Главная » Потолка » В борьбе за здоровый чеснок. Ржавчина «атаковала» чеснок? Мы расскажем, как от нее избавиться Чем поливать чеснок если он покрывается ржавчиной

В борьбе за здоровый чеснок. Ржавчина «атаковала» чеснок? Мы расскажем, как от нее избавиться Чем поливать чеснок если он покрывается ржавчиной

О хорошем урожае мечтают все огородники. Однако мало создать хорошие условия для произрастания тех или иных культур, вовремя их поливать и подкармливать. Важно еще бороться с вредителями, грибковыми и инфекционными болезнями. Чеснок – это одна из культур, которая чаще всего повреждается насекомыми или заражается неприятными заболеваниями. Не стоит расстраиваться раньше времени, ведь не каждая болезнь чеснока наносит урон урожаю, а со многими из них можно успешно бороться. Немаловажную роль занимает и профилактика.

Как проявляется ржавчина?

Ржавчина называется так из-за проявления болезни. Ее можно обнаружить по листьям, которые покрываются светло-желтыми или рыжими пятнышками. При серьезных видах болезни листья выглядят «ржавыми» целиком. Пятна имеют выпуклую форму, они выглядят как рыжие споры на листьях чеснока. Впоследствии листья становятся черными и полностью высыхают.

Ржавчина – это грибковое заболевание. Весь цикл появления и развития грибка проходит на одном растении. Оно может развиться из-за инфекции, которая остается на грядке после предшествующих чесноку посадок. Часто причиной ржавчины может явиться многолетний лук, посаженный рядом с грядкой чеснока.

Данное заболевание очень распространено в средней полосе России. Оно опасно тем, что приводит к значительному уменьшению урожая чеснока.

Способы борьбы с ржавчиной чеснока

Ввиду того, что в России ржавчина чеснока распространена повсеместно, имеет смысл перед посадкой культуры задуматься о профилактике заболевания. Перед посадкой посевной материал нужно прогреть около 12 часов в духовке, на солнцепеке или другим способом. Температура воздуха для прогрева должна быть от 35 до 40°С.

Также перед посадкой зубки чеснока можно обеззаразить раствором формалина. Зубчики непосредственно перед севом нужно очистить от шелухи и сложить в мешочек. Раствор готовят следующим образом: на 250 частей воды берут одну часть формалина (40%). Держать мешочек с чесноком в растворе следует в течение 10 минут. После этого мешочек нужно поместить в воздухонепроницаемый материал (брезент, резина и т. п.) на два часа. Последний этап обработки – проветривание в тени.

Также профилактическими мерами можно назвать удаление грядки чеснока на значительное расстояние от посадок многолетнего лука. После уборки урожая следует тщательно удалять все растительные остатки с той грядки, где впоследствии будет высажен чеснок.

Если болезнь уже начала развиваться на грядке, то первым делом нужно оборвать и уничтожить пораженные листья. Если своевременно заметить начало заболевания и вовремя убрать возбудитель болезни, то вполне существует вероятность остановить распространение ржавчины.

Для более тяжелых случаев следует воспользоваться химическими препаратами. Опрыскивать листья можно медным купоросом, средством ХОМ, раствором дегтярного мыла, бордосской смесью. Через неделю после первой обработки опрыскивание следует повторить.

Ржавчина чеснока – это заболевание, возбудителем которого является ржавчинный гриб Puccinia alli (синоним Puccinia porni). Также ржавчина поражает лук, лук-порей, лук-батун.

Ржавчина чеснока — симптомы

Признаки возникновения на чесноке такого заболевания как ржавчина, определяются безошибочно. Болезнь поражает листья:

сначала на листьях появляются крошечные выпуклые пятна оранжево-коричневого цвета. Это летние споры гриба — уредоспоры
позже эти «подушечки» становятся черными. На этих местах развиваются зимние споры гриба – телейтоспоры

Последствия заражения ржавчиной чеснока

Ржавчина чеснока непосредственно не ведет к гибели растения, но ущерб, причиненный листьям, снижает их способность преобразовывать солнечный свет в энергию, что приводит к замедлению темпов роста и открытости растений к другим инфекциям.

