Надо ли укрывать чеснок под зиму. Чем укрыть чеснок на зиму? Перезимовка напрямую зависит от срока посадки

Целебные свойства чеснока обуславливают его популярность среди огородников. Многие из них высаживают культуру весной, но есть и те, кто занимается посадкой в холодное время года. Поэтому вопрос, чем укрыть чеснок на зиму, становится все более актуальным.

Чеснок обладает массой полезных веществ. Кроме всем известной способности повышать иммунитет, он благотворно влияет на ЖКТ, сердечно-сосудистую систему, печень и даже умственные способности.

Посадка чеснока осенью имеет несколько преимуществ:

1. Ранние всходы. Осенняя посадка в отличие от традиционной весенней обеспечит огороднику ранний сбор урожая. А это, в свою очередь, позволит освободить и подготовить грядки для других культур.
2. Озимый чеснок проходит своеобразную закалку, после чего он становится крепче и устойчивее к факторам окружающей среды. Овощ легко приспосабливается к перепадам температуры и уровня влажности.
3. Посев в холодное время года уберегает овощ от вредителей.
4. Плоды озимого чеснока, как правило, крупные, а деление на зубки – равномерное.

Видео «Почему нужно укрывать чеснок на зиму»

В этом видео специалист расскажет, зачем укрывать лук и чеснок на зимний период.

Нужно ли укрывать грядки

Несмотря на стойкость культуры, мороз, снег и колебания температурного столба негативно влияют на хрупкие саженцы. Они ослабевают и становятся более подверженными загниванию и вредителям. Опытные огородники знают: чтобы чесночный урожай был щедрым и качественным, культуру обязательно нужно утеплять на зиму. Этому есть ряд объяснений:

1. В период оттепели, когда погода неустойчива, могут появиться первые всходы, которые погибнут от последующих морозов. Правильно подготовленное укрытие позволит предотвратить вымерзание земли.
2. Укрытие защитит саженцы от снега, а вместе с тем и от переувлажнения почвы.
3. Органические утеплительные материалы способны ускорить процесс появления ростков.
4. Укрытие надежно защищает культуру от огородных вредителей и грибковых заболеваний.

Решающим фактором в вопросе, нужно ли укрывать чеснок на зиму, являются климатические особенности региона. Если речь идет о Подмосковье, где зимы мягкие, особой необходимости укрывать культуру нет. Что касается Приморья с сухими и холодными зимами, здесь без дополнительного укрытия не обойтись.

Какие материалы использовать для укрытия

Осенью, перед тем как посадить чеснок, нужно промульчировать почву. Для этого готовится смесь песка с золой. Когда холодная погода окончательно установится, можно приступать к утеплению. Выбирать материал следует исходя из климатических особенностей местности.

Есть несколько вариантов утепления:

1. Агроволокно. Представляет собой тонкую пленку, изготовленную из полипропилена. Материал используют в регионах с относительно теплыми зимами. Он хорошо держит тепло и пропускает солнечный свет. Кроме того, агроволокно предотвращает накопление избыточной влаги в грунте. При должном обращении материала хватает на 3–4 сезона.
2. Торф. Используется в регионах с холодными зимами. Почва, мульчированная торфом, долго сохраняет тепло и влагу. Недостатком материала является то, что в случае дождей торф окисляется, что приводит к сильному уплотнению грунта.
3. Лист. Самым доступным утеплителем является опавшая листва. Она обладает высокой воздухопроницаемостью, что не допустит загнивания зубков. Но есть и существенные недостатки. Во-первых, в сухих листьях живут насекомые, которые могут нанести ущерб посаженному чесноку. Во-вторых, листва, пережившая заморозки, превращается в сплошную корку, не пропускающую воздух. Таким образом, под материалом накапливается избыточная влага, что провоцирует процесс гниения.
4. Опилки. Это наиболее универсальный вариант для мульчирования земли. Опилки отлично сохраняют тепло в почве и впитывают лишнюю влагу. Но после намокания материал становится непригодным для укрытия, так как препятствует прогреванию грунта и затрудняет циркуляцию воздуха.
5. Сено. К преимуществам этого варианта относится хорошая теплоизоляция. Сено удерживает снег, что препятствует проникновению в грунт избыточной жидкости. Однако после намокания сено сильно уплотняется, а это приводит к постепенному загниванию почвы под ним.

Чтобы подготовить культуру к зиме, нужно промульчировать почву, засыпать ее небольшим слоем торфа, накрыть защитным материалом, а затем сухой листвой. Под таким укрытием молодым росткам не страшны морозы и повышенная влажность.

Опытный огородник знает: чтобы чеснок принес щедрый урожай, нужно позаботиться о его зимовке. В зависимости от климата своего региона следует подготовить укрытие, которое не только защитит саженцы от негативного влияния среды, но и будет воздухопроницаемым. При условии соблюдения всех норм утепления чеснок благополучно перезимует и принесет качественные плоды.

Чеснок представляет собой одну из самых популярных луковых культур. В наши дни многие садоводы обеспокоены сохранностью этого полезного растения, поэтому задаются вопросом: чем укрыть на зиму?

Надо ли укрывать чеснок на зиму?

Многие садоводы сажают чеснок под зиму, но никто точно, не знает надо ли укрывать чеснок на зиму?

Опытные агрономы выделяют несколько причин, из-за которых следует позаботиться, как правильно укрыть чеснок на зиму:

• температурные перепады зимой посадкам будут не страшны;
• благоприятное воздействие на уровень урожайности;
• наличие снегоудерживающих свойств;
• препятствует переохлаждению грунта.

Как правильно укрыть чеснок на зиму?

Посадив любимое растение, огородники задумываются, чем лучше укрыть чеснок на зиму? Опытные садоводы рекомендуют предварительно покрыть грядки небольшим количеством полезной смеси, состоящей из песка и золы. Существуют такие материалы, помогающие решить, чем укрыть посаженный под зиму чеснок более основательно, после наступления первых заморозков:

• торф . Он прекрасно удерживает тепло, поэтому растению не будут страшны даже самые лютые морозы. Он идеален для того, чтобы с его помощью мульчировать почву. Торф наполняет почву достаточным количеством влаги. Однако, при всех достоинствах этого материала, для него характерны и недостатки. Так, он способствует тому, что кислотность почвы повышается. Из-за излишней влажности торф может слежаться и стать влажным, что пагубно отразится на чесноке;
• опавшие листья , причем самыми подходящими считаются листья березы, дуба и клена. Достоинствами этого доступного утеплителя считаются отличная теплоизоляция и воздухопроницаемость;
• опилки – самый универсальный и востребованный материал, обладающий всеми необходимыми качествами. Поэтому они будут идеальным вариантом при решении вопроса, чем укрыть озимый чеснок на зиму. Опилки прекрасно впитывают влагу и удерживают ее внутри, обеспечивают теплоизоляцию, служат отличным материалом для мульчирования. Минусами является то, что они могут привести к повышению кислотности почвы, а также плохо пропускает воздух при намокании;
• стебли растений - кукурузы, амаранта. К их неоспоримым достоинствам относится способность предохранять чеснок от воздействия морозов. Важно не допускать их уплотнения, поскольку к чесноку не будет обеспечено поступление воздуха.

Выбрав одно из указанных средств, вы сможете принять решение, чем укрыть чеснок на зиму.

Многие огородники любят высаживать чеснок осенью. Известно, что в таком случае культура даёт более богатый урожай. Однако подобные посадки имеют свои особенности ухода за грядками. Именно о них и пойдёт речь в нашей статье.

Особенности посадки чеснока на зиму

Чаще всего посадку чеснока проводят в последнюю неделю первого месяца осени или в начале октября. В другое время проводить такие действия не рекомендуется, так как если сделать это раньше, овощ прорастёт, а маленькие всходы не смогут нормально пережить морозы, а если делать это позже - зубчики погибнут уже от первых заморозков.

Для высадки чеснока в это время рекомендуется выбирать самые большие зубчики - чем они больше, тем лучше урожай можно получить весной. Комфортнее всего культура будет чувствовать себя на месте, где до этого росли тыква, капуста или бобовые. Рассмотрим, как и чем лучше закрывать грядку с озимым чесноком.

Подготовка грядки и посадочного материала

Подготовка места под посадку тоже важна. Любые действия проводят за две недели до предполагаемой даты посадки чеснока.

Сюда можно отнести следующие действия:

• очищают от мусора и сорняков;
• тщательно перекапывают;
• напитывают землю питательными веществами;
• при формировании бороздок добавляют золу, а на дно насыпают песок.

Для чего нужно укрывать грядки

Укрытие чеснока на зиму проводят для защиты от заморозков. Помимо этого, есть и другие причины, почему это нужно сделать.

Сюда можно отнести следующее:

1. Перепады температуры. Иногда в зимнее время года случается несколько тёплых дней, когда овощ может начать расти, а потом когда внезапно последуют заморозки, всходы погибнут.
2. Укрытие позволит получить больший урожай.
3. Органические материалы обеспечивают сильные побеги, которые появятся раньше других.
4. Защита от болезней и вредителей.
5. Снегоудерживающие качества укрытия уберегут овощ от переувлажнения и последующего загнивания.
6. Укрытие защищает зубчики от возможного промерзания.
7. Высока вероятность гибели культуры.

Важно! Если отказаться от укрытия грядки, есть большая вероятность, что чеснок пойдёт в стрелу.

Чем укрывать чеснок на зиму

Предлагаем познакомиться с материалами, которые можно использовать для укрытия. Важно перед этим замульчировать грядку песчано-зольной смесью.

Агроволокном

Современный укрывной материал, который успел себя зарекомендовать с положительной стороны. Агроволокно не накапливает лишнюю влагу, в отличие от полиэтилена. Помимо этого, чеснок не замёрзнет и при этом получит нужное количество света.

После того как сойдёт снег, плёнка создаст эффект своеобразной теплицы. Минусом такого укрытия является цена, однако при бережном обращении его можно использовать несколько сезонов подряд. Процесс укрытия лёгкий, грядку накрывают, а края присыпают грунтом или камнями.

Торфом

Считается одним из лучших натуральных теплоизоляционных материалов. С помощью торфа зубчики можно защитить даже от самых сильных морозов. Помимо этого, он хорошо удерживает воду. Однако недостатком считается то, что при использовании происходит окисление грунта, а после таяния снега торф уплотняется и превращается в корку. Укрываем грядку материалом, рассыпая его слоем примерно 4 см.

Опилками

Опилки - наиболее распространённый метод сохранения посадок. Они имеют высокий уровень теплоизоляции, помимо этого, они хорошо впитывают и удерживают влагу. Минусами является плохая воздухопроницаемость, окисление и затруднение прогревания земли.

Опавшими листьями

Листья являются хорошим укрывным материалом, который пропускает воздух, сохраняет тепло и при этом доступен всем. Однако листва может заледенеть или перепреть во время высокой влажности или при резкой смене температуры.

При сильном уплотнении все положительные качества теряются, а после потери воздухопроницаемости саженцы начинают гнить. Помимо этого, многие насекомые любят зимовать в опавшей листве, что может нанести вред насаждениям.

Стеблями растений

Стебли растений могут создать хорошее утепление грядкам. При укладывании плотным слоем подобное укрытие помогает хорошо держать снег и не переувлажнять землю. Однако недостатком является чрезмерное уплотнение и прение, что может привести к появлению гнили и плесени.

Знаете ли вы? В Калифорнии в 1985 году был выращен самый большой чеснок в мире. Его вес составлял 2 фунта 10 унций.

Таким образом, чтобы получить хороший урожай озимого чеснока, важно правильно подготовить и укрыть грядки. Какой материал для этого выбрать, зависит от возможностей и предпочтений огородника.

Обычно озимый чеснок сажают в первой декаде октября, чтобы он успел укорениться до холодов и взойти в апреле. Сначала готовим грядку.

Засыпаем в бороздки золу, фосфорные и калийные удобрения, которые стимулируют образование корней и подготовку растений к зиме. Затем сажаем зубчики в ряд корнями вниз, на расстоянии друг от друга примерно в 15 см. Глубина посадки - от 3 до 5 см. Поливать его не надо, так как в октябре почва достаточно влажная.

Так как в последнее время у нас зимы какие-то странные, и снега может не быть вовсе, чеснок может замерзнуть. Поэтому я бы порекомендовал укрыть грядку, но не опавшими листьями, так как они могут стать разносчиками грибковых заболеваний, а обычными ветками хвойных деревьев. Подойдет и нетканый материал, сложенный в два-три слоя на грядке.

При традиционной технологии посадки чеснока под зиму (на глубину 3-5 см) время посадки выбирают за 2-3 недели до предполагаемого наступления холодов. В средней полосе России и северной Европе это обычно последняя декада сентября или первая декада октября, на западе и юге Европы и в других более мягких регионах - приблизительно ноябрь.

Однако за счет бОльшей глубины посадки озимого чеснока (на 10-15 см) в холодных регионах можно растянуть сроки посадки с конца августа до середины октября. При углубленной посадке озимый чеснок лучше укореняется и переносит зиму. См. подробнее ниже в разделе Как сажать чеснок.

Лучше всего чеснок растет на хорошо структурированных рыхлых почвах с нейтральной кислотной реакцией (PH – 6-6,5): это легкие суглинки и супеси. Нельзя сажать чеснок под зиму на участки с близким залеганием грунтовых вод или подверженные подтоплению весной во время оттепелей. Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Участок для выращивания чеснока лучше выбирать хорошо освещенный, а на полутеневых участках делать более редкую посадку. Грядку под озимый чеснок удобно делать чуть больше метра в ширину и располагать по длине в восточно-западном направлении. Почву на грядке под озимый чеснок перекопайте вилами на глубину 20-30 см, выбирая корни сорняков. Внесите садовый компост (15-20 л на кв. метр), а также калийно-фосфорное удобрение (например, монофосфат калия в виде раствора из расчета 15 г на 10 л воды на кв. метр). Приверженцы органического земледелия вместо химических удобрений могут внести 1-1,5 литра древесной золы.

В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки.

Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном.

Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители.

Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см.

После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок. Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не доставят вам хлопот. Озимый чеснок культура с повышенной холодостойкостью, и если только он к зиме успеет нарастить корневую систему, он прекрасно перенесет зиму, особенно если вы замульчируете участок и накроете его рубероидом.

Весной с участка снимают укрытие и счищают 2 см мульчи, чтобы всходам было легче пробиться сквозь земную толщу. В конце июня чеснок начинает выбрасывать стрелки, которые необходимо выламывать еще до того, как они достигнут высоты 10 см, иначе луковица в итоге получится слишком мелкая. Как только появится первая зелень, внесите в почву азотные удобрения – мочевину, коровяк или раствор птичьего помета.

Следующую подкормку – раствор 200 г золы на ведро воды – внесите в июне или июле. Чеснок лучше подкармливать органическими удобрениями. Полив чеснока в фазе активного роста должен быть обильным, в фазе созревания луковиц переходят на умеренный полив, а если стоит дождливая погода, то необходимость в дополнительном увлажнении отпадает, поскольку избыток влаги во второй половине вегетационного периода провоцирует болезни и выпревание луковиц.

После полива или дождя землю на участке рыхлят, а сорняки удаляют. Если вы после того, как проклюнутся всходы, замульчировали участок, бороться с сорняками, рыхлить грунт и поливать чеснок вам придется намного реже.

Строго говоря это не укрытие чеснока на зиму. Этим снимком закончилась предыдущая запись. В принципе раньше это было всё. Чеснок я так и оставлял зимовать, потом он весной вылазил на свет, рос, убирался, поедался. Но в последние года я стал на зиму его укрывать опилками. Не то чтоб под ними теплее, разницы-то никакой, просто опилки здорово мешают прорастать сорнякам и отлично держат почву от летнего пересыхания. Прорастать чесночинам они не мешают совершенно, разве что рано весной почва под ними прогревается подольше и чесночины выходят попозже чем если бы опилок не было. Пробовал годы назад закрывать их опавшими листьями, но вот листья очень здорово мешали вылазить первым весенним листочкам чеснока. Им проткнуть слой листвы было куда сложнее чем опилки.
Итак решение принято, время позволяет, надо ехать на дружественную нашему делу лесопилку и клянчить там опилки. Не в том смысле что выпрашивать, а в том чтоб показать хозяевам что они там самые главные и я без их разрешения ничего у них не возьму. Просто, так сказать, отнестись с уважением. Без нагляка. Выволок из сарая колёса, (я их на телеге не оставляю), привинтил к конструкции… Надо топать. Только приходится учитывать что уже осень, автопогрузчиком там земля размусолена вообще в кашу. Мопедные колёса узкие, прорезают её до земли и я не столько еду сколько волоку телегу сам по щиколотку в грязи… Ну что-ж, суровая действительность расслабляться не позволяет, а всё равно надо…
Приполз-прикарабкался. И вот не знаю, то-ли повезло, то-ли нет. Стружки от фуговальника опять не было. Давно ничего не фуговали. Зато механик как раз перебирал вентилятор, выдувающий опилки от пилы-торцовки в бункер. Соответственно он его почистил и опилки лежали свеженькие и сухие. Лёгкие. Ну ладно… Спросил можно ли тут почистить место, получил добро и стал грести их в телегу. Сырые-то я бы оттуда просто не выволок. Их посуху ещё ничего везти, а по той реальности через которую перебирался на этот раз — застрял бы совершенно точно. Надо-ж ещё не оказаться на пути погрузчика или «Камаза» какого…
А вообще жаль что нормально не съездить. Набраться там очень есть чего. Тот слой просыпавшихся опилок, что лежит вокруг бункера, уже пророс грибами. Вот палец как раз тычет в вылезший. Не то чтоб грибное место, просто живая грибница из опилкоелов, которых неплохо было бы разместить на огороде, предварительно удостоверившись что они не опёнки. Иначе будет плохо. Мне так уже стало. таская опилки откуда ни попадя (не только отсюда) я кажись ухитрился этот гриб предложить своим яблоням. Или яблони грибу??? Ну в общем у меня как раз и выложен итог произошедшего. Итог, как видно, печальный, хотя… В общем, гриб я уже предложил ненужной растительности, посмотрим как справится. Ждать пока он сам до неё по земле доберётся — долго.
А вот так выглядит вблизи тот самый гриб, на который тычет палец. Кто он такой??? Похож на опёнок? Я определить не решусь. Тем более по нему кажись уже кто-то походил. Если силы будут а снега не будет, как подмёрзнет надо попробовать ещё разок за опилками сползать. Копнуть (топором? ломиком?) именно в этом месте и вырубленное разложить подальше от яблонь. Скажем, вокруг грядок с будущей морковкой. Грибы-то там в общем, растут, но на тонюсеньких ножках и сами какие-то дохлые. На поганки тянут. Эти-то помощнее выглядят, серьёзные, такие, ребята. Впрочем это всё потом, а пока надо было как-то выбираться-выбарахтываться. Выбрался. До огорода уже по относительно нормальной дороге, добрался без ощутимых потерь в живой силе и технике.

То есть видно, что на этот раз приволок именно опилки а не стружку. Препятствием для сорняка они не будут, разве что введут его в заблуждение: мол, ты, братан, глубоко в земле и прорастать тебе ваще никакого смысла нету. Многие поверят. Но обязательно найдутся и недоверчивые. Впрочем не страшно: этот год меня на все 100 убедил что сорняк чесноку не особенно мешает. Скорее наоборот. Ризосферу размножает. Потому и засыпаю я грядку не особо толстым слоем. Опилки сухие, «тёплые». Не то что год назад… Золой ближе к весне обсыплю. А чтоб таяло пошустрее. Сейчас и золы не особо много и толку от неё будет столько же.
Ну и вот конечный результат. Чуть левее видно что лежит обсыпанная опилками же дорожка вот не помню, есть в блоге запись как я её готовил-заваливал? Снимки-то точно есть, а вот выкладывал ли? А, ладно. Будет время — перерою блог и если нет, выложу отдельным постом. Сорняк-то я в этом месте ликвидировал . А чего было дальше?? . Ещё левее будущая земляничная грядка, ныне зарастающая опять-таки сорняком (специально), земляникам там в компании зимовать будет веселее. Про неё я чуть потом тоже серию записей навыкладываю. Не всё-ж сразу. Этим летом я сорняк за ризосферу сильно зауважал. Это как раз та пьянка, которую незачем предотвращать а наоборот ст0ит возглавить.
Ну и на этом всё. Вот в таком виде чесноку предстоит жить до мая. Уж не знаю как доживёт, чего-то ноябрь на дворе а погода на улице всё равно +7°С с дождиком. Давно уже пора снежку лечь, а с неба как капало так капает, практически безостановочно. Не пошёл бы чеснок в рост при такой погоде. Решит ещё сдуру что поверх опилок весна настала. Короче пока как-то стрёмно. Такую погоду до середины ноября обещают. С детства помню как ходили на демонстрацию, через такие сугробы переползали… И вот сплошной плюс. Хотя год назад зима тоже не особо спешила можно по датам на фотографиях посмотреть. Ну а на этом про укрытие чеснока на зиму я пожалуй закончу, пущай живет как сам знает. Весной увидим что получилось.
*******************************************
Прошла зима, прошла весна, прошло лето, почти прошла осень… Весной мой чесночок выглядел вот так как а убирал я его в посте .
Удачи.