Выращивание голубики: посадка и уход. Голубика выращивание и уход Укрытие голубики на зиму

26.04.2019 50 616

Как ухаживать за голубикой и добиться хорошего плодоношения?

При выращивании на дачном участке плодово-ягодных кустарников некоторые жители средней полосы отдают предпочтение голубике. Другое, менее распространенное название - гонобобель. В дикой природе кустарник произрастает на большей части северного полушария. Несмотря на то, что растение кажется неприхотливым, активно разрастаясь на болотистых почвах, в тундре, а также на склонах гор, в саду под чуткой опекой дачников, голубика зачастую отказывается расти. Садоваяголубика - посадка и уход за ней потребует много навыков и терпения. Только располагая знаниями по методике выращивая кустарника, можно добиться хорошего роста и дальнейшего плодоношения.

Как посадить голубику на приусадебном участке?

Голубика - растение капризное, поэтому для посадки саженца выбирают один из весенних дней. Считается, что за лето кустик способен набраться сил и окрепнуть, такие саженцы гораздо лучше переносят зимние морозы. Растение следует приобретать в специализированном питомнике, на вид оно должно быть крепким и здоровым. Саженцы в возрасте 2-х лет и с закрытой корневой системой - наиболее удачный выбор. Их можно высадить методом перевалки, не нарушая кома земли, кроме того, молодые экземпляры гораздо охотнее приживаются на новом месте, чем кустарники в возрасте 3–4 лет.

Выбор сорта

Если кустарник на участке прижился, то расти он будет долго, некоторые экземпляры способны произрастать до 90 лет. При правильной посадке и уходе голубика начинает плодоносить уже на четвертый год, она имеет хороший иммунитет и редко страдает от заболеваний и вредителей. Видов и сортов растения достаточно много, наиболее популярны при выращивании на садовых участках в средней полосе России:

• Голубика высокорослая Блюкроп - этот сорт рекомендован для выращивания ягод в промышленном масштабе, с одного куста можно собрать до 9 кг урожая;
• Голубика высокорослая Нельсон - ягоды крупные, растение отличается хорошей морозостойкостью;
• Голубика топяная сорт «Голубая россыпь» - вкус ягод кисловатый, полюбилась дачникам по причине своей неприхотливости.

Выбор места на участке, подготовка почвы

Для выращивания голубики участок следует подбирать солнечный, защищенный от порывов холодного ветра и сквозняков. В окружении посадок не должно быть других кустарников или высокорослых деревьев. Кислые почвы лучше всего подходят для посадки голубики, уход за ней не потребует пристального внимания, при благоприятных условиях кустарник охотно будет расти и плодоносить. Оптимальный показатель pH - 4–5,5. В случае если на участке тяжелая суглинистая почва, ее разбавляют торфом (верхний слой) или субстратом из соснового леса, а также речным песком, выдерживая пропорции 3:1. Бедные и истощенные почвы удобряют, применяя минеральные составы, которые содержат все необходимые микроэлементы: азот, фосфор и калий. После внесения удобрений грядку тщательно перекапывают и оставляют в таком виде до дня посадки.

Посадка голубики

Правильная посадка голубики и уход за ней в дальнейшем определит, насколько комфортно кустарник будет чувствовать себя на новом месте. Посадочные ямы делают размером 100х100х60 см, где 60 см - глубина. Корневая система растения развивается горизонтально, поэтому лунка должна быть широкая, но в меру глубокая. На дно ямы в обязательном порядке укладывают дренаж из битого кирпича, щебня или другого материала. В групповых посадках следует правильно определиться с дистанцией, высокорослые растения высаживают на расстоянии 2-х метров, а низкорослые – 1 м.

Саженцы с закрытой корневой системой можно высадить достаточно быстро, поместив извлеченный из контейнера ком земли в лунку. После этого, растение присыпают, обильно поливают и мульчируют. В качестве мульчи лучше всего подойдут опилки, стружка или щепа хвойных пород дерева. Слой материала должен быть 7-10 см. Экземплярам с открытой корневой системой следует уделить особое внимание: корни аккуратно расправить и присыпать почвой, корневую шейку заглубить на 3 см.

Особенности ухода за голубикой

После посадки голубики, уход за ней заключается в следующем: полив, мульчирование почвы, внесение удобрений, обрезка и укрытие на зиму.

Полив голубики

Правильное увлажнение играет решающую роль в получении хорошего урожая. Ягодам для вызревания нужно достаточно влаги, особенно в июле и сентябре, когда погода, зачастую, стоит засушливая. Однако застой воды в корнях может привести к гибели растения, поэтому садоводу важно соблюдать меру. Процедуру достаточно осуществлять 2 раза в неделю, разделив общее количество воды на 2 части. Первый раз кустарник следует увлажнить рано утром, а второй раз после 19.00 часов. Всего за сутки должно быть израсходовано два садовых ведра воды.

В особо жаркие и засушливые дни пойдут на пользу и опрыскивания из пульверизатора, однако, процедуру следует проводить после 17.00 часов, чтобы листья не получили ожогов от лучей солнца. Слой мульчи рекомендуется обновлять ежегодно или хотя бы 1 раз в 2 года. Несмотря на мульчирующий материал, голубика нуждается в регулярном рыхлении почвы, для корневой системы важна хорошая аэрация. Процедуру следует проводить аккуратно и не очень часто, иначе верхний слой почвы будут пересыхать.

Внесение подкормок

Здоровая и плодоносящая голубика – посадка и уход за ней не обойдется без внесения дополнительных подкормок. Садоводу важно знать, органика противопоказана голубике как на этапе подготовки посадочной ямы, так и в дальнейшем. Следует исключить: коровий и конский навоз, птичий помет. Зато разнообразные минералсодержащие составы пойдут только на пользу. Рекомендуется использовать следующие вещества:

• сульфат аммония,
• сульфат калия,
• суперфосфат,
• сернокислый магний,
• сульфат цинка.

Азотистые удобрения вносят в 3 этапа, придерживаясь следующей схемы:

• март или первая половина апреля – 90 г,
• первая неделя мая – 70 г,
• первая неделя июня – 60 г.

Суперфосфат используют 2 раза в год, остальные вещества - 1 раз в год, выбирая дозировку, рекомендованную инструкцией.

Обрезка голубики

На второй год после посадки, при уходе за голубикой важно сформировать скелетные ветви кустарника. Это не только придаст растению красивую форму, но и положительно скажется на плодоношении. Ранней весной, еще до появления почек выбирают 4–6 мощных ветвей и оставляют их. Все слабые и поврежденные побеги вырезают, прикорневую поросль удаляют. В дальнейшем смотрят, чтобы кусты не разрастались и при необходимости обрезают старые, нежизнеспособные ветки.

Сбор урожая и укрытие кустарников голубики на зиму

Осенью голубика начинает плодоносить, сбор ягод можно проводить каждые 5–7 дней. Ориентиром станет не только сизый цвет плодов, но и мягкость кожицы. Если ягоды твердые на ощупь - со сбором урожая следует повременить, плодам еще необходимо время для того, чтобы они налились и стали слаще.

Если зима ожидается морозная (ниже -25 °C), но малоснежная, кустарники менее зимостойких сортов нужно укрывать. Для этого ветки аккуратно пригибают к земле и фиксируют, а сверху накидывают мешковину и лапник. Как только выпадет первый настоящий снег, на укрытие можно накидать сугроб.

Видео как посадить голубику

Для того, чтобы собирать обильные урожаи голубики, за ней надо правильно ухаживать, удобрять, поливать и всячески баловать вниманием. Тогда и голубика отблагодарит вас за уход отличным урожаем.

Как выращивать голубику садовую

Голубика - растение довольно неприхотливое, поэтому выращивание голубики садовой не приносит много хлопот. Главное нужно учесть некоторые особенности посадки и ухода за саженцами голубики и взрослыми растениями.

Чтобы обеспечить растению хороший рост и плодоношение нужно при выращивании голубики придерживаться простых правил:

• правильно подобрать место для посадки (голубика хорошо растет только на хорошо освещенных местах, где много солнца);
• обеспечить при посадке кислую рыхлую почву;
• не переусердствовать с поливом и подкормкой.

Удобрения для голубики садовой

При подкормке голубики самое главное - вносить удобрения в умеренном количестве, чтобы не перекормить ягодники.

Схема внесения минеральных удобрений для голубики садовой:

1. Рано весной, до распускания почек, делают корневые подкормки голубики садовой (1-2 столовых ложки на молодой саженец и 3 столовых ложки для кустарников старше 5 лет). Используют для этих целей только кислые формы минеральных удобрений (сульфат аммония и сульфат калия ), также не забывают про суперфосфат .
2. Второй раз кормят в июне, доза - половина от первой подкормки.
3. Можно приобрести готовые комплексные минеральные добавки. На один взрослый ягодник один раз весной вносят 200-250 г полного комплексного удобрения типа «Кемира-универсал» или «Экстрафлор» для азалий (оптимально подходит для растений, любящих кислую почву).
4. Следует исключить подкормку голубики органикой и хлорсодержащими удобрениями. Это защелачивает почву.
5. Каждый год в середине июня делают некорневую подкормку микроэлементами в минимальных дозах (Аквамикс ).
6. В конце августа вносят один из вариантов магнийсодержащих удобрений (Магбор, Калимаг, Калимагнезия ).
7. Подкормку голубики осенью делать нельзя, иначе растения подмерзнут.

Минеральные добавки.

Полив

• Корневая система голубики поверхностная (глубина залегания 15-20 см), нельзя допускать пересыхания грунта, особенно весной в период цветения и завязи плодов.
• Для лучшего уходя нужно использовать лейку или надевать на шланг насадку-рассекатель, таким образом, вы не размоете грунт и не оголите корни. Поливать нужно 1-2 раза в неделю по одному ведру воды на один взрослый куст (лучше вечером).
• Обильный полив необходим в конце весны - начале лета (период цветения) и в июле - августе, в это время голубика плодоносит, и одновременно закладываются цветковые почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги ягоды могут осыпаться.
• Во время сильной жары кроме полива нужно проводить дождевание. Его проводят после обеда с 16 часов, а еще лучше вечером. Благодаря опрыскиванию уменьшается стресс от перегрева и ягоды имеют более приятный вкус.
• Осенью обязательны влагозарядные поливы, слой грунта должен быть пропитан водой на глубину 40 см.

Полив обязательно проводят через рассекатель.

Мульчирование

Мульчирование - это покрытие поверхности земли вокруг растения различными материалами для сохранения влажности в верхнем слое почвы. Это очень важный этап ухода. Мульчировать можно соломой, листьями, перепревшими опилками, а лучше всего хвоей или корой от деревьев хвойных пород. Слой должен быть от 4 до 15 сантиметров. С помощью мульчирования вы избавитесь от сорняков и создадите хороший кислый и влажный субстрат.

Благодаря мульчированию растения немного позже весной распускаются почки, что помогает им справиться с колебаниями зимних и весенних температур. А осенью этот защитный слой убережет от вымерзания.

Обратите внимание! Нельзя в качестве мульчи использовать свежие опилки. Происходит интенсивное потребление азота из почвы, из-за этого ягодники начинают плохо расти.

Варианты мульчи. Старые опилки слева, хвойный опад и кора хвойных пород справа.

Подготовка голубики к зиме

Голубика очень хорошо переносит морозы. Однако в суровые бесснежные зимы существует вероятность подмерзания кустов. Что бы этого не случилось нужно подготовить голубику к зиме заранее:

1. При избытке азота часть молодых побегов не вызревают, остаются слишком мясистыми и в зимний период может погибнуть весь куст. Чтобы не вызвать излишний рост и жирование побегов подкормки осенью не проводят. Азотные удобрения вносят только весной или вначале лета.
2. Осенью обязательно нужны влагозарядные поливы. Грунт должен быть пропитан влагой на 30-40 см, на 3-4 летний куст требуется 4-6 ведер воды.

Во время цветения голубика переносит заморозки до -7°С. Поэтому в весенний период защита редко нужна.

Обрезка кустов голубики садовой

Голубика плодоносит на приростах предыдущего года. Поэтому обрезку голубики проводят только рано весной, до распускания почек. Обрезка голубики осенью не рекомендуется, есть риск обрезать хорошие ветки с заложенными плодовыми почками и урожая на следующий год уже не будет.

Обрезка - это очень важный этап ухода. Формировать начинают 2-4-летние растения для закладки прочного скелета ягодника. Удаляют только мелкие кустистые приросты у основания растения, больные и лежащие на земле ветки. Дальнейшая обрезка голубики садовой требуется спустя 3 года после посадки (то есть растению будет уже 5-6 лет).

План ежегодной обрезки голубики:

1. необходимо срезать низкие раскидистые ветви около земли, сохраняя только прямостоячие ветки;
2. если середина загущена, то внутри нужно вырезать слабые и старые приросты;
3. большинство мелких тонких приростов удаляют, оставляя крепкие скелетные ветви и сильные побеги.

Обрезанные веточки лучше удалить с участка и сжечь, чтобы после зимы предотвратить возможность развития на них болезней и вредителей, которые могут стать причиной инфекции для кустов голубики.

Обрезка голубики.

Борьба с сорняками

Необходимо чтобы возле ягодников никогда не было сорняков. Частично в этом вам поможет мульчирование. Толстый слой коры или хвои не дает возможности прорастать семенам сорных растений и в значительной степени снижает количество многолетников. Прорастающие сквозь слой сорняки легко выпалываются руками.

Рыхление тоже очень важно во время ухода. Помните, что корни голубики расположены неглубоко, поэтому междурядная обработка должна быть мелкой (не более 3 сантиметров).

Прополка голубики.

Голубику называют «черным жемчугом, ягодой миллионеров», а я бы назвала ее «ягодой интеллектуалов». Голубика -требовательная культура, но с ней можно подружиться. К ней абсолютно не применимы те приемы возделывания, к которым мы привыкли: навоз, зола и изредка полить… Голубика не будет расти без кислого, рыхлого и влажного субстрата.

1. Неправильный выбор саженцев голубики.

Саженцы должны быть, прежде всего, здоровыми, с зелеными, без пятен листьями. Если вы покупаете саженцы ранней весной или поздней осенью, когда листва опала и вы не можете определить, здоровы ли листья, обратите внимание на кору. На ветвях она должна быть без характерных пятен бордового или коричневого цвета, что говорит о заболевании го-дронией или фомопсисом.

Если все-таки случилось вам приобрести саженцы, например, по почте (когда невозможно проконтролировать их здоровье) и вас что-то настораживает, просто срежьте больные ветки до здоровой ткани. Никогда не покупайте голубику с открытой корневой системой. Растение должно расти в горшке или в контейнере с кислым субстратом.

2. Если корневой ком голубики перед посадкой не размочить и не размять, то ваша голубика не даст прироста и урожая не будет.

Поэтому перед посадкой горшки с растениями погрузите в емкость с водой на 3 -4 ч для насыщения кома земли с корнями водой. После этого растение осторожно выньте из горшка, переверните куст корнями вверх и снизу (на глубину 4-5 см) раз режьте корневой ком крест-накрест или разомните руками, начиная с середины кома. У голубики очень тонкие корни, американцы называют их «волосы ангела», и для того чтобы они смогли разрастаться в стороны, мы и проводим вышеизложенную операцию.

Куст голубики поместите в подготовленную перед посадкой ямку, расправьте корни в стороны и засыпьте подготовленным субстратом. Вокруг кустика сделайте лунку и полейте до полного насыщения водой.

После этого лунку замульчируйте корой, хвойным опадом или соломой (слоем 8-10 см), чтобы уменьшить испарение влаги и сохранить рыхлость субстрата. Кроме того, почвенные бактерии, перерабатывая эту мульчу, образуют лимонную и уксусную кислоты, что так необходимо голубике.

Надо проливать почву так, чтобы влажным был не только грунт вокруг голубики, но и пропитался водой ком земли, в котором росла голубика в горшке (даже если вы его активно растормошили). Иначе этот ком земли, густо оплетенный корнями (по составу он отличается от приготовленной вами посадочной смеси) так и будет стоять в посадочной яме сухим!

Почва вокруг куста будет влажной, а голубика – страдать от ее недостатка (у меня такое было с рододендроном, они с голубикой из одного семейства: хотя почва вокруг была очень влажной, куст страдал из-за того, что корневой ком был совершенно сухим). Поэтому очень важно часто наблюдать за голубикой до тех пор, пока вы не увидите, что она начала активно наращивать побеги (летний прирост 50-70 см говорит о том, что голубике у вас понравилось).

Очень желательно по возможности использовать капельный полив для ухода за голубикой в саду. При сжатии земли в руке вы должны чувствовать влагу, но течь вода не должна.

3. Субстрат для голубики должен быть особенным.

Из посадочной ямы выньте и НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ всю выбранную землю. Потому что вы наверняка когда-то вносили на свой огород золу, навоз, птичий помет, а голубика этого не выносит абсолютно! Огородите выкопанное углубление досками, бревнами (сделать это нужно для того, чтобы вам легче было поддерживать необходимую кислотность почвы и влажность) и заполните приготовленным ранее субстратом из верхового рыжего торфа, хвойного опада, коры, песка, старых опилок.

Возьмите каждого компонента по половине мешка из-под сахара, на один куст должно хватить. На легких почвах, где нет вероятности застоя воды, яму копают глубиной 40-50 см и шириной 70-80 см.

На тяжелых суглинистых почвах ямы делают более широкими и меньшей глубины (25-30 см) и высаживают кусты на небольшую возвышенность (не забудьте огородить и замульчировать после посадки). Низкорослые сорта высаживают на расстоянии 0,8-1 м друг от друга, средне- и сильнорослые – на расстоянии 1,2-1,5 м.

На плантации в нашем хозяйстве мы не применяем минеральные удобрения, но правильная агротехника с успехом может их заменить.

4. Неправильный выбор места посадки голубики.

Голубика любит солнце и не любит ветер. Место должно быть открытым и солнечным. Для защиты от ветра с северной стороны можно предложить забор, ширму из агроткани или живую изгородь. Изгородь высотой 1 м разбивает ветер на 10 м, то есть за изгородью высотой 1 м не будет сильного ветра, который умудряется стирать кору на ветках, куда затем легко попадает инфекция. Созревающие ягоды из-за ветра теряют свой восхитительный синий налет и плохо хранятся.

5. Неправильная кислотность почвы для голубики.

Для голубики она должна составлять от рН 4 до 5,5. Это очень важный показатель, иначе кусты не будут хорошо расти и плодоносить. Обычно кислотность почвы на наших сотках рН 6-7, закислить почву до лучшего значения можно коллоидной серой, которая продается в садовых магазинах. 1 -2 ст. ложок вокруг куста будет достаточно. Бактерии почвы окисляют серу, и в результате образуется серная кислота, что вызывает снижение рН. Обычно серу вносят весной, но для хорошего результата почва должна быть и влажной, и хорошо аэрированной. Подкислять почву в дальнейшем (в случае, если голубика не дает хороших (50-70 см) приростов и листва имеет светло-зеленый оттенок) желательно щавелевой кислотой – 0,5 ч. ложки на 1 ведро (10 л) воды.

6. Голубика не любит тесноты.

Расстояние между кустами должно быть не меньше 1 м, чтобы каждой ягодке хватало солнца и тепла.

Посадка и уход за голубикой – личный опыт

Мой первый опыт посадки голубики был неудачным. Проанализировав ошибки, по-новому открыла для себя эту культуру.

Почва обязательно должна быть кислой. Поначалу готовила смесь с использованием торфа из близлежащих болот. Но идеальной оказалась лесная земля (снимаю верхний слой), на которой растет дикая голубика.

Фермер, у которого приобрела первые саженцы, не объяснил, что у 2-летнего растения из контейнера при посадке корни нужно расправить в почве! Иначе они растут навстречу друг другу, переплетаются - и через несколько лет растение гибнет.

На моем участке легкий суглинок.

Голубике же нужен воздухопроницаемый субстрат. Именно таким и наполнила посадочные ямы, но… не оградила их стенки. Со временем из-за дождей, поливов тяжелая почва оказалась в районе корневой системы. В результате из-за недостатка кислорода нарушаются процессы дыхания и обмена веществ, корни загнивают и отмирают. Сейчас стенки посадочной ямы ограждаю рубероидом, металлическими пластинами, шифером.

После посадки почву под кустами важно замульчировать опилками - желательно сосновыми (слоем в 10-15 см). Они хорошо удерживают влагу, отражают солнечные лучи - и корневая система не перегревается во время жары (+25…+30 град.). .

Корни садовой голубики чувствительны к хлору, поэтому культуре не подходят хлорсодержащие удобрения! Использую комплексное минеральное удобрение для голубики (вношу весной и в начале лета, но не позже середины июня).

Очень вредят корням голубики личинки майского жука. Когда ограждаю стенки посадочной ямы, оставляю над уровнем почвы бортики высотой 10 см. В такие «колодцы» с опилками вредитель яйца не откладывает.

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

Голубика — обширный род, включающий как высокорослые (под 2 метра), так и карликовые формы. В районах с недостатком тепла в летнюю пору и суровыми морозами в зимнюю наиболее перспективным культурным видом считается голубика обыкновенная, которая хорошо адаптируется к условиям климата.

Устойчива к холодам и воздействию грибков, но при этом имеет и свои недостатки, проявляющиеся в низком росте (до 1-го метра) и слабом урожае (до 1-го кг с куста). В наши дни активно изучаются сложные сорта голубики с целью их приспособления в различных географических зонах РФ.

Сорта голубики

Произрастает в натуральном виде практически по всей территории РФ. Предпочитает освещенные участки и способна расти как на заболоченных местностях, так и на сухом горном грунте (при чем ей подходят даже очень бедные и кислые почвы), проявляя большую холодостойкость по сравнению, например, с черникой.

Кустарник сильно ветвится, имеет прямостоячие ветки с бурой либо темно-сероватой корой и зеленые побеги. Его цветки в форме колокольчиков до 6-ти см в длину поникают на верхушках веток прошлого года. Синие ягоды появляются каждый год, различные по форме, в основном вытянутые, спустя полтора месяца после зацветания.

Для голубики обыкновенной характерна долгая жизнь куста — приблизительно 100 лет. Она начинает приносить плоды, достигнув 11-18 лет, по 200 г на куст.

— “сестра” голубики обыкновенной, растущая в Северной Америке в заболоченных и влажных местностях. Этот вид отличается более высокими ростом (до 2-х метров) и урожайностью (10 кг на куст в США, 0,5-7 кг — в наших условиях), в связи с чем на родине этот вид широко применяют и в промышленности, и в садах. Американцы ценят эту очень вкусную и красивую ягоду даже больше, чем черную смородину.

Самый ценный и популярный сорт, характеризующийся созреванием плодов во второй половине лета и требованиями к сильной обрезке. Проявляет устойчивость к заморозкам, но слегка восприимчив к засухе, прекрасно размножается. Ягоды — габаритные, в форме шара, покрыты светло-голубым налетом, формируют кисточки и очень вкусны, как в естественном виде, так и после переработки.

— очень богатый на урожай сорт раннего созревания. Во время обильного плодоношения урожайность может достигать 7-8 кг с одного куста. Большие мясистые плоды отличаются выдающимся вкусом, при этом сам куст относительно невысок и силен.

Эта голубика способна выдерживать морозы до -35℃, и ее гибкие ветви не переламываются под весом снега, в связи с чем она является наиболее предпочтительной для выращивания в восточных районах с трудными зимами. Сорт хуже приживается на тяжелом и влажном грунте.

Также ранний и высокоурожайный сорт, но с меньшей в сравнении с предыдущим показателем морозостойкости — до -29℃. В хороших условиях выращивания достигает высоты 1,5-1,8 метра.

Для поддержания габаритности плодов этот сорт нужно регулярно обрезать — чаще, чем другие. Прелестные на вкус ягоды выровнены по размеру и подходят для замораживания. Голубику дюк, можно выращивать на крупных площадях.

Созревает поздно и характеризуется рыхлыми кустами с рослыми стеблями. Несмотря на трудности в размножении, связанные с небольшим количеством стеблей, сорт отличается стойкостью к холодам. Плодоносит в середине лета большими и очень вкусными светло-голубыми ягодами с обильным налетом, которые нужно собирать хотя бы раз в 7 дней для предотвращения осыпания.

— 2-метровый куст с крупными плодами и высокой урожайностью. Способен выдерживать холода до -30℃.

— высока и широко раскидиста, созревает в последнем месяце лета. Обильно плодоносит большими ягодами в форме приплюснутого шара, которые могут долго висеть на кусте, не осыпаясь. Куст отличается высокой декоративностью.

Сорт раннего созревания, который полностью соответствует своему названию благодаря способности выдерживать холод до -40℃. Небольшие по высоте (1,2 метра) кустики, тем не менее могут похвастать стабильностью урожая довольно мелких (до 17-ти мм), однако от этого не менее вкусных плодов.

— сильно ветвящийся сорт средне-позднего созревания. Диаметр вкусных уплощенных ягод может составлять до 3,5 см, в чем можно удостовериться во время обильной урожайности в конце первой половины лета.

— один из наиболее ароматных и вкусных сортов, для которого характерен средний срок созревания. Кусты высотой до 1,8 метра дают плоды поочередно, продлевая возможность полакомиться свежими ягодами на целых 2 недели. Сорт отлично размножается, но это не относится к обедненным и щелочным почвам, где его развитие существенно затрудняется.

Очень зимостойка — ее показатель составляет -38℃. При этом сорт является самоопыляемым и может быть выращен в контейнере.

Высотой 1,5-2,1 метра созревает во второй половине августа. Не отличается стабильностью урожая, однако с куста можно собрать от 4-х до 8-ми кг вкуснейших ягод. Плоды очень ароматны, достигают 2-х см в диаметре и легко лопаются.

— сорт с высокой урожайностью, созревающий рано. Формирует полутораметровые раскидистые кусты, которые необходимо регулярно обрезать. 1,8-сантиметровые ягоды характеризуются глубоким синим оттенком с сизым поверхностным налетом, ярким ароматом и отменным вкусом, которые можно ощутить, начиная с середины лета.

За счет отличной зимостойкости сорт плодоносит даже в северных районах, при этом следует отметить одно его отличительное качество, заключающееся в быстром увядании плодов, в особенности, если речь идет о регионах с сухим и жарким летним климатом. По этой причине урожай нужно собирать вовремя, не допуская его перезревания и следующих за этим потерь вкусовых качеств и осыпания.

Представляет из себя крепкий карликовый гибрид, не превышающий высоты в 1 метр и дающий спелые плоды в середине лета. Сладковатые ярко окрашенные плоды с привлекающим ароматом собирают в количестве 2-2,5 кг с одного куста.

У сорта очень выражена стойкость к вредителям и холоду. Также он не прихотлив по части почвы и имеет восхитительное декоративное качество по наступлении осени окрашивать листву в прекрасные винные тона.

С характерным средним сроком созревания образует габаритные кисточки светло-синих плодов, которые начинают собирать в середине августа. Один куст приносит до 2,7 кг вкусных 1,7-сантиметровых в диаметре плодов. Сам куст вырастает до 1,8 метра в высоту.

Голубика посадка и уход

Посадка голубики в саду предопределяет подготовку участка, не очень схожего по условиям с естественной средой обитания этого растения.

Дело в том, что “домашняя” голубика не любит застоя поверхностной воды, в отличие от диких экземпляров. Это означает, что может понадобиться дренаж, а еще лучше посадить голубику на возвышении — небольшой горке.

Полив голубики

Полив рекомендуется осуществлять подкисленной водой, состоящей из 1-й чайной ложки лимонной кислоты, разбавленной в ведре воды. Голубике особенно нужна влага в период с середины по конец лета, когда созревают плоды, но здесь нельзя переусердствовать, по скольку это может вызвать загнивание корней.

В без дождливую осень не помешает провести влагозарядный полив, который насытит влагой весь корне обитаемый грунт, в случае с голубикой составляющий 40 см. Значит, нужно вылить порядка 60-ти литров воды под каждый куст.

Грунт для голубики

Для голубики хорошо подойдет воздухопроницаемая, кислая (рН 3,8-5), рыхлая, торфяно-песчаная почва. На благоприятность условий произрастания голубики в конкретном грунте могут указать растения-индикаторы, которыми в данном случае являются хвощ, мята и щавель.

Указанный выше диапазон кислотности почвы крайне важен, так как, даже если уровень рН составит 6, голубика будет расти в замедленном темпе, что еще больше усугубляется на нейтральных и, тем более, щелочных почвах.

Пересадка голубики

При возникновении необходимости пересадки взрослого плодоносящего растения, нужно в обязательном порядке произвести предварительное глубокое перекапывание грунта и проверить уровень кислотности почвы в месте, отведенном под пересадку.

Размеры посадочной ямы должны составлять не меньше 60х50 см, а дно и стенки следует тщательно разрыхлить. Для почвенной смеси рекомендуется применить около 50-ти г серы. Выполнив процедуру пересаживания, стоит позаботиться о защитите растения от солнечных лучей и очень обильно его полить.

Удобрение для голубики

Выращивание голубики целесообразно сочетать с внесением удобрений, основу которых составляют минералы, в то время как органика в больших количествах строго противопоказана.

Обычно, на каждое растение отводится по 50-60 г суперфосфата, 15-35 г магния и 1-2 г смеси микроэлементов. Азот важен в особенности, и им нужно подкармливать в 3 подхода — 40% весной (до раскрытия почек), 35% в начале мая и оставшиеся 25% по наступлении лета.

При чем, если мульча содержит свежие опилки, то азот нужно вносить в двойных количествах. Также полезен для голубики калий в виде сульфата, которого вполне достаточно в количествах 30-45 г на один куст.

Обрезка голубики

Голубику высокорослую обрезают в начале весны либо осенью после опадения листьев. Омолаживать следует лишь те кусты, которые достигли возраста 6-7 лет, оставляя не меньше 5-ти 1-летних побегов.

Сильно разросшийся куст также необходимо проредить. Более высокие сорта голубики для стимуляции роста подрезают еще сильнее.

Подготовка голубики к зиме

Зимостойкость многих сортов голубики настолько высока, что они без труда переносят холодные времена с температурой -25℃ и ниже. Более того, этот показатель можно еще увеличить, соблюдая пониженную дозировку азота при внесении подкормок, в особенности, когда закончится цветение — это предотвратит рост стеблей в конце осени.

Защита может потребоваться только позднеспелым сортам, ягоды которых могут повредиться при заморозках, и, чтобы этого избежать, кустики укрывают легким нетканым материалом. На случаи особо суровых бесснежных зим можно обвязать стебли лапником либо укрыть их мешковиной.

Выращивание голубики из семян

Размножение голубики семенным способом производится с помощью семян, добытых из хороших, полностью созревших ягод. После отделения косточек выполняют их просушку, а осенью засаживают на участок в неглубокие борозды.

До подрастания саженцев (через пару лет), ростки следует стабильно пропалывать, увлажнять и подкармливать, а после молодое растение пересаживают на постоянное место.

Размножение голубики черенками

Размножение корневыми черенками начинается с подготовки их в конце осени. Отделив черенок от родителя, его помещают в песок и ставят в прохладном месте.

Спустя 2 года при бережном уходе черенок превратится в хороший саженец, высадив который в открытый грунт, можно ожидать урожай уже на следующий год.

Болезни и вредители

Наиболее частым заболеванием голубики признан рак стебля, вызываемый специфическим грибом. Характерным признаком такого поражения является появление мелких пятен красного цвета на побегах и листьях, которые, со временем разрастаясь, обретают овальную форму и коричнево-каштановый окрас.

Результатом может стать отмирание стебля. Особенно заметны проявления этой болезни летом, когда воздействие гриба вызывает появление на листве круглых коричневатых пятен с ярким ореолом малиново-красного оттенка. Чаще всего именно рак становится причиной гибели молодняка.

Предупредить его можно, не сажая голубику на переувлажненных участках и не внося чрезмерные количества азотных удобрений, а также стабильной обрезкой кустов и сжиганием зараженных стеблей.

В борьбе с этим заболеванием хорошо себя проявила обработка 0,2% раствором топсина и 0,2% раствором эупарена тремя опрыскиваниями с периодичностью в неделю до цветения и столько же после сбора плодов. Неплохие результаты дает двойное-тройное обрабатывание бордосской жидкостью весной перед распусканием листьев и осенью вслед за их опадением.

Если голубика не растет , проявляя признаки карликовости, это может свидетельствовать о том, что растение поражено одним из вирусных либо микоплазменных заболеваний. В данном случае требуется полное удаление больного экземпляра с последующим его сжиганием.

Голубика полезные свойства и противопоказания

Своеобразность состава ягод голубики обусловлена наличием в них множества важных для человека витаминов, включая А , В1 , В2 , РР , К , Р и аскорбиновую кислоту . Особо также следует выделить антоцианы , которых голубика содержит в гораздо большем количестве в сравнении с черникой.

Эти соединения наделяют голубику противораковым и омолаживающим свойствами. Однако, людям, которые страдают болезнями желчевыводящих путей, прием ягод голубики в пищу не рекомендован.

Пирог с голубикой

«Финский» пирог с голубикой украсит своим присутствием любой стол, и, кроме этого не требует больших денежных вложений.

Ингредиенты :

• голубики 150 г (в свежем либо замороженном виде);
• муки 150 г;
• миндаля 150 г;
• сливочного масла 100 г;
• творога 100 г;
• сахара 100 г;
• сметаны 200 г (жирность 20-30%);
• 1 яйцо,
• 3 яичных желтка,
• 1 щепотка соли и половина щепотки ванилина.

Чтобы получить тесто, нужно размельчить и засыпать в миску муку, творог, сливочное масло, миндаль и соль, затем перемешать их миксером и добавить яйцо. Полученное тесто следует вылить в формочку на бумагу для выпечки, проколоть в нескольких местах и поставить в холодильник на 40-60 минут.

Начинка готовится в тарелке на основе трех желтков, сметаны, ванилина и сахара и заливается на тесто, затем по ней разбрасываются ягоды голубики. В таком виде пирог отправляют запекать в духовке, разогретой до 180℃, в течение 30-40 минут. Застывшая начинка сообщит о том, что пирог готов, но перед употреблением в пищу ему необходимо немного остыть.

Варенье из голубики

Варенье из голубики требует совсем немного ингредиентов :

• 1 кг свежих плодов;
• 800 г сахара;
• 1,5 стакана воды.

Ягоды должны быть хорошо вымытыми, зрелыми, но не переспевшими. Их складывают в эмалированную емкость, дожидаться, пока сварится сладкий состав на основе воды и сахара.

После ягоды заливают горячим составом и дают смеси настояться в течение 2-х часов. Затем емкость с ягодами доводится до состояния готовности на горящей плите. Рекомендуется закупоривать банки с вареньем, пока оно еще горячее.