Сильно зараженные листья желтеют и могут преждевременно засохнуть.

Когда инфекция сильно распространяется по растению — размер луковицы и ее качество снижаются.

Зубки чеснока, пострадавшего от ржавчины остаются съедобными. Кроме того Исследование, проведенное в Университете Калифорнии выявило, что посадочный чеснок, взятый из зараженных ржавчиной растений, не вызывает ржавчины в новом урожае. Просто выберите самые крупные зубчики таких луковиц и можно сажать на следующий сезон.

Однако были зафиксированы и значительные потери от ржавчины чеснока. В 1998 году вспышка болезни ржавчины серьезно повредила урожай чеснока в Калифорнии. Экономический ущерб был оценен в 27% потерь. Вероятно, это произошло из-за получения мелких, нетоварных головок чеснока.

Ниже на фото приводится сравнение здоровой головки чеснока лишь с небольшим повреждением ржавчиной, которая возникла в середине весны, по сравнению с чесноком, который был сильно инфицирован еще с зимы. Зубки же были здоровыми и ничем не отличались (кроме размера). Фото и описание с сайта gardenbetty.com

Жизненный цикл

Понимание жизненного цикла этого заболевания может в значительной степени помочь в его предотвращении. Наиболее важным фактором в жизненном цикле ржавчины чеснока является то, что гриб возбудитель не может жить на мертвых растениях . Это ключ к контролю его от одного года к другому.

Споры этого гриба (Puccinia allii) перемещаются по ветру и с дождевой водой, так что инфекция в одной части поля может повлиять на чеснок или лук в другой части.

С середины весны до начала лета

Когда температура начинает расти, споры ржавчинного гриба Puccinia alli высвобождаются с инфицированных живых растений, и поражают другие растения. Идеальный температурный диапазон для выпуска спор и прорастания от 10 °С до 20 °С, хотя они будут прорастать и вне этих диапазонов.

С начала лета до поздней осени

Когда споры оказываются на соответствующем растении, они прорастают. Ржавчинный гриб заражает новое растение и начинает кормиться на нем. Время между поражением спорами и появлением видимых признаков инфекции может от недели до месяца. Это зависит от температуры и влажности.

Важно понимать, что инфицированные растения не всегда могут показать непосредственные признаки инфекции. Инфекция распространяется легко от одной части растения к другой (и на близлежащие растения) в течение лета и осени.

Зима

В зимний период, когда температура падает, уровень заражения замедляется, грибок зимует на растительных остатках (всходах самосева), а также на многолетних видах лука (лук-батун, лук-порей)

Как бороться с ржавчиной чеснока

Агротехнические способы борьбы

Если срезать пораженные листья растений, это может замедлить распространение инфекции.
Грибок развивается при большой влажности воздуха и относительно прохладной погоде (около 20 С). Если стоит такая погода, то следует избегать полива чеснока в конце дня, и особенно избегать полива листьев, если они не будут иметь возможность просохнуть до вечера.
Выращивайте чеснок в месте с хорошим доступом солнечного света, и обеспечьте достаточное пространство между растениями для циркуляции воздуха.
Не высаживайте чеснок в местах, где ржавчина появлялась на луке или чесноке в предыдущие три года.
Убирайте все растительные остатки чеснока с поля в после уборки урожая

Информации о наличии устойчивых сортов чеснока к ржавчине, пока не обнаружено.

Химический контроль ржавчины чеснока

Испытания фунгицидов в течение 3-х лет, проведенные, указанным выше Калифорнийским университетом, показали, что ни одно из разрешенных действующих веществ не показало устойчивого результата.

Некоторые позитивные влияния оказал тебуконазол и азоксистробин (из препаратов это, например, Квадрис, Сингента; Нативо, Байер).

На видео немного видно чеснок пораженный ржавчиной (при этом луковицы нормального размера)

Фотографии и некоторые описания с сайтов:

www.gardenbetty.com

goodlifepermaculture.com.au

Чтобы получать актуальные новости о выращивании и бизнесе на чесноке – подписывайтесь на нас в

О хорошем урожае мечтают все огородники. Однако мало создать хорошие условия для произрастания тех или иных культур, вовремя их поливать и подкармливать. Важно еще бороться с вредителями, грибковыми и инфекционными болезнями. – это одна из культур, которая чаще всего повреждается насекомыми или заражается неприятными заболеваниями. Не стоит расстраиваться раньше времени, ведь не каждая болезнь чеснока наносит урон урожаю, а со многими из них можно успешно бороться. Немаловажную роль занимает и профилактика.

Как проявляется ржавчина

Ржавчина называется так из-за проявления болезни. Ее можно обнаружить по листьям, которые покрываются светло-желтыми или рыжими пятнышками. При серьезных видах болезни листья выглядят «ржавыми» целиком. Пятна имеют выпуклую форму, они выглядят как рыжие споры на листьях чеснока. Впоследствии листья становятся черными и полностью высыхают.

Способы борьбы с ржавчиной чеснока

Несмотря на фитонцидные и инсектицидные свойства, чесноку большой вред могут нанести различные грибковые, вирусные и бактериальные болезни. Заражение может происходить как при произрастании на грядках, так и при хранении. Опасные заболевания наносят большой вред чесноку вплоть до полной гибели урожая. От чего же и как правильно следует оберегать чесночные посадки и запасы на зиму?

Сразу следует отметить, что проявление какого-то одного заболевания в чистом виде на чесноке наблюдается крайне редко. Чаще всего можно отмечать смешанное их развитие.

Наиболее часто встречаемые одновременные сочетания болезней:

шейковая гниль и черная плесень;
бактериоз, фузариоз, серая плесень и шейковая гниль;
зеленая плесень и бактериоз и др.

Поэтому стоит быть предельно внимательным, чтобы определить «истинного врага» и своевременно приступить к борьбе с ним.

Грибковые болезни чеснока

К грибковым болезням чеснока относятся всевозможные плесени и плесневые гнили. В большей степени они наносят вред запасам чеснока уже при хранении. Однако начинаться заболевание может еще при вегетации растений, поражая листья и стебли. Поэтому для лечения и профилактики нужно особое внимание уделять качеству семенного материала при посадке и следить за грядками все лето.

Описание грибковых болезней чеснока

Зеленая плесень (Пенициллез) – одно из самых часто встречаемых поражений чесночных головок при хранении. Началом заражения является появление «подвяливания» отдельных зубчиков.

На донце и наружных покровах становятся заметны как бы вдавленные желтовато-коричневатые водянистые пятнышки.
Позднее на их месте появляется размягченная ткань с плесенью белого цвета, постепенно приобретающего зеленоватый оттенок.
Споры гриба постепенно увеличиваются в количестве и размерах и получают все большее распространение, поражая не только внешние, но и внутренние зубки, которые постепенно сморщиваются и высыхают.
От начала заражения до полной гибели всех запасов чеснока проходит 2–3 месяца.

Фото: пеницеллез чеснока

Черная плесень (Аспергиллез) может возникнуть при длительно сохраняющейся повышенной температуре воздуха (выше 18 ° С), плохой вентиляции и сырости при хранении чеснока.

Чаще всего поражаются плохо вызревшие и недостаточно высушенные головки и луковицы, страдает их верхний чешуйчатый слой.
Чесночные головки размягчаются, образуя огромное количество грибных пылящих спор черного цвета.
Заражение может происходить достаточно быстро при хранении и соприкосновении с больным луком или чесноком.

____________________________________________________________________

Фото: аспергиллез чеснока

Наибольший вред заболевание причиняет чесноку во время хранения и транспортировки.

Во время выращивания на грядках, в нижней части стебля у растений чеснока можно заметить маленькие беловатые пятнышки с зеленоватой окантовкой.
Со временем стебель в поврежденном месте ломается и засыхает.
Инфекция переходит на верхнюю часть чесночной головки в виде серых пятнышек, охватывающих со временем ее полностью и приводящих к полному размягчению всей головки, сопровождающейся неприятным гнилостным запахом.
Наиболее подвержены поражению недозрелые, невысушенные и поврежденные клубни чеснока.
Усугубляют ситуацию повышенная температура и влажность (выше 70%) в хранилищах.

Начальные признаки заболевания трудно заметны первое время. В результате чего на хранение закладываются уже зараженные головки, быстро инфицирующие остальной урожай.

Фото: серая шейковая гниль чеснока

Еще одно весьма распространенное грибковое заболевание. Наиболее вредоносным оно является в районах с жарким климатом. Поэтому иногда встречается такое его название, как болезнь жаркого климата.

Поражение наступает еще при вегетации чесночных растений.
Источником заражения могут служить неубранные прошлогодние остатки растений, зараженный посевной материал, почва или даже поливочная вода, содержащая споры фузариоза.
Если на листьях появились желтые или коричневые полоски, то скорей всего это фузариоз и есть.

Фото: фузариоз чеснока

Если не начать обработку, то вскоре инфекция перейдет на все растение, в т.ч. и на подземные органы – головки.
Поражение начинается с донца. Постепенно загнивает вся головка.
Дальнейшее развитие болезни продолжится в местах хранения, если заложить больные головки и не соблюдать условия хранения.

Фото: фузариоз чеснока при хранении

Поражение ложной мучнистой росой (пероноспорозом) заметно еще на грядках по пожелтению верхней части стебля с листьями, которые чуть позже засыхают гораздо раньше положенного для созревания времени.

Растения прекращают нормально расти и развиваться, деформируются.
На листьях становится заметным сероватый налет из грибных спор.
Далее инфекция внедряется в головку, препятствуя ее дальнейшему развитию и созреванию.
Споры гриба могут находиться в почве и в семенном материале.

Фото: пероноспороз чеснока

Благоприятные условия для развития данного патогена:

высокая влажность,
повышенная и пониженная температура,
загущенные посадки.

Чаще заболевание наблюдается в районах с прохладным влажным климатом. При ярком солнечном свете и повышенной температуре грибок не развивается и погибает.

Очень вредоносное грибковое заболевание.

Если на ваших чесночных растениях появились пятнышки или маленькие чуть выпуклые на ощупь полосочки желтого цвета, постепенно краснеющие и чернеющие, то, скорее всего, к вам пожаловало это заболевание, вызванное ржавчинными грибами.
Пораженные чесночные растения начинают засыхать, теряя листву.
Из-за недостатка питания ослабленные растения не могут сформировывать нормальную полноценную головку.
Происходит заметное снижение урожая и его качества.

Фото: ржавчина чеснока

Как бороться с грибковыми болезнями чеснока

1. Обязательное поддержание севооборота . Не высаживать данную культуру на одной и той же грядке чаще, чем через 3 года. Не использовать грядки, где выращивали другие луковые культуры. Тщательно убирать и уничтожать прошлогодние растительные остатки.

2. Использовать здоровый подготовленный (сформированный, высушенный) семенной материал . Прогреть головки на ярком солнце 1–2 дня перед посадкой или при 40С около 8 часов за полтора месяца до начала посадки.

3. Поместить на 2 часа семенной материал в 40% раствор формалина (40 мл/120 л воды) или обработать иммуноцитофитом.

4. Можно залить зубчики горячей водой (около 500 С) на 10-15 минут. Затем засыпать их толченым мелом, отобрать больные и поврежденные.

5. Пролить грядки растворенным в воде препаратом Фитоспорин-М (15 мл/10 л воды), или препаратами: хлорокись меди или Бордоской жидкостью (1%).

6. Против ржавчины : по листьям оросить медным купоросом или препаратом Хом. Эффективность обработки значительно повышается, если смешать препарат с натертым дегтярным мылом. Опрыскивание прекращается за месяц до уборки, во избежание вреда для организма человека.

7. Применение фунгицидов против ржавчины: Алирин-Б на начальных этапах появления грибковых заболеваний. В последствии – Гамаир, Купроксат, Чемпион, Медян Экстра 350 SC, к.с.

8. Против пероноспороза эффективными считаются фунгициды: Тирам (можно использовать и для замачивания головок перед посевом), Поликарбоцин (40 г/10 л воды); Оксихом (20 г/10 л воды), оксихлорид меди с.п. (40 г/10 л воды), Картоцид (40 г/10 л воды) или 1% р-р Бордоской жидкости.

9. Против всех грибковых заболеваний хорошие результаты дает обработка растений препаратом Квадрис.

Вирусные заболевания чеснока

К вирусным заболеваниям чеснока относятся желтая карликовость и вирусная мозаика. вирусы проявляются при вегетации растений и не позволяют чесноку сформировать полноценный урожай.

Вирусное поражение наблюдается в основном на листьях в виде слабозаметных крапинок, позже при сливании вместе переходящих в широкие светло-зеленые полосы.

Наблюдается «мозаичный» рисунок.
Иногда может наблюдаться гофрированность листьев и полегание растений.
Завязавшиеся головки очень мелкие, несформированные, плохо хранятся.

Вирус распространяется при посадке и уходу за растениями.

Передается вирус с посадочным материалом.
Переносчиками заражения являются так же тли и четырехногий чесночный клещ.
Инфекция переносится так же человеком при проведении работ по уходу за растениями.

Фото: вирусная мозаика чеснока

Борьба вирусными болезнями чеснока

1. Основным методом считается получение здорового семенного материала.

2. Проводите дезинфекцию семенного материала перед высадкой в почву любыми способами, указанными выше.

3. Соблюдение севооборота, пространственной изоляции и сроков повторных посадок на прежнее место.

4. Борьба с сорняками и вредителями-переносчиками инфекции.
___________

Наиболее опасным заболеванием является ржавчина на чесноке. Пряное растение чеснок – любимец на нашем столе и огороде. Без него не обойтись при консервировании овощей, приготовлении различных блюд. Благодаря своим фитонцидным свойствам он защищает и другие огородные культуры, растущие рядом. К сожалению, он также подвержен болезням. Чем обработать всходы чеснока, как предупредить развитие ржавчины, рассмотрим ниже.

Ржавчина на листьях чеснока — проявление болезни

Высаживая на своём дачном участке ту или иную культуру, мы всегда мечтаем о хорошем урожае. Стараемся окружить растения вниманием и заботой, стремимся заранее предупредить возможные заболевания. При поражении ржавчиной первыми страдают листья. На поверхности стеблей образуются слегка выпуклые, бледные желтоватые пятна. Больше они похожи на ржавые пятна на листьях чеснока. Спустя некоторое время пятнышки (пустулы) темнеют, приобретают бурый оттенок, их поверхностная оболочка разрушается. Находящиеся внутри споры при ветреной погоде могут распространяться по всему участку, захватывая соседние территории. Таким образом, ржавчина чеснока поражает другие растения.

Данная болезнь способна нанести существенный урон урожаю: чеснок теряет листву (она усыхает), корневище (луковица) не получает достаточное количество питательных веществ, не развивается, о вкусовых качествах говорить уже не приходится. Причины ржавчины на чесноке кроются в спорах грибков, которые невероятно живучи и морозоустойчивы. Если, например, какие-то остатки от прошлого урожая остались, а с приходом весны грядки не были обработаны должным образом, новые насаждения могут заразиться спорами ржавчины. Жара и влага только способствуют активизации заболевания, а споры, как уже было сказано выше, легко переносятся воздушным путём. Заболевание поражает не только лук и чеснок, но и большинство других огородных культур.

Ржавчина чеснока – меры борьбы

Исходя из того, что данная напасть очень распространена на наших просторах, о профилактике следует позаботиться заранее. Первый этап – это обработка зубчиков для посева. Будет хорошо, если вы предварительно выложите посевной материал под лучи палящего солнца. Такая своеобразная обработка будет довольно длительной (примерно 10 часов), температура воздуха при этом должна составлять 35-38°С. Зубцы чеснока также можно обработать Фурацилином. Для приготовления препарата для опрыскивания нужно измельчить, растворить в 1 литре воды 10 таблеток.

Десятиминутное погружение зубцов в 40% раствор формалина, разведённый с водой (1:250), даёт хороший профилактический эффект. Для этого метода чеснок очищают, складывают в тканевый мешочек. После 10 минут выдержки в растворе мешочек с зубками помещают на пару часов внутрь полиэтиленового пакета, чтобы не было доступа воздуха. А потом хорошенько проветривают в затенённом месте.

Если у вас уже растёт многолетний лук, постарайтесь, чтобы насаждения чеснока находились как можно дальше от луковых грядок. Профилактической мерой также является качественная уборка растений, глубокое перекапывание почвы там, где весной будет высажен чеснок. Если вы заметили, что ржавчина на чесноке уже появилась, все поражённые листья следует как можно быстрее удалить или уничтожить (например, сжечь). Быстрая реакция в самом начале проявления болезни может остановить её дальнейшее развитие.

Если ситуация серьёзная, то потребуется обработка химическими препаратами, такими как ХОМ, Ридомил Голд МЦ 68 WG, Оксихом, медный купорос, бордоская жидкость, измельчённое дегтярное мыло (растворённое в воде). Орошения следует проводить еженедельно. Чтобы бордоская жидкость (1%) лучше контактировала со стеблями чеснока, добавьте в состав клейстер (заваренный крахмал с водой).

Ржавчина чеснока – лечение, профилактические методы:

Не высаживать чеснок на одном и том же месте каждый год. Временной промежуток должен составлять как минимум 3 года.
Следить за тем, чтобы на участке, где будет расти чеснок, ранее не росли культуры, склонные к заболеванию ржавчиной.
Земля на участке под чеснок должна быть тщательно перекопана и проверена на наличие растительных остатков. Обнаруженные фрагменты других растений должны быть уничтожены.
Как уже было упомянуто, чеснок и лук должны расти на значительном расстоянии друг от друга, особенно, если у них разный возраст.
Осматривайте грядки каждые 7-10 дней, своевременно удаляйте подозрительные листья.
Производите своевременное рыхление почвы и удаление сорняков.
Не ленитесь производить тепловую обработку зубцов перед посевом.
Не стоит слишком густо засеивать чесночные грядки, между растениями должно быть приемлемое расстояние.

Не помешает своеобразная защита почвы перед посевом зубцов, препарат Фитоспорин-М отлично подходит для этого дела. Какую бы химическую обработку вы не проводили, помните – орошения следует прекратить за месяц до дня снятия урожая. Многие составляющие химических препаратов (например, та же медь) могут нанести значительный ущерб здоровью человека.

Болезнь чеснока ржавчина, чем лечить дополнительно? Чем обработать чеснок от ржавчины? Обратите внимание на эти два фунгицида – Алирин-Б и Гамаир. Данные препараты показали хорошие результаты в борьбе с другим, не менее опасным заболеванием – пероноспорозом. Как показала практика, защитное действие этих составов губительно сказывается на грибке ржавчины. Бактериальный иммуномодулятор Алирин-Б обладает широким спектром поражения множественных грибковых проявлений, применяется для лечения и защиты различных огородных культур. Бактериальный фунгицид Гамаир имеет схожее с Алирином-Б действие, спектр его «деятельности» также аналогичен.

Стоит упомянуть и о народных методах борьбы с этой напастью. Если ваш огород посетила болезнь чеснока ржавчина, народные средства, такие как соляной раствор, нашатырный спирт, дегтярное мыло вполне могут помочь. Использование этих составляющих может приглушить проявление заболевания на начальном этапе. Хороший комплексный эффект они дают вместе с другими препаратами фунгицидного действия. Таким образом, соль растворяют в воде — 1 стакан на ведро воды. Полученным раствором обрабатывают первые пятнышки на листьях. Чем раньше вы заметите их, тем лучше. Такую обработку следует проводить как можно чаще, регулярно.

Нашатырным спиртом (3 столовые ложки/1 ведро воды) можно опрыскивать листья и землю вокруг чесночной рассады. Натёртым на тёрку дегтярным мылом, растворённым в воде, тщательно обрабатываются поражённые места, равно как и почва возле растений.

Исходя из вышеприведённой информации, если вдруг появится ржавчина на чесноке, чем обработать – вы уже будете знать, но лучше, чтобы она обходила стороной ваш огород.

Просмотров