нужно знать в лицо! Поэтому прежде чем разбираться, как отвлечься от еды, поговорим о том, почему и откуда возникает пищевая зависимость.

Согласитесь, что практически не бывает людей, не любящих вкусно покушать. Однако далеко не каждый человек страдает зависимостью от еды. Откуда же растут ноги у этой проблемы?

Сами того не замечая, мы заедаем вкусняшками стресс, тревоги и волнения. Или боремся таким образом со скукой. Или не находим других способов получить удовольствие. В любом случае суть одна.

Страдаете ли вы пищевой зависимостью? Это можно диагностировать самостоятельно. Основные признаки, указывающие на наличие проблемы:

• Вы постоянно думаете о еде: какие продукты есть в холодильнике, чем бы вкусненьким перекусить прямо сейчас, что приготовить на ужин и так далее.
• Проходя мимо вазочки с конфетами или печеньем, обязательно что-нибудь съедаете, даже если не планировали.
• Не можете контролировать объем потребляемой пищи: например, вместо желаемой порции съедаете в несколько раз больше.
• Утешаете себя вкусняшками в любой неприятной ситуации.
• Даже при несильном голоде чувствуете физическое недомогание или раздражение.
• Часто уединяетесь с едой.
• После приема пищи испытываете чувство вины.
• Не любите делиться вкусняшками ни с кем, даже с родными и близкими.

Узнали себя? Значит, проблема существует. Все еще хотите узнать, как перестать быть зависимым от еды? Сейчас расскажем!

Зависимость от еды: как избавиться, чтобы не было мучительно больно

Перед вами – несколько десятков советов. Прислушиваться ко всем необязательно: даже если вы воплотите в жизнь половину из этого списка, ваше жизнь кардинально изменится. Попробуем?

С помощью жидкости сможете обмануть желудок и притупить чувство голода. Лучше всего пить простую чистую воду, можно с долькой лимона. Если хочется разнообразия - заварите себе зеленого чая или сделайте стакан томатного сока.

Мы не даем советов о том, как отказаться от еды полностью – кушать нужно обязательно, иначе вы только навредите своему организму. Но пару лишних приемов пищи заменить на чай и соки не только можно, но и нужно.

Как победить зависимость от еды? В первую очередь – прислушиваться к собственным ощущениям. Ешьте только тогда, когда голодны. Бросайте перекусывать “за компанию” – пообщаться с близкими можно и за чашечкой чая.

Выбираем беговые кроссовки:

И объявляем сладкому бой:

Привыкли кушать под работающий телевизор или любимую музыку? Не надо так! Таким образом вы отвлекаетесь от процесса, а значит, пищи в вас влезет намного больше.

Если вы предпочитаете душ – пора менять свои привычки. Доказано, что горячая ванна – отличный помощник в нашем нелегком деле. Она способствует расслаблению, притуплению аппетита, усилению потоотделения и, соответственно, избавлению от избытка жидкости.

Как утолить голод без еды? Все гениальное просто – нужно сделать небольшую зарядку! Она не только поможет немного снизить аппетит, но и сожжет несколько лишних калорий.

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, какие цвета вас окружают? А ведь давно научно доказано, что один оттенок может разжечь аппетит, а другой, напротив, снизить. Избегайте желтых, красных и оранжевых цветов - они гарантированно толкнут вас на “преступление”. Зато синий цвет - наш лучший друг, который помогает нам бороться с соблазнами.

Еще один ответ на вопрос, как избавиться от голода без еды, – “накормить” себя ароматами. В ход идет все на свете: духи, аромасвечи, масло и даже кожура цитрусовых. Наиболее эффективными считаются цветочные или фруктовые запахи. Также из фруктов и трав, запах которых отбивает аппетит, можно выделить яблоко, банан и мяту.

Забудьте это слово раз и навсегда! Сколько положили на тарелку - ваше, все остальное - уже лишнее. Кроме того, не нужно добавлять лишних специй и приправ - они разжигают аппетит. Да-да, соли это тоже касается. Попробуйте – и отеки уйдут, целлюлит станет менее выраженным, кожа разгладится. И это еще не полный перечень того, что будет, если отказаться от соли.

Как отказаться от вредной пищи? Правильно – спрятать ее куда-нибудь подальше! Уберите со стола корзиночки с конфетами и печеньками. А лучше – замените ее на вазу с фруктами, которыми вы будете перекусывать в случае необходимости.

Как отвлечь себя от еды? Правильно – гулять! Лучше всего – перед приемом пищи. Благодаря прогулке на свежем воздухе голод притупится, и во время трапезы вы съедите намного меньше. А чтобы усилить эффект, попробуйте во время прогулки несколько раз глубоко вдохнуть и выдохнуть, сделать нехитрые упражнения.

Уверены, что сон никак не связан с перееданием? Ошибаетесь! Человек, который спит 5-6 часов в сутки, более склонен к ожирению, чем тот, кто отдыхает 8 часов. Как перестать быть зависимой от еды? Начните высыпаться, и процесс избавления от зависимостей пойдет быстрее!

Отличный совет, как сдержать себя от еды, – нажимать на специальную точку. Она находится в ложбинке между носом и верхней губой. Массируйте ее в течение нескольких минут – и чувство голода притупится.

Еще один отличный способ обмануть свой организм – есть объемные, но низкокалорийные блюда. Например, зеленые салаты или молочные коктейли. Вам будет казаться, что съедено много, но на самом деле это не так.

Пакетик ванили – must-have для любой сладкоежки, желающей похудеть. Как только захотелось съесть очередную пироженку – понюхайте ваниль, и станет легче. Если нет натуральной специи – подойдут даже косметические средства или аромасвечи.

Еще один способ, как перестать зависеть от еды – выпивать перед приемом пищи стакан холодной воды. Так вы сможете частично заполнить желудок, а значит, съедите меньше. Кроме того, организм будет тратить энергию на то, чтобы “согреть” выпитую воду, а значит, потратит лишние калории.

Как видите, существует множество способов обмануть аппетит и побороть зависимость от еды. Пользуйтесь и делитесь результатами!

Простые правила помогут избавиться от пищевой зависимости навсегда

Есть две категории людей, которые едят для того, чтобы жить, и те, которые живут ради того, чтобы есть. Однако также есть продукты питания, которые способствуют развитию зависимости от еды. Как эффективно избавиться от пищевой зависимости, об этом мы и поговорим сегодня.

Современный среднестатистический человек употребляет еды больше, чем нужно для организма, причем делает это с удовольствием. Часто бывает даже так, что человек постоянно что-то жует, даже не заметно для себя.

Сегодня пойти куда-нибудь развлечься - это пойти поесть. А чего стоит награждение себя или ребенка едой. С детства сформированные неправильные привычки в питании заставляют нас потом бороться с «ветряными мельницами», построенными своими руками, а точнее, своими вкусовыми пристрастиями.

Продукты, в составе которых находятся консерванты и сахаросодержащие вещества (в особенности сладкая газировка, шоколад, булочки, чипсы и т.п.), способны поменять привычки в питании, а также изменить работу наших органов, в частности, головного мозга. Пищевая зависимость может сформировываться в мозгу под воздействием огромного количества консервантов, вкусовых добавок и прочего.

А чего стоит привычка есть на ходу, за рабочим столом или за рулем, перед телевизором или монитором компьютера, в транспорте и в постели? Такие привычки в питании могут привести к появлению печеночных колик, аллергии, гастритов, язв, колитов и ожирения. Потому что организм не способен одновременно сосредотачиваться на противоположных действиях.

Знаете, как раньше кушали наши предки? Званые обеды тянулись часами, чаепития были ритуалом.

А мы сейчас находимся в постоянном стрессе: не успели проснуться, уже заливаем в себя кофе и затягиваемся сигаретой (это на завтрак), на обед какой-то сомнительного качества пирожок или, в лучшем случае бутерброд с колбасой, в перерывах на перекур – кофе, потом тортом угостили – у сотрудницы юбилей, на ужин пицца, картошка, мясо, сосиски, макароны, пиво, пирожные, в общем, все, что было в холодильнике – ведь ограничивали себя весь день, когда же жить? А потом полночи промучились с изжогой и «камнем» в желудке, под звон будильника едва оторвали голову от подушки, и чтобы проснуться – кофе, сигарета, и так каждый день…

Конечно же, кто-то скажет: «Это не про меня, я не такая!». Конечно вы не такая, только вместо утреннего кофе и сигареты у вас бутерброды, пельмени, картофель или макароны с сосиской, яйца с беконом, перекусы – чай с печеньем, на обед не сомнительный пирожок, а котлета «по-киевски» из соседней столовой, на ужин тоже что-то… Вариаций множество, а результат один: проблемы с весом и с пищеварением.

9 правил помогут избавиться от пищевой зависимости

1. Перейти на здоровое питание, что очень просто: убираем вредные продукты, которые заставляют нас стать «наркоманами» от еды, и заменяем их на полезные продукты.

1. Обязательно правильно завтракаем. Правильный завтрак – это завтрак белково-витаминный!

1. Организовываем себе правильные перекусы, чтобы не было искушения по-быстрому что-то забросить высокоуглеводное и чрезвычайно калорийное.

1. Пьем много простой воды. «Выпаиваем» наши засохшие клеточки, наполняем их живительной влагой, и они начинают очищаться, выводить все шлаки, которые накопили. Ведь лишний подкожный жир состоит на 10% из воды, все остальное – это шлаки и токсины.

1. Конечно же, едим 5-6 раз в течение дня, об этом я говорила неоднократно, даже составила для вас примерное меню на 7 дней.

1. Пищу пережевываем тщательно, небольшими кусочками, наслаждаясь ароматом и видом того, что мы едим (вот от чего нужно получать удовольствие, а не от глутамата натрия, красителей и ароматизаторов).

1. Тщательное и неспешное пережевывание пищи поможет вам быстрее ощутить чувство насыщения, чем переесть лишнее.

1. После еды можно прилечь только через 2 часа, если вы ели овощи, кисломолочные продукты, фрукты и через 4 часа, если ели яйца, рыбу, мясо, грибы и бобовые.

1. Во время стрессов, которые неизбежны у каждого человека, поменять привычку «заедать проблему» на что-то более полезное. Как это делать, я описала в статье: «Откуда берется лишний вес – психологический фактор»

Выполняя эти простые правила, вы постепенно сможете избавиться от пищевой зависимости и обрести настоящее здоровье и фигуру, о которой мечтаете!

35 комментариев: Простые правила помогут избавиться от пищевой зависимости навсегда

вроде легко и понятно, но порой бывает так сложно выполнять эти правила.

Правила всегда сложно выполнять, особенно, когда не мы их устанавливаем))

Перечитываю несколько раз Ваши статьи, Ольга, и всё время нахожу что-то новое для себя. Спасибо Вам большое!

Спасибо и Вам, Акмарал, за Ваши отклики на мои статьи!

Вроде очень простые правила для избавления от пищевой зависимости. Согласна что мы едим намного больше чем наша потребность в этом.

А едим быстро, потому что вечно спешим куда-то. и не успеваем нормально поесть. А на работе я беру обед с собой, не могу есть в столовой. У меня после нее изжога всегда.

У меня создалась такая привычка обедать на работе за компьютером. Надо как то изменить свои привычки.

«Надо заниматься делами, тогда не будет повода закидывать в желудок все что не попадя!» Это мое правило - я его установила для себя и стараюсь его придерживаться. А раньше - смотрела телевизор и читала книгу непременно чтонить пожевывая. «Безобразие!» - однажды сказала я себе, увидев в зеркале свое заметно поправившееся лицо и тельце.

Вы правы, Ольга, привычка жевать во время просмотра телевизора всегда приводит к тому, что незаметно съедаешь больше, чем надо. А потом приходится решать проблемы с весом и фигурой.

Все просто. Осталось этих правил придерживаться каждый день. К чему не каждый готов. Вот отсюда и все беды

Самое сложное- каждый день соблюдать эти простые правила!

Ох, а как же хочется сразу после обеда вздремнуть хоть минуток 15:). А по правилам - только через два часа. Так и весь сон пройдёт

Простые и правильные правила правильного питания. Если есть медленно, то насыщение придет после потребления меньшего количества пищи.

Правила вроде простые, но следовать им так сложно!

Спасибо за интересную статью, прочитала с удовольствием:) Соглашусь с каждым пунктом и от себя прибавлю, что выполнение их, в действительности, не составляет особого труда. Главное только поверить в себя и сделать первый шаг:)

Все правила, кроме пунктов 5 и 6, соблюдаю. К сожалению, катастрофическая нехватка времени не дает питаться так часто, как хотелось бы. Но железно придерживаюсь принципа не есть после 6 вечера. Заметила, что после того как ввела его свою жизнь, за месяц «улетело» 2 лишних кг.

Дорогая Ольга, у вас удивительный сайт. Очень много интересного и полезного для себя я в нем нашла, спасибо вам за ваш труд.

Спасибо и вам, Марина, за такие теплые слова и поддержку!

День, два можно и с мотивацией. А затем сносит крышу и хочется печенья. В институте питания для меня разработал диету личный диетолог. Я соблюдаю, но добавляю сладкое и мучное. В итоге не худею, а скоро контрольное взвешивание, прошло полгода. Стыдно идти. Наверное, мне нужен психолог или чтобы закодировали. Как внушить себе, что сладкое и мучное- это вредно? И чем бы отбить аппетит? Он никогда не пропадает, даже когда болею. Всегда хочется вкусненького.

Света, вы слишком себя балуете. А себя надо любить. «чтобы закодировали» - это проявление неуважения к себе. Если вы хотите избавиться от лишнего веса и той же пищевой зависимости, вы должны четко себе сказать, зачем вам это нужно. А так, внешняя мотивация действительно работает всего 2-3 дня, потом должна на помощь прийти внутренняя мотивация, а у вас ее нет. Наверное, это здорово, когда в институте питания для вас разрабатывает диету личный диетолог, только не обманывайте себя: если вы в эту диету добавляете сладкое или мучное, вы рекомендованную диету уже не соблюдаете. Лучше попейте Хром Хелат, он помогает избавиться от тяги к сладкому, насыщая организм хромом.

Ольга, огромное спасибо за ответ! Да, действительно балую себя. Пережив голодные времена, теперь сытой жизнью «наверстываю упущенное». Попробую препарат, рекомендованный Вами. Если нет противопоказаний. Я онкобольна. Еще раз огромное спасибо.

Пожалуйста, Светлана! Выздоравливайте и берегите себя!

У меня практически была зависимость от хлеба и сладкого. Месяц совсем не ела мучного и конфет (только мед) и похудела на 4-5 кг.

Лично я избавилась от пищевой зависимости и похудела с помощью этого тренинга _http://vk.cc/40xIiD Хорошо что в интернете есть много бесплатной и полезной информации

Мне модельформ помог избавится от зависимости. Сладкое не хочу,пью воду,ночного жора нет,не переедаю. Результат первый появился спустя неделю,минус 500гр, не много, но зато безвозвратно. За курс потеряла 8 кг. И это все без побочек,вреда,т.к продукт натуральный,известен в Европе и немецкого качества.

А есть такие, у кого Модельформ вызывает обратный эффект: очень усиливает аппетит и приводит к набору веса.

Здравствуйте, хорошая статья и все правила известны и правильны, но чтобы их выполнять как раз и надо избавиться от пищевой зависимости. Ищу ответ на вопрос, как избавиться от зависимости, именно для того, чтобы были силы выполнять эти правила. Наркоман, алкоголик, даже сознавая пагубность своих действий, не может от них избавиться и сознание ему не помощник. Если бы можно было узнать, как избавиться от дисбаланса в организме, произведенного в результате пищевой наркомании, наверное, можно было бы решить проблему. Но как это сделать? Фактически в настоящее время все зависит от воли человека, но ее не хватает и все начинается сначала.

Здравствуйте, Ирина! Как раз можно узнать, как избавиться от дисбаланса в организме:

1. очистить организм от шлаков и токсинов (чтобы питательные вещества лучше усваивались);

2. восстановить работу внутренних органов (пищеварительной, эндокринной, нервной систем);

3. запитать клетки необходимыми питательными веществами (витаминами, минералами, аминокислотами, ферментами и ПНЖК).

Вот только не у всех хватает терпения следовать этим трем шагам, многим нужны результаты «здесь и сейчас».

я не могу(((у меня чуть что, так жрать идти. что-то не получается, идешь и ешь; чего-то не хватает, идешь и ешь; с кем-то поссорилась, идешь и ешь.

И ешь ешь ешь ешь ешь ешь. Уже даже плачешь, когда ешь, но все равно ешь. Безвольная ленивая попа я и не более того

Сочувствую вам, Татьяна! Получается, что ваше средство улучшить себе настроение - это еда. Надо перестраиваться. Лучше воды попейте, это не так приятно, как наесться, но более полезно. Заодно чувство голода пройдет, запустится процесс похудения, а потом вы еще и порадуетесь за себя, что смогли устоять от соблазна. Трудно будет первые три раза превозмочь себя, а потом процесс начнет доставлять удовольствие, с каждым разом все большее и большее.

Ерунда и некомпетентность! полные все эти правила и так наизусть знают. Лучше бы сказали как избавиться от этого маньякального желания жрать и мыслей о еде.

Вера, знать эти правила и применять - это две большие разницы, как говорят в Одессе. Те, кто имеет лишний вес и применяет эти правила, спустя некоторое время лишний вес не имеет и от пищевой зависимости избавляется. Сколько из этих 9-ти правил ежедневно применяете лично Вы?

Заголовок статьи:»ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА ПОМОГУТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПИЩЕВОЙ ЗАВИСИМОСТИ НАВСЕГДА». Правила в этой статье помогут ПОХУДЕТЬ,А НЕ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПИЩЕВОЙ ЗАВИСИМОСТИ НАВСЕГДА. И логика знаете ли. НЕ ФАКТ,ЧТО СОБЛЮДАЯ РЕКОМЕНДАЦИИ(ИЗВЕСТНЫЕ ВСЕМ), ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАВИСИМОСТЬ, А ТО И НЕВРОЗ ПИЩЕВОЙ, УЙДЕТ. Вы,автор, психиатр-психолог? Нет? Тогда делайте корректные заголовки. «ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА ПОМОГУТ похудеть». Если честно, это «навсегда» смутило. Или Вы провидец, или что-то имели ввиду свое. Очень громкие заявления. Вы в курсе, что подразумевает пищевая зависимость? Или для Вас это просто глупая блажь ленивого человека?

Реально замануха для отчаявшихся похудеть людей с пищевой зависимостью. Такие громкие заголовки, а такие бесполезные. У меня статья вызвала возмущение. Пищевая зависимость - это прежде всего ЗАВИСИМОСТЬ, если автору это непонятно. Психологического характера. Конечно, я не спорю, все, что вы говорите в своих рекомендациях - это чистейшая правда, и это подействует для человека БЕЗ зависимости, НО статья-то именно для людей с зависимостью. Вы так просто говорите: уберите все ненужные вредные продукты, ешьте 5 раз в день и т.д. Как будто это так легко сделать человеку, который месяцами или годами (!) находится со своей пищевой зависимостью! Аж раздражение и злость берет. Это как сказать курящему человеку: да просто брось и все! Это же легко! Вы просто дурачите людей.

Люди, имеющие пищевую зависимость НИКОГДА не избавятся от неё с помощью этих советов. Тут проблема именно психологического характера, каждый в пище находит своё нужное ему удовлетворение, то, чего ему в жизни не хватает. Конечно, нужно постараться настроиться и следовать этим советам, но это должно происходить в совокупности с психологической работой над собой (или психологом, есть такие люди, которые самостоятельно не могут это делать) плюс спорт. Все это должно быть в комплексе! Потому что сколько ни ограничивая себя, ни контролируя в еде, если на психологическом (или подсознательном) уровне вы так и не получаете те радостные эмоции, которые хотите получать, и если вы продолжаете думать о себе всякую фигню, унижать, наказывать себя, то все-равно из этого ничего не выйдет, ограничивайте сколько влезет. Рано или поздно все вернётся на круги своя. Пока человек изнутри не «отремонтирует» себя

Здравствуйте, Елена! В статье рассматриваются пути избавления от пищевой зависимости с точки зрения физиологии, а не психологии. Психологические причины зависимости от еды у каждого свои, но решение одно: переключить свои мысли от тяготеющих и довлеющих над вами на позитивные и конструктивные. Если человек зациклен на своей психологической проблеме, ему не помогут никакие советы (как вы верно подметили про курильщика). Психологически зависимый человек должен сам понять корень проблемы и найти путь ее решения. Психологи же, в большинстве случаев, - это костыли, они не смогут избавить человека от проблем, как костыли не научат ходить. Человек сам должен тренировать свои мышцы, как и свои мысли.

На своем примере могу вам сказать: от курения сигарет я избавилась не при помощи леденцов и пластырей, а поняв, что в моем возрасте стаж курения 5 лет - это уже слишком! Именно эта мысль помогла мне избавиться от зависимости, с которой перед этим я безуспешно боролась. Думаю, мало кому моя личная мотивация «в моем возрасте стаж курения 5 лет - это уже слишком!» поможет. Человеку нужно будет найти свою мотивацию.

И второй личный пример: несколько лет назад в моей жизни была большая любовь, я себе жизни не представляла без любимого человека, когда мы разошлись, я от отчаяния и душевной боли готова была лезть на стену, постоянно рыдала и страдала на протяжении нескольких месяцев. Избавилась же я от этой тяжелейшей зависимости, в какой-то момент представив в подробностях свою жизнь с ним, день ото дня, с его привычками, хобби, характером, темпераментом, теми особенностями, которые в нем мне не очень были симпатичны. Я представила, что вот он, такой как есть, живет со мной всю оставшуюся жизнь, и подумала: «Мне это надо? - Неет! Спасибо, не надо!» Это уже была не любовь, а зависимость. Вот так я смогла отпустить этого человека и остаться с ним и по сегодняшний день добрыми друзьями. Поможет ли мой опыт кому-либо? Не знаю, хорошо, если поможет.

Что касается зависимости от еды, перестроиться с употребления вредной пищи на употребление полезной, не так то просто. Для этого нужно четко понимать, зачем тебе это нужно, начать к себе иначе относиться - человек, постоянно (а не время от времени) правильно питающийся, не может не любить и не уважать себя. Что касается спорта и психологической работы над собой, я в своих статьях об этом пишу: правильное питание, физическая активность и позитивный настрой - три компонента здорового образа жизни и поддержания здоровья своего тела. Вы найдете это в других моих статьях. Здоровья вам!

Как избавиться от пищевой зависимости пошаговая технология

Пищевая зависимость – это одна из форм психологически обусловленного аддиктивного поведения, выражающаяся в невозможности человека противостоять потребности в приеме пищи. При этом потребность обусловлена не физиологическим чувством голода или жажды, а психоэмоциональным состоянием, влекущем за собой такой вид деятельности, как поглощение пищи.

Еда в современном обществе становится наркотиком, легальным разрешением получить удовольствие, снять стресс, назначить встречу или взять тайм-аут. Вторичные выгоды, преподносимые процессом поглощения пищи огромны – стеснительному юноше они помогут пообщаться с девушкой, а человек заваленный работой не будет осужден, уйдя на обед, в отличие от прогулки по парку, занимающей столько же времени. Еда собирает людей в определенные компании, где завязывается более легкое и приятное общение – вспомните веселый смех на курилке или возле кофейного аппарата, и как он прекращается, когда люди покидают эти места.

Сигналами появления зависимости является изменение прежнего образа жизни и поведения, появляется раздражительность и тревожность, меняются взаимоотношения, при этом основная часть мыслей человека крутится вокруг пищи и наблюдается неспособность отказаться ни от размышлений на эту тему, ни от лишнего кусочка съестного. Проявляется данная зависимость в основном от сладких, острых, фастфудных продуктов, обычно это вредная пища, содержащая жиры и канцерогены.

Причины пищевой зависимости

Не всегда фактором зависимости является голод, можно ощущать потребность не в пище, а в том, чтобы побаловать себя вкусненьким, выбирая определенный вид продукции – тогда присутствует определенный уровень химической зависимости, вызываемой некоторыми продуктами, где задействовано не изменение биохимической работы организма, а степень воздействия на рецепторы. После употребления сладких и газированных продуктов, природные вкусы овощей и фруктов не раздражают рецепторы языка в должной степени, и не происходит чувства насыщения. То же самое происходит с копченостями и продуктами, содержащими глутамат натрия – после них другая пища кажется безвкусной, поэтому даже после обеда, хочется подобных вещей. Убирается подобный эффект достаточно быстро, методом насильственного отказа в течение нескольких дней (безусловно, будет ломка) и вкусовые рецепторы восстанавливаются, тяжелее переломить психические привычки покупки чипсов после каждой ссоры.

Возникает предрасположенность и закрепляется данный вид поведения еще в детстве, а избавление имеет те же стадии, что и от любой другой психологической, поскольку химической составляющей тут нет. Потребность в заедании стресса (как способа самоутешения) может формироваться стилем воспитания (когда ребенку вместо психологической заботы протягивалась булочка). Может быть нарушено чувствование собственных телесных и психологических потребностей, когда родители решают, как стоит ребенку есть – тогда формируется установка, что чем больше еды будет съедено, тем лучше будет отношение старших, или как минимум так можно будет избежать наказания.

Ошибочно полагать, что человек с пищевой зависимостью имеет лишний вес, ведь можно прилагать усилия и находиться в норме, при этом терять всякий контроль над собственным поведением при виде шоколадного торта. Так же пищевая зависимость имеет свои проявления в недостаточности веса, имея своим проявлением не переедание, а наоборот отказ от пищи. Любые отклонения в пищевом поведении и построение его не на основании чувства голода являются зависимостью, а проявляться она может как в чрезмерном поглощении, так и в отказе от пищи совсем. На примере человеческих отношений это называется зависимостью и контрзависимостью, в терминах психологии поведения это булимия и анорексия.

Чтобы понять, как бороться с пищевой зависимостью, нужно исследовать стремления личности и понять, что приносит радость помимо еды, поскольку основное вещество, получаемое из продуктов, выбираемых аддиктом – серотонин. И если радость негде взять в собственной жизни она берется из еды, а жизненные проблемы накапливаются, так замыкается круг, разрывать который необходимо учитывая психологические особенности и механизмы.

Избавление от пищевой зависимости начинается с определения симптоматики, включающей в себя увеличение порций еды, частые переедание, невозможность отказаться от добавки. Помимо этого наблюдается тяга к сладкому, мучному и острому, чувство вины после съеденного, стремление поглощать пищу тайно, вызывать рвоту после съеденного. При подобных симптомах следует начинать избавление от зависимости, начиная от поиска ее появления.

Причины возникновения зависимости от еды могут скрываться за физической или душевной болью. В первом случае еда служит утешением и дарит некие обезболивающий эффект, насыщая тело серотонином, во втором помогает пережить чувство грусти или даже справиться с одиночеством. Стимулирование ротовой области на бессознательном уровне ассоциируется с сосанием груди и приносит успокоение. Механизм включается у застрявших на оральной стадии, а дальше они ищут подобные способы преодоления эмоциональных трудностей во взрослой жизни – алкоголь, сигареты, еда, поцелуи, все, что связано с оральным аппаратом и его стимуляцией. Также еда помогает справиться с низкой самооценкой, блокируя негативные переживания и доставляя так необходимое чувство счастья самой короткой, но не самой продуктивной дорогой, во многих случаях ведущей к еще большему падению самооценки, самобичеванию.

Нарушения пищевого поведения часто являются спутниками психических расстройств, иногда оставаясь единственной сферой, которая доступна контролю человека. Поскольку мыслительная деятельность уже не представляется ему надежной, а проявления реальности могут быть иллюзорными, чтобы не провалиться в пропасть неизвестности, паники и тревоги, человек прибегает к успокоению при помощи еды. Также при расстройствах, связанных с самовосприятием и принятием собственного тела, слабо одержимой заботы о нем, возникает пищевая зависимость, целью которой является снижение количества дефектов или доведение собственного физического проявления до идеального состояния.

Из эмоциональных переживаний неизменным спутником любого переедания является ощущение внутренней пустоты и не наполненности собственной эмоциональной жизни. Поскольку наше психическое и физическое неразрывно связаны, то подобный душевный голод на определенной стадии начинает подавать сигналы, воспринимаемые как физические, и человек, не уделяющий внимание своей душе, начинает закармливать себя, в надежде, что станет легче. Но ощущение насыщения пищей не придет, и поглощение будет похоже на вкидывание продуктов в черную дыру, как в фильме «Трасса 60», поскольку настоящая эмоциональная потребность остается ненакормленной.

Ситуации внутренней пустоты возникают из-за отсутствия или потери значимых целей, ориентиров, смыслов жизни (например, как развод, так и свадьба могут привести к подобному состоянию, повергая в непонимание как жить дальше). Возрастные и жизненные кризисы, переходные этапы и травматические ситуации – те события, которые выбивают почву из-под ног и рушат прежний жизненный уклад, заставляя икать новые способы существования, смыслы своих дальнейших стремлений и организации пространства. И если человек достаточно стрессоустойчив, имеет опыт выхода из кризисных моментов, он легче найдет новые пути адаптации, тогда как для тех, кто не сталкивался с глобальными изменениями или потерял что-то крайне ценное, найти выход будет проблематично и потребуется душевное обезболивающее. Некоторые в таких случаях идут на психотерапию, некоторые в бар, а некоторые в кондитерскую.

Спровоцировать неверное отношение к пище могут и биологические факторы, (изменение гормонального фона или обмена веществ влекут за собой изменение пищевых привычек), но в отличие от психологических моментов, подобные сбои могут потребовать медицинского вмешательства, выступая исключительно симптомом. В таких случаях бессмысленно садиться на диету, следить и контролировать, включая осознанность, свое поведение, поскольку это лишь усугубляет первопричинное заболевание.

Склонность к пищевой зависимости закладывается при манипуляции родителями едой. Например, мать может пытаться манипулировать поведением грудничка при помощи кормления, в более взрослом возрасте за ребенка решают какую именно пищу, в каких количествах, и в какое время он будет есть, игнорируя потребности самого ребенка. При подобном воспитании у человека нарушается чувствительность к потребностям организма, может быть извращено чувство голода, а еда воспринимается как способ достижения одобрения («молодец, все скушал»), награда («сделаешь уроки, получишь конфету»), протест (не доедать или вообще не есть во время ссор). Тогда пища становится способом общения и теряет свои первостепенные функции, а отношения с едой отражают отношения с миром, повышая ее значимость в личностной оценке окружающего.

Виды пищевых зависимостей

Говоря о пищевой зависимости, многие представляют себе девчонку, которая не пропустит витрину с тортиками, хотя на самом деле разновидностей подобного нарушения значительно больше и формы приобретаются также более серьезные.

Вкусовая зависимость сосредоточена на потребности в определенном продукте и его вкус. Большое распространение среди вкусозависимых получает еда с серотонином (шоколад, бананы) или оказывающая ощутимое воздействие на организм (кофе, морепродукты). Приятные ощущения от вкуса продукта разбавляют негатив, скуку или заполняют паузу, как у курильщика сигареты, а употребление и сама вкусовая зависимость похожи на развлечение, хотя при этом не исключается дисфория при продолжительном отсутствии любимого лакомства.

Более серьезную проблему уже представляет переедание, когда человек не в состоянии контролировать необходимый объем пищи, вследствие чего начинается ожирение. Обычно обусловлено стрессовыми факторами или снижением настроения и самооценки. Вполне разрешимо при проработке психологических проблем и изменении жизненной стратегии.

Следующий вид – голодание, имеющее различные формы проявления. Это может быть отказ от определенных продуктов (при стремлении похудеть исключаются продукты, по мнению человека, способствующие отложению жира) или отказ от пищи вообще. Причиной часто выступает стремление похудеть, а приводит это к нарушению в психоэмоциональной сфере, нервной анорексии, дистрофии и ряду как психиатрических, так и физиологических проблем. При анорексии выявляются нарушения в восприятии собственного тела, которое кажется полным даже при недостаточной массе. На первоначальной стадии человек вполне в состоянии самостоятельно вернуть себе здоровое отношение к процессу еды или воспользоваться поддержкой близких и психолога, а на стадии более серьезного развития необходима медикаментозная терапия для восстановления как физического (восстановление обмена веществ и правильной работы органов пищеварения), так и психологического здоровья (считается одним из заболеваний психиатрической клиники).

Противоположностью анорексии является булимия, для которой характерны вспышки голода, поглощение пищи в огромных количествах, при этом выбор продуктов, как в первом случае вкусовой зависимости не важен, важно количество. Обычно это довольно мучительное состояние для организма и следующей стадией поглощения огромного количества еды является искусственное вызывание рвоты или слабительного эффекта. Страхом ожиреть обусловлено вызывание рвоты, но возможность волевого контроля над принятием пищи отсутствует, человек действительно субъективно испытывает ужасающее чувство голода, вплоть до болей и спазмов пищевода, видя единственный выход в немедленном поглощении огромного количества еды. Точно также как и анорексия, при своих крайних проявлениях лечится в условиях стационара.

Как избавиться от пищевой зависимости самостоятельно?

Зависимость, пусть не наркотическая, а пищевая не является такой уж простой проблемой, поэтому как бороться с пищевой зависимостью самостоятельно стоит узнавать от специалистов, а не полагаться на удачу, ухудшая положение. И прежде всего, следует исключить биологические сбои в работе систем органов, заранее зная, что основная загвоздка в психике, тогда стоит выявить собственную мотивацию избавления, без которой в самостоятельном излечении сдвигов не будет. Отлично помогает анализ подобного образа жизни, и рассмотрение перспектив, куда он приведет лет через десять.

Механический и вполне простой этап заключается в составлении схемы правильного питания, включающего допустимы продукты (с разграничением в каких количествах и сколько раз в день или в неделю можно употреблять каждый из них), объемы порций и частоту приема пищи. Идеальный список у вас должен быть всегда под рукой, но требовать от себя моментального и неукоснительного соблюдения подобного рациона не следует. Старые привычки, подкрепленные физическими ощущениями довольно сильны и продержавшись неделю, вы можете очнуться возле ларька фастфуда, доедая шестую шаурму. Позволяйте себе сладости и вредные вкусности, но постепенно уменьшайте их объем.

Налаживая саму сторону питания, не забывайте, что причина всякой зависимости кроется в психике и без уделения должного внимания причинам возникновения зависимости и изменением своей жизненной ситуации все старания с оздоровлением своего рациона будут бессмысленны. Разрешите старые проблемы, подтачивающие ваши психические ресурсы, найдите, чем заполнить внутреннюю пустоту (ищите эмоции – новые хобби, интересные путешествия, люди). Занятие спортом и наполнение себя положительными эмоциями – союзники в борьбе с зависимостью.

Дальше последует более глубокая и серьезная работа по повышению собственной самооценки: находите вещи, развивающие вас и за всякое, даже незначительно достижение поощряйте себя. Только не едой – подарите себе новые впечатления, купив билет в кино или прокатившись верхом на лошади. Если вы победили в олимпиаде по математике – порадуйте себя абонементом в бассейн, если защитили ксм – обновите стрижку, успешно сдали проект – отправляйтесь на пикник. Старайтесь, чтобы ваша деятельность была разнообразной и развивающей ваши различные стороны. Ваша основная задача – нормализовать свою жизнь, научиться справляться со стрессами и давать отпор внешнему натиску вместо заедания проблем.

Лечение пищевой зависимости

Лечение любых отклонений пищевого поведения включает совместную работу человека с психологом или психотерапевтом над внутриличностными проблемами приведшими к такому состоянию, а продолжительность и программа определяются индивидуально и зависят от тяжести проявлений и специфики клиники. Главной целью такой работы не является нормализация веса, а исключительно нормализация пищевого поведения, нарушения которого и привели к последствиям изменения массы тела.

Комплексный подход обычно включает работу над знакомством и поддержанием принципов осознанного питания, исключающего насильственные методы диет, после которых случаются срывы. Осознанное питание направленно на увеличение чувствительности к потребностям собственного организма и его откликам на пищу (сюда входит как вид, так и объем пищи).

Проводится глубокая работа с внутренними установками по отношению к еде и к собственной личности. Постоянные спутники пищевых расстройств – снижение самооценки, отсутствие самоуважения, невозможность выстраивания продуктивного контакта, жизнь в прошлых проблемах и прочие травматичные ситуации, заставляющие человека заедать постоянную тревогу.

Обычно реабилитация занимает около двух месяцев с регулярными занятиями индивидуальной и групповой психотерапией, где выявляются личные причины возникновения зависимости и разрабатываются наиболее аутентичные способы выхода из такого положения, без применения жестких мер, фрустрирующих психику. Чаще всего лечение проводится с периодическими посещениями психотерапевта и групп поддержки, но в некоторых случаях требуется госпитализация (иногда принудительная) в случаях нарушения физического здоровья или потребности психо-эмоциональной коррекции. Особенно актуально принудительное лечение в стационаре при анорексии, поскольку возможны летальные исходы, а также необратимые изменения и нарушения, а возможно и отказ в работе органов на фоне истощения и голодания.

Наиболее актуальной в работе с пищевыми зависимостями является когнитивно-поведенческая терапия, направленная на исключение неадекватных поведенческих паттернов и выработки новой схемы поведения. Активно подключается телесно-ориентированная и динамическая терапия для лучшего контакта, чувствования и понимания образа тела, а также его потребностей.

Групповая терапия зарекомендовала весьма позитивно в лечении любых видов зависимостей, где возможно получить поддержку и приблизиться к принятию собственной проблемы как существующей, что является отправной точкой для реабилитации. Помимо этого активно подключается семейная терапия, поскольку пищевое поведение берет свои корни в семейной системе, всегда близко граничит со сферой межличностных отношений и является одним из маркеров неблагополучия в семье.

2 комментария к записи “Пищевая зависимость”

Жаль так как только Бог и может вам помочь.

Сейчас нелегко, потому-что слишком долго болею и обрастаю плохими историями, калечусь морально и физически.

Выздороветь не легко, это долго и требует много сил физических и духовных.

Жаль, что я в свое время не читала таких статей и относилась снисходительно к психотерапевтам.

Я сейчас хожу по высокому обрыву и оступиться так легко и незаметно.

Плюс у меня явно маниакально-депрессивный психоз развился на фоне.

Пока плохо понимаю зачем лечиться, просто стараюсь.

Про Бога не пишите, пожалуйста, я уже давно удостоверилась, что его нет. А моя жизнь зависит от меня и окружающих меня людей (добрых, любящих, опытных, работающих и т.д.)

Вы едите, когда у вас плохое настроение или неприятности? Вы едите втайне от всех? Вы чувствуете угрызение совести после переедания?

Для многих людей еда - наркотик. При помощи еды люди чувствуют себя непринужденно в обществе других людей, еда - это единственный способ расслабиться после работы и получить удовольствие. Если вы целый день думаете о еде, если у вас навязчивое желание съесть что-то, ваш рацион состоит из вредных продуктов, возможно, вы один из тех, у кого пищевая зависимость .

Что такое пищевая зависимость?

Пищевая зависимость - это потеря контроля, человек перестает есть, чтобы жить, а ест для удовольствия. Человек, у которого пищевая зависимость, бесконечно думает о еде, о лишнем весе, о своем внешнем виде и параллельно поглощает большие порции еды. При этом человек понимает, насколько сильный вред причиняет своему организму, просто не может остановиться. Люди с пищевой зависимостью предпочитают и едят продукты, которые относятся к категории вредные и не здоровые.

Появился термин, обозначающий людей с пищевой зависимостью - пищеголики . Обжоры или пищеголики едят жирные, сладкие или соленые блюда, предпочитают и много сладостей.

Первые симптомы пищевой зависимости

• Порции увеличились в течение года или двух
• Частые переедания
• Сложно отказаться от добавки, даже после решения начать худеть
• Десерт после плотного обеда
• Часто тянет на сладкое и мучное
• Есть, когда никто не видит или тайно от всех, ночью
• Много съесть, а потом вызвать рвоту
• Чувство вины после переедания

Обжорами становятся разные люди, они не обязательно выглядят полными. Пищеголики могут быть с нормальным весом, слишком худые и слишком полные. Единственное, что их всех объединяет - еда. Пищевая зависимость бывает психологическая и физическая.

Причины возникновения пищевой зависимости

Пищевая зависимость как нарко- или алко- зависимости оказывает влияние на нервную систему человека. Пища стимулирует выработку дофамина и серотонина в мозгу человека, которые дают организму энергию, силу и вызывают чувство удовольствия и удовлетворения. Со временем организм не может жить без гормонов счастья. Неосознанно еда становится единственным веществом, которое вызывает чувство счастья, а не источником поддержания жизнедеятельности организма. Причины возникновения пищевой зависимости:

• Некоторые люди лечат физическую боль при помощи еды.
• Эмоциональные переживания или травмы иногда заставляют некоторых людей заедать проблемы. Пища может стимулировать эмоции и помогать справляться с чувством грусти и одиночества.
• У людей с психическими заболеваниями пищевая зависимость развивается чаще. Для людей с душевными болезнями пища становится единственным, что они могут контролировать. Пища временно облегчает их негативные чувства, связанные с болезнью и успокаивает чувство паники и тревоги .
• Иногда пищевая зависимость возникает как следствие эмоциональных и физических издевательств. Люди с , часто зависят от еды. Еда может блокировать неприятные чувства и переживания, и быть обманной короткой дорогой к счастью.
• Пищевая зависимость может возникнуть при телесном дисморфическом расстройстве (или недовольство своим телом). Психическое расстройство, при котором люди становятся одержимым своим телом и озабоченными видом собственного тела, их очень беспокоят незначительные дефекты на теле.

Майра Кадырова, диетолог, эндокринолог : «Есть вещество - серотонин, которое называют гормоном радости и удовольствия. Зачастую прием сладкой пищи способствует выработке этого вещества в головном мозге, после чего возникает ощущение удовлетворения и радости. Конечно не получая эти ощущения в жизни формируется зависимость от еды. Если не бороться с пищевой зависимостью в итоге она вернется серьезными заболеваниями, такими как ожирение, поэтому при первых признаках нужно срочно принять меры».

Последствия пищевой зависимости

Со временем постоянное переедание приводит к ожирению. В свою очередь ожирение вызывает осложнения со здоровьем:

• Высокий уровень холестерина в крови
• Заболевания сердца
• Некоторые виды раковых заболеваний
• Остеоартрит
• Боль в суставах и мышцах
• Заболевания желудочно-кишечного тракта
• (временная остановка дыхания во время сна)

Как избавиться от пищевой зависимости

В отличие от других зависимостей наркотик-еда нужен для выживания и поддержания организма, поэтому невозможно отказаться от еды вообще. Нужно развить здоровые привычки употребления еды, которые основываются на питательных потребностях организма, а не на эмоциональных.

Нужно научиться справляться со стрессовыми ситуациями при помощи расслабляющих методик: дыхательные упражнения, спорт, сенсорные релаксации.

1. Следите за сбалансированностью диеты . Ешьте три раза в день: завтрак, обед и ужин. В перерывах между основными приемами пищи можно сделать 1 перекус здоровыми продуктами, нельзя есть после 18.00.
2. Избегайте раздражителей: уберите из дома продукты для обжорства.
3. Займитесь спортом. Спорт помогает вести здоровый образ жизни, контролировать вес и бороться со стрессом.
4. Нужно бороться со скукой, находить интересное времяпрепровождение и заниматься хобби, которое приносит удовольствие.

Случалось ли с вами такое, что после еды вы абсолютно сыты, ваш желудок полон, но вы все еще хотите съесть чего-нибудь, просто чтобы получить удовольствие? Бывает ли с вами такое, что вы уже поели дома, но неожиданно оказываетесь в гостях или в местах общественного питания, где вам предлагают что-то выпить или съесть, и вас одолевает страх, что если вы это сделаете, то обязательно наберете лишних килограммов? Бывает ли такое, что вы не замечаете как съедаете килограмм конфет за один присест и даже не чувствуете, что вы переели? Если вы ответили да хотя бы на один из вопросов, то, скорее всего у вас имеет место быть пищевая зависимость.

Виды пищевой зависимости

Не стоит сильно пугаться и бежать к врачу или записывать себя в инвалиды. Возможно, что такое пищевое поведение вам не свойственно постоянно, а случается очень редко и вы можете сосчитать по пальцам такие ситуации. Но если это случается достаточно часто, и вы отдаете себе отчет в том, что не можете держать себя в руках и контролировать это, то стоит задуматься о своем здоровье всерьез.

Все мы знаем, что существует алкогольная или никотиновая зависимость, наркотическая зависимость и игровая зависимость, так называемая игромания, но мало кто догадывается о зависимости пищевой. На самом деле сложно предположить зависимость от того, от чего зависимо все человечество. Еда – это то, что необходимо каждому живому существу для поддержания жизни. Разница именно в том, что мы едим, чтобы жить, а люди с пищевой зависимостью живут, чтобы есть. Как бы это громко не звучало, но так оно и есть. Я говорю об этом с полной уверенностью, потому что я сама это пережила и переживаю до сих пор, хотя и намного реже.
Итак, давайте разберемся, какие бывают виды пищевой зависимости и что их разделяет.

Самой распространенный вид пищевой зависимости – это обычное Переедание или Обжорство . В религиозной литературе это называется чревоугодием и приравнивается к великому греху, как убийство или воровство. Многие в наше время страдают этим недугом, даже не замечая этого. Человек употребляет пищи гораздо больше, чем ему это необходимо, отдаваясь принятию пищи полностью, устраивая из этого целое действо, уделяя приему пищи много времени и внимания. Причем очень часто человек не отдает себе отчет в том, что переедает и что его вес стремительно растет, а даже если и замечает, то не концентрирует на этом свое внимание, ведь поглощение еды в больших количествах — это очень приятно, а остальное не важно.

Еще один вид пищевой зависимости – (в переводе с греческого — бычий аппетит). Человек проявляет неуемный аппетит и потребляет большое количество пищи за один присест или в течение всего дня. Причем понимание того, что он переедает четко и ясно предстает перед ним, но остановиться самостоятельно он не в силах. Очень часто человек ест до такой степени, что желудок не выдерживает и опорожняется самостоятельно. Но в основном сам больной опорожняет свой желудок, чтобы вся съеденная пища не успела усвоиться организмом. В отличие от первого вида пищевой зависимости, человек страдающий булимией очень боится набрать лишний вес и всячески стремиться избавиться от лишних калорий. Обычно это достигается путем искусственного очищения желудка или кишечника, с помощью .

Последний вид пищевой зависимости – (в переводе с греческого – не позыв к еде). Человек, страдающий анорексией, полностью или частично отказывается от приема пищи из страха набрать лишний вес. В начале заболевания человек отказывается от некоторых продуктов полностью, избегает их и даже боится. Позднее уменьшает количество всей потребляемой пищи, и, в конце концов, может полностью отказаться от приемов пищи. Еда в принципе вызывает у них ненависть и страх. Они избегают посещения общественных мест, где им могут предложить еду.

Признаки пищевой зависимости

Все виды пищевой зависимости, описанные мною выше, представлены в самой последней стадии их развития, то есть на лицо уже имеющееся заболевание. Как и любое заболевание, пищевая зависимость имеет свои симптомы и если вы заметили у себя или своих близких какие-нибудь из них, стоит обратить на это пристальное внимание и определить степень заболевания.

Итак, как ведут себя пищезависимые и что они чувствуют:

• Думают, что худой и красивый – это одно и то же
• Не следят за своей внешностью и не хотят замечать свой лишний вес
• Неконтролируемая тяга к пище в целом, или к определенным продуктам
• Постоянное чувство беспокойства по поводу приемов пищи
• Привязанность к определенным продуктам и чувство неудовлетворенность и бешенства, по поводу отсутствия данного продукта в доме
• Часто повторяющиеся приемы пищи в течение дня (каждый час или чаще)
• Намеренный отказ от приемов пищи и посещения мест, в которых предлагают еду
• Нетерпеливость при приеме пищи, быстрое поедание пищи
• Неконтролируемое беспокойство по поводу пропуска приема пищи
• Чувство вины, вызванное потреблением пищи
• Самобичевание и низкая самооценка
• Депрессии
• Частые головные боли
• Проблемы с желудочно-кишечным трактом

Это лишь немногие симптомы, которые говорят о начинающемся или прогрессирующим заболевании. У каждого больного есть свои признаки, которые не присущи другому. Только вы сами можете почувствовать, что ваша жизнь и все ваши мысли зависят от еды. Если вы живете от завтрака к обеду, от обеда к ужину и больше ничего вас не занимает, то это первый звоночек о том, что вы постепенно начинаете заболевать. Пищевая зависимость рождается не за один день и даже не за один год. Это очень долгий процесс, который обычно начинается еще в детском возрасте.

Причины пищевой зависимости

Все признаки пищевой зависимости – это уже последствия заболевания, так сказать крайние ее формы. А причины же пищевой зависимости чисто психологические. В отличие от наркотической зависимости, которая вызвана физическим воздействием на нервные центры головного мозга, пищевая зависимость имеет больше психологический характер. Хотя конечно, еда тоже действует на наш головной мозг и заставляет вырабатывать вещества, вызывающие чувство эйфории и удовлетворения.

Не смотря на это, причинами такой зависимости являются психологические факторы. Однако я не могу сказать четко, что пищевая зависимость вызвана каким-то определенным чувством. У каждого человека причины совершенно разные. У кого-то это детская обида на родителей, у кого-то обида на мужа или жену и т.д. Одно могу сказать точно – чувство неудовлетворенности собой, своей внешностью и низкая самооценка присущи всем, страдающим пищевой зависимостью. Некоторые люди точно знают, что послужило толчком к появлению проблемы, некоторым трудно самим разобраться в причинах появления зависимости. Для этого лучше всего обратиться к профессиональному психологу или психотерапевту. В лечении пищевой зависимости очень важно понять, что именно повлекло за собой такие последствия. Бороться с заболеванием чисто физическими методами (прятать еду, заменять вредные продукты на полезные) не эффективно. Важнее разобраться в психологических причинах и мотивировать человека на избавление от этой зависимости.

Чем опасна пищевая зависимость

Если вы страдаете от пищевой зависимости, то вы понимаете, что это самое что ни на есть заболевание и оно приносит столько же страданий, как и, допустим, зубная боль. Представьте, что эта зубная боль постоянно вас сопровождает, перед сном, утром, на работе, дома, везде, где бы вы ни были. Мало того, что мысли о еде не дают вам нормально работать и существовать, они еще несут за собой и чисто физические последствия.

Пищевая зависимость в виде обжорства и переедания опасна ожирением, болезнями сердца, гипертонией, диабетом и еще многими заболеваниями, которым подвержены полные люди.

Опасна тем, что неконтролируемое поедание большого количества пищи всегда ведет к проблемам с работой желудка и кишечника, бывали случаи разрывов стенок желудка. Постоянное опорожнение желудка ведет к проблемам с пищеводом, разрушение зубной эмали, заболеваниям ротовой полости. Частое употребление слабительных средств нарушает работу кишечника и ведет к обезвоживанию организма.

Анорексия чаще всего влечет за собой пищевые расстройства, гормональный сбой, прекращение менструального цикла и бесплодие, ухудшение качества кожного покрова, волос и ногтей. Крайними последствиями анорексии является обезвоживание организма и смерть человека.

Как видите, последствия любой пищевой зависимости очень страшные и иногда необратимые, и в конечном итоге приводящие к летальному исходу.

Как избавиться от пищевой зависимости самостоятельно

Конечно, пищевая зависимость это не насморк и самостоятельно избавиться от нее навсегда очень трудно. Это требует больших усилий и долгой работы не только над собой, но и работы специалистов в сфере диетологии, психологии и физической культуры. Однако, мы знаем немало примеров, когда люди самостоятельно избавлялись даже от наркотической зависимости. Потому что главная проблема любой зависимости, прежде всего, в голове. И именно с нее следует начинать, если вы самостоятельно хотите избавиться от зависимости.

Шаг 1

Итак, первое направление, которое вам нужно выбрать – это мотивация . Мотивация очень важна в преодолении себя и собственных страхов. Человек иной раз может так сильно мотивировать себя, что оказывается способен на несвойственные ему поступки, проявляя при этом мужество и отвагу, силу и напор, смелость и бесстрашие, в котором они не отдают себе отчета.

Главным и первым шагом на пути к выздоровлению является мотивация себя. Вас могут мотивировать ваши близкие и родные, ваш любимый человек. Но порой окружающие люди не осознают вашу проблему и не могут мотивировать вас. Приходится брать все в свои руки. Во-первых, поймите, что пищевая зависимость это не просто привычка, это вредная привычка и рано или поздно она приведет вас к тяжелейшим проблемам со здоровьем, иногда несовместимым с жизнью. Поставьте себе цель выздороветь ради кого-то или чего-то, а в первую очередь ради себя, ради самой жизни, здоровой и счастливой.

Шаг 2

После того, как вы найдете цель, ради которой стоит жить и стремиться избавиться от пищевой зависимости, вам необходимо составить для себя систему питания , которая позволит вам питаться правильно. Для начала напишите список продуктов, которые вы можете есть каждый день. Почитайте литературу, поройтесь в интернете и вы найдете кучу . После этого, составьте список продуктов, которые вы можете есть 1-2 раза в неделю. Это продукты, которые также полезны, но в малых количествах, которые не дают сытости, но содержат в себе полезные вещества. Это могут быть даже различные сладости. Затем составьте список из продуктов, возможно, ваших любимых, которыми вы можете побаловать себя раз в месяц. Очень важно, чтобы вы не ставили себе каких-либо жестких ограничений. Не стоит ставить крест на вашем любимом шоколаде и решать для себя, что в вашей жизни вам больше никогда не удаться его отведать. Это не так. Пусть даже фаст фуд будет присутствовать, но в таких количествах, в которых не сможет нанести вреда, ни вашему организму, ни вашей фигуре.

Шаг 3

Следующий немаловажный этап реабилитации – это хобби. Пищевая зависимость — это зависимость не столько от самой пищи, сколько от эмоций, которые дает вам ее поедание. Вряд ли кто-то из вас будет целыми днями есть сырую капусту и переживать по этому поводу. Скорее всего, это будут продукты, которые вам нравиться есть, ощущать вкус этой еды, получать удовольствие. По большому счету, пищевая зависимость становиться проблемой, когда недостаток положительных эмоций извне заменяется положительными эмоциями от приема пищи. Поэтому в период выздоровления очень важно получать положительные эмоции от чего-либо еще, кроме еды. Просто необходимо занять себя чем-то интересным. Это поможет вам не думать о еде постоянно и получать положительные эмоции. Займитесь тем, что вам интересно. Запишитесь в группу рисования, шитья, или в секцию по какому-либо спорту. Спорт, кстати говоря, это еще один способ избавиться от пищевой зависимости. Во время занятия тяжелыми физическими упражнениями в организме вырабатываются гормоны, которые влияют на центры головного мозга, отвечающие за удовольствие и подавление аппетита. Это правда, испытано на себе.

Шаг 4

И последний этап, самый сложный и самый долгий – это работа над своей самооценкой. Люди, страдающие любой формой зависимости – это люди неуверенные в своей уникальности, в свой личностной целостности, страдающие от низкой самооценки, подверженные постоянному самобичеванию. Главное — это понять, что не ваше тело и ваш организм делает вас такими, какие вы есть, а ваше сознание формирует неправильное представление о еде и вашей сущности. Перестаньте себя ругать, перестаньте ненавидеть свое тело. Оно прекрасно и уникально. Если вы страдаете от лишнего веса или боитесь его набрать, то не заедайте свое горе, не насилуйте свой организм голодом. Это замкнутый круг. Полюбить себя очень сложно и требует больших усилий и времени. Но эта работа того стоит. Награждайте себя за любую победу, даже за самую маленькую. И не наказывайте себя за любую оплошность. Просто простите себя за все и идите дальше к своей цели. У вас нет никого ближе и дороже, чем вы сами. Никто и никогда не позаботиться о вас, если не вы сами. Это ваша жизнь и она у вас одна. И в ней очень много интересного и приятного, помимо еды.

Предлагаю вам посмотреть видео проекта «Ничего лишнего» доктора Гаврилова о том, как бороться с пищевой зависимостью